Bloggang.com : patchchoy : ส้มตำไทย(แบบไกลบ้าน)

ส้มตำไทย(แบบไกลบ้าน)

อยากทานส้มตำมานานแล้วคะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทานเลย จริงๆอยากกินส้มตำปูม้า ชวนสามีไปทานก็ไม่ยอมไป เป็นอะไรไม่รู้ไม่ชอบไปกินร้านอาหารไทย เฮ้อ ไม่ไปก็ไม่ไปทำกินเองก็ได้ ไม่ได้ดูดปูก็ไม่เป็นไร กินตำไทยพรางๆก่อนก็ได้555 ไม่ง้อหรอก(ฮือๆๆๆๆ)จริงก็อยากทานนะฮือๆๆๆๆ
ว่าจะไม่เอาวิธีทำลงแล้วล่ะคะเพราะว่าเป็นเมฯง่ายเหลือเกินใครๆก็คงทำได้ แต่เอ๊คิดไปคิดมา ถ่ายรุก็สนุกดีก๋เลยเอามาลงซะหน่อยก็แล้วกัน 555 อย่าหัวเราะกันนะคะ ได้เท่านี้แหละแบบว่าครัวไกลบ้าน จริงๆตอนสมัยอยู่เมืองไทยมีปูมีปลาร้ากิน ก็ชอบสังตำไทยเจ้าอร่อยทาน แต่พอมาอยู่นี่ ปลาร้าก็ไม่มีปูก็ไม่มี ก็จำเป็นต้องทานล่ะคะ ตำไทย

เครื่องปรุง

-มะละกอสับ
-แครอทสับ
-ถั่วลิสงคั่ว
-กุ้งแห้ง
-มะเขือเทศ
-ถั่วฝักยาว
-พริกขี้หนู
-กระเทียม

อันนี้เครื่องปรุงต่างๆคะ หาได้ตามอรรถภาพ

ส้มตำ

ส่วนอันนี้แครอทกับมะละกอขูดคะ นี่ก็พึ่งได้มาเมื่อวันล่าสุดที่ไปตลาดไทย ได้ที่ขูดมะละกอมาด้วย เยี่ยมเลยคะ ประยัดแรงดีมากๆเลย สนุกด้วย55555

ส้มตำ1

เริ่มตำพริกกับกระเทียมเลยคะ นึกแล้วก็สนุกเมื่อตอนเด็กเห็นแม่ตำก็ชอบอยากทำบ้างแม่ก็ไม่ว่าให้ลองทำดูตลอด ยกเว้นตอนที่ตำพริกกับกระเทียมแม่ขอตำเองก่อน ยังจำครั้งที่พริกกระเด็นเข้าตา เจ็บแสบมาก มาอยู่ที่นี่ก็เคยดดนไปแล้วสองครั้ง.....เกลียดมากเลยคะ ส้มตำ2

ตามด้วยถั่วฝักยาวอันนี้รุนแรงไปหน่อยคะ 555เกือบละเอียดคาครก

ส้มตำ3

ตามด้วยมะเขือเทศ กุ้งแห้ง แล้วก็ถั่วลิสงบุบ พอแตกนะคะ แล้วก็ปรุงรสไปได้เลยตอนนี้

ส้มตำ4

ใส่เส้นลงไป แล้วก็ตำซักสองสามทีชิมดูอีกครั้ง แซบแล้วก็ตักเสิร์ฟได้เลยคะ ส้มตำ6

อันนี้มือคุณสามีคะ โซ้ยใหญ่ ไหนบอกว่าไม่อยากกิน55555

ส้มตำ7

ต้องมีนี้ด้วยคะถึงจะเข้าท่า.....แซบๆๆๆๆๆๆ

ส้มตำ8

Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2551

Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2551 7:08:37 น.

30 comments

Counter : 2889 Pageviews.

แงะมาเจิมด้วยความหิว
น้ำลายไหลหยดมากกว่า 3 แหมะแล้วล่ะเนี่ย
น่าทานจริงจริง

โดย: อุ้มสี

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:34:54 น.

สวัสดีครับคุณอ้อม
ผมกีกี้ครับ
emo

ยินดีที่ได้รู้จักครับ
emo

(อย่า งง เด้อ ผมแอบไปรื้อบ้านมาเรียบร้อยแล้ว

)

คุณอ้อมทำกับข้าวเก่งจังครับ
คุณพี่ชายต้องลงพุงแน่ๆ
มีแต่อาหารน่าทานทั้งน้าน
ใครล่ะจะอดใจไหว
แค่ดูภาพ ยังหิวได้ขนาดนี้
emo

โดย: KyBlueSky

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:57:34 น.

แวะมาทักทายค่ะ ขอส้มตำมื้อเที่ยงล่ะกันค่ะเพราะตะกี้เพิ่งจัดการซุปหน่อไม้ ข้าวเหนียว ไก่ย่างมาหมาดๆ อิอิ
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อคน่ะค่ะ

โดย: มาเรีย ณ ไกลบ้าน

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:02:01 น.

แวะมาทานส้มตำค่ะ (แต่ขอพริกน้อยๆหน่อยนะคะ

)

โดย: ไร่ปลายตะวัน

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:05:26 น.

ชอบ Papaya Pok Pok เหมือนกันค่ะ

โดย: CindyD

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:38:33 น.

น่าทานหลายๆค่ะ

โดย: New Brighton

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:16:37 น.

น่ากินนะเนี๊ยะ ไกลบ้านก็ไมสำคัญเนอะ มันอยู่ที่ฝีมือ อิอิอิ

แวะมาทักทายจ้า

โดย: C_J_love2007

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:01:23 น.

น่ากินจังเลยค่ะ ขอแซ่บด้วยคนซิค่ะ นี่ขนาดบอกว่าของไม่ครบนะคะเนี่ย ยังทำได้น่ากินขนาดนี้

โดย: - Porfai -

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:36:13 น.

ว้าว..วว...
สีสันน่ากินสุดๆค่ะ

โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:49:22 น.

ขอข้าวเหนียวเพิ่มด้วยค่ะ

โดย: jjbd

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:08:39 น.

สวัสดีตอนเช้า ของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า

เขียนความรู้สึก ซึ้ง ซึ้ง
บันทึกเหตุการณ์ตัวเธอไว้ใกล้ๆ
ด้วยความรู้สึกดีๆมีให้เธอเสมอไป
ไม่ว่าจะอยู่ใกล้-ไกล หัวใจก็คิดถึงเธอ

** มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงนะจ้า **

เห็นแล้วหิวเลยอะ
น่ากินไปหมดเลย ยิ่งเมนูข้างๆๆแล้ว

จิงๆๆอะ

โดย: จอมแก่นแสนซน

วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:09:43 น.