Group Blog
 
 
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
24 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
ยำไข่ดาว






เมนูนี้เป็นเมนูสุดแสนจะง่ายค่ะ จุดประกายความอร่อยจากร้านข้าวต้มโต้รุ่ง ทานแล้วชอบ ไปกินอีกก็สั่งอีกชอบทาน ก็เลยมาหัดทำเองก็ได้อยู่นะ 5555 จริงแล้วที่น้านเค้าก้ใส่พวกของทะเลลงไปด้วย แต่อ้อมก็ว่าอร่อย แต่พอดีว่าวันนี้ที่ทำไม่ได้ใส่คะ ถ้าใครมีของทะเลติดตู้เย็นก็ใส่ลงไปได้นะคะ

"ชอบและสิเหน่หา ก็อย่าลืมทิ้ง comment ไว้ให้บ้างนะคะ"


เครื่องปรุง

-ไข่ดาวทอดกรอบ วิธีทอดไข่ดาวซึ่งทุกคนก็ทำเป็น 555 แต่ขอบอกนิดหน่อยก็คือ ทอดต้องไปกลางไปหาอ่อน ใจเย็นๆไม่ต้องไปกลับบ่อย ปล่อยให้ไข่ค่อยๆกรอบ แล้วสุกข้างในนะคะ
เอาซัก 2/3ฟอง นะคะ
-หมูสับลวก
-กุ้ง ปลาหมึก ลวก ไม่ไส่ก็ได้
-หอมหัวใหญ่ซอย
-ต้มหอมผักชีซอย
-ที่เห็นม่วงอ้อมใส่กะหล่ำปลีไปด้วยไม่มีก็ไม่ต้องใส่นะคะ
-เครื่องปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล มานาว
-พริกสดตำ ใช้แบบขวดๆก็ได้ ตลาดไทยเยอะแยะ
-กระเทียมสับ ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะคะ
-มะเขือเทศ

วิธีทำ

-เตรียมภาชนไว้คลุกคะ เอา พริกตำ กระเทียมสับ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล แล้วก็ปรุงรสตามใจชอบนะคะ ใครชอบเผ็ดก็ใส่เผ็ด ให้เปรี้ยวนำ หวานกับเค็มตาม
-ใส่หมูสับ และกุ้ง หมึกตาม แล้ววคลุก ชิมรสดูอีกครั้งบางทีตอนที่เรา เตรียมน้ำยำเมื่อกี้อาจจะจืดได้ ก็จะได้เติมให้เสร็จๆซะตอนนี้
-รสชาติได้ที่ก็ใส่ไข่ดาวที่หั่นแล้วลงไปได้คะ คลุกสองสามทีพอให้เข้ากันอย่า over คลุกนะคะเดี๋ยวเละซะก่อน
-ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ แล้วก็ หอม/ชี ซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยคะ

กินกับแตงอ่อนๆ โอ๊ย....แซบมากๆเลยเนี่ย





Create Date : 24 มกราคม 2551
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2551 8:51:20 น. 22 comments
Counter : 7105 Pageviews.

 
ท่าทางจะรสจัดได้ใจดีนะคะ น่ากินจังเลย


โดย: Complicatedgirl วันที่: 26 มกราคม 2551 เวลา:2:17:12 น.  

 
แซบถึงเครื่องมากเลยคะ
ลองทำทานนะคะ ง่ายมาก
อ้อมชอบทำทานเวลา
นึกอะไรไม่ออก5555 ง่ายดีคะ


โดย: patchchoy วันที่: 26 มกราคม 2551 เวลา:8:12:51 น.  

 
น่าทานมากๆๆลองไปทำดูดีกว่า


โดย: YeeSib IP: 119.31.31.247 วันที่: 24 มกราคม 2552 เวลา:17:55:47 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ...เดี๋ยวจะลองทำดู


โดย: nana IP: 125.27.233.16 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:00:59 น.  

 
น้ำลายไหยเลยอ่ะ


โดย: หนูแหม่ม IP: 202.29.84.2 วันที่: 27 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:15:43 น.  

 
น่ากินมากๆเห็นแล้วอยากกินเลย


โดย: อีฟ IP: 124.121.183.232 วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:19:26:20 น.  

 
เดี่ยวจะเอาไปทำกินบ้าง น่ากินจัง


โดย: kookai99@windowslive.com IP: 222.123.179.223 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:11:10:48 น.  

 
เดี่ยวไปทำกินบ้าง


โดย: ตาล IP: 124.157.205.163 วันที่: 23 ตุลาคม 2552 เวลา:10:22:56 น.  

 
ห น้า ตา น่า กิ น มา ก เ ล ย ค่ะ

เ ด๋ วจะ ล อ ง เ อา ก ลั บ ไ ป ทำ

ที่ บ้า น ใ ห้ พ ว ก ญา ติ ๆ ไ ด้ ชิ ม ค่ะ



โดย: กุ๊กไก่ จ้า IP: 203.144.144.165 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:41:31 น.  

 
อะไรอะ ใครๆก็ทำเปนไม่ต้องมาบอกก็ได้ เคยทำแล้วสูตรเนี้ย ไม่เหนจาอร่อยเลยเทให้หมากิน แต่ดั๊นหมาบ้านผมมันเปนหมาผู้ดีอะนะ มันไม่กินของเหลือ คิดดูหมามันยังไม่กินเลย


โดย: อยากด่า IP: 58.64.48.38 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:59:35 น.  

 
ยำไข่ดาว ๆๆๆๆ
น่ากิน ๆๆๆๆ



โดย: wow IP: 119.31.121.69 วันที่: 5 เมษายน 2553 เวลา:21:32:28 น.  

 
ดีอร่อยมาก


โดย: มิ้นท์ IP: 202.28.45.25 วันที่: 15 มิถุนายน 2553 เวลา:14:59:27 น.  

 
ลองทำแล้วคับ สุดยอด
จานใหญ่ๆ หมดเกลี้ยง อิอิ


โดย: วิท IP: 180.183.55.122 วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:20:07:07 น.  

 
แซ่บ แซ่บ แซ่บ


โดย: www.24hotcasino.,com IP: 110.164.235.96 วันที่: 5 ธันวาคม 2553 เวลา:13:33:23 น.  

 
น่าทานมากเลยครับ แถมยังทำง่ายด้วย
เดียวผมจะทำส่งคุณครูครับผม

ขอขอบคุณ คุณอ้อม มากนะครับ


โดย: อนุชัย ศรีวิชัย IP: 223.204.210.167 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:31:05 น.  

 
สุดยอดเลยเพื่อนอ้อม


โดย: Namfon IP: 125.25.63.85 วันที่: 1 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:47:12 น.  

 
ชอบนะเพราะว่ามันอร่อยดี


โดย: เนออน IP: 180.183.235.90 วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:9:10:35 น.  

 
อร่อยแบบเว่อร์ๆๆประหยัดอีกด้วย
แซ่บๆๆๆๆอีหลีเด้อ


โดย: ชินจัง IP: 110.49.248.124 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:52:15 น.  

 
อร่อยอ่ะ


โดย: แคท IP: 101.51.164.61 วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:18:58:00 น.  

 
ทำให้ที่บ้านทานถึงกะเกลี้ยงจานทีเดียวอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: จารุ IP: 115.67.32.26 วันที่: 5 มิถุนายน 2555 เวลา:17:24:10 น.  

 
อ้อมชอบทาน


โดย: อ้อม IP: 1.1.228.241 วันที่: 25 มิถุนายน 2555 เวลา:18:43:34 น.  

 
ทำเป็นนะ


โดย: อ้อม IP: 1.1.228.241 วันที่: 25 มิถุนายน 2555 เวลา:18:45:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.