Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
My..Family..
My..Life..
My..Trip..
My..Beauty..
..Dhamma..
Cooking Diary
สิงหาคม 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
17 สิงหาคม 2553
ขนมไข่ใส่ลูกเกด ^^
All Blogs
คุ้กกี้เนยสด ^^
เค้กกล้วยหอม ห๊อม หอม ^^
เต้าฮวย ฟรุตสลัด และ บานอฟฟี่ พาย ^^
Macadamia & chocolate chip Cookies ^^
Best Cocoa Brownie ^^
มัฟฟินมะพร้าวอ่อน
ราดหน้าหมูสับ เมนูง่ายๆ ประจำบ้าน ^^
บราวนี่สูตรแม่ปู ^^
ขนมไข่ใส่ลูกเกด ^^
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ^^
ขนมไข่ใส่ลูกเกด ^^
หลังจากมีเตาอบเป็นของตัวเอง เกิดอาการคันไม้คันมืออยากทำขนมอีกแล้ว... หันซ้ายหันขวาดูอุปกรณ์ที่มี + สูตรที่เซฟไว้ มาลงตัวที่ ขนมไข่ใส่ลูกเกด นี่หละ สูตรนำมาจากบล็อก คุณ ceacar salad ขอบคุณนะคะ
ส่วนผสม
1. แป้งเค้ก 150 กรัม
2. ผงฟู 1 1/2 ชช.
3. ไข่ไก่ 5 ฟอง
4. น้ำตาลทราย 200 กรัม
5. วนิลลา และ น้ำมะนาว อย่างละ 2 ชช.
6. ลูกเกดดำ
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงฟูเข้าด้วยกัน
2. ตีไข่ด้วยสปีดเร็วสุด จนข้น ฟู เติมน้ำตาลลงไปทีละนิดจนหมด
3. ใส่น้ำมะนาว และวนิลลา ลงไปตีให้เข้ากัน
4. แบ่งแป้งใส่ทีละครึ่ง ...ให้ครึ่งแรกผสมกับไข่ พอเข้ากันดี แล้วค่อยใส่ที่เหลือ
5. ตักใส่ถ้วย ใส่ลูกเกด
6. อบไฟ 350 F ประมาณ 20-25 นาที
แต่ทำแค่ 2/5 ส่วน (ได้ประมาณ 16 ถ้วย) และใช้แป้งสาลีแทน (เนื่องจากไม่มีแป้งเค้กค่ะ ) และก็ลดปริมาณน้ำตาลทรายลงนิดหน่อย แอบกลัวเหมือนกันนะเนี่ย ว่าขนมจะออกมายังไงบ้าง เปลี่ยนสูตรเค้าซะ
แอบดูซะหน่อย
หน้าตาขนมที่ได้ ...
ขนมที่ออกมาหน้ามันแข็งไปหน่อย ไม่แน่ใจว่าเกิดจากการอบนาน หรือเพราะใช้แป้งสาลีก็ไม่ทราบ เนื้อขนมแน่นเชียว แต่บั้นท้ายโอเคค่า อิอิ
......รับขนมสักชิ้นมั้ยคะ..
Create Date : 17 สิงหาคม 2553
Last Update : 17 สิงหาคม 2553 18:41:41 น.
9 comments
Counter : 3720 Pageviews.
Share
Tweet
ขนมไข่ธรรมดาก็ชอบอยู่แล้ว แต่นี่ใส่ลูกเกดเข้าไปด้วย
ขอสักชุดหนึ่งนะคะ
โดย:
หน่อยอิง
วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:19:12:40 น.
ยินดีค่ะคุณหน่อยอิง ^^
...ขนมไข่กับกาแฟหอมๆ สักแก้ว อร่อยเข้ากั้นเข้ากัน
โดย:
naenae'
วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:19:16:51 น.
แวะมาเยี่ยม
ขนมน่าทานจังเลยค่ะ
โดย:
Angelonia
วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:19:41:51 น.
แว๊บมาทักทายครับ
่ขอสองชิ้นเอาแบบลูกเกดเยอะนะครับ ^_^
โดย:
pragoong
วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:20:04:12 น.
มาแวะชิมขนมด้วยคนค่ะ
โดย:
แม่นิทาน
วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:4:19:07 น.
เอาเค้กส้มมาแลกขนมไข่จ้า
กิวยังไม่ได้ลองทำขนมไข่เลย ไว้จะมาจิ๊กสูตรไปทำนะคะ
โดย: กิวเองค่ะ (
LittleKIWKIW
) วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:8:28:10 น.
ขนมไข่ สมัยก่อนเขาใส่พิมพ์ทองเหลือง ใช่อันเดียวกันรึปล่าวคะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:14:10:22 น.
@ Angelonia pragoong pragoong ... ยินดีค่า ...แล้วแวะมาเยี่ยมอีกนะคะ
@ คุณกิวคะ เค้กส้มน่าทานจังเลย ... ต้องลองทำบ้างแล้ว อิอิ
@ คุณอิ๋วคะ น่าจะเป็นอันเดียวกันนะคะ กินดูลักษณะคล้ายๆ กันเลยจ้า
โดย:
naenae'
วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:18:12:21 น.
ขอบคุณที่ไปเยี่ยมป้าอิ๋วนะคะ นึกว่าใคร คุณน้องขนมไข่ลูกเกดนี่เอง คราวหลังป้าอิ๋วรีเควส คัพเค็กนะคะ อิอิ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:21:09:53 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
naenae'
Location :
สุราษฏร์ธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [
?
]
Friends' blogs
Medicine Man
mearnss
pongampy
antispam
Honey J.
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
Tiny Bakery
กิน ๆ เที่ยว ๆ
สาววิเศษ
~Just Relax~
LittleKIWKIW
ไซโคแมน
dailydelicious
Beebie
งาขาว
diamondsky
sierra whiskey charlie
แม่นิทาน
บ่งบ๊ง
its_gemmi
โตเหมี่ยว
Webmaster - BlogGang
[Add naenae''s blog to your web]
Links
Color Codes ป้ามด
ดังตฤณ
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ขอสักชุดหนึ่งนะคะ