^ ^ *** Kuan Ah *** ^ ^

ชื่อร้าน : กวนอา
รายการอาหาร : จีนไหหลำ
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 10.00-22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : 884/9 ถ.พระราม 3 บางโพงพาง, กรุงเทพมหานคร ยานนาวา Thailand
พิกัด GPS : 13° 40' 57.51" N 100° 32' 58.17" E

สวัสดีค่ะ

เปิดกรุของเก่ากันอีกร้านนะคะ แหะ ๆ สองสามบล๊อกก่อนชวนไปชิมข้าวมันไก่ต้นตำรับโรงแรมมณเฑียรกันไปแล้ว อยู่ดี ๆ ก็นึกขึ้นได้ว่าปรัซซี่เคยพาคุณแม่ไปรีวิวร้านอาหารจีนไหหลำ ที่มีข้าวมันไก่เป็นอาหารแนะนำอีกร้านมาตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว แต่ยังไม่ได้ลงบล๊อกเลยนี่นา วันนี้ปรัซซี่ขอรีวิวเลยดีกว่าค่ะ อิอิ

ปล. วันที่ไปคือวันที่ 17 ธันวาคม 2554 รายการอาหารและราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้นะคะ






บรรยากาศภายในร้าน ไปถึงโต๊ะแรก ๆ ค่ะ ปรัซซี่เลือกถ่ายรูปมาจากมุมที่ไม่มีลูกค้านะคะ






อุปกรณ์






ชาจีนร้อนของคุณแม่






น้ำเปล่าของปรัซซี่






ปลาหมึกแช่ผัดพริกเผา
===========================================
มัน ๆ แบบนี้ปรัซซี่ช๊อบ ชอบ แหะ ๆ ปลาหมึกอร่อยเลยค่ะ ส่วนน้ำพริกเผาก็ใช้ได้ โดยรวมถือว่าดีทีเดียว






ผัดจับฉ่ายไหหลำ
===========================================
จานนี้เครื่องเยอะมาก ๆ ค่ะ แต่มีอย่างละชิ้นเดียว แต่ดีตรงที่ไม่เค็มนะคะ ทานได้เรื่อย ๆ รสชาติโดยรวมใช้ได้ แต่ไม่ถึงกับประทับใจอะไรมากค่ะ






ไก่ตอนอบเกลือ
===========================================
ประเด็นของมื้อนี้ค่ะ ในจานมีไส้ ตับและเลือดใส่มาด้วย เนื่องจากมา 2 คน เลยสั่งมาครึ่งตัว
















ข้าวมันและน้ำจิ้ม ไปโต๊ะแรกมีข้าวแน่นอน ถ้าไปบ่าย ๆ ค่ำ ๆ นี่ต้องจองข้าวกันเลยนะคะ






ได้เวลาชิมไก่






ขอซีอิ๊วหวานมาด้วยส่วนตัวชอบมากกว่ารสชาติอร่อยค่ะ ข้าวก็หอมกลมกล่อมดี เทียบ ๆ กันแล้ว ปรัซซี่ชอบที่โรงแรมมณเฑียรมากกว่านะคะ






คุณแม่ถามว่า "กินได้หรือยังจ๊ะ"






หนังไก่ห่อกุ้ง
===========================================
หนังไก่ห่อกุ้งอร่อยเทพมาก ๆ จริง ๆ ไม่ต้องมีน้ำราดหน้าก็ได้ค่ะ แต่จานนี้แม่ไม่ชอบ...จบ






สุกี้ไหหลำ
===========================================
มีหลายอย่างที่ทำสุกี้ได้ค่ะ ปรัซซี่สั่งเนื้อกับตับหมักรวมกันมาในเต้าหู้ยี้กับไข่ มีขึ้นไช่ ผักกาดหอม ผักกาดขาวและวุ้นเส้นในชุดอยู่แล้วค่ะ







ทำไรก่อนดี งง ๆ ค่ะ ลวกเนื้อก่อนแล้วกัน






จิ้มน้ำจิ้ม...ดีค่ะ อร่อย






ที่นี่ใช้เตาถ่าน แต่ไม่ค่อยสะดวกเวลาตัก คุณแม่เลยต้องยืนค่ะ






หม่ำ ๆ ด้วยกันนะคะ






นอกจากรายการอาหารที่รีวิวมีบัวลอยงาดำของคุณแม่ และข้าวผัดปูสั่งกลับบ้าน อ้อ...สุกี้สั่ง 2 รอบนะคะ รอบที่สองสั่งตับกับเซี่ยงจี้

คิดเงิน ตอนดูใบแจ้งรายการ AIR 2 คืออะไร น้องพนักงานบอก "คิดค่าแอร์คนละ 5 บาทค่ะ" ไม่เคยเห็นอ่ะ แต่ร้านนี้ไม่มี ++ นะคะ






รสชาติโดยรวมถือว่าดี แต่ไม่ถึงกับน่าจดจำหรือต้องกลับไปใหม่ (ถ้าไม่มีคนเลี้ยง) นะคะ ถือเสียว่าไปชิมหลาย ๆ ร้านแล้วกัน

ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่คลิ๊กเข้ามาชมนะคะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปค่ะ

สวัสดีค่ะ

Create Date : 01 ธันวาคม 2555 Last Update : 20 เมษายน 2557 11:16:12 น. Counter : 4611 Pageviews.		46 comments
Share Tweet