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Chocolate brownie muffins







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Muffins al cioccolato

Qualche volta abbiamo voglia di mangiare un dolce, soprattutto se fatto con cioccolato, anche se non ho tanto tempo per farlo. In questo caso, la mia scelta cade sempre su questo muffin: oltre ad essere molto buono, e facile e veloce da fare.

Ho preso la ricetta dal libro Womens weekly Bake

300 grammi di farina 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
un po di sale
35 grammi di cacao amaro
75 grammi di zucchero
60 grammi di burro fuso
95 grammi di gocce di cioccolato
75 grammi di nocciole tritate in piccoli pezzetti
165 grammi di nutella
1 uovo
180 ml. di latte
125 ml. di yogurt naturale


Riscaldate il forno a 200° C.

Setacciate insieme la farina, il lievito, il sale, il cacao e lo zucchero.

Aggiungete le gocce di cioccolato e le nocciole e mescolate.

Versate tutti gli altri ingredienti in una ciotola ed amalgamateli bene.

Versateli nella farina usando il mestolo di legno per mescolare. (non mescolate troppo o i muffins verranno duri)

Mettete limpasto negli stampini di carta (io ho usato il cucchiaio porzionatore per il gelato così ho potuto mettere sempre la stessa dose).

Cuocete per circa 20 minuti (fino a quando testando con uno stuzzicadenti limpasto non vi rimane attaccato)

Potete usare pistacchi o mandorle al posto delle nocciole.

Buon appetito e divertivi a cucire^o^






Create Date : 24 Ȩԡ¹ 2553
Last Update : 24 Ȩԡ¹ 2553 2:04:16 . 22 comments
Counter : 2199 Pageviews.

 
Ciao,
Che buonoooo!!!



: settembre ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :3:07:56 .  

 
Өѧ ͺ仪鹹ǹ


: ʡ⫴ ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :3:13:22 .  

 
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: diamondsky ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :4:39:57 .  

 
Һҹس繤ͪͤѹ .. Ӣͤŵҡ ... 鹹¨ѧ ͺҾáҡ :))


: Tristy ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :6:06:57 .  

 
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: ˹ٴ (Aissa Sofia ) ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :7:32:20 .  

 
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: nu-an ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :8:25:57 .  

 
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: bake@home ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :10:32:47 .  

 
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: ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :12:05:22 .  

 
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: vekalover ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :16:27:44 .  

 
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: ~*Sing Praise*~ ѹ: 24 Ȩԡ¹ 2553 :17:49:14 .  

 
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: Miacara ѹ: 25 Ȩԡ¹ 2553 :11:23:25 .  

 
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: YuMmY_AuMmY ѹ: 29 Ȩԡ¹ 2553 :22:28:19 .  

 
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: addsiripun ѹ: 2 ѹҤ 2553 :10:06:40 .  

 
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: ViPaSa ѹ: 2 ѹҤ 2553 :10:17:07 .  

 
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: ҧҢͧ ѹ: 4 ѹҤ 2553 :2:25:57 .  

 
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: pumorg ѹ: 6 ѹҤ 2553 :4:35:50 .  

 
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ͺҧբǢͧѧ ѡ


: ~ Cerulean Blue ~ ѹ: 6 ѹҤ 2553 :14:53:07 .  

 
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: ͹ ѹ: 7 ѹҤ 2553 :1:13:16 .  

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