แนะนำอาหารและเครื่องดื่มคลายร้อนในหน้าร้อน       อาหารพวกเนื้อและไขมันเป็นอาหารที่ทำให้ร้อน ไม่ควรกินมากในหน้าร้อน อาหารที่ไม่สร้างความร้อนเพิ่มขึ้น คือ ผักและผลไม้ที่ไม่มีแป้งมาก ดังนั้น จึงควรเน้นไปที่ผักและผลไม้เป็นหลัก มากกว่าอาหารจำพวกแป้งและเนื้อสัตว์ และควรดื่มน้ำที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 1 - 2 แก้ว หรือประมาณ 300 ซี.ซี. ก่อนออกจากบ้านในวันที่อากาศร้อนจัด ระวังโรคหน้าร้อน กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ เมนูอาหารคลายร้อนที่แนะนำ คือ มะระทรงเครื่อง เป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ แก้กระหาย แก้ร้อนใน ฟักเขียว เป็นสมุนไพรจีน มีฤทธิ์เย็นเป็นยาถอนพิษ ขับร้อนใน ผักกาดขาว ช่วยแก้ร้อนใน ป้องกันมะเร็ง ปวยเล้ง เป็นยาเย็น ช่วยขับร้อน แก้กระหาย ดอกชมจันทร์ เป็นยาเย็น ขับร้อนใน และบำรุงเลือด ถั่วเขียว มีฤทธิ์ขับร้อนใน แก้กระหาย ขับปัสสาวะ ตรงข้ามกับอาหารประเภททอด ชุบแป้งทอด เนื้อย่าง กินแล้วจะแน่นท้อง อึดอัด ย่อยยาก รู้สึกร้อนมากขึ้น You are what you eat มาสมัยนี้นักโภชนาการพบสารอีกประเภทหนึ่ง นอกเหนือจากสารอาหารในพืชผักต่างๆ เป็นสารที่ป้องกันโรค เรียกชื่อสารกลุ่มนี้ว่า ฟังก์ชันนอล ฟูดส์ (Functional food) หรืออาหารที่มีหน้าที่ป้องกันและรักษาโรคได้ สังเกตดูชาติที่อยู่แถบร้อนในโลกจะกินอาหารเผ็ด ความเผ็ด คือ ความร้อน กินเผ็ดทำให้มีเหงื่อ เมื่อเหงื่อระเหยจะเย็น คนไทย อินเดีย เม็กซิกัน สเปน อยู่ในประเทศที่มีอากาศร้อน กินอาหารเผ็ด อาหารที่ใส่เครื่องเทศต่างๆ แกงเผ็ด ผัดเผ็ด ผัดน้ำพริก แกงเลียง ทำให้เย็นลง พกรอยยิ้มไปด้วยทุกแห่งหน เมื่อท่องเที่ยว เครื่องดื่มพวกสมุนไพรเป็นเครื่องดื่ม ที่ช่วยคลายร้อนได้ ควรดื่มน้ำสมุนไพรไม่ใส่น้ำตาลหรือใส่แต่น้อย เช่น น้ำตะไคร้ ช่วยขับเหงื่อ ขับปัสสาวะได้ดี น้ำกระเจี๊ยบ ช่วยรักษาอาการร้อนในภายในช่องปาก น้ำมะนาว ผสมกับน้ำหวานใส่น้ำแข็ง ทำให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่า ขับเสมหะได้ น้ำมะพร้าว สามารถลดอุณหภูมิในร่างกายได้ จะไม่เก็บอะไรไปนอกจากภาพถ่าย จะไม่ทิ้งอะไรไว้นอกจากรอยเท้า จะไม่นำอะไรไปนอกจากความทรงจำ หากต้องอยู่ท่ามกลางสภาพอากาศร้อนจัด หรือออกกำลังกายกลางแจ้ง ควรดื่มน้ำให้ได้ชั่วโมงละ 1 ลิตรหรือ 4 - 6 แก้วต่อชั่วโมง แม้ไม่รู้สึกกระหายน้ำก็ตาม หรือดื่มน้ำสมุนไพรที่มีสรรพคุณแก้ร้อนในคลายร้อน เช่น ใบบัวบก ใบสะระแหน่ แตงโม ใบเตย ช่วยดับกระหายและคลายความร้อนในร่างกาย TIPS : น้ำใบเตยสะระเเหน่....... อ่านต่อ แพทย์เตือน 6 โรคผิวหนังที่ต้องระวังในฤดูร้อน....... อ่านต่อ สธ. เตือน 6 โรคติดต่ออันตรายจากอาหารและน้ำ ในช่วงภัยแล้ง....... อ่านต่อ ขอบคุณ ข้อมูล : horapa.com ภาพ : อินเตอร์เนท เพลง : ยูทุป ฉันคิดไปเป็นชาวเกาะ   Create Date : 31 มีนาคม 2557 34 comments Last Update : 22 เมษายน 2559 17:42:50 น. Counter : 4032 Pageviews. Share Tweet

เปิดบ้านก่อนค่ะ เด๋วมาอ่านนะคะ   โดย: mambymam 31 มีนาคม 2557 7:21:22 น.

ไว้ต้องหามาของพวกนี้มากินมั่งค่ะ ช่วงนี้ร้อนจริงๆเนอะ ต้องกินอาหารที่มีฤทธิ์เย็นกิน จะได้คลายร้อนได้ ขอบคุณเรืองราวดีๆมีประโยชน์ค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต moresaw Education Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น วันนี้เปิดเพลงยุคโก๋หลังวังฟัง ว่างแล้วไปฟังด้วยกันนะคะ ปล.วันนี้ออนแต่มืดเลยเหรอคะ   โดย: mambymam 31 มีนาคม 2557 7:29:46 น.

~ ถั่วเขียวต้มน้ำตาลอรอ่ยค่ะ ใส่ตู้เย็นยิ่งอร่อย   โดย: ~ ริมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 31 มีนาคม 2557 12:03:03 น.

Like ให้เป็นคนที่ 4 ขอบคุณที่นำสาระดีดีมาฝากค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต moresaw Education Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: อุ้มสี 31 มีนาคม 2557 12:44:18 น.

แวะมารับความรู้ดีดีค่ะคุณยศ เพิ่งกินถั่วเขียวต้มน้ำตาลไปค่ะ อากาศพักนี้ร้อนสุดเลยค่ะ ปล.ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดนะคะ หอบช่อดอกไม้สวยๆมาขอบคุณด้วยค่ะ   โดย: phunsud 31 มีนาคม 2557 13:19:30 น.

ยกติมเย็นๆมาขอบคุณค่ะ   โดย: mambymam 31 มีนาคม 2557 13:38:18 น.

ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสาระดีๆ ค่ะ จะได้หา.. มาทานบ้างค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนมากค่ะ สุดๆ ไปเลยค่ะ ^^   โดย: แม่ออมบุญ 31 มีนาคม 2557 14:35:19 น.

พี่ไม่มีปัญหากับพืชผักสมุนไพรมีฤทธิ์เย็นทุกชนิด กินได้หมดค่ะ น้ำสมุนไพร ชอบน้ำมะนาวที่สุด ร้อนบ้านเรา...พยายามจะชินค่ะ เมษามาเยือนคงต้องทำใจเย็นมากกว่านี้ ไมเกรนพี่ขึ้นเป็นพักๆ เลยเชียว บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog sirivinit Hobby Blog ดู Blog sirivinit Hobby Blog ดู Blog moresaw Education Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 31 มีนาคม 2557 16:40:59 น.

ไม่ทานเผ็ด แต่ก็ขาดโปรตีนเนื้อสัตว์ไม่ได้ ดีที่ทานผักได้ค่ะ ช่วงนี้แม้เค้าก็ทำน้ำคลอโรฟิลด์ให้ทานประจำค่ะ ก็พอได้เหมือนกัน ขอบคุณสำหรับเรื่องราวดีๆค่ะ   โดย: lovereason 31 มีนาคม 2557 22:03:46 น.

สวัสดีค่ะคุณยศ อาหารเย็นๆก็ช่วยให้คลายร้อนได้ โหวตค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต **mp5** Dharma Blog ดู Blog moresaw Education Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: pantawan 31 มีนาคม 2557 23:21:06 น.

เมนูอาหารคลายร้อน อยากชิมดอกชมจันทร์ค่ะคุณยศ ตลาดแถวบ้านไม่มีขายเลยค่ะ ส่วนมะระ หลังจากคุยกันนานแล้ว ได้ชิมเมื่อพุธที่แล้วเองค่ะ ก็ขมอยู่นะคะ ต้องค่อยเป็นค่อยไป ส่วนเครื่องดื่ม ชอบทุกชนิดที่กล่าวมาค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เศษเสี้ยว Literature Blog ดู Blog ป้าคาล่า Home & Garden Blog ดู Blog moresaw Education Blog ดู Blog .................. นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ ขอบคุณที่แวะเที่ยวกับต๋าค่ะ   โดย: Sweet_pills 1 เมษายน 2557 0:11:32 น.

อาหารหลากหลายมีประโยชน์มากมาย ไว้มาใหม่นะคะ >>> พิมพ์ผิดกดส่งแล้วแก้ไม่ได้ด้วย น่าจะมีให้เราแก้ได้นะคะ ใครคิดได้คงดีมากเลย newyorknurse   โดย: newyorknurse 1 เมษายน 2557 6:52:46 น.

มาส่งยิ้มยามสายพร้อมติมอร่อยๆค่ะ   โดย: mambymam 1 เมษายน 2557 9:29:40 น.

ไม่ว่าจะหน้าร้อน หน้าหนาว หน้าฝน อิชั้นขาดอาหารร้อน อาหารเผ็ดไม่ได้เลยค่ะ โดยเฉพาะส้มตำ ฮ่าๆๆๆ ส่วนมะระขอบายค่ะ เคยพยายามทานแล้ว ไม่ไหวจริงๆ   โดย: คนสวยที่ไม่เคยสวย 1 เมษายน 2557 11:33:42 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต moresaw Education Blog ดู Blog ชอบทานทุกจานเลยค่ะ อร่อยหมดเลย ปกติไม่ค่อยชอบอาหารรสจัดจนเกินไป   โดย: ดอยสะเก็ด 1 เมษายน 2557 21:36:33 น.

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะคุณยศ วันไหนต๋าหาซื้อดอกชมจันทร์ได้ และได้นำมาทำอาหาร จะส่งภาพให้ชมค่ะ รู้สึกจะพูดไว้หลายเรื่องแล้วนะคะ ตั้งแต่สเปรย์น้ำมัน ผงล้างผัก ยังจำได้ค่ะ อิอิ นอนหลับฝันดีค่ะคุณยศ   โดย: Sweet_pills 2 เมษายน 2557 1:14:41 น.

สวัสดีค่ะ โหวดค่ะ moresaw Education Blog ดู Blog newyorknurse   โดย: newyorknurse 2 เมษายน 2557 1:38:02 น.

สวัสดีตอนสายๆค่ะคุณยศ จะผิดมั้ยถ้าจะโหวตหวมดนี้ อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต moresaw Health Blog ดู Blog   โดย: phunsud 2 เมษายน 2557 10:58:17 น.

moresaw Education Blog ดู Blog ไปเชียงใหม่มา ร้อนมาก ๆ ทานแต่แตงโมทั้งวันค่ะ ไปไหนมาไหนกันสองคน เพื่อนบอกว่าเป็นชาวเกาะ เกาะกันไปเกาะกันมา จ้า   โดย: tuk-tuk@korat 2 เมษายน 2557 15:09:59 น.

ดอกชมจันทร์หน้าตาแบบไหน ไว้ลองหาดูบ้างนะคะ ปล.วันนี้พาอาหารญี่ปุ่นมาฝากค่ะ   โดย: sawkitty 2 เมษายน 2557 15:25:03 น.

ณ เวลานี้ พี่ก็นึกอยากไปเป็นชาวเกาะนะ แต่แดดจะร้อนกว่าเดิมหรือเปล่าไม่รู้ ไม่ค่อยมีต้นไม้เนาะ *** โบสถ์เรือหงส์ อลังการจริงๆ ค่ะ เก็บภาพมาไม่หมดเลย สวยคนละอย่างกับที่วัดยานนาวา *** พิพิธภัณฑ์ยังเดินไม่ทั่วเลยค่ะ ขาดไปหลายห้อง คิดว่าไปแต่เช้าน่าจะพอดีแหละ เมื่อยพอสมควร ปวดบ่ามากกว่าปวดขาค่ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 2 เมษายน 2557 19:32:27 น.

สวัสดีค่าาาาาคุณยศ โอ้ววว มะระยัดไส้หมูสับกับวุ้นเส้น แบบนี้ เพิ่งทานไปวันนี้เองค่ะ เพิ่งรู้ว่ามีสรรพคุณเกี่ยวกับหน้าร้อน อากาศร้อนแบบนี้ด้วย ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ   โดย: Close To Heaven 2 เมษายน 2557 21:32:05 น.

มาแล้วค่ะ ต้นนี้ออนพุ่มใหญ่มาก ดอกเต็มต้นเลย สวยจริงๆ คงปลูกหลายปีแล้วใช่มั๊ยคะ เค้าชอบแดดเนอะ ยิ่งโดนแดดจ้าทั้งดอกทั้งใบสียิ่งสวย ชอบจังเลย ชวนชมลลองทำตามวิธีของเรา ได้ผลอยู่ค่ะ ตัดกิ่งยาวๆทิ้ง พอแตกใหม่แล้วจะสวย โขดก็อวบอั๋นชวนมองค่ะ อิอิ ขอบคุณด้วยนะคะ   โดย: mambymam 3 เมษายน 2557 12:00:06 น.

โห ชวนชมต้นสูงชลูดมาก ทรงไม่ค่อยสวยนะคะ กิ่งมันยาวเก้งก้างไปหมด จัดการตัดให้หมดเลยค่ะ แล้วเอาปูนแดงทาที่ตรงแผลที่ตัด กันเป็นเชื้อรา กันไว้ก่อน แต่ของเราไม่ได้ทาซะงั้น อิอิ ขี้เกียจค่ะ แฮ่ๆๆ ลองดูนะคะ รับรองว่าจะได้โขดอวบอัดเตะตามั่กๆๆ เชื่อหัวไอ้เรืองเถอะน่า 555   โดย: mambymam 3 เมษายน 2557 20:01:11 น.

สวัสดีเช้าวันสุขค่ะคุณยศ ...แทบจะสุกแล้วเนาะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 4 เมษายน 2557 6:02:51 น.

ตอนไปเชียงใหม่ ร้อนกว่าตอนอยู่โคราชตอนนี้ค่ะ พอดีฝนเกาะท้ายรถมาจากปากช่อง พอดีฝนชวนเพื่นอฝนมาจากบุรีรัมย์ วันนี้เลยค่อยยังชั่วค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 4 เมษายน 2557 13:12:35 น.

วักพระนอนจักรสีห์ ไม่ไกลกันค่ะ ขับหลงไปหลงมาก็ถึง   โดย: tuk-tuk@korat 4 เมษายน 2557 15:32:11 น.

ฮาโหลยามบ่ายค่ะ มะก๊๊ที่บ้านฝนลงหนัก ไม่มีปี่มีขลุ่ย เย้นฉ่ำใจไปตามๆกัน ทั้งต้นไม้ทั้งคน อิอิ ไฟก็ดับด้วยแป๊บนึง ฝนตกไฟต้องดับ เป้นไปตามสูตรจริงๆ เอาพายมะนาวมาฝากค่ะ ไว้รอชมชวนชมโดนเจี๋ยนด้วยนะคะ 55   โดย: mambymam 4 เมษายน 2557 16:41:25 น.

ตกลงเอาแค่ตัดก็พอนะคะ อิอิ เจี๋ยนมันหยองไปเนอะ 55 พรุ่งนี้ว่าจะออนเพลง ถ้าไม่มีอะไรติดขัดนะคะ ว่างแล้วไปอุดหนุนด้วยน้า แฮ่ๆ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ   โดย: mambymam 4 เมษายน 2557 20:31:10 น.

เอาของอร่อยมาขอบคุณที่แวะไปฟังเสียงใสๆของมาช่าค่า วันนี้หัวฟูนิดหน่อย ตะลอนๆนอกบ้านเช่นเคยค่ะ อากาศอ้าวเหมือนฝนจะตก อยากให้ตกเร็วๆจัง ร้อนๆๆ   โดย: mambymam 5 เมษายน 2557 13:15:26 น.

ช่วงนี้ฝนตกค่ะ อยากกินของร้อนๆ   โดย: sawkitty 5 เมษายน 2557 17:18:19 น.

moresaw Education Blog ดู Blog ตามมาอ่านที่มีประโยชน์และส่งกำลังให้ค่ะ   โดย: เวียงแว่นฟ้า 6 เมษายน 2557 12:05:39 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปลาทอง9 Travel Blog ดู Blog ปีศาจความฝัน Movie Blog ดู Blog กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog ชมพร Home & Garden Blog ดู Blog moresaw Education Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สวัสดีค่าาาาคุณยศ มาส่งกำลังใจค่า   โดย: Close To Heaven 6 เมษายน 2557 21:22:05 น.

สวัสดีครับ แวะมาอ่านเมนูคลายร้อนย้อนหลังครับ ดีมากๆเลยครับ ต้องลองทานดูบ้างแล้ว โหวตให้นะครับ   โดย: หมอหว่อง 6 เมษายน 2557 22:07:50 น.