***ทุกคนมีคุณค่าในตนเอง จงอย่ามองตนเองอย่างไร้ค่า***

******************************
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
10 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 
เมนู 174.*แกงป่าเนื้อปลาเก๋า*



เครื่องปรุง เนื้อปลาเก๋า ครึ่ง กก. น้ำพริกแกงป่า 1 ซอง มะเขือ ข้าวโพดอ่อน พริกไทยอ่อน กระชาย พริกขึ้หนู ใบมะกรูด ใบกะเพรา
เนื้อปลาล้างด้วยเกลือ หั่นเป็นชิ้นโรยเกลือ และเหยาะซีอิ้วขาว คลุกให้เข้ากันหมักไว้
มะเขือล้างหั่นแช่น้ำเกลือไว้ด้วย





ผัดน้ำพริกกับน้ำมัน ให้หอม เติมกระชาย กับพริกไทยอ่อนลงไปผัดให้เข้า





เติมน้ำ กะประมาณแกงเสร็จแล้วได้สองชาม ปิดฝารอเดือด





ใส่มะเขือ ข้าวโพดอ่อน (สำหรับคนชอบกินผักแบบสุกนิ่มให้ใส่ผักก่อน และเป็นแกงปลา เนื้อปลาสุกง่าย จึงใส่หลังสุด)





รอจนน้ำแกงเดือด จึงใส่เนื้อปลาลงไป ห้ามคน ปิดฝา รอให้เดือด จึงคนเบาๆ ให้เนื้อปลาสุกทั่วๆ ชิมดูถ้าอ่อนเค็มเติมเกลือ หรือน้ำปลา





ใส่ใบกะเพรา พริกขึ้หนู ใบมะกรูด คนเบาๆแค่พอโหระพายุบตัว ก็ปิดไฟ




เสร็จแล้วค่ะ แกงป่าเนื้อปลาเก๋า



Create Date : 10 ธันวาคม 2552
Last Update : 29 กรกฎาคม 2553 17:45:05 น. 7 comments
Counter : 3712 Pageviews.

 
น่าทานมากเลยค่ะ
ชอบพริกไทยสดจัง..


โดย: I_sabai วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:11:35:26 น.  

 
อยากทานจังค่ะ ทำได้น่าทานมากกกก เลยค่ะ ชอบจังอาหารปลาแบบนี้ อร่อยดี นะค่ะ


โดย: yanipa (yanipa ) วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:13:37:27 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะ ชอบเนื้อปลาแบบนี้อ่ะ เดี๋ยวไปตัดข้าวก่อนน๊า


โดย: coji วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:19:06:09 น.  

 
หน้าตาดีสุดๆ ขอร้อนๆสักถ้วยนะคะ


โดย: แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:21:45:35 น.  

 
สวัสดีเจ้าคุณป้า

ไม่ได้แวะมาทักทายคุณป้าลักกี้นานเลย สบายดีนะเจ้า
เห็นแกงป่่าเนื้อปลาเก๋า น้ำแกงเข้มข้นแบบนี้น่ายิ่งนั๊ก
กินกับข้าวร้อนๆอร่อยเหาะเลยเจ้าคุณป้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:21:52:57 น.  

 
สีสันจี๊ดจ๊าด
รสชาดคงเข้มข้นถึงใจ
เห็นแล้วน้ำลายไหล
แกงหม้อใหญ่ขอซักถ้วยได้มั้ยคะเนี่ย


โดย: บ้านฟ้าซอย 5 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:16:17:37 น.  

 
น่าทานมาก ๆเลยค่า


โดย: nontanjp วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:14:10 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ลักกี้
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




เวลามีความสุขเหลือเฟือ

โปรดจงแบ่งปันความสุขนั้นแก่คนรอบข้าง


แต่เมื่อความทุกข์มาเยือน

จงอย่าได้ระบายกับใครเลย


หาโอกาสอยู่คนเดียว

นั่งพิจารณาเหตุของทุกข์

หาทางแก้ไขด้วยวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่เราทำได้


หากแต่ปัญหานั้น หนักหน่วงนัก กดดันเราเหลือเกิน

ขอจงปลดปล่อยมัน ปล่อยให้น้ำตาไหลริน

สะอึก สะอื้น เท่าที่ตัวเองพอใจ จนรู้สึกดีขึ้น


หลังจากนั้นเราจึงเล่นละครต่อ.....



*เป็นเจ้านาย เป็นแม่

เป็นลูกสาว เป็นพี่สาว เป็นน้องสาว

และเป็นคนที่สามารถให้คนอื่นพึ่งพิงได้*



*************************


New Comments
Friends' blogs
[Add ลักกี้'s blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.