Bloggang.com : weblog for you and your gang
(ิ_ิ) Pummy's Blog (ิ_ิ)
Blueberry Cheese Pies
เพื่อนๆ เป็นไงกันบ้างค่ะช่วงนี้ ก่อนหน้านี้เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว แต่ตอนนี้คงเข้าสู่หน้าร้อนเต็มตัวแล้วมั้งค่ะ สำหรับปุ๋มช่วงนี้ก็ยังทำขนมเหมือนเดิม แต่ไม่ค่อยได้ทำขนมเค้กแล้ว เพราะรู้สึกว่าเบื่อค่ะ อยากกินไรใหม่ๆ บ้าง ไม่รู้ว่าคนอื่นเป็นเหมือนกันหรือเปล่า
เมื่อวันหยุดปุ๋มได้ไปโลตัสแถวบ้านมา เห็นว่าครีมชีส แบบ Light ของ ฟิลา มันลดราคาเหลือปุกล่ะ 50 บาทเองค่ะ เลยเอามา 1 ปุกทั้งๆที่ยังมีครีมชีสก้อน ที่ยังดองไว้ไม่ได้ทำเลย เห็นว่าถูกยังดีที่ยับยั้งใจเอามาแค่ 1 ปุกเท่านั้นนะค่ะ
เห็นว่ามันจะหมดอายุ 29 นี้เลยต้องรีบกำจัดก่อน ก็เลยได้มา 2 อย่างคือ ซูเฟ่ เจแปน ชีสเค้ก กับ ชีสพายค่ะ แต่ซูเฟ่ ขอเป็นรอบหน้านะค่ะ จะเอามาลงบล็อค่ะ
วันนี้ขอเสนอเป็น Blueberry Cheese Pies แบบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เตาอบเลยค่ะ
ส่วนผสมที่ 1
- แครกเกอร์ริช 1 ห่อ
- เนยละลาย 45 กรัม
ส่วนผสมที่ 2
- ครีมชีส 130 กรัม (เหลือจากใช้ซูเฟ่)
- นมข้นหวาน 1/3 ถ้วย (ลด เพิ่มได้ตามชอบ)
- โยเกริต์รสธรรมชาติ 1/4 ถ้วย (ลด เพิ่มได้ตามชอบ)
- น้ำมะนาว 1 ชช (ลด เพิ่มได้ตามชอบ)
- เจลาติน 1 ชช ผสมกับน้ำอุ่น 1 ชต.
ส่วนที่ 3
- Blueberry Sauce (ปุ๋มทำสูตรพี่เดียร์นะค่ะ อร่อยค่ะ)
วิธีการทำ
ส่วนที่ 1
- ป่นแครกเกอร์ คลุกด้วยเนยละลาย แล้วนำไปกรุลงพิมพ์ แช่ช่องฟรีซ แล้วหันไปทำส่วนผสมที่ 2 ต่อ (กรุได้ 5 ถาดเล็ก)
ส่วนผสมที่ 2
- ตีครีมชีสให้อ่อนตัว ควรทิ้งให้นิ่มก่อนตีนะค่ะ ใช้ตระกร้อตีได้เลยค่ะ ใส่นมข้นหวาน ตามด้วยโยเกิรต์ และน้ำมะนาว และเจลลาตินที่ละลายแล้ว คนให้เข้ากันค่ะ
- นำไปเทลงครัสท์ที่แข็งตัวดีแล้ว แช่เย็นจนกว่าจะเซ็ทตัว
- เซ็ทตัวแล้วค่ะ
- ราดด้วย blueberry แล้วก็ตักกินเลยค่ะ หอม หวาน เปรี้ยว เย็นชื่นใจ
- วันนี้กลับบ้านก่อนนะค่ะ ไว้พบกันใหม่นะค่ะ
Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2551 16:54:10 น.
17 comments
Counter : 1481 Pageviews.
Share
Tweet
ที่ 1........อิอิอิ... อยากกินๆๆ
โดย:
dew_monamoji
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:10:33 น.
น่าทานจัง ขอสักชิ้นสิ
โดย:
ooh_kk2007
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:28:40 น.
น่าหม่ำๆ
ง่ายๆดีเน๊อะๆ
โดย:
Ab Psy ReinDEAR++
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:04:38 น.
ขอ 3 ถ้วยเลยได้ไหมจ๊ะปุ๋ม
โดย: eeh (
คิตตี้น้อยสีชมพู
) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:08:46 น.
อยากกัดคำโตๆๆๆๆ อีนู๋เอ้ยยย
โดย: pepsakoy IP: 203.218.134.81 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:15:04 น.
เราลองทำแล้วล่ะ ก็พอได้นะแต่ที่บ้านไม่มีใครกินเลยรู้สึกท้อเหมือนกัน ( มือใหม่หัดทำ )
โดย: YUI IP: 202.91.19.205 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:20:06:15 น.
เพิ่งทำม่ะวาน แต่ไม่เคยทำสวยเลยสักครั้งค่ะ - -
โดย:
saykan@_@
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:36:15 น.
ตอนนี้พี่ก็ดองครีมชีสไว้เหมือนกันค่ะ มีอยู่ 2 ก้อน หมดอายุเดือนเมษายน เดี๋ยวต้องหาวิธีกำจัดเหมือนกัน
โดย:
งาขาว
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:45:25 น.
ขอกินด้วยคนนะค่ะ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:13:35 น.
ของโปรดเลย
โดย: meemie (
kanhompung
) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:27:46 น.
ทำง่ายๆ แต่ได้ของอร่อยก็ต้องยกให้เมนูนี้แหล่ะคะ อิอิ
โดย:
เพ็ญเพียงพอ
วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:54:43 น.
แวะมาขอชิม
โดย:
jjbd
วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:03:12 น.
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ
โดย:
- Porfai -
วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:05:54 น.
มาขอกินด้วยนะปุ๋ม
โดย:
wee_nong
วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:07:18 น.
น่าลองชิมสักคำจังเลย ถ้าอร่อยจริงๆก็จะขอหมดค่ะ
โดย:
schneegloeckchen
วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:20:08:39 น.
บลูเบอร์รี่ชีสพายเนี่ยเป็นขนมที่โยทำบ่อยที่สู๊ดด
อร่อยเน๊อะ เห็นแล้วก็อยากกินอีกอ่ะ
แต่กะว่าคราวหน้าจะลองทำอีกสูตรดูล่ะ เอาแบบครีมเยอะๆเลย ให้อ้วนตายกันไปเยยคิคิ
ปล. ทอฟฟี่เค้กอร่อยๆทำเลยจ๊ะ จะตามมากินด้วยโฮะๆๆๆ
โดย:
FreakGirL
วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:13:02:59 น.
อยากได้สูตรทำblueberry sauceจังคะ อยากหัดทำ
โดย: อ้วนจัง IP: 115.67.54.41 วันที่: 21 ธันวาคม 2551 เวลา:0:31:48 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
Double Chocolate Cheesecake
Strawberry Short Cake
Japanese Cheesecake
ขนมปังงาขี้ม่อน
Mamon Cake
Apple Cake
Oreo Ice-Cream
Macadamia Nut Cookies
Hokkaido Milk Loaf 1
Almond Coffee Cookies
Almond Thumbprint Cookies
มักกะโรนี ซอสพริกป่น
Double Soft Bread
Sweet Corn Bread
ซาลาเปา
ขนมปุยฝ้าย
ขนมจีบ
Banana Crumb Muffins
ChocoKiss Cookies
Banoffi Pie
ขนมปังแฮมชีสงา
Chocolate Chip with Almonds & Walnuts Cookies
คุ้กกี้ลิ้นแมว
ทอดมันเห็ด
บ้าบิ่นใบเตย
ขนมถ้วย
Dorayaki
Pandon Buttercake
เอแคลร์
หมูสะเต๊ะ
ปอเปี๊ยะ
Moji
ขนมเปี๊ยะ
Chocolate Macarons
Coconut Pandan Macarons
BBQ Pork Pizza
Berliner
Pretzel
ขนมปังสูตรคุณปุ๊ก
Bread
Pineapple Cookies
Blueberry Cheese Pie
Tuna Bread
Fondant Cake
Stawberry Tarte
Stawberry Cheese Cake
Coffee Roll
Dark Chocolate Cookie Tartlets
Custard Chiffon Cake
HBD Cake
โรลชาเขียวถั่วแดง
โรลใบเตย
Rasserry & Chocolate Mousse
ลูกชุป
Pancake
Blueberry Tarts
Rasberry Muffins
Pink Cake
Blueberry Cheese Cake
ซาลาเปางาดำ
White Chocolate Cheese Cake
Mandarin Cake
Chocolate หน้านิ่ม
Users Online
Group Blog
<<
กุมภาพันธ์ 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
27 กุมภาพันธ์ 2551
Blueberry Cheese Pies
All Blogs
Banoffi Pie สูตรน้องลูกสน
Caramel Pistachio & Cashew Nut Tarts
Blueberry Cheese Pies
Stawberry Tarte
ลอกการบ้านพี่จุ๋ม Dark Chocolate Cookie Tartlets
Blueberry Tarts
ทาร์ตเลมอนกีวีและครีมช็อคโกแล็ต
Friends' blogs
its_gemmi
แม่สลิ่ม
tiara
Triny
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Amber n the Gang
ชมพู่น้อย
maymade
ผ้าไหมไทย
Beebie
~%Chocolate Republic%~
งาขาว
Kofschip
tinnytight
oneself
^KaNoM_MaNiA^
ปูขาเก เซมารู
A Little Catz
ลูกสน
jjbd
กลม_กลม_Girl
ann_scnu16
เพียวโกะจัง
Webmaster - BlogGang
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
โหระพา
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.