~~~ DO WHAT I SAY, NOT WHAT I DO ~~~
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2553
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
28 มิถุนายน 2553
 
All Blogs
 
เมี่ยงหมูหยอง





ของว่างที่ทำง่ายแสนง่ายและอร่อยจานนี้ แนนนี่ได้สูตรมาจากพี่สาวและน้องสาวของพี่เขย
ไปเมืองไทยทริปที่ผ่านมา
ที่บ้าน..พี่สาวปลูกต้นชะพลูไว้ ขึ้นงอกงามเหลือหลาย
เลยมีการพูดกันถึงเมี่ยง..และมาหยุดที่เมี่ยงหมูหยอง
ของว่างที่ไม่ได้ทานมานานแสนนาน

พี่สาวของพี่เขยเลยทำให้แนนนี่และครอบครัวทาน
แถมได้สูตรติดตัวกลับมาทำทานที่ออสเตรเลียด้วย

พ่อบ้านติดใจ น้อง ๆ ที่ได้ทานก็ติดใจ
เลยต้องเอาสูตรมาลงไว้ที่บล๊อก
ใครอยากจะทำก็มาเปิดจดสูตรกันได้เลยนะคะ

น้ำปรุงรส
น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวกับน้ำปลา ผสมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้น้ำปรุงเหนียวเกินไป
ชิมรสให้กลมกล่อม

เครื่องต่าง ๆ
ขิง หอมแดง มะนาว ( lime ) หั่นลูกเต๋าเล็ก ๆ สำหรับมะนาว หั่นทั้งเปลือกเลยค่ะ
พริกขี้หนูซอย
ถั่วลิสง
ตะไคร้ ( อันนี้จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ที่แนนนี่ทำ ไม่ได้ใส่ )
และที่ขาดไม่ได้...หมูหยอง

นำส่วนผสมทุกอย่างลงอ่าง คลุกกับน้ำปรุงรสให้เข้ากันดี
ทานกับใบชะพลูหรือผักสลัด



เพียงแค่นี้เราก็ได้ทานเมี่ยงหมูหยองแสนอร่อยแล้วหล่ะค่ะ



Create Date : 28 มิถุนายน 2553
Last Update : 28 มิถุนายน 2553 16:15:07 น. 9 comments
Counter : 6122 Pageviews.

 
น้ำลายไหลเลยค่ะ น่าทานมาก ขอจกสูตรไปทำบ้างนะค่ะ ว่าจะอร่อยแค่ไหน อิอิ


โดย: nawiya วันที่: 28 มิถุนายน 2553 เวลา:17:52:12 น.  

 
สวัสดีจ้า แนนนี่

เมแวะมาทักทายจ้า สบายดีนะจ๊ะ
เมี่ยงน่าทานจัง


โดย: TMW วันที่: 28 มิถุนายน 2553 เวลา:18:45:14 น.  

 
รีบมาจดสูตรยิก ๆ เลยค่ะพี่แนนนี่ เดี๋ยวกลับจากไทยต้องลองทำค่ะ เพราะหมูหยองที่บ้านหมด แถมน้ำตาลปี๊ปก้อไม่มีด้วยค่ะ ว่าแล้วมาขอหม่ำกับพี่แนนนี่ก่อนดีกว่าค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:0:37:58 น.  

 
ขอจดสูตรไว้ไปลองทำบ้างน่ะค่ะ น่ากินมากเลยค่ะ
แวะเอาลาบหมูมาขอแลกเมี่ยงหมูหยองสักคำ



โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:9:19:45 น.  

 
อิอิ ตามมาน้ำลายไหลต่อจากกระทู้ quilt partyค่ะ
เมนูง่าย แต่น่ากิน สวยหรูดูดี เฮลตี้ อีกต่างหาก
หนูจดไว้แล้ว
แต่ต้องไปตามหาหมูหยองก่อน
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เนี่ยลีกำลังหาเมนูทำง่ายไว้โชว์ครอบครัวคุณสีมาอยู่ ได้ลิสต์มาหลาย จากชาวบล็อกแก๊งส์ค่ะ


โดย: NooMali วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:10:42:28 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่แนนนี่

ดูสูตรแล้วท่าทางไม่ยากนะคะ จดไว้ก่อน หายปวดเหงือก+ฟันเมื่อไหร่ ทำทานทันที ตอนนี้หนูอดอยากมากค่ะพี่ ทานได้แต่น้ำและโจ๊ก มันปวดระบมไปหมด หลังจากกลับมาจากบ้านพี่ หนูไม่ได้หลับไม่ได้นอน ต้องไปหาหมอ ผลที่ออกมาก้อคือ wisdom tooth ค่ะ แต่ซ้ำร้ายกว่านั้น มันมาทีเดียวสองซี่ประกบกันบนและล่าง มันถึงบวมและระบม หนูเพิ่งไป x-ray มาวันนี้ แล้วต้องรอหมอนัดอีกเพื่อไปถอนออก เฮ้ยยยยย หนูไม่ชอบเลยเรื่องหาหมอฟันเนี่ย


เรื่องกระเป๋าตอนนี้หนูทำต่อแผ่นหลังเสร็จแล้ว รอซื้อใยก่อน หนูมีแต่ใยหนาๆอ่ะ กลัวทำแล้วจะไม่สวย

ไปแล้วววววว ถักหมวกให้สามีก่อน รีเควสมาแบบด่วนๆ ด้วย ไม่ทำไม่ได้เดี๋ยวอดได้ตังค์ชอป อิอิ


โดย: aROla..96 วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:18:00:30 น.  

 
น่าอร่อยจริงๆด้วย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:13:04:30 น.  

 
เป็นแม่บ้านที่น่ารักมากๆ
ทำอาหารอร่อยอย่างนี้เอง
คนข้างตัวถึงอวบขนาดนั้น ฮี่ ฮี่




โดย: addsiripun วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:10:24:22 น.  

 
เพื่อน ๆ ลองนำสูตรไปทำทานนะคะ รับรองจะติดใจ

ป้าแอ๊ด แหม ๆ เม้นต์ได้น่ารักจังค่ะ อิอิ


โดย: madam_ozzy วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:51:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

madam_ozzy
Location :
Sydney Sea Sand Sun Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 51 คน [?]




Give me a Home among the Gum trees
a lot of plum trees, a sheep or two
and a kangaroo, a cloth line up the back
a verandah the front, and the old rocking chair ...
Nanny Nanny Nanny Dynamic Drive DHTML(dynamic html) & JavaScript code library www.dynamicdrive.com Click here for Dynamicdrive.com, a comprehensive DHTML site featuring DHTML scripts, tutorials, and more. Share
Friends' blogs
[Add madam_ozzy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.