Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
16 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา



P3140190 copy


หวัดดีคะเพื่อนๆชาว blog ทุกคน..เมนูนี้ทำทานมื้อเที่ยงคะ สืบเนื่องจากเมื่อคืนทานยำวุ้นเส้นธรรมดาก็เลยเบื่ออยากลองของแปลก อ้าวไม่ใช่....5555

ก็เลยคิดได้ว่าลองเอาน้ำพริกเผาใส่ลงไปบ้างซักนิดนึงจะเป็นยังไง ออกมาก็ใช้ได้คะ....แซบสุดๆ

ลองมาดูสูตรกันบ้างคะ ว่าเป็นยังไง

เครื่องปรุง(จานเดียว)

วุ้นเส้น 1 ถุงเล็ก
หมูสับ 1/4 ถ้วย
กุ้งสด 5 ตัว
หอยตัวเบิ้ม 5 ตัว
หอมหัวใหญ่ 1/4 ลูก
มะเขือเทศ 1/2-1 ลูก
หอม-ชี
พริกขี้หนู 7 ลูก
กระเทียว 2 กลีบใหญ่
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 1 1/2 ชต น้ำตาล 1 1/2 ชต

มาดูวิธีทำกันเลยคะ...

เอาบรรดา เนื้อ สัตว์ ทั้งหลายไปลวกให้สุกแล้วพักๆไว้ก่อนคะ...เก็บน้ำไว้ด้วยนะคะ เผื่อยำแห้งเกินไปใช้เพิ่มได้ แต่ถ้าของไม่สดก็อย่าใช้เลยนะคะเดี๋ยวน้ำยำคาว



P3140173 copy


ผสมทุกอย่างคะ รวมกัน ใครชอบรสไหนก็ปรุงแล้วชิมได้เลย...



P3140174 copy


อร่อยได้ใจแล้วก็เทเนื้อสัตว์ที่เราลวกไปลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันคะ




P3140177 copy


ตามด้วยวุ้นเส้นที่ลวกไว้ วุ้นเส้นนี่ลวกเสร็จแล้วรีบล้างด้วยน้ำเย็นแล้วพักไว้นะคะ เพราะว่าจะได้หยุดความร้อน ไม่งั้นวุ้นเส้นจะอืดคะ555เหมือนคนทำ ตามด้วยเครื่องต่างที่หลือ มะเขือเทศ หอมใหญ่


P3140177 copy


คลุกเคล้าให้เข้ากันตามด้วยหอมชีคะ...พร้อมเสิร์ฟ


P3140184 copy


ตักเสิร์ฟคะ....


P3140188 copy



นี่แถมแบบธรรมดาด้วยนะคะ....ก็อร่อยไปคนละแบบนะคะ ใครเบื่อรสชาติธรรมดาก็ลองดูคะ....



P3130171 copy


Create Date : 16 มีนาคม 2551
Last Update : 18 สิงหาคม 2551 9:08:47 น. 33 comments
Counter : 3664 Pageviews.

 
ววุ้นเส้นแทบจะไม่เห็น แต่ถ้าบอกเป็นยำทะเล เนี่ยะ เชื่อเลยคร้าบ5555


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:8:21:06 น.  

 
สีสันน่าทานมากค่ะ ท่าทางจะแซ่บ
หอยดู่นกินนนนนมาก อิๆ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:8:53:41 น.  

 
อู๊ย...น่ากินมากๆ เลยค่ะคุณอ้อม แบบนี้ต้องมีการบ้านส่งแน่ๆ ค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำเป็นอาหารกลางวันเลยดีกว่า กำลังคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: งาขาว วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:9:20:14 น.  

 
น่าหม่ำมั่ก มั่กค่ะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:9:22:38 น.  

 


โดย: นายแจม วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:9:34:51 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ทั่งสองจานเลย เพิ่งรู้ว่าวุ้นเส้นลวกแล้วต้องไปล้างน้ำเย็นไม่ไห้อืด เป็นเคลัดลับอีกอย่างค่ะ


โดย: เนระพูสี วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:9:57:52 น.  

 
น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆค่ะ


โดย: ดอกซากุระบานแค่เจ็ดวัน วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:10:19:04 น.  

 
ว้าว..เครื่องเพียบเลยค่ะคุณอ้อม..น่าทานจังเลย


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:10:25:42 น.  

 
โอ้ แย่แล้ว ท้องร้องรอบดึกอีกแล้ว หน้าตาถูกใจจริง ๆ


โดย: pumorg วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:11:14:10 น.  

 
น้ำลายไหลออกมาเลยทีเดียว


โดย: The Psy วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:11:28:07 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ หอยกับกุ้งตัวบึ้มมากๆ


โดย: saykan@_@ วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:11:34:26 น.  

 
น้ำลายไหลเลย หอยตัวใหญ่มากๆ
สีน้ำยำก็ท่าทางจะแซ่บมากเลยนะคะนั่น


โดย: อี๊ด (eedsuga ) วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:11:41:01 น.  

 
ช่ายหอยตัวใหญ่มากเลย..บอกตามตรงว่าชิ้นสุดท้านที่เหลือในจานก้คือหอยจริงๆอ้อมก็ไม่อยากใส่เยอะหรอกแต่ว่าพอดีมันเหลืออยู่เท่านี้ก็ไม่รู้ว่าจะเก็บไว้ทำไมตัวสองตัวก็เลยจัดการเอามายำซะให้หมดเลย 5555

ป่านนี้คอเลสเตอรอล คงบิ้มแล้วมั๊ง5555 ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมเยือนกันนะคะ


โดย: patchchoy วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:12:03:11 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
บล็อคก็น่ารักสวยงาม
ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ


โดย: nattayada (yadadeeda12 ) วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:12:55:55 น.  

 
หูยยยยยยยยยย ต้องขอเอาไปไแลองบ้างแล้ว อย่างน่ากินเลยค่ะ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:14:58:22 น.  

 
Na gin ka.


โดย: CrackyDong วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:15:17:48 น.  

 
แค่เห็นภาพก็ไม่ต้องพิสูจน์ด้วยการชิมเลยค่ะ
เพราะว่าเห็นแค่นี้ก็ดูแซ่บแล้วอ่ะค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:17:10:19 น.  

 
พี่กินได้ทั้งนั้นแหละ
ใส่น้ำพริกเผาหรือไม่ใส่ได้ทั้งนั้น
ส่งมาเลยจ้า


โดย: Damjingjing วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:17:18:41 น.  

 
น่าทานมากค่ะโดยเฉพาะหอนแมงภู่อ่ะ

zwani.com myspace graphic comments
Myspace Hugs Graphics


โดย: Fullgold วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:19:15:58 น.  

 
ทำยำวุ้นเส้น แล้วลืมแวะไปบอกมาดาม มีเคืองๆ ค่ะ ของโปรดมาดามเลยค่ะ ทานคนเดียวได้ไง

ทานด้วยคนค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:21:00:17 น.  

 
น่าทานมากค่ะโดยเฉพาะหอยตัวบึ้มนั่น... ไม่เคยยำวุ้นเส้นใส่น้ำพริกเผา เป็นของแปลกที่น่าลองค่ะ...


โดย: narellan วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:22:59:35 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณอ้อม

อาหารข้างบนน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ
ทำเอายีนส์น้ำลายไหลอีกแล้วค่ะ
สงสัยต้องไปค้นหาของในตู้เย็นแล้วค่ะ
หิวสุด ๆ ค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ
ฝากคุณอ้อมทานเผื่อบ้างนะคะ
ท่าทาง แซ่บ ๆๆ มาก ๆ เลยค่ะ

ไม่ได้แวะมาตั้งหลายวัน
เพิ่งได้หยุดเสาร์อาทิตย์ค่ะ
เรื่องอ่านหนังสือของคุณอ้อมเป็นยังไงบ้างคะ
ยีนส์ขอเป็นกำลังใจให้คุณอ้อมเสมอนะคะ

Have a good weekend ค่ะ


โดย: roslita วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:0:02:46 น.  

 
้เห็นเเล้วอยากเลยค่ะ ไม่ได้กินหอยมานานเเล้ว อวบดีจัง เปรี้ยวปากเลยค่ะ


โดย: schneegloeckchen วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:6:06:59 น.  

 
Looks yum yum :))


โดย: Tristy วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:6:58:09 น.  

 
เอาสูตรกะหรี่พัฟมาฝากค่ะ

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=aroi-snook&group=7

เห็นถามหา

ว่าแต่เจ๊หลีพิมพ์มองไม่เห็นตัวอักษรเลยนะคะในช่องคอมเม้นท์เนี่ยะ สีขาว


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:8:16:36 น.  

 
คุณอ้อม น่ากินจัง เลยค่ะ

เห็นอะไรก็หิวไปหมดเลย อิอิ


โดย: Candydolls วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:11:41:50 น.  

 
มาอีกแล้ว ของอร่อย เหมืนอยำเนื้อหนังนะ

ไม่ค่อยเห็นวุ้นเส้น 55


โดย: โยเกิตมะนาว วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:17:25:18 น.  

 
เมนูแปลกจังเลยค่ะ คุณอ้อม
เคยกินแต่ย้ำวุ้นเส้นใส่พริกตำธรรมดา
ไม่รู้ว่าใส่พริกเผาแล้วจะเป็นยังไงเนอะ
อยากลองกินบ้างจัง


วันนี้มาชวนคุณอ้อมไปกินพิซซ่าที่บลอกเราค่ะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:18:27:13 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ บ้านนี้มีแต่ของกินบาดใจเยอะแยะไปหมด เห็นทีต้องแวะมาดูสูตรบ่อยๆแล้ว


โดย: kt_pink วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:19:26:06 น.  

 
เห็นแล้วหิว น้ำลายสอเลยค่ะ
ขออีกจานแต่ขอวุ้นเส้นเยอะๆนคะ ชอบกินเส้นค่ะ อิอิ


โดย: Cookie Nim วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:19:36:11 น.  

 
สุมาโตยเจ้ามาช้าไปรึป่าวเจ้า ของโปรดมากเลยเจ้า ยำวุ้นเส้นนี้ กิ๋นกี่เตื่อกี่เตื่อก่ม่เบื่อเลยเจ้า



โดย: แม่เฮือน วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:0:36:58 น.  

 
เป็นอีกเมนูที่น่าอร่อยมากอีกแล้วค่ะน้องอ้อม


โดย: thaispicy วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:8:40:47 น.  

 


โดย: jjbd วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:12:54:14 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.