Group Blog
 
 
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
24 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
ข้าวผัดน้ำพริกเผา(แม่พี่สิ)







วันนี้ได้น้ำพริกเผาจากพี่สิมาอีกแล้ว....น้ำพริกเผาที่สั่งตรงมาจากเมืองไทย แม่พี่สิเป็นคนทำเองซะด้วยรสชาติไม่เหมือนแบบที่เคยทานมา ผิดกับน้ำพริกเผาแบบธรรมดาเพราะว่ารสชาติดีไม่ต้องปรุงเพิ่ม เผ็ดได้ใจมากๆเลยล่ะคะ เอาล่ะไม่ต้องพูดพร่ำทำเพลงมาปรุงอาหารจานเด็ด555...ข้าวผัดน้ำพริกเผา


ข้าวผัดน้ำพริกเผา1

เครื่องปรุง

- กุ้งสด
- sausage (ใช้ ไก่ กุ้ง อะไรก็ได้)
- น้ำพริเผาแม่พี่สิ 555 ไม่มีขายคะ เอาเป็นน้ำพริกเผาแบบเผ็ดนะคะ
- ผักตามชอบนะคะ อ้อมใช้วันนี้ กะหล่ำ ถั่วลันเตา แครอท พริกหยวก
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- ผักหอม ชี
-เครื่องปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซีอิ๊วดำเล็กน้อย

ข้าวผัดน้ำพริกเผา

- เริ่มจากตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ประมาณช้อนโตะ ตามด้วยกระเทียม พอกระเทียมทอม ตอกไข่แล้วผัดให้สุก ตามด้วย sausage ที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผัดซักครู่ตามด้วยกุ้ง

ข้าวผัดน้ำพริกเผา6

-ไม่ต้องรอให้กุ้งสุก แค่เริ่มเหลืองก็พอ ตามด้วย น้ำพริกเผาประมาณ ช้อนโต๊ะพูนๆ คนให้เข้ากันเล็กน้อย ตามด้วย ผักนาๆชนิดและมะเขือเทศ ปรุงรสตามชอบนะคะที่เราไม่ส่ข้าวก่อนเพราะว่าข้าวจะได้ไม่เละ

ข้าวผัดน้ำพริกเผา5

- ปรุงรสได้ที่ ผักเริ่มสลดเล็กน้อย ใส่ข้าวสวยลงไปได้เลย ยีข้าวก่อนใส่เข้าไปนะคะ ขะได้ไม่เป็นก้อน

ข้าวผัดน้ำพริกเผา2

- ผัดให้เข้ากันนะคะ เพิ่มสีสวยด้วยการใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มอีกเล็กน้อย

ข้าวผัดน้ำพริกเผา4

- โรยหอม ปิดแก๊ส แล้วจัดจานเสิร์ฟ พร้อมกับแตงกว่าแล้วก็ บีบมะนาว ไม่ต้องทานกับพริก น้ำปลาเพราะว่ารสชาติเราจัดจ้านพอคะ แล้วก็ไม่ต้องใส่ พริกเพราะว่าน้ำพริก เผ็ดอยู่แล้ว ส่วนของใครพริกเผาไม่เผ้ดก็ซอยพริกลงได้นะคะ

ข้าวผัดน้ำพริกเผา1








Create Date : 24 มกราคม 2551
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2551 10:09:10 น. 12 comments
Counter : 3969 Pageviews.

 
โอ้โห น่าทานมากๆๆๆๆค่ะ เราก็ทำเหมือนกัน แต่ไม่มีเครื่องเยอะแบบนี้

สูตรนี้เครื่องเยอะดี ง่ำๆๆๆๆ


โดย: thaispicy วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:6:36:57 น.  

 


.............หิวข้าวครับ


โดย: .ใบไม้ดนตรี (benjarong9 ) วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:8:17:08 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาชมและก็แวะมาเป็นกำลังใจนะคะ


โดย: aom (patchchoy ) วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:8:32:17 น.  

 
สีสันสดใสดีจัง น่ากินครับ


โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:9:29:29 น.  

 
น่าทานมากเลยอ่ะ ถึงเครื่องดี


โดย: cybern วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:13:15:20 น.  

 
ภาพใหญ่สะกดสายตามากมายค่ะ น่าทานมากกกกกกก


โดย: ~*Annie*~ วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:13:46:15 น.  

 
Wow!...looked so yummy!!!!


โดย: anny IP: 71.130.193.124 วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:14:36:48 น.  

 
ทำร้ายจิตใจกันอย่างแรงเลยค่ะ น่ากินสุดๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 26 มกราคม 2551 เวลา:2:16:34 น.  

 
ขอบคุณคะที่เข้ามาเป็นกำลังใจ และแวะเข้ามาชิม


โดย: patchchoy วันที่: 26 มกราคม 2551 เวลา:8:03:19 น.  

 
น่ากินมากๆ ๆ ๆ


โดย: กล้วยไข่ จ.ตราด IP: 125.25.199.7 วันที่: 14 มีนาคม 2552 เวลา:14:33:37 น.  

 
ก็น่ากินดีอะนะ ถ้าไม่มันเยิ้มขนาดนี้ ออกเลี่ยนนิดนึง


โดย: ก้อย IP: 124.121.19.229 วันที่: 14 กันยายน 2552 เวลา:11:16:46 น.  

 
น่าอร่อยทั้งน้านๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เลย


โดย: Baja IP: 202.44.8.100 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:27:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.