Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
My..Family..
My..Life..
My..Trip..
My..Beauty..
..Dhamma..
Cooking Diary
<<
กันยายน 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
12 กันยายน 2553
Best Cocoa Brownie ^^
All Blogs
คุ้กกี้เนยสด ^^
เค้กกล้วยหอม ห๊อม หอม ^^
เต้าฮวย ฟรุตสลัด และ บานอฟฟี่ พาย ^^
Macadamia & chocolate chip Cookies ^^
Best Cocoa Brownie ^^
มัฟฟินมะพร้าวอ่อน
ราดหน้าหมูสับ เมนูง่ายๆ ประจำบ้าน ^^
บราวนี่สูตรแม่ปู ^^
ขนมไข่ใส่ลูกเกด ^^
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ^^
Best Cocoa Brownie ^^
Best Cocoa Brownie สูตรต้นฉบับเป็นของคุณอ้วนดำปึดปื๋อค่ะ แต่ก้อยดูวิธีทำจากคุณวรรณ (A Little Catz) ขอบคุณนะคะ
ส่วนผสม
เนยเค็ม 160 กรัม (ถ้าเป็นเนยจืด ใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา ถ้าเป็นเนยเค็มใส่เกลือ 1/4 ช้อนชา)
น้ำตาล 220 กรัม (ก้อยใส่ 200 กรัมค่ะ)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แป้งเอนกประสงค์ 75 กรัม
ผงโกโก้ 60 กรัม
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
ช๊อคโกแล็ตชิพ 50 กรัม
วิธีทำ
1.วอร์มเตา 175 องศาเซลเซียน ไฟ บน-ล่าง
2. เตรียมถาด รองด้วยกระดาษไข
3.เอาเนย + น้ำตาล เวฟ 1 นาที ให้เนยละลาย ตั้งทิ้งไว้ให้เนยอุ่น ก่อนนำไปตี
4. ตีเนยกับน้ำตาลให้ข้นๆ แล้วใส่ไข่ลงไป ใส่วานิลา ตีต่อให้น้ำตาลละลาย
5. ใส่แป้ง ผงโกโก้ ช๊อคโกแล็ตชิปลงไป ใช้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน
6. เทใส่ถาด โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ อบประมาณ 20 นาที
ในรูปลืมถ่ายไข่ไก่ และช๊อคโกแล็ตชิพค่ะ แถมรูปก็ไม่ค่อยชัดอีก
ครบเวลา นำออกมาตั้งทิ้งไว้ให้เย็น แล้วค่อยตัด สูตรนี้หน้าจะหนึบๆ กรอบๆนิดนึงนะคะ
รับบราวนี่สักชิ้นมั้ยคะ
Create Date : 12 กันยายน 2553
Last Update : 12 กันยายน 2553 20:51:13 น.
13 comments
Counter : 1675 Pageviews.
Share
Tweet
บราวนี่ของโปรด แช่ตู้เย็นนิดหน่อยให้เนื้อหนุบหนับ
โดย:
Ainopopo
วันที่: 12 กันยายน 2553 เวลา:23:36:07 น.
ขอชิมขนมด้วยคนนะค่ะคุณก้อย ดุชุ่มช่ำ น่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
แม่นิทาน
วันที่: 13 กันยายน 2553 เวลา:2:25:58 น.
ชอบชอคโกแลตบราวนี่แบบนี้เลยค่ะ ถูกใจมักๆๆ
โดย:
diamondsky
วันที่: 13 กันยายน 2553 เวลา:4:42:18 น.
@ คุณ Ainopopo บราวนี่เนื้อหนึบๆ อร๊อย อร่อยเนอะ
@ คุณโอ๋ แม่นิทาน ... ชิมฟรีไม่อั้นเลยค่า คุณโอ๋ .. ฝากให้เด็กๆ ด้วยนะคะ
@ คุณเอิง diamondsky ... บราวนี่สูตรนี้เข้มข้นได้ใจเลยค่า
โดย:
naenae'
วันที่: 13 กันยายน 2553 เวลา:9:12:48 น.
มาแล้วๆๆ รีบตามคุณก้อยกลับมาเลย
ตัวเืนื้อเค้าดูชุ่มฉ่ำน่าหม่ำดีจัง ^^
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 13 กันยายน 2553 เวลา:10:58:28 น.
ก้อยยย
เค้ากำลังจะทำอยู่พอดีเลย อิอิ เนี่ยะ เปิดบล็อกคุณวรรณรอไว้แล้ว นึกได้ว่า เอ๊...ก้อยหายไปไหนน้อ ไปซุ่มทำขนมไรอยู่น้ออ
คลิกเข้ามาเจอทำบราวนี่สูตรนี้พอดี น่ากินมากกกก มาช้าอดชิมละสิเรา
โดย:
LittleKIWKIW
วันที่: 14 กันยายน 2553 เวลา:14:09:41 น.
ก้อยยย
เค้าลองทำแล้วอ่ะ แบทเทอร์ที่ได้มันหนืดมากกก ของก้อยเป็นเหมือนกันรึเปล่า หรือว่าเค้าผิดปกติอยู่คนเดียว-*- เค้าเลยแอบเติมนมข้นจืดลงไปด้วยให้แบทเทอร์มันเหลวขึ้นอีกสักนิด ตอนนี้กำลังอบอยู่ ไม่รู้ออกมาจะเป็นยังไงนะ ^^
โดย:
LittleKIWKIW
วันที่: 14 กันยายน 2553 เวลา:16:12:26 น.
ก้อย แน่จริงต้องทำชิ้นใหญ่ๆมาให้พี่มุ้มชิมหน่อยจ้า
โดย:
mearnss
วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:11:01:24 น.
@ กิว Littlekiwkiw เป็นยังไงบ้างจ๊ะ ขนมโอเคป่าว ถ้าชอบขมๆ สูตรนี้โอเคเลยนะเค้าว่า ^^
@ พี่มุ้ม mearness โอเคเลยจ้าพี่มุ้ม ก้อยจะทำบราวนี่ชิ้นใหญ่ๆ ไปแลกกับน้องลิงที่พี่มุ้มสอยมานะจ๊ะ อิอิ
โดย:
naenae'
วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:13:25:14 น.
แวะมารับขนมคร่า ขอ 2 ชิ้นนะคะ
โดย:
ลำตะคอง
วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:13:52:40 น.
โอ้โห ...น่าทานมากๆเลยค่ะ
หน่อยชอบบราวนี่มากๆ แต่ทำไม่ค่อยอร่อยสักทีเลย ไม่รู้เป็นเพราะอะไร
โดย: หน่อย (
โตเหมี่ยว
) วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:22:16:43 น.
ป้าอิ๋ว รับหลายชิ้นได้ไม๊คะ ของโปรดเลยค่ะ
นานๆ ทำที เพราะหาซื้อชอคโกแลคยากค่ะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:23:37:29 น.
ก้อยยยย
ตกลงเค้าทำบราวนี่สูตรนี้แล้ว ออกมาโอเคเลย เนื้อหนึบมากกก หน้าก็กรอบแต่แอบไหม้นิสสสส นึง 555 เค้าเลยไม่เอามาลงบล็อก อาย....อิอิ แถมเค้าใจร้อน(ตะกละ)อยากกินเลยรีบตัดตอนขนมยังไม่เย็น มันเลยเป็นชิ้นเบี้ยวๆล่ะ แต่พอรอให้เย็นสนิทมาตัดใหม่ ก็โอเคนะ ตัดง่ายดีด้วย
วันนี้เค้าทำข้าวซอยไก่ ก้อยไปเจิมคนแรกเลย 555 เค้าเลยเอามาฝาก ชามนี้ครบเครื่องเลย ไม่ลืมมะนาว อิอิ ทานให้อร่อยนะจ๊ะ
โดย:
LittleKIWKIW
วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:0:09:35 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
naenae'
Location :
สุราษฏร์ธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [
?
]
Friends' blogs
Medicine Man
mearnss
pongampy
antispam
Honey J.
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
Tiny Bakery
กิน ๆ เที่ยว ๆ
สาววิเศษ
~Just Relax~
LittleKIWKIW
ไซโคแมน
dailydelicious
Beebie
งาขาว
diamondsky
sierra whiskey charlie
แม่นิทาน
บ่งบ๊ง
its_gemmi
โตเหมี่ยว
Webmaster - BlogGang
[Add naenae''s blog to your web]
Links
Color Codes ป้ามด
ดังตฤณ
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.