สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 หากผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียนหรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของที่นี่ไปใช้ โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดีตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
Group Blog
 
 
กันยายน 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
18 กันยายน 2550
 
All Blogs
 
ไข่กระทะ







วัตถุดิบ
1.หมูยอ
2.ใส้กรอก
3.หมูสับ
4.หมูหยอง
5.กุนเชียง
6.ไข่ไก่2ฟอง
7.เนยสด
8.ซ๊อสปรุงรส


วิธีทำ
กระทะร้อนใส่เนยและน้ำมันพืชนิดหน่อย ใส่หมูสับรวนให้สุกปรุงรสตามชอบ
พักไว้ จากนั้นเอาหมูยอ,กุนเชียง,ใส้กรอก ลงทอด(น้ำมันเดิมน้อยๆ)ให้สุกผิวตึง
พักไว้จากนั้นเอา ไข่ไก่2ฟองตอกใสกะทะที่ร้อนพอประมาณ ใส่กุนเชียง,ใส้กรอก
หมูยอ กดให้ลงในไข่เล็กน้อยจากนั้นโรยด้วยหมูสับ ที่รวนไว้ แล้วปิดฝา อบไว้สัก
2-3นาทีหรือให้ไข่พอสุกตามต้องการ
เวลาทานโรยด้วยหมูหยองอีกที่ทานกับซ๊อสพริกและซ๊อสมะเขือเทศตามชอบ



*****ข้อมูลจาก //www.9LEANG.COM*****



Create Date : 18 กันยายน 2550
Last Update : 18 กันยายน 2550 10:25:26 น. 32 comments
Counter : 1260 Pageviews.

 
เย้ เย้ เย้ เจิม emoemo


โดย: แม่น้องรัน IP: 58.9.114.20 วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:10:27:32 น.  

 
ตอนอบ2-3นาทีนี่ยังอยู่บนเตาใช่ไหม
ไม่ใส่กุนเชียงคงไม่เป็นไรเนอะ ลูกชายไม่ชอบกุนเชียง
แล้วไข่ต้องตีก่อนลงกะทะไหม
แล้วใช้มากาลีนแทนเนยได้ไหม
แล้วใช้กะทะลึกรึตื้นดี
ตอบหน่อยค่ะ มื้อเย็นที่บ้านแม่น้องรันจาเป็นไข่กะทะ emo


โดย: แม่น้องรัน IP: 58.9.114.20 วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:10:33:38 น.  

 
5555 ป้าแป๋วเอาสูตรมาแปะไว้หัดทำอ่ะแม่น้องรัน จะตอบไงดีเนี่ย 555


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:10:36:33 น.  

 
ขนาดไม่รู้จะตอบไง ยังตอบได้ฉอดๆเลย emo
คุณแป๋วรู้ไหมหนูบอไปไหน
แม่น้องรันเห็นบล๊อกหนูบอแล้วรู้สึกทะแม่งทะแม่ง เหมือนได้กลิ่นหนูเพียงไงไม่รุ emo


โดย: แม่น้องรัน (runch ) วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:11:04:36 น.  

 
555 ตอบแบบเดา ๆ ค่ะแม่น้องรัน หนูบออาจจะรู้สึกเหนื่อย ในวันที่ฝนตกมาก ๆ จิตใจจะหดหู่ค่ะ เดี๋ยวแดดออกก็จะสดชื่นค่ะ ใจเย็น ๆ นะคะ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:11:10:01 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ อยากกินจัง เคยกินร้านนึงที่หนองคาย อร่อยมากๆ ยังคิดถึงอยู่เลย


โดย: แพนด้ามหาภัย วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:11:15:33 น.  

 
ใจเย็นเนี้ยเป็นอะไรที่ตรงข้ามกะใจแม่น้องรันสุดๆเลย emo
แต่จะเชื่อฟังคุณแป๋วค่ะ ใจเย็นๆ.....ใจเย็นๆ....ท่องไว้emo


โดย: แม่น้องรัน (runch ) วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:11:17:12 น.  

 
ท่าทางชอบอะไร กะทะๆ น่ะค่ะ วันก่อนก็เหงไปกินหมูกะทะ


โดย: fairy_tells วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:11:46:41 น.  

 
ป้าแป๋วนี่ขยันหาของอร่อยมาให้จัง..เดี๋ยวพฤหัสนี้ไปอุบลแล้วข้ามไปลาวใต้ แขวงจำปาศักดิ์ รอบ 2 คงจะได้กินหมู เอ๊ย!!ไข่กะทะแถวนั้น..


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:11:56:58 น.  

 
เจิมๆๆๆ
ก่อนลุงแอ๊ดดด 555555
เพิ่งตื่นมา กินกาแฟ เจอไข่ป้าแป๋ว
อยากกินหง่ะ ใจร้ายจังเลยป้าแป๋ว
ทำร้ายกระเพาะป้าซ่าส์ เอื๊อกก !!!


โดย: ป้าซ่าส์ วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:12:39:33 น.  

 


โดย: kampanon วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:12:45:45 น.  

 
น่ากินค่ะคุณแป๋ว...เอิงก็ชอบทำอาหารนะคะ แต่ทำแล้วอร่อยอยู่คนเดียวค่ะ อิอิ



โดย: Madam_Hatyai วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:13:07:47 น.  

 
โอยยยยยยยยยยยยยย พี่แป๋ว น่ากินจังเลยอ่ะค่ะ

สีสวยมากเลย ไข่ของอ้อ ไม่ว่าสูตรไหนๆ ออกมาดำปื้ด เป็นถ่าน สงสารคุณซะมีจริงๆเลย

ขอแฮ้บสูตรไปลองทำบ้างนะคะพี่


โดย: ฉุกละหุก วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:15:09:39 น.  

 
เซ็งจังเลยวันนี้หง่ะ
เข้ามาบ่นๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: ป้าซ่าส์ วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:15:21:28 น.  

 
อย่างนี้ต้องกิงคู๋กะนมปังยาวๆอ่ะค่า
หนมปังอะไรไม่รุ รุแต่ขายที่ร้านเวียดนาม


โดย: หมวยเคี้ยง วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:15:26:59 น.  

 
ไข่กระทะน่ากินจังค่ะ ตอนแรกก็นึกว่าพี่แป๋วทำเสร็จออกมาหน้าตาไข่กระทะงดงามแบบนี้ ถ้าพี่แป๋วได้ลงมือทำเมื่อไหร่ก็อย่าลืมเอามาโชว์กันด้วยนะค่ะ


โดย: แม่เด็กชายอลีฟ (เด็กชายอลีฟ ) วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:17:01:40 น.  

 
น่าหม่ำมากๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:17:15:58 น.  

 
ป้าแป๋วขาเคี้ยงอยากได้วิธีทำเค็กที่เปง BG อ่าค่า
ป้าแป๋วพอจะทำเปงไหมค๊า

ปอลิง.. ฝากเวบเพื่อนเคี้ยงไว้ในอ้อมใจ
เนื่องจากเฮียแกหาเงินแต่งงานอยู่ค่า
//www.pandadvd.com

DVD ราคาถูกคุณภาพดี
เคี้ยงรับประกัน


โดย: หมวยเคี้ยง วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:19:03:26 น.  

 
ป๋าแป๋วค๊า ไข่กระทะน่าทานนนที่ซู๊ด เลยค่าemoemo


โดย: ฟ้า (ฟ้ากระจ่าง ) วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:19:18:55 น.  

 
น่ากินจัง

ปล. ป้าแป๋วคะ -- มีเกมส์ให้เล่นค่ะ ตามมาที่รักนกเลยค่ะ

//www.raknok.com/board/viewtopic.php?p=98386#98386


โดย: ~ Rain Or Shine ~ วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:21:36:01 น.  

 
สวัสดีค่ะทุกคน เมื่อบ่ายไปรับลูกเสร็จแล้วรอบแรก อิลุงให้ไปกะตะ กลับมาก็รับลูกรอบที่สอง จากนั้นก็กลับบ้าน รออิลุงออกไปธุระอีกรอบ กว่าจะว่างก็ราว ๆ เกือบสี่ทุ่ม เข้าบอร์ดได้แป้บเดียวก็โดนเหล่ ตอนนี้ พยายามตะเกียกตะกายไม่นอน แหะๆ มาลาก่อน ไม่ง้านนอนไม่หลับ แหะๆ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:0:26:24 น.  

 
แม่น้องรันคะ ฝันดีค่ะ

คุณหมีคะ ขอบคุณค่ะที่มาเที่ยวบ้านป้าแป๋วค่ะ ป้าแป๋วเห็นรูปก็หิวเหมือนกันค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองทำให้ลูก ๆ กิน แต่มีกระทะอันเดียว แหะๆ ไม่รู้ลูกจะชอบหรือเปล่า

คุณเจคะ ป้าแป๋วหาสูตรที่อยากทำมาแปะค่ะ ส่วนสูตรคนอื่น ๆ บล็อคอื่น ๆ ก็ตามไปหิวเหมือนกัน แหะๆ

สวัสดีค่ะคุณเริงฤดีนะ ป้าแป๋วก็อยากกิน เห็นรูปเห็นสูตรไม่น่ายาก ก็เลยเอามาแปะแล้วจะลองทำค่ะ

ป้าซ่าส์คะ ช่วงนี้รู้สึกว่าเราไม่ค่อยได้คุยกันเลยเน๊าะ แหะๆ ต่างคนต่างยุ่ง แต่ก็ยังรักป้าซ่าส์ค่ะ

คุณkampanon ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมค่ะ ฝันดีนะคะ

คุณเอิงคะ ของป้าแป๋วทำเองยังรุ้สึกว่าไม่อร่อย แต่ก็ยัดเยียดให้ทุก ๆ คนกิน แล้วบอกว่ามันมีประโยชน์ อิอิ

น้องอ้อคะ เมื่อสิบปีก่อน ป้าแป๋วทอดไข่ไหม้แต่ข้างในไม่สุกค่ะ อิลุงแก้ปัญหาโดยให้ไปเป็นแม่บ้านถุงพลาสติกเลย 555

ป้าซ่าส์บ่นอีกแว้ว แสดงว่าเพื่อนลุงอยู่หลายวัน

หมวยเคี้ยงคะ ขนมปังยาว ๆ แบบในซุปเปอร์มาเก็ตใช้แทนได้หรือป่าวคะ เผื่อจะเอามาให้ลูก ๆ กินคู่กับไข่กระทะ จะได้อวดลูกได้ประมาณว่าแม่เป็นผู้รอบรู้ อิอิ

น้องปลาคะ ป้าแป๋วจะพยายามทำให้สวย ๆ แล้วถ่ายมาให้ชมกันนะคะ แต่ต้องไปซื้อกระทะใหม่ก่อน เพราะอันที่บ้านดำมาก ๆ เลยค่ะ

คุุณComplicatedgirl คะ สูตรอาหารที่บล็อคมีเยอะเลยนะคะ ว่าง ๆ ป้าไปแอบจดไว้นะคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมค่ะ

หมวยเคี้ยงอีกที ป้าแป๋วทำเค้กไม่เป็นค่ะ ขนมครกยังพอไหว แหะๆ

น้องฟ้าคะ ป้าแป๋วก็อยากทานที่ซู๊ดเหมือนกันค่ะ คงต้องหัดทำในไม่ช้านี้

น้องฝนคะ ทายได้ชื่อเดียวอยู่เลย ต้องไปหาหนังสือมาอ่านสักหน่อยแล้วค่ะ

ขอบคุณทุก ๆ คนมาก ๆค่ะ ฝันดีนะคะ ป้าแป๋วฝันดีแว้ววว อิอิ









โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:1:11:59 น.  

 
ขนมปังฝรั่งเศษเหรอคะได้ค่า
เอามาผ่าครึ่งแล้วทาเนยใส่กุญเชียงหมูยอ หมูหยอง
แล้วเค้าก็เอาไปอบอ่าค่า
เจงๆแล้วเค้ามีน้ำราดมาด้วย เคี้ยงกิงแล้วเหมือนๆกับว่าเค้าเอานมข้นจืดมาผสมให้มันออกหวานๆเค็มๆ
แต่บางร้านก็เหมือนเค้าเอากะทิมาเคี่ยว

ไม่ก็เอามาหั่นเปงชิ้นหนาๆสัก ครึ่งนิ้ว
แล้วก็เอาเนยสดมาผสมกับกระเทียม (พริกไทยใส่กะได้ไม่ใส่กะได้)
เอามาทาที่หน้าขนมปังแล้วเอาขนมปัง
ไปวางบนกะทะเทฟร่อน จนหน้ามันออกเหลืองๆแล้วก็กลับอีกด้านนึง
แค่นี้ก็ได้ขนมปังกระเทียมมากิงเล่นแว๊วค่า

ส่วนวิธีทอดไข่ดาวให้อร่อย
ก็เอาเบคอนมาทอดแบบไม่ใช่น้ำมันก่อนนาค๊า
(กะทะเทปร่อนเท่านั้น)
พอเบคอนสุกอย่างที่ต้องการแว๊วนาค๊า
ก็เอาขึ้นจะมีน้ำมันเหลืออยู่ที่ถาด
ต่อจากนั้นก็เอาไข่ลงไปทอดในน้ำมันเบคอน
มันก็จะออกมาหอมๆเค็มๆอร่อยดีค่า
ถ้าบ้านป้าแป๋วมีเตาอบ
เก๊าะเอาขนมปังยัดใส่พิมพ์ให้ตรงกลางมันโบ๋ๆ
แล้วเอาเบคอนวางลงไป
แล้วก็ตอกไข่ใส่ลงไป เอาเข้าอบ
อยากได้สุกขนาดไหนตามฉบายค่า
ปอลิง..เมนูหลังสุดแอบเอามาจากพันทิพแต่ใครคิดไม่รุ
เคี้ยงจะมะได้เลยให้เครดิตมะได้ค่า

คืนนี้มะได้นอนอีกแว๊วมั้งคะ
งานจมหัวจมหูเลย
ฮือ....อ วันพฤหัสบริษัทนัดตอน 6 โมงเช้า
ไม่รู้ว่าจะได้กลับกี่โมง วันนี้เค้าโทรมาตามเคี้ยงแหล่วค่า
ฉงฉัยใครสั่งเค็กตอนนี้ต้องงดทำ
ไม่อย่างนั้นฉงฉัยหมวยเคี้ยง เดี้ยงได้
จะตายแหล่วก่อนได้ใช้เงิน

คืนนี้ป้าแป๋วฝันดีนาค๊า


โดย: หมวยเคี้ยง วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:2:32:31 น.  

 
น่าทำจังค่ะ ดูว่าไม่ยากนะค่ะ ทำเสริพตอนเช้าๆท่าจะดี

แล้วจะลองดูทำค่ะ ขอบคุณนะค่ะ


โดย: samelaa (samelaa ) วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:8:57:56 น.  

 
คุณแป๋ว(กระซิบ) ......ปลดโซ่ได้ยัง ........ปลดได้แล้วรีบไปช่วยคุณบีด้วย...ขานั้นท่าจะโดนล่ามหลายชั้น emo


โดย: แม่น้องรัน IP: 58.9.109.5 วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:9:12:18 น.  

 
หย้าตาน่าทานมากๆเลยคะ ป้าแป๋ว จ้องขอไปลองทำบ้างแล้วคะ


โดย: mintny_n วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:9:23:34 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณนา แม่น้องรัน น้องหนิง
วันนี้งานเยอะอีกแล้ว อิลุงใช้ให้ทำ บอกว่าเร่งเหลือเกิน เฮ้อออออ
ที่แรกว่าจะอัพบล็อค อดอีกแว้วววววemo


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:10:24:59 น.  

 
ส่งข่าว emo
คุณบีไปต่างจังหวัด เปล่าวโดนกักกัน emo
ปล.บอกอิลุง..แม่น้องรันไม่ได้ชวนอู้น่ะ...คุณแป๋วอู้เอง
จบข่าว emo


โดย: แม่น้องรัน IP: 58.9.109.5 วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:10:34:02 น.  

 
อ่า....มองข้ามคอมเม้นท์หมวยเคี้ยงได้ไงนี่ ขอบคุณหมวยเคี้ยงนะคะ ป้าแป๋วจดก่อน เดี๋ยวลองทำดู บ้านป้าไม่มีเตาอบมีแต่ไมโครเวฟ กระทะเทปล่อนก็ล่อนจนไม่น่าใช้ แหะๆ ไปซื้อใหม่อีกอันแว้ววว นี่เครี่องปั่นเจ๊งถาวรเพราะเอาไปปั่นพริกแล้วมันช็อค เฮ้อออ อิลุงอุตส่าห์ซื้อแบบแพง ๆ ให้อิลงุบอกว่าคราวหน้าซื้อแบบถูก ๆ ดีละemo

ปล. เครื่องดูดฝุ่นก็ช็อตส่งซ่อมก็หายเงียบไปเลย เหอๆๆๆ แม่บ้านจอมล้างผลาญ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:10:34:47 น.  

 
ขอบคุณนักข่าวแม่น้องรันค่ะ อิอิ เพิ่งวางสายอิลุงไปอีกแล้ว โทรมาทุก ๆ ชั่วโมงเลย แงๆๆๆๆ ฉ้านจะอัพบล็อคemoemoemo


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:10:38:40 น.  

 
ส่วข่าวค่ะ.....emo
หนูเพียงอัพบล๊อกแล้วค่ะ.....แต่ดูเหมือนกำลังต้องการกำลังใจอย่างแรง emo

ปล. เบามือหน่อยน่ะคุณแป๋ว เดี๋ยวจะไม่เหลือเครื่องไฟฟ้าไว้ใช้งาน
จบข่าว... emo


โดย: แม่น้องรัน IP: 58.9.109.5 วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:11:20:04 น.  

 
ตามไปด้วยemo


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:11:25:03 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

แป๋วภูเก็ต
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เป็นแม่ของลูกชายห้าคน วันๆ หมดไปกะลูกๆ
ช่วงนี้ห่างหายบล็อคเพราะต้องเลี้ยงไอ้ตัวเล็ก ^^
หมอนกสู้ ๆ อยากเห็นรอยยิ้มที่สดใสค่ะ
ผู้ชมทั้งหมด คน
Friends' blogs
[Add แป๋วภูเก็ต's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.