++ดอยแม่สลอง และสิงห์ปาร์ค จ.เชียงราย ... เที่ยวไร่ชา ชิมอาหารจีนยูนนาน แวะไร่บุญรอดก่อนกลับบ้าน++
ห่างหายจากการเขียนบล็อกใหม่ ไปพักใหญ่ๆ เพราะหน้าที่การงานค่อนข้างรัดตัว วันนี้พอจะมีเวลาว่างอยู่บ้าง ผมก็เลยขอกลับมา up บล็อกทริปเที่ยวฤดูหนาวให้จบเสียที หลังจากที่ดองไว้นานตั้งแต่หน้าหนาวจนตอนนี้เกือบจะหมดหน้าร้อนอยู่แล้ว ช่วงสุดท้ายของการเดินทางในครั้งนั้น เราแวะไปเที่ยวจังหวัดเชียงราย โดยมีจุดหมายอยู่ที่ "ดอยแม่สลอง" และ "สิงห์ปาร์ค" .....
แม้ว่าผมจะเคยไปเที่ยวเชียงรายมาหลายครั้งแล้ว แต่ก็ยังไม่เคยได้แวะไปเที่ยว "ดอยแม่สลอง" เลยสักครั้ง เพราะสถานที่ท่องเที่ยวแต่ละแห่งในเชียงรายอยู่ห่างกันค่อนข้างมาก เที่ยวไปเที่ยวมา เวลาหมดก็เลยเที่ยวได้ไม่ครบเสียที ครั้งนี้นับเป็นครั้งแรกที่ผมได้มีโอกาสแวะดอยแม่สลอง แต่ก็น่าเสียดายที่มีเวลาจำกัด เลยไม่ได้แวะพักค้างคืนที่นั่น ได้แค่เพียงชะโงกทัวร์แบบวันเดียวกลับเท่านั้นเอง .....
+++ "ดอยแม่สลอง" สถานที่ท่องเที่ยวปิดท้ายทริปฤดูหนาวของผมในช่วงหยุดเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมา +++
+++ มาถึงดอยแม่สลองทั้งที ต้องไม่พลาดแวะชิมชาอู่หลงร้อนๆ ซึ่งเป็นชาชื่อดังของที่นี่ +++
ถ้าพูดถึง "ดอยแม่สลอง" ส่วนใหญ่ก็มักจะนึกถึงไร่ชา และอาหารยูนนานต้นตำรับจีนฮ่อกันใช่ไหมครับ ผมเองก็เช่นกัน ไปคราวนี้เราเลยได้แวะไปชมไร่ชาขั้นบันได ที่ "ไร่ชา 101" ซึ่งทอดตัวอยู่บนไหล่เขายาวสุดลูกหูลูกตา ได้แวะชิมชาร้อนๆ ช่วยสร้างความอบอุ่นให้ร่างกายในวันที่อากาศหนาว แล้วตามรอยเพื่อนบล็อกไปลองชิมอาหารจีนยูนนานกันที่ร้าน "อิ่มโภชนา (เจ้าเก่า)" บนดอยแม่สลองกันด้วย .....
"ไร่ชา 101" ตั้งอยู่ที่ตำบลแม่สลองนอก อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย เป็นไร่ชาขนาดใหญ่ที่สุดบนดอยแม่สลอง และยังเป็นแห่งแรกสุดด้วย ชาที่ไร่ 101 จะปลูกอยู่ 3 ชนิด คือ อู่หลงก้านอ่อน อู่หลงเบอร์ 12 และชาสี่ฤดู แต่จะปลูกอู่หลงก้านอ่อนมากที่สุด เนื่องจากเป็นชาที่ได้รับการตอบรับและมีสรรพคุณที่ดี "ชาอู่หลง" ของที่นี่ถือเป็นชาชั้นเลิศที่ได้รับรางวัลการันตีมาแล้ว จากการประกวดสุดยอดชาโลกบนดอยแม่สลองเมื่อปี 2547 ใครที่ได้ไปเที่ยวบนดอยแม่สลอง ก็น่าจะหาโอกาสแวะไปลองชิมกันดูนะครับ .....
+++ ไร่ชา 101 ที่เราแวะเที่ยว นับเป็นไร่ชาที่มีขนาดใหญ่ที่สุดบนดอยแม่สลอง +++
+++ ภาพทิวทัศน์ไร่ชาขั้นบันไดของที่นี่ เป็นมุมมหาชนที่หลายๆ คนคงจะเห็นกันจนคุ้นตา +++
+++ ต้นชาจะปลูกลดหลั่นกันไปตามไหล่เขา ในลักษณะเป็นขั้นบันได ดูสวยแปลกตาดี +++
+++ นักท่องเที่ยวสามารถเข้าไปถ่ายภาพในแปลงปลูกชาได้ แต่ห้ามเด็ดยอดชานะครับ +++
+++ ชาที่ไร่ 101 จะปลูกอยู่ 3 ชนิด คือ อู่หลงก้านอ่อน อู่หลงเบอร์ 12 และชาสี่ฤดู +++
+++ นอกจากใบชาสีเขียวสดแล้ว บนต้นชายังมีดอกชาสีขาวอมเหลืองให้ชมกันด้วย +++
+++ ส่วนภาพนี้ เป็นภาพดอกบีโกเนียสีสวยที่ปลูกไว้ใกล้ๆ ไร่ชา +++
+++ ชิมชากันแล้ว ถ้าใครถูกใจก็สามารถซื้อกลับไปชงดื่มเองที่บ้านได้นะครับ +++
กว่าเราจะออกจากไร่ชา 101 เวลาก็ล่วงไปบ่ายโมงกว่าๆ แล้ว ท้องเริ่มร้องเตือนว่าเลยเวลาอาหารกลางวันไปนานแล้ว มาเที่ยวบนดอยแม่สลองทั้งที ก็ต้องแวะไปลองชิม "อาหารจีนยูนนาน" กันล่ะนะครับ เพราะที่นี่เป็นชุมชนชาวจีนฮ่อซึ่งอพยพมาอยู่เมืองไทยเมื่อนานมาแล้ว และก็ได้สืบทอดฝีมือทำอาหารจีนต่อๆ กันมาหลายรุ่น .....
ร้านที่เราเลือกฝากท้องด้วย เป็นร้านชื่อดังบนดอยแม่สลอง ชื่อร้าน "อิ่มโภชนา (เจ้าเก่า)" ซึ่งเพื่อนบล็อกของเราหลายคนก็เคยแวะไปชิมมาแล้ว ล่าสุดก็เห็นจากบล็อกคุณหนึ่ง AdrenalineRush หากใครจะมาร้านนี้อาจต้องศึกษาเส้นทางให้ดีหน่อย เพราะตัวร้านไม่ได้อยู่ในตลาด แต่จะอยู่เลยมาทางลานวัฒนธรรม (ในตลาดจะมีอีกร้านที่ชื่อคล้ายๆ กัน หลายคนอาจจะสับสนได้) .....
+++ บ่ายวันนั้น เราแวะฝากท้องกันที่ร้าน "อิ่มโภชนา (เจ้าเก่า)" ร้านดังบนดอยแม่สลอง +++
+++ ร้านนี้จะขายอาหารจีนยูนนานเป็นหลัก มีเมนูไม่มากชนิดนัก น่าจะไม่ต่างจากร้านอื่นเท่าไหร่ +++
+++ มาถึงดอยแม่สลองทั้งที ก็ต้องแวะมาลองชิมอาหารจีนแบบนี้แหละนะครับ +++
+++ เมนูแรกของเรา "ไก่ดำตุ๋นยาจีน" รสชาติกลางๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศขึ้นจมูก เหมาะสำหรับช่วงอากาศหนาวๆ ดีเหมือนกัน +++
+++ เมนูนี้ใครมาก็ต้องสั่ง "ขาหมูหมั่นโถว" จานนี้อร่อยดีครับ +++
+++ จานนี้ลองชิมเพราะหาทานที่อื่นได้ยาก "ยำใบชา" ใส่ทูน่า รสเปรี้ยวโดดไปหน่อย และใบชาแก่ไปด้วยครับ +++
+++ จานสุดท้าย "เห็ดหอมผัดซีอิ้ว" บีบมะนาวใส่แล้วรสออกเค็มๆ เปรี้ยวๆ แปลกดี +++
หลังอิ่มท้องจากอาหารกลางวันกันแล้ว ยังพอมีเวลาเหลือ เราเลือกแวะไปเที่ยวกันต่อที่ "สิงห์ปาร์ค" หรือชื่อเดิมว่า "ไร่บุญรอด" ซึ่งเป็นไร่ของบริษัทบุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด ผู้ผลิตเบียร์สิงห์, ลีโอ ที่นี่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร บนพื้นที่นับพันไร่ ในบรรยากาศโอบล้อมด้วยภูเขาและธรรมชาติ ซึ่งเพิ่งจะเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมานี่เอง .....
"ไร่บุญรอด" ตั้งอยู่ริมถนน 1211 หรือถนนสายเด่นห้า-ดงมะดะ ห่างจากตัวเมืองเชียงรายไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ประมาณ 16 กิโลเมตร เปิดให้เข้าชมครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2554 และต่อมาก็เปลี่ยนชื่อเป็นสิงห์ปาร์ค ภายในไร่บุญรอดปลูกพืชและทำการเกษตรหลายชนิด เช่น ไร่ชาอู่หลง, พุทราไต้หวัน, สตอร์เบอร์รี่, มัลเบอร์รี่, ยางพารา, ฟักทองยักษ์, ผักผลไม้เมืองหนาว, ข้าวบาร์เลต์, ฟาร์มปศุสัตว์ เลี้ยงวัวนม ฯลฯ .....
+++ ชาวเขาในชุดเต็มยศ บริเวณลานหน้าหอพระสยามเทวาธิราชจำลอง ทางลงจากดอยแม่สลอง +++
+++ รูปปั้นสิงห์สีทอง สัญลักษณ์ของ "สิงห์ปาร์ค" หรือไร่บุญรอด ซึ่งเราแวะเที่ยวก่อนเดินทางกลับที่พัก +++
+++ ที่นี่เป็นไร่ของบริษัทบุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด ผู้ผลิตเบียร์สิงห์, ลีโอ +++
+++ กังหันลมสีสดใส เป็นจุดถ่ายภาพสวยๆ ใกล้เนินสิงห์ ด้านหน้าสิงห์ปาร์ค +++
+++ ดอกไม้เมืองหนาว ปลูกอยู่ทั่วบริเวณรอบๆ เนินสิงห์ +++
+++ ใกล้ๆ กัน มีทุ่งดอกไม้สวยๆ ที่ปลูกตกแต่งไว้อย่างสวยงาม +++
+++ ดื้อเล็กขอถ่ายภาพกับดอกไม้สวยๆ บ้าง +++
+++ ด้านหลังดื้อเล็ก เป็นสวนตุงหลากสี +++
การเข้าชม "สิงห์ปาร์ค" นักท่องเที่ยวจะต้องจอดรถที่ลานจอดรถด้านหน้า แล้วลงทะเบียนเข้าชมที่โต๊ะข้างร้านกาแฟใกล้เนินสิงห์ และรอนั่งรถนำเที่ยวของทางไร่เท่านั้น ไม่สามารถขับรถเข้าไปได้เอง รถนำเที่ยวของสิงห์ปาร์คจะออกทุก 30-60 นาที ในแต่ละรอบจะรองรับนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 24 คนเท่านั้น ใช้เวลาเที่ยวชมรอบละประมาณ 1 1 ชั่วโมง 30 นาที .....
น่าเสียดายที่เราไปเที่ยวในช่วงวันหยุดเทศกาลปีใหม่ กว่าจะลงจากดอยแม่สลองไปถึง "สิงห์ปาร์ค" ก็เกือบสี่โมงเย็น ลองแวะไปดูที่จุดลงทะเบียนเข้าชม ปรากฎว่ารถนำเที่ยวเต็มหมดทุกรอบแล้ว เพราะในวันนั้นนักท่องเที่ยวมาเที่ยวกันเยอะมาก เราจึงพลาดโอกาสเข้าชมไร่ไปอย่างน่าเสียดาย สุดท้ายเลยได้แค่แวะถ่ายภาพกันที่เนินสิงห์ด้านหน้า และทุ่งดอกไม้รอบๆ บริเวณเท่านั้นเอง แต่เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเที่ยว ก็ต้องแวะช้อปปิ้งซื้อของฝากกันที่ร้านขายของที่ระลึกกันก่อน แล้วจึงค่อยเดินทางกลับที่พักที่เชียงใหม่ .....
+++ นักท่องเที่ยวที่ต้องการเข้าชมภายในสิงห์ปาร์ค ต้องแวะไปลงทะเบียนที่ร้านกาแฟด้านหน้าปาร์คตามภาพ +++
+++ ภายในบริเวณสิงห์ปาร์ค มีจุดท่องเที่ยวทางเกษตรให้ชมกันถึง ึ7 จุด +++
+++ น่าเสียดายช่วงที่เราไป รถนำเที่ยวเต็มหมดทุกรอบ เลยได้แค่แวะซื้อของฝากที่ร้านขายของที่ระลึก +++
+++ น้ำผลไม้พร้อมดื่มหลากหลายชนิด ในขวดสวยงาม ผลิตภัณฑ์จากสิงห์ปาร์ค +++
+++ ใครจะซื้อไปฝากคนรู้จัก จัดใส่ถุงผ้าสีสวยแบบนี้ก็ดูดีนะครับ +++
+++ ผลิตภัณฑ์ชาชนิดต่างๆ ที่ปลูกในไร่ +++
+++ ชาอู่หลงใน package สูญญากาศ +++
+++ กล่องชาหลากสีสัน ดูจากภาพบนกล่องน่าจะมีใบชาหลายกลิ่นให้เลือกซื้อ +++
+++ น้ำเสาวรสขวดใหญ่ สีสวยน่าดื่ม +++
+++ มีต้นสตรอว์เบอรี่ขายด้วยครับ กำลังออกลูกเล็กๆ อยู่พอดีเลย +++
+++ ภายในร้านไม่ได้มีแต่สินค้าเกษตรอย่างเดียว หมวกและเสื้อที่ระลึกก็มีขายด้วย +++
ในวันสุดท้ายของทริปนี้ ซึ่งเป็นวันเดินทางกลับ เราออกจากบ้านพักที่เชียงใหม่ช่วงสายๆ มาถึงจังหวัดตากตอนเที่ยงเศษๆ เห็นร้านกาแฟข้างทางร้านหนึ่ง มีรูปปั้นตัวการ์ตูนหน้าคล้ายมนุษย์หินฟลิ้นต์สโตนตั้งโดดเด่นสะดุดตาอยู่ด้านหน้าร้าน เลยเลี้ยวรถแวะเข้าไปทานอาหารกลางวันกันซะหน่อย เด็กๆ จะได้ถ่ายภาพกับรูปปั้นตัวการ์ตูนด้วย ร้านกาแฟแห่งนี้ชื่อร้าน "ภูเอก วิลเลจ คอฟฟี่ @บ้านตาก" ตั้งอยู่ด้านหน้ารีสอร์ทชื่อเดียวกัน ตัวอาคารค่อนข้างใหม่ น่าจะเพิ่งเปิดไม่นานนัก รสชาติอาหารพอใช้ได้ครับ .....
+++ วันเดินทางกลับ เราแวะทานอาหารกลางวันกันแถวๆ จังหวัดตาก +++
+++ "ภูเอก วิลเลจ คอฟฟี่ @บ้านตาก" ร้านยังดูใหม่เอี่ยม น่าจะเพิ่งเปิดไม่นานนัก +++
+++ รูปปั้นตัวการ์ตูนจากเรื่อง "มนุษย์หินฟลิ้นต์สโตน" สีสดสะดุดตา ถูกใจเด็กๆ +++
+++ สองเด็กดื้อ ถ่ายภาพด้านหน้าร้านกาแฟ +++
+++ ดูหน้าตารูปปั้นชัดๆ แล้ว ไม่เหมือนในการ์ตูนเท่าไหร่เนอะ +++
จบทริปฤดูหนาว ที่เขียนบล็อกลากยาวมาจนจะหมดหน้าร้อนกันเสียที สำหรับช่วงนี้ผมอาจจะไม่ค่อยได้เข้ามา up บล็อกใหม่ๆ สักเท่าไหร่ เพราะดูท่าทางแล้วงานจะยังคงยุ่งอยู่อีกเป็นเดือน แต่ผมก็ยังแวะเข้ามาชมบล็อกของเพื่อนบล็อกอยู่แทบทุกวันนะครับ ถ้าใครผ่านมาก็ยังแวะเข้ามาทักทายกันได้ตามปกติ หากปลีกเวลาได้ รับรองว่าจะรีบกลับมาเขียนบล็อกใหม่ทันที เพราะยังมีทริปตกค้างรอเขียนรีวิวอยู่อีกหลายแห่ง สำหรับบล็อกเอนทรี่นี้คงต้องขอจบเพียงเท่านี้ ไว้พบกันใหม่ทริปหน้า สวัสดีครับ .....
+++ ลากันไปด้วยภาพจากไร่ชา 101 ก็แล้วกันนะครับ สวัสดีครับ +++
|
Create Date : 05 พฤษภาคม 2557 |
Last Update : 5 พฤษภาคม 2557 0:43:30 น. |
|
52 comments
|
Counter : 13245 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Nongpurch วันที่: 5 พฤษภาคม 2557 เวลา:8:51:10 น. |
|
|
|
โดย: Nongpurch วันที่: 5 พฤษภาคม 2557 เวลา:8:51:39 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 5 พฤษภาคม 2557 เวลา:15:10:18 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 5 พฤษภาคม 2557 เวลา:15:59:00 น. |
|
|
|
โดย: lovereason วันที่: 5 พฤษภาคม 2557 เวลา:22:58:59 น. |
|
|
|
โดย: Kavanich96 วันที่: 6 พฤษภาคม 2557 เวลา:4:34:55 น. |
|
|
|
โดย: wicsir วันที่: 6 พฤษภาคม 2557 เวลา:20:07:35 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 6 พฤษภาคม 2557 เวลา:22:24:55 น. |
|
|
|
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 6 พฤษภาคม 2557 เวลา:23:40:10 น. |
|
|
|
โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2557 เวลา:12:59:49 น. |
|
|
|
โดย: C.sasumi วันที่: 7 พฤษภาคม 2557 เวลา:14:13:51 น. |
|
|
|
โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2557 เวลา:15:59:20 น. |
|
|
|
โดย: cacaross วันที่: 7 พฤษภาคม 2557 เวลา:23:43:56 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 8 พฤษภาคม 2557 เวลา:15:30:05 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 9 พฤษภาคม 2557 เวลา:22:32:19 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 พฤษภาคม 2557 เวลา:14:50:06 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 พฤษภาคม 2557 เวลา:17:13:17 น. |
|
|
|
โดย: มิลเม วันที่: 11 พฤษภาคม 2557 เวลา:19:02:34 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 พฤษภาคม 2557 เวลา:23:18:59 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 พฤษภาคม 2557 เวลา:6:41:47 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2557 เวลา:6:00:45 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 14 พฤษภาคม 2557 เวลา:14:51:15 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 14 พฤษภาคม 2557 เวลา:15:24:25 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 14 พฤษภาคม 2557 เวลา:20:30:35 น. |
|
|
|
โดย: me-o วันที่: 16 พฤษภาคม 2557 เวลา:16:39:25 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:22:23:01 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ตามไปเที่ยวดอยแม่สลองด้วยคนนะคะ นกจำได้ว่า ตอนเด็กๆ เคยไปหนนึง
แบบว่า ทัวร์แถวบ้านน่ะค่ะ รถบัส จำได้ว่า มันไกลมาก ทางก็แสนจะคดเคี้ยว
เพราะทางทำให้ ทั้งแม่ และนก ลงไปอ๊วกข้างทาง 55 นับตั้งแต่บัดนั้น
จนบัดนี้ นกยังไม่เคยคิดจะไปดอยแม่สลองอีกเลย 555
เป็นความรู้สึกเข็ดหลาบ อย่างบอกไม่ถูก ขออาศัยเที่ยวกับคุณNETและเด็กๆ ละกันนะคะ
ไร่ชา ใหญ่มากๆเลยนะคะ ชาที่นี่ขึ้นชื่อ ใครไปต้องซื้อกลับลงมาเนอะ
แต่เด็กๆเก่งจัง ไปเที่ยวซะไกล ตั้งดอยแม่สลอง
ไร่บุญรอดนี่ เห็นคนไปกันเยอะเชียว น่าไปนะคะ แต่นกไม่ได้ไปเชียงราย นานมากๆๆๆ เลย
ไปเหนือทีไร ก็แค่เชียงใหม่
ร้านกาแฟ เด๋วนี้ ต้องทำให้เด่นนะคะ จะได้มีคนแวะ เยอะๆ
เออ จะถาม คุณNET ที่รพ อภัยภูเบศ มีการฝังเข็มขึ้นชื่อป่าวคะ
อยากพาแม่ไปฝังเข็มค่ะ ได้ยินมาว่า ที่รพ นี้ เก่ง
แม่นกปวดขา เดินไม่ค่อยไหว