วันก่อนซื้อกล้วยน้ำว้ามาแล้วก็ไม่ได้ทาน จนผิวเริ่มดำ กล้วยเริ่มงอม พอดีกับที่อยากทานขนมไทย ๆ เบื่อเค้กเหลือเกิน แนนนี่เลยค้น ๆ เจอสูตรขนมกล้วย นึกถึงขนมกล้วยเมืองไทย ห่อใบตองสวย ๆ แต่อยู่ที่นี่ ใส่โลฟนึ่งนี่แหละค่ะ ง่ายดี สูตรทำไม่ยาก เรียกได้ว่าอะไรจะง่ายขนาดนี้หนอ กล้วยบด 3 ถ้วย แป้งข้าวจ้าว 3 ถ้วย กะทิ 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ถ้วย ( แต่แนนนี่ลดน้ำตาลค่ะ เพราะไม่ชอบหวานมาก ) เกลือ เล็กน้อย มะพร้าวขูด ไว้โรยหน้า แนนนี่ใช้มะพร้าวแห้งค่ะ วิธีทำ บดกล้วย แล้วเอาทุกอย่างผสมรวมกันแล้วนึ่ง ง่ายนิ ทำออกมาแล้วก็พอใจนะคะ เทียบกับความสามารถอันน้อยนิดที่ตัวเองมี แบ่งไปทานที่ทำงาน เป็น morning tea เพื่อน ๆ ฝรั่งติดใจ อิอิ วันหลังแนนนี่จะลองนึ่งฟักทอง แล้วบด เอามาใช้แทนกล้วยน้ำว้าบ้างท่าจะดี เพราะกล้วยน้ำว้าที่นี่ แพงมาก ๆ เลยค่ะ Create Date : 11 เมษายน 2551 Last Update : 11 เมษายน 2551 4:50:43 น. 31 comments Counter : 1975 Pageviews. Share Tweet