In my Dark side ....... ตั้งชื่อบล๊อกให้เกร๋ไปอย่างนั้นเองแหละค่ะ ฟัง ๆ ดู ไม่น่าจะเกี่ยวกับสูตรอาหารเท่าไหร่เลยเนอะ แต่ dark side ของแนนนี่ มันคือของสีเข้ม ๆ หวาน ๆ ขม ๆ อร่อย ๆ นั่นก็คือ Chocolate ค่ะ แนนนี่ชอบทานชอคโกแลคมาก ต้องมีติดบ้าน ขนมทุกอย่างถ้าเลือกได้ ก็ขอให้มีส่วนผสมของชอคโกแลค แม้แต่ผิวของตัวเอง ...ยังสีเหมือนชอคโกแลคเลยค่ะ ฮ่า ฮ่า พ่อบ้านเองยังเรียกแนนนี่ว่า Choco bunny เลย คุ้กกี้หน้าตาน่าทานนั่นเรียกว่า Double chocolate Cookies ค่ะ แนนนี่ได้สูตรมาจากหนังสือพิมพ์ฉบับวันอาทิตย์ของซิดนีย์ ลองทำดูแล้วอร่อย เข้มข้นดีจัง วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย 120 g Dark Ckocolate, chopped 110 g unsalted butter, softened 3/4 cup brown sugar 1 egg 1 teaspoon vanilla extract 1 cup plain flour, sifted 1/4 cup cocoa powder, sifted 1 teaspoon bicabonate of soda 280 g dark chocolate, extra, roughly chopped ( อันนี้ แนนนี่ใช้ชอคชิปค่ะ ) วิธีทำ >>> ง่ายแสนง่าย เปิดเตาที่ 160 c จัดการนำชอคโกแลคไปทำให้เหลวโดยใส่ในไมโครเวฟ นำเนย น้ำตาลมาตีให้เข้ากันจนเป็นครีม ใส่ไข่ วานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน นำส่วนผสมของแป้ง โซดาไบคาบอนเนต ผงชอคโกแลคที่ร่อนแล้วใส่ลงไป พร้อมด้วยชอคโกแลคที่ละลายไว้ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ชอคโกแลคสับ หรือ ชอคชิปลงไป หยอดส่วนผสมลงถาด ให้มีเนื้อที่พอสำหรับขึ้นฟู เวลาอบ เข้าเตาอบประมาณ 10 นาที เรียบร้อย อร่อยเหาะค่ะ ขอให้อร่อยกันทุกคนนะคะ   Create Date : 04 กันยายน 2549 40 comments Last Update : 4 กันยายน 2549 5:41:14 น. Counter : 1257 Pageviews. Share Tweet

P' Nanny your cookies look really nice....I like to try some...555 How are you ka? How was your weekend? Especially it is Spring now.....I like it....555   โดย: PoomPim..TMB 4 กันยายน 2549 5:53:32 น.

น่าหม่ำจัง ชอบทานแบบนิ่มๆ ก่อนทานเอาไปใส่เวฟให้ร้อนๆ + กาแฟซักแก้วอร่อยเหาะเลย   โดย: นู๋ส้มจุก 4 กันยายน 2549 7:30:02 น.

เห็นชื่อเรื่องน่ากลัวแต่พอเห็นว่าหมวดหมู่แล้วรู้เลยว่าต้องน่ากินแน่ ๆ ค่ะ   โดย: Lauderdale By The Sea 4 กันยายน 2549 8:37:06 น.

ปุ๋มปิ๋ม พี่แนนนี่ก็วุ่น ๆ ของพี่นั่นแหละจ้ะ พี่ยังไปทำงานที่คินดี้นั่นอยู่ วันอังคาร ส่วนวันอื่นนี่แล้สแต่เค้าเรียกจ้ะ ชอบ ๆ สปริง แดดแรงดี พี่น้องคะ แนนนี่ก็ชอบคุ้กกี้นิ่มค่ะ สูตรนี้นิ่มนุ่มสมใจ แม่ปุ๊ ตั้งชื่อไปงั้นแหละ แต่เป็นด้านมืดที่หวานอร่อยจ้า   โดย: madam_ozzy 4 กันยายน 2549 9:04:34 น.

โอยยยยยยยยย เป็นไรก็ไม่รู้พิมพผิด พิมพ์ถูก แถมเรียก...พี่น้อย ... เป็นชื่ออื่นอีก ขอโทษนะค๊า   โดย: madam_ozzy 4 กันยายน 2549 9:08:08 น.

สีสันดาร์คๆ แบบนี้น่ากินเลยค่ะพี่แนนนี่ ช่วงนี้ไม่ได้กินคุ๊กกี้แบบนี้นานแล้วนะค่ะ เพราะนอกจากไม่ได้ทำแล้วยังไม่ได้ซื้อ เข้าบ้านด้วย เพราะถูกมาตรการสั่งห้าม การซื้อของอร่อยเน้น นน.พุ่งค่ะ   โดย: JewNid 4 กันยายน 2549 10:33:25 น.

แหม ทำใจไว้แระนะ ว่าจะมาเจอ ดาร์ค ไซ้ด์ ของแนนนี่ซะหน่อย แต่ก็ยังหวานอร่อย อยู่ดีแระ   โดย: P.Ta 4 กันยายน 2549 13:55:53 น.

น้องนิดเอ๋ย พี่แนนนี่หน่ะชักจะปลง ๆ ปนกลุ้ม ๆ กับนน.ตัวเองเหมือนกันจ้ะ ที่ผ่านมาไม่รู้สึกเพราะเป็นหน้าหนาว เสื้อผ้าใส่แต่บวม ๆ เลยไม่รู้สึก นี่เข้าสปริง เลยงัดเอาเสื้อผ้าตัวน้อยมาใส่ กรี๊ดดดดดดดดดดดด ปลิ้นค่า พี่ตาจ๋า มันเป็นดาร์คผสมสวีทไงคะ คิดถึงพี่ตาจัง   โดย: madam_ozzy 4 กันยายน 2549 14:20:58 น.

P' Nanny...Did you see Steve Irwin news.... I was so shock and feel so sorry for his family. Rest in peace ...He is a good person and gave a lot of things to the community especially for the wild life animal.   โดย: PoomPim..TMB 4 กันยายน 2549 16:56:17 น.

น่ากินจังเยยย   โดย: -AmAm bamboo- 4 กันยายน 2549 21:11:48 น.

งั่มๆๆๆ เค้าเอาเห็ดมาแลกอ่ะให้ป่าวจ้ะ   โดย: Malee30 4 กันยายน 2549 21:36:33 น.

ปุ๋มปิ๋ม พี่แนนนี่ดูข่าวจ้า น่าเสียดายนะ เพราะเค้าเป็น Australian Icon คนหนึ่งเลยหล่ะ พี่แนนนี่รู้จักเค้าจากทีวีก่อนมาอยู่ออสเตรเลียซะอีก RIC คุณแอมแอม เชิญหยิบทานได้เลยจ้า คุณน้ำฝน จะเอาเห็ดอะไรมาแลกเอ่ย แนนนี่ชอบทานเห็ด โปรตีนสูงดี   โดย: madam_ozzy 5 กันยายน 2549 4:56:46 น.

ขอบคุณค่ะแนนนี่ ที่ไปบอกลายแทงร้านอร่อยอ่ะ แต่น่าตีจังตรงไม่บอกชื่อร้านอ่ะดิ่ ยังงี้สงสัยต้องชิมไปทุกร้านเลยนะ เอา...เอา... งานนี้ถึงเก้าสิบโลแน่ะ แฮ่ะๆ   โดย: P.Ta 5 กันยายน 2549 21:33:58 น.

แวะมากินคุ้กกี้ก่อน เดี๋ยวค่อยไปทำอย่างอื่น ง้ำ ง้ำ   โดย: madamca (มาดามไร่องุ่น ) 5 กันยายน 2549 23:57:32 น.

แหะ แหะ พี่ตา ก็แนนนี่หน่ะ กินอย่างเดียว ชื่อร้ง ชื่อร้าน ไม่สนค่า คุณมาดาม เชิญหม่ำตามสบายค่า   โดย: madam_ozzy 6 กันยายน 2549 5:27:45 น.

ขอบคุณจ้า แนนนี่ ที่บอกชื่อร้านใกล้วัง เด๋วพี่ต้องไปถามแระว่าอยู่ตรงไหน เห็นแนนนี่บอกว่าติดทะเลด้วย พี่อ่ะ ไล่กินเค็กแถว รร ชายหาดชะอำเนี่ยะ ไม่อร่อยเลยซะเจ้านึง เพราะเค้าทำเค็กหวานแหลมแบบไทยอ่ะ แต่พี่ชอบเค็กหวานมันอ่ะ สั่งมาทีไร ต้องเป็นภาระของคุณโทนี่ทุ้กทีเลย แฮ่ะๆ   โดย: P.Ta 6 กันยายน 2549 21:21:33 น.

รีบส่ง นึกขึ้นมาได้ว่า ยังไม่ได้แสดงความดีใจกับงานแนนนี่เลย รับรองน่า ไม่กี่เดือนเนี่ยะต้องได้ฟุลไทม์ แน่นอน เชื่อมืออยู่แระ... คิดถึงแนนนี่ คิดถึงออสด้วยจ้า   โดย: P.Ta 6 กันยายน 2549 21:24:49 น.

โหยย.. เห็นแล้วอยากกินอะคับ เป็นซ๊อฟคุ๊กกี้หรือเปล่าครับพี่แนนี่ ผมชอบคุ๊กกี้มิสสิสฟิว แตกินแล้วหวิว ๆ จาเป็นลม ราคาเท่ากะค่าข้าวแกง 2 จานเลยอะ   โดย: 90210 7 กันยายน 2549 4:56:05 น.

พี่ตา ขอบคุณค่า แนนนี่ก็อยากได้ full time แต่แนนนี่ว่าตอนนี้มันใกล้ปลายปี เค้าอาจจะไม่จ้าง full time ความหวังอยู่ปีหน้าค่ะ สาธุ น้องไมค์ คุ๊กกี้นุ่มค่ะ อร่อยสุดยอด เกลียดคุ๊กกี้แข็งโป๊กที่สุด   โดย: madam_ozzy 7 กันยายน 2549 16:15:28 น.

จะลองทำให้คู่รักทานดูคะ รายนี้ชอบหยีกแหละ ชอลคุณนะคะคุณแนน   โดย: เฟย์ (RubisMonaco ) 8 กันยายน 2549 2:57:36 น.

คุณเฟย์ ลองทำให้คู่รักทานนะคะ แล้วมาบอกมั่งว่าเค้าชอบไหม สูตรนี้หน่ะ   โดย: madam_ozzy 8 กันยายน 2549 4:33:51 น.

ง่ำๆ น่าหม่ำๆ ถ้าจะทำไม่ยากจริงๆด้วยพี่แนนนี่ นัทอยากลองนะ แต่ตอนนี้ขนมนมเนยต้องขอผ่านไปก่อนค่ะ ถึงเวลาต้องควบคุมน้ำตาลอีกแล้ว   โดย: Picike 8 กันยายน 2549 4:54:37 น.

เป็นก้อนดำ ๆ ที่หน้าตาไม่น่าดู แต่...ทานทีไร อิ่มทุกที จริง ๆ ค่ะ   โดย: สายลมแห่งขุนเขา 8 กันยายน 2549 14:45:07 น.

น้าแนนขา อยากทานด้วยจัง กลับบ้านแล้วเรามาทำทานกันนะคะ คิดถึงน้าแนนจัง ใกล้จะสอบแล้ว ต้องอ่านหนังสือทุกวัน รายงานก็เยอะ //www.romanticgals.net/wboard/viewthread.php?tid=599 ลองเปิดเพลงนี้ฟังนะคะ คุณแม่ฟังทุกวันจนเกรซเริ่มเบื่อ พอก่อนนะคะ เกรซกะคุณแม่คิดถึงน้าแนนกับลุงนะคะ   โดย: น้องเกรซ IP: 58.147.102.81 8 กันยายน 2549 20:09:32 น.

พิมนะพี่แนนนี่ไม่ชอบช็อคโกแลตเลยค่ะ พิมว่ามันขมๆล่ะ   โดย: pim(พิม) 8 กันยายน 2549 23:29:59 น.

น้องนัท พี่แนนนี่ก็ไม่ควรทานเยอะหรอกจ้ะ มันอ้วน แต่อดไม่ไหวหน่ะ น้องสายลม ก้อนดำ ๆ แบบนี้ มีเสน่ห์น่าดูเลยเนอะ เกรซซี่ คิดถึงจังจ้า น้องเกรซใกล้สอบแล้วเหรอคะ ยังไงก็ออกกำลังกายบ้างน๊า เรียนหนักเหลือเกินนี่นา ..รักเกรซจัง น้องพิม โอยยยยยยย ขม ๆ แบบนี้ สุดยอดเลยจ้า พี่แนนี่ขาดชอคไม่ได้เลย   โดย: madam_ozzy 9 กันยายน 2549 5:38:36 น.

ปกติน้องเป้ไม่ค่อยทานขนม แต่เห็นคุ๊กกี้ของพี่แนนนี่แล้วแล้ว อยากจะกัดสักคำจริงๆเลย คิดถึงพี่แนนนี่นะคะ   โดย: paemagic 9 กันยายน 2549 21:40:44 น.

น้องเป้ ........... หายไปนานมากเลยนะคะ งานยุ่งเหรอ คิดถึงน้องเป้จัง   โดย: madam_ozzy 10 กันยายน 2549 5:21:38 น.

พี่แนนนี่ .. เรื่องน้ำหนักนี่เป็นเรื่องปวดหัวของหญิงสาวไซส์เบ้อเริ่มจริงๆ นะค่ะ เพราะว่าจะใส่เสื้อผ้าอะไรก็ต้องแบบเอาที่ปลิ้นน้อยที่สุด นี่เมื่อก่อนตัวเล็กๆ ไม่รุ้สึก ตอนนี้ล่ะกลับมารุ้สึกเอาเมื่อสาย น่าปวดหัวดีแท้ๆ เลยค่ะ ... วันอาทิตย์สบายๆ แว๊บไปพักผ่อนที่ไหนมั่งหรือเปล่าค่ะ ... ทางนี้อากาศดีแต่ก็คงอยู่บ้านค่ะ กะว่าจะทำสวนนิดหน่อยแล้วก็อ่านหนังสือน่ะค่ะ งดออกบ้านเพราะน้ำมันชักจะแพง   โดย: JewNid 10 กันยายน 2549 15:41:42 น.

น้องนิด ที่นี่ฝนตกทุกวันเลยจ้า   โดย: madam_ozzy 11 กันยายน 2549 5:39:53 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะ เย็บผ้าก็สวย ทำขนมก็น่ากินอีก   โดย: its_gemmi 11 กันยายน 2549 13:05:53 น.

อะไรกันเนี่ย เอาขนมมาโชว์อย่างนี้ก็หิวอะจิจ้ะ แต่ทำไม่เป็นอ่ะจ้ะ ได้แต่ซื้อเค้า แต่ช่วงนี้เจี๊ยบกำลังคุมอาหารหล่ะ เพราะว่าจะกลับเมืองไทยเดือนหน้า เดี๋ยวเพื่อนๆจะประนามม ว่า ยัยนี่อยู่เมืองนอกแล้วอ้วน แง้ๆๆแต่ก็อ้วนขึ้นจริงๆน่ะแหละ ทำไงได้ของมันอร่อยอ่ะ หวังว่าพี่แนนี่สบายดี ไม่เป็นหวัดตามอากาศบ็องส์ๆนะจ้ะ   โดย: Jeab_au IP: 58.104.174.80 11 กันยายน 2549 14:46:03 น.

โดย: 90210 11 กันยายน 2549 20:49:35 น.

คุณ its_gemmi ขอบคุณค่า น้องเจี๊ยบ จะกลับไปเที่ยวไทยเหรอจ๊ะ น่าอิจฉาจัง เที่ยวให้สนุกนะคะ น้องไมค์ แหะ แหะ มาดูพี่แนนนี่ดองบล๊อกเหรอ   โดย: madam_ozzy 12 กันยายน 2549 13:22:24 น.

P' Nanny.....!!!! How are you doing ka? How is everything? Are you still busy...? Today is a very lovely day as there is no rain....555   โดย: PoomPim..TMB 13 กันยายน 2549 5:54:32 น.

ท่าทางน่าหม่ำจังค่ะพี่ แต่ตอนนี้ของดขนมหวานเหมือนกัน อยากสวยต้องอดทน   โดย: ตะเกียงแก้ว 20 กันยายน 2549 20:46:31 น.

ตามมากินด้วยคนยังเหลือไม่คะนี่   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 14 พฤศจิกายน 2549 19:49:03 น.

น่ากินสุด ๆ เลยค่ะ   โดย: nok IP: 125.24.50.41 21 มกราคม 2550 14:06:09 น.

มาแง้มตู้กับข้าวอ่ะค่ะ เห็นแล้วหิววุ้ย   โดย: เดียวจัง 23 มีนาคม 2550 17:13:29 น.

น้องเดียวจัง เดี๋ยวทำใส่กล่องส่งไปให้นะจ๊ะ   โดย: madam_ozzy 11 เมษายน 2550 16:36:21 น.