Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
L i v e i n U S A
T h a i f o o d ( 1 )
T h a i n u r s e w i t h N C L E X
T h a i_c o n n e c t m e
H o m e
T h a i d e s s e r t
T h a i a p p e t i z e r
T r a v e l
M y b e a u t i f u l
T h a i f a s t f o o d
C a k e a n d B a k e r y
I n t e r n a t i o n a l f o o d
T h a i f o o d (2)
T h a i a p p e t i z e r (2)
M y m e a ls
Let's make some drink
B a k i n g ขนม นม เนย
P a s t a a n d N o o d l e
T h a i f o o d-s p i c y s a l a d
S h o p p i n g and g i f t
<<
ตุลาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
21 ตุลาคม 2551
ส้มตำผลไม้(fruits salad thai style)
All Blogs
ลาบไก่แบบผัด (S p i c y C h i c k e n S a l a d)
Pancake with berry
หมี่กรอบ(thai noodle crispy mix)
ส้มตำผลไม้(fruits salad thai style)
Papaya salad(ส้มตำแบบต่างบ้านต่างเมือง)
ข้าวคลุกกะปิ
มื้อค่ำ....สำหรับวันเปิดโอลิมปิก 2008
ทานข้าวเย็น ปลานึ่งซีอิ๊ว ลาบหมู ผัดดอกกุ๊ยช่าย
ส้มตำผลไม้(fruits salad thai style)
หวัดดีทุกคนนะคะ..สำหรับคนที่ขอสูตรอ้อมมา
จริงๆแล้วก็คือส้มตำผลไม้บ้านเรานี่ล่ะคะ...แต่อ้อมก็ตั้ง
ชื่อฝรั่งไปอย่างงั้นล่ะคะ....
เครื่องปรุง...
ใช้ผลไม้อะไรก็ได้นะคะ แต่วันนี้สำหรับอ้อม
ใช้ผลไม้ที่มีอยู่ที่บ้านคะ....
ลูกแพร ๑ ลูก
แอปเปิ้ล ๑ ลูก
องุ่นประมาณ ๒o ลูกเล็ก
กุ้งลวก ๖-๗ตัว
พริก ๕เม็ด
น้ำตาลปี๊ป ๑๑ /๒ ช้อนโต๊ะ ถ้าใช้ผลไม้ที่หวานมากๆก็ไม่ควรจะทำหวานมากนะคะ
น้ำปลา ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศลูกเล็ก ๔ลูก
มะนาว ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วง ตามใจชอบ
กุ้งแห้ง ๑ช้อนโต๊ะ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
กระเทียม ๑-๒ กลับ
หั่นผลไม้ทุกอย่างให้เรียบร้อย
ตรียมทำน้ำส้มตำคะ ตำกระเทียม พริก ให้พอแตกไม่ต้องแหลกมากนะคะ
เดี๋ยวจะเผ็ดเกินไป...ตามด้วยมะเขือเทศตำให้มะเขือเทศแตกนะคะ ตามด้วย
น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กุ้งแห้ง และถั่ว โขลกพอให้ทุกอย่างเข้ากันคะชิม
รสดูอีกทีนะคะ...
ตักน้ำส้มตำราดไปที่ผลไม้ที่หั่นไว้ได้เลย เพื่อความสวยงามของสีสันอ้อม
ขูดแครอทลงไปด้วยคะ คนให้เข้ากัน
เคล็ดลับของการตำส้มตำให้อร่อยที่มีมาตั้งแต่สมัยแม่ก็คือ
อย่าตำนาน อย่าตำไปชิมไป ปรุงทุกอย่าง แล้วโขลกรวมกันอย่างรวดเร็ว
จะได้ส้มตำที่อร่อยและไม่ช้ำคะ....ว่ากันว่าอย่างนี้ 555
ตักเสริ์ฟ วางด้วยกุ้งลวกด้สนบนป็นอันเสร็จเรียบร้อยคะ
ตบท้ายด้วยกาแฟเย็นคะ
Create Date : 21 ตุลาคม 2551
Last Update : 21 ตุลาคม 2551 6:21:49 น.
9 comments
Counter : 1731 Pageviews.
Share
Tweet
เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยค่ะน้องอ้อม
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:8:38:36 น.
เป็นอีกหนึ่งเมนูของคนที่ต้องการลด นน.เลยนะคะ
เพราะว่าไม่มีไขมัน .. มีแต่ผลไม้และความอร่อย
โดย:
JewNid
วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:9:39:07 น.
เมนูนี้ชอบมาก ๆ เลยค่ะ
ไม่อ้วนแล้วก็มีประโยชน์
ดีต่อสุขภาพ แล้วก็อร่อยด้วยเน๊อะ
โดย:
บ้านดินริมสวน
วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:11:39:12 น.
น่าทานจังเลยค่ะ กำลังลดความอ้วนอยู่พอดี ขอชิมทั้งจานเลยนะคะ
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:11:46:42 น.
น่าหม่ำทั้งนั้นเลย เป็นอีก1เมนูสำหรับdiet
โดย: ขนมถ้วยฟู IP: 222.123.203.15 วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:15:34:04 น.
หวัดดีตอนเช้าจ้ะอ้อม
น่าทานอีกแล้ว
น้ำยำอ้อมชวนน้ำลายไหลดีมาก ใส่กุ้งแห้งด้วยอีก อร่อยแน่ๆ หิว หิว
อ้อมสบายดีนะ ขอให้มีเวลาดีในการอ่านหนังสือนะคะ ส่วนพี่ก็สบายดีค่ะ
ปล. ภาพสวยดีจ้ะ
โดย:
Tristy
วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:20:35:51 น.
น่าหมํ่าจังคะ ขอจดสูตรไปทำทานบ้างนะคะ
โดย: mook (
haiti
) วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:22:20:23 น.
ชอบทุกเมนูเลยค่ะ
โดย:
phatchaintr
วันที่: 5 ธันวาคม 2552 เวลา:21:09:58 น.
ขอบคุณสำหรับเมนูน่าอร่อยๆค่ะ
โดย: Nonny IP: 118.173.82.21 วันที่: 3 มิถุนายน 2553 เวลา:16:23:11 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
patchchoy
Location :
California United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008
Key lime Cheesecake
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
สามารถส่ง text massage ฟรี
slide show
เปลี่ยนหน่วยวัดต่างๆ
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.