***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***

***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***

******************************
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
12 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 
เมนู 177.*ซุปครีมเห็ด*




สูตรนี้ใช้มันฝรั่งต้มปั่นละเอียดช่วยเพิ่มความข้น แทนแป้งสาลี
ไม่ได้ปั่นเห็ดลงไปด้วย เพราะมีส่วนผสมซุปสำเร็จรูป
ถ้าไม่ใช้ซุปกระป๋อง ก็ต้องต้มเห็ดพร้อมมันฝรั่งแล้วปั่นพร้อมกัน

1.เครื่องปรุง
ซุปครีมเห็ดสำเร็จรูป 1 กระป๋อง
เห็ดแชมปิญอง 2 ขีด
มันฝรั่ง 1 หัว
หอมใหญ่ ครึ่งหัว
นมข้นจืด ประมาณ ครึ่งกระป๋อง
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน 2-3 ใบ
ซุปก้อน 1 ก้อน (ถ้ามีน้ำซุปก็ไม่ต้องใช้)
พริกไทยป่น
เกลือ




2.มันฝรั่ง หอมใหญ่ หั่นชิ้นเล็กๆ




3.เห็ดฝานบางๆ ล้างน้ำเกลือ พักให้สะเด็ดน้ำ




4.นมข้นจืด และ เครื่องปรุรส




5.ใส่เนยลงกระทะ ผัดเนยจนเนยนุ่มอ่อนตัว




6.ใส่หอมใหญ่ที่หั่นไว้ลงไป




7.ใส่มันฝรั่งตามลงไป ผัดให้เข้ากันสักพัก




8.เติมน้ำเปล่าลงไป ต้มจนมันฝรั่งสุกนิ่ม




9.เทใส่ชาม รอให้เย็นตัวลงสักหน่อย




10.ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด




11.เทลงกระทะ




12.เทนมข้นจืดตามลงไป เติมเครื่องปรุงรส ซุปก้อน ใบกระวาน เกลือ พริกไทยป่น




13.เทซุปเห็ดกระป๋องลงไป




14.คนให้เข้ากัน รอจนส่วนผสมร้อนจัด แต่ไม่จำเป็นต้องเดือด




15.ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ตามลงไป คนให้เข้ากัน สังเกตดูถ้าข้นไปเติมน้ำเปล่าได้




16.รอจนเดือด ปิดไฟได้




17.ตักใส่ชาม โรยพริกไทยป่น อีกสักนิด พร้อมรับประทานแล้วค่ะ







Create Date : 12 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 12 พฤศจิกายน 2553 11:40:51 น. 3 comments
Counter : 4118 Pageviews.
Share

 
ดูทำไม่ยากเลยนะคะ ต้องลองบ้างแล้วหละค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: auau_py วันที่: 12 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:49:11 น.  

 
You must be the change

you wish to see in the world.

Mohandas Gandhi
(◕‿◕✿)


โดย: Elbereth วันที่: 12 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:35:46 น.  

 


โดย: หน่อยอิง วันที่: 12 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:43:05 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Lek_Sriratri
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]

ได้ฤกษ์เปลี่ยนชื่อในพันทิปแล้วเรา
ชื่อเล่นเล็ก ชื่อจริงศรีราตรี นะคะ
New Comments
Friends' blogs
[Add Lek_Sriratri's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.