|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ยำไส้กรอกกะทิ

อยู่ดีๆก็อยากทานไส้กรอกแบบเด็กๆหนะคะ ที่สมัยเด็กๆเรียก Hot dog 5555 อยู่ที่นี่ส่วนมากทานอีกแบบที่เรียกว่า sausage ไปตลาดมาวันก่อนก็เลยได้มาพอดี..จัดการทำยำเป็นอาหารมื้อเย็นซะเลย
อ้อมว่ายำจานนี้น่าจะเหมาะเป็นกับข้าวมากกว่ากินเล่นหนะคะ เพราะว่ารสชาติจัดจ้านมาก...แต่ถ้าใครชอบรสชาติเข้มข้นก็ทานเล่นๆก็ได้คะ...
มาดูวิธีทำกันเลยคะ ไม่ยากเลย
เครื่องปรุง
ไส้กรอกหั่นลวก 5 อัน หมูสับลวกประมาณ 1/4 ถ้วย พริกตำ กระเทียม 1 ชช กะทิ 1 ชต น้ำพริกเผา 1 ชต หอมดแดง 1/4 หัวใหญ่ พริกหวาน หั่น มะเขือเทศ 1/2 ลูก ผักหอม-ชี น้ำปลา น้ำตาล มะนาว
มาเริ่มทำกันเลยคะ ลวกหมูและไส้กรอกเตรียมไว้นะคะ...แล้วก็หันมาปรุงน้ำยำ..หาถ้วยขนาดใหญ่ ใส่กะทิ น้ำพริกเผา พริกตำ กระเทียม ก่อน แล้วคนให้เข้ากัน

ปรุงรส...ตามชอบด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาลแล้วชิมรส...

พอรสชาติอร่อยถูกใจแล้วก็ใส่ไส้กรอกับหมูที่ลวกไว้ลงไปเลยคะ...คนให้เข้ากัน

ตามด้วย มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกหยวก

ใส่หอม-ชี สุดท้ายโรยหน้านะคะ

ตักเสิร์ฟทานกับข้าวร้อนๆ...ทานกับผัดผัดอีกอย่างคะวันนี้

จะทานเล่นๆก็ได้คะ...ตอนแรกอ้อมก็ทานกับข้าว ทานข้าวหมดไปก็ต้องทานเล่นๆไป..ยำแบบนี้จะเลี่ยนหน่อยเพราะว่าใส่กะทิแต่นานๆทานก็อร่อยดีคะ ทำเป็นกับข้าวได้สบาย รสชาติก็จัดจ้านไม่เบา

Create Date : 25 มีนาคม 2551 |
Last Update : 18 สิงหาคม 2551 9:10:10 น. |
|
20 comments
|
Counter : 3494 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: rambujan วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:0:38:35 น. |
|
|
|
โดย: กิ๊ม IP: 71.213.28.30 วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:2:34:36 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:3:14:11 น. |
|
|
|
โดย: Madame Kp วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:3:42:34 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:3:57:24 น. |
|
|
|
โดย: Jiji_Jida วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:4:55:53 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:7:51:39 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:9:21:49 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:9:40:38 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:11:44:36 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:12:17:59 น. |
|
|
|
โดย: Damjingjing วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:12:47:08 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:13:10:57 น. |
|
|
|
โดย: caramella วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:19:00:54 น. |
|
|
|
โดย: Madame Kp วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:19:17:53 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:23:24:01 น. |
|
|
|
|
|
|
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Key lime Cheesecake
|
|
|
|
|
|
|