Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2554
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
3 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 

Papaya salad (Som Tam)

เมนูแซบแบบนี้ใครๆก็ทำได้ แต่ลงรูปไว้ก่อนคะ เดี๋ยวมาลงเคล็ดลับความแซบอีกที เอาไว้สำหรับใครที่ทำส้มตำไม่เป็นนะคะ




NANADSC_0671



NANADSC_0671



NANADSC_0667



This green papaya salad, known as som tam, is popular in most areas of Thailand, and when you taste it, you'll know why. The slightly tart flavor of the green papaya combines well with the spice of red chili pepper and the saltiness of fish sauce, plus the sweetness of palm sugar(regular sugar). Green papaya salad is a beautifully unique and flavor-filled dish that will make a great impression. It's also easy to make, low-calorie, and very nutritious. So try this Som tam recipe for lunch today!




Ingredients:

1 small green papaya, OR 1/2 large (your papaya should be very firm, the flesh white to light orange in color)
1/2 roasted peanut or cashew
1 to 2 tomatoes, cut into long thin strips
1 red chili, minced (seeds removed if you prefer a milder salad)
10 cherry tomatoes
1/4 cup long green been
1 tbs of palm sugar
2 tbs fish sauce
1 thai eggplant
2 tbs of lime juice
1/2 carrot




NANADSC_0561



NANADSC_0557



NANADSC_0546



NANADSC_0537




NANADSC_0539




NANADSC_0538





NANADSC_0543




NANADSC_0539



NANADSC_0554



NANADSC_0560








 

Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2554
0 comments
Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2554 3:50:49 น.
Counter : 848 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.