ข้าวผัดกระเพราผัก
ส่วนผสม
กระเทียม
พริกสด
หอมหัวใหญ่ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม)
ข้าวโพด
ถั่วลันเตา
หน่อไม้(กระป๋อง)
ใบกระเพรา
เครื่องปรุง
เกลือ, น้ำตาล, ซีอิ้วขาว(เจ) และ น้ำมันหอย(เจ)
วิธีทำ
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่กระเทียม และพริกสด
ผัดจนกระเทียมหอม และเป็นสีเหลืองเข้ม
แล้วใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดจนหอมเป็นสีใส
หลังจากนั้นใส่ ข้าวโพด และถั่วลันเตาลงไป ผัดให้เข้ากัน
ใส่หน่อไม้(กระป๋อง)ลงไป ผัด
ผัดจนผักใกล้สุก แล้วใส่ข้าวตามลงไป
ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่เครื่องปรุง
(เกลือ, น้ำตาล, ซีอิ้วขาว(เจ) และ น้ำมันหอย(เจ))
สุดท้ายใส่ใบกระเพรา ผัดให้เข้ากัน
เสร็จแล้วจ้า มาหม่ำกัน
Create Date : 22 ตุลาคม 2550 |
|
44 comments |
Last Update : 22 ตุลาคม 2550 7:48:27 น. |
Counter : 368 Pageviews. |
|
|
|