Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2551
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
18 ธันวาคม 2551
 
All Blogs
 

ลาบไก่แบบผัด (S p i c y C h i c k e n S a l a d)



IMG_0816



พักหลังนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าวทานเองเลยคะ ผลบุญที่ได้ก็เลยน้ำหนักลง
ไปหลายปอนด์เลยเหมือนกัน...อีกอย่างขนมเบเกอรี่นี่ตัดไปเลยคะช่วงนี้
ไม่ได้ทำเลยจริงๆ อย่างมากก็ cup cake ที่พอยังทำทานกับกาแฟบ้าง...


วันนี้อ้อมทำลาบไก่คะไม่ได้ลงวิธีทำอะไรเพราะว่าเป็นของที่ทำได้ไม่ยาก

เพียงแต่สูตรของอ้อมนำไก่ไปผัดให้สุกแทนการลวกเท่านั้นเอง อ้อมชอบ
ทานลาบที่มีลักษณะแห้งๆไม่ค่อยชอบทานแบบแฉะๆ

พักหลังนี่ไม่ค่อยได้เข้ามา blog เลย แต่ตอนนี้ก็ต้องขยันเข้ามาหน่อย
ตามไปโหวตให้พี่ๆเพื่อนๆกันถ้วนหน้า....ขอให้ทุกคนได้รับการโหวตจาก
เพื่อนๆมากมายหลายคะแนนกันทุกคนนะคะ



IMG_0814


เครื่องปรุง

เนื้อไก่สับ 1 ปอนด์
น้ำมันมะกอก 1 ชต
หอมแดงหัวใหญ่ 1/2 หัว
ข้าวคั่ว 2ชต
พริกคั่ว 1 ชต(ของอ้อมนี่แบบเผ็ดสุดๆคะ ชอบทานเผ็ด)
น้ำปลา 2 ชต
น้ำมะนาว 2 1/2 ชต(ใช้มะนาวเหลืองคะ ไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่)
น้ำตาล เล้กน้อย ตัดรส
หอม-ชีกระเทียมสับ 2 กลีบ
พริกทอด 4 -5เม็ด


IMG_0812


วิธีทำ

-ขั้นตอนไม่มีอะไรยุ่งยากเลยนะคะ ตั้งกะทะ ใส่กระเทียมสับ พอหอมตามด้วยเนื้อไก่ รวนจนสุกดีแล้วพักไว้นะคะ

-ขั้นตอนการปรุงรส ก็บรรเลงปรุงตามใจชอบได้เลย จำไว้ว่าข้าวคั่วใส่สุดท้ายนะคะ ไม่แน่ใจส่าทำไม เหมือนกัน แต่แม่เค้าบอกมาอย่างนี้ตั้งแต่เล็กจนโต 55 คงอาจจะเป็นเพราะว่ากลัวเสียรสชาติตอนที่ปรุงมั๊งคะ....

-ปรุงรสได้ที่ โรยหน้าด้วยผักชี กับพริกทอด ทานกับผักสดๆคะ


IMG_0812




 

Create Date : 18 ธันวาคม 2551
12 comments
Last Update : 18 ธันวาคม 2551 13:54:47 น.
Counter : 1390 Pageviews.

 

งื๊ด...อยากหม่ำ

 

โดย: โปแป้ง (popang ) 18 ธันวาคม 2551 14:48:23 น.  

 

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ
ทำไมน่าทานแบบนี้

 

โดย: dailydelicious 18 ธันวาคม 2551 15:21:54 น.  

 

น่ารับทานมากค่ะ

อยากทานเลย หิวมาก

 

โดย: โสมรัศมี 18 ธันวาคม 2551 18:49:33 น.  

 

น่าทานมากเลยจ้ะอ้อม ... พี่ก็ชอบลาบลักษณะแบบที่อ้อมทำ
คลุ้กข้าว อร่อยดี

เห็นมีพริกโรยหลายเม็ด อ้อมชอบทานเผ็ดรึเปล่านี่

Great Day! ค่ะ

 

โดย: Tristy 18 ธันวาคม 2551 22:47:37 น.  

 

ท้องร้องตอนใกล้จะนอนเลยเจ้า น่ากินๆ หิวข้าว

 

โดย: 2times4t 18 ธันวาคม 2551 23:01:43 น.  

 

น่าทานจังค่ะ พี่วิสกี้ก็ชอบลาบคั่วแบบแห้งๆ เหมือนกัน

 

โดย: วิสกี้โซดา 19 ธันวาคม 2551 0:00:43 น.  

 

ขอซักจานนะคะ

 

โดย: butterfly pea 19 ธันวาคม 2551 0:21:42 น.  

 

ท่าทางมีคนชอบลาบคั่วแบบแห้งๆอย่างอ้อมหลายคนเหมือน
กันเน้อ...

 

โดย: patchchoy 19 ธันวาคม 2551 0:45:53 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะมาขอแจมด้วยคนได้ไหมค่ะ

 

โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 19 ธันวาคม 2551 0:47:28 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ คุณอ้อม .. เวลาม่อนทำ ก็เอาไก่ไปผัดให้แห้งๆ เหมือนกันค่ะ

 

โดย: monutto 19 ธันวาคม 2551 3:19:39 น.  

 

โห..น่ากินสุดยอดดดด
กินด้วย

 

โดย: wiyada_susi 19 ธันวาคม 2551 20:27:49 น.  

 

Na tan mak mak na ka. Hope you are well.

 

โดย: CrackyDong 20 ธันวาคม 2551 11:14:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.