Bloggang.com : vanillaorchid : Lemon cupcakes .... Welcome to 2009.

Lemon cupcakes .... Welcome to 2009.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรง คิดสิ่งใดก้อขอให้สมใจหวังค่ะ

อุ้มช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา ไม่ได้ไปไหนไกล ๆ ค่ะ เพราะอากาศที่บ้านหนาวจับจิต จับใจเลยค่ะ

วันส่งท้ายปีเก่า ตอนแรกกะว่าจะไปที่จตุรัสของเมืองค่ะ แต่อากาศเย็นจับขั้วแบบนี้ เลยตกลงกันเคาท์ดาวน์ที่บ้านแล้วกันะ แล้วก้อดูพลุซึ่งเขาจะจุดทุกปีที่สวนหน้าบ้าน พอสักห้าทุ่มเท่านั้นแหละค่ะ มองออกไปนอกหน้าบ้าน อึ้งค่ะ หิมะตกส่งท้ายปีเก่าค่ะ ต้อนรับปีใหม่ค่ะ

หลังจากที่ไม่ตกมาเป็นอาทิตย์แล้ว คนข้าง ๆ บอกว่าอย่างนี้อดเห็นพลุแ่น่นอน

แต่อุ้มชอบนะคะ ได้บรรยากาศดีออก อิ อิ

นอกจากสีแดงจะเป็นสีนำโชคของปีใหม่แล้ว เมืองที่อุ้มอยู่ หมูก้อเป็นสิ่งนำโชคค่ะ เพราะตามร้านขนม จะมีเค้กรูปหมู หรือไม่ก้อขนมที่ทำจาก marzipan รูปหมูเต็มไปหมดค่ะ เพราะเป็นสัตว์นำโชคต้อนรับปีใหม่ค่ะ

ไปยืมตัวเจ้าปิกัสโซ่จากเจฟ มาต้อนรับปีใหม่ด้วยกันค่ะ อิ อิ

ปีใหม่ทั้งที อุ้มเอาของขวัญมาฝากด้วยค่ะ อิ อิ

แกะโบว์เลยมั้ยค่ะ

ช่วงที่ผ่านมา ตอนแรกอุ้มคิดว่าหลังคริสต์มาสแล้ว ครัวคงจะได้พักบ้าง ที่ไหนได้ แทบไม่ได้พักเลยค่ะ เพราะคนข้าง ๆ อุ้มได้หยุดอยู่บ้านหลายวันเชียวค่ะ เราก้อเลยทำอะไรอร่อย ๆ หม่ำกันตลอดเลยค่ะ ส่วนเรื่องคลอเรสโตลรอล ค่อยว่ากันหลังปีใหม่ค่ะ อิ อิ

อุ้มทำคัพเค้กนี่ต้อนรับปีใหม่ค่ะ โดยอุ้มเลือกใช้สูตรจากหนังสือ cupcakes magic

ดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

Lemon cupcake ( 6 ถ้วย)

แป้ง self-raising 55 กรัม
น้ำตาลทราย 55 กรัม
เนยสดอุณหภูมิห้อง 55 กรัม
ผงฟู ครึ่ง ชช.
ไข่ไก่ 1 ฟองใหญ่
ผิวมะนาว 1 ลูก
น้ำมะนาว ครึ่ง ชต.

Royal Icing (จะพอดีสำหรับ 6 ถ้วยค่ะ)

น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 62 กรัม
ผงเมอร์แรง 1 ชช.
น้ำอุ่น 1 ชต.
น้ำมะนาว 1.5 ชต.
สีฟ้า่อ่อน

Fondant (อุ้มปรับนิดหน่อยจากหนังสือ Baking Bible ค่ะ)

น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 290 กรัม
กลูโคส 1.5 ชต.
ไข่ขาว 12 กรัม (ตีให้พอเป็นฟองค่ะ)
น้ำมะนาว ครึ่ง ชช.
สีต่าง ๆ

Fondant

ร่อนน้ำตาลไอซ์ซิ่งใส่ในชามเตรียมไว้ค่ะ

นำขวด(แก้ว) กลูโคส วางในหม้อน้ำร้อน เพื่อให้กลูโคสคลายความเหนียว ตักได้ง่ายขึ้นด้วยค่ะ

ทำเป็นหลุมตรงกลางของชามที่ใส่ไอซ์ซิ่ง แล้วใส่ไข่ขาว กลูโคส และน้ำมะนาวลงไป

ใช้มีด หรือสปาตูล่า ผสมให้เข้ากัน แล้วก้อใช้นิ้วมือนวดและผสมให้เข้ากันค่ะ ถ้าเห็นว่ามันเหลวไปก้อเติมน้ำตาลไอซ์ซิ่งได้ค่ะ จนได้เนื้อที่เนียนค่ะและไม่เหลวเกินไปค่ะ

แล้วก้อเอามาทำเป็นรูปร่างต่าง ๆ ค่ะ เวลาทำ ให้เอาน้ำตาลไอซซิ่ง กับแป้งข้าวโพดโรยเป็นแป้งนวลบนโต๊ะนิดหน่อยนะคะ

ถ้ายังไม่ใช้ ให้เอาใส่ถุงปิดให้สนิท แล้วแช่ไว้ในตู้เย็นค่ะ ไม่งั้น fondant จะแห้งและแข็งค่ะ

*การทำ fondant รูปต่าง ๆ ควรทำล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วันค่ะ เพราะจะได้แห้งและอยู่ตัวค่ะ

Lemond cupcake

วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 170° C

นำถ้วยกระดาษใส่ในพิมพ์มัฟฟิ่นเตรียมไว้เลยค่ะ

ร่อนแป้ง ผงฟู และน้ำตาลเข้าด้วยกันค่ะ

จากนั้นก้อใส่ส่วนผสมทั้งหมดในส่วนผสมแป้ง แล้วตีเข้าด้วยกัน ใช้ความเร็วปานกลาง จนกระทั่งได้ส่วนผสมที่เป็นครีมค่ะ

ตักใส่ถ้วยคัพเค้กประมาณ 3/4 ของพิมพ์ อบประมาณ 20 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบของแต่ละคนนะคะ)

นำมาวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นค่ะ

*** เนื้อเค้กที่ได้จะค่อนข้างแน่นค่ะ แต่นุ่มฟูนะคะ แต่อุ้มชอบเนื้อเค้กแบบที่ตีเนย กับน้ำตาลก่อนมากกว่าค่ะ เพราะรู้สึกว่าเนื้อจะไม่แน่นเท่าแบบนี้ค่ะ แต่ถ้าถามเรื่องรสชาด บอกได้เลยค่ะว่าอร่อย กำลังดีเลยค่ะ อิ อิื

Royal Icing

ระหว่างรอ เราก้อมาเตรียม royal icing กันเลยค่ะ โดยเอาส่วนผสมทั้งหมดมาตีเข้ากันค่ะ จนได้เนื้อไอซ์ซิ่งที่เนียนและข้นกำลังดีค่ะ แล้วใส่สีได้ตามชอบใจค่ะ อุ้มใส่น้ำมะนาวไปเยอะนิดนึง เพราะอยากได้ไอซ์ซิ่งที่เปรี้ยวขึ้นมาหน่อยนึงค่ะ

พอเค้กเย็น อุ้มก้อเอาไอซ์ซิ่งมาราดค่ะ แล้วแต่งด้วย fondant ค่ะ

* อุ้มไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้เท่าไหร่นะคะ พอดีรีบ ๆ ค่ะ ขอโทษด้วยนะคะ

* ปีนี้อุ้มจะทำกรุ๊ปบล็อคใหม่เป็นบทสนทนาข้างครัวอย่างเดียวค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ สนใจตามไปดูได้นะคะ

เลือกเอาได้เลยค่ะ

Cupcakes al limone .... Benvenuto al 2009.

Buon Anno a Tutti.

Oltre al colore rosso, nella nostra città si usa il maialino come simbolo di buona fortuna per il nuovo anno.

Pensavo che dopo Natale la nostra cucina si meritasse una pausa, ma Paolo è a casa per 2 settimane perciò ho cucinato e fatto dolci tutti i giorni.

Ho fatto questo cupcake come benvenuto all'anno nuovo. Ho preso la ricetta dal libro "Cupcake magic"

Cupcake al limone

55 grammi di farina
55 grammi di zucchero
55 grammi di burro a temperatura ambiente
mezzo cucchiaino di lievito in polvere
1 uovo grande
scorza di un limone
mezzo cucchiaio di succo di limone

Royal Icing

62 grammi di zucchero a velo
1 cucchiaio di meringa in polvere
1 cucchiaio di acqua tiepida
1 cucchiaio e mezzo di succo di limone
colorante azzurro

Fondant

290 grammi di zucchero a velo
1 cucchiaio e mezzo di glucosio
12 grammi di albume di uovo
mezzo cucchiaino di succo di limone
colorante

Per fondant

Setacciate lo zucchero a velo.

Mettete il glucosio a bagno maria.

Fate un buco nello zucchero a velo aggiungendo l'albume, il glucosio e il succo di limone.

Usate la spatola per mescolare gli ingredienti, poi usate le dita mescolando finchè la pasta sarà liscia. Potete aggiungere più zucchero a velo se la pasta è troppo liquida.

Date la forma come volete. Lavorate la pasta sul tavolo con un pò di zucchero a velo e l'amido di mais.

Se non la usate subito, mettetela nel sacchetto e mettete in frigo.

* Per avere il fondant pronto per decorazione, dovete farlo 2 giorni prima

Cupcake al limone

Riscaldate il forno a 170° C.

Mettete le coppe di carta nello stampo per muffin.

Setacciate insieme la farina, il lievito in polvere e lo zucchero.

Aggiungete il resto diegli ingredienti nella farina sbattendo a velocità media finchè avrete una crema liscia.

Versatela nelle coppe di carta per circa 3/4 e cuocete per 20 minuti. (dipende al vostro forno)

Per Royal Icing

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola sbattendo finchè il composto sarà denso e liscio.

Create Date : 02 มกราคม 2552

Last Update : 2 มกราคม 2552 20:46:06 น.

37 comments

Counter : 5054 Pageviews.

โอ้โห คัพเค้กน่าทานทุกถ้วยเลยค่ะ
สวัสดีปีใหม่นะคะพี่อุ้ม

โดย: jubejaa

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:21:17:34 น.

Fondant สีสวยน่ากินมากๆ เลยค่ะ ^^ รูปก็น่ารักเป็นที่สุด

โดย: แพนด้ามหาภัย

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:21:33:05 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องอุ้ม

พี่ขอให้น้องอุ้มและครอบครัวมีความสุขมากๆค่ะ

ป.ล.น่ารักจังเลยค่ะLemon cupcakes

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:21:52:11 น.

คัพเค้กน่ารักมาก ๆ เลยคะคุณอุ้ม
ปุ้มขอหมูน้อย (เจ้าปิกัสโซ่ อิอิ..ปุ้มเห็นหมูทีไรก็นึกถึงเค้าทุกทีเหมือนกัน ^ ^)
9 ชิ้นนะคะจะแจกเผื่อคนในครอบครัวด้วยโชคดีกันทั่วหน้า

ปุ้มเห็นมีส่วนผสมของผงเมอร์แรงด้วยเพิ่งรู้อีกเช่นกัน
... ยิ่งหัดทำขนมปุ้มยิ่งรู้ชื่อขนม ชื่อส่วนผสมแปลก ๆ ใหม่ ๆ แถมยิ่งงงเข้าไปอีก
.. แต่ก็เริ่มรักที่จะทำขนมซ้ะแล้วล่ะคะคุณอุ้ม

หยิบไปแล้วน๊าาาเก้าชิ้น อิอิ..

โดย: pumorg

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:21:53:31 น.

ไม่มีอะไรจะพูดค่ะพี่อุ้ม งามมากกกกกก

สวัสดีปีใหม่เหมือนกันนะคะ
ขอให้พรทั้งหมดกลับไปที่พี่เหมือนกันค่ะ อิอิ

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:22:11:00 น.

be love share peace healthy & happy be with u &yr family in this new year
Happy new year 200

คุณอุ้มค่ะทําขนมได้น่าทานจัง ท่าทางอร่อยแน่เลย แต่ถ้าขนมมาอยู่ตรงหน้าบีจริงๆคงไม่กล้าทาน เพราะขนมสวยเหลือเกิน
ตอนเห็นรูปขนมของคุณอุ้ม ทําให้นึกถึงเวลาที่เห็นขนมที่ทําด้วยนํ้าตาลแล้วมาปั้นเป็นรูปพวกมังกร ลิง etc. เห็นทีไรซื้อทุกที แต่ไม่กล้าทานเก็บเข้าตู้เย็นทุกทีเลย

ขอให้มีความสุขมากๆในปีใหม่นี้นะค่ะ

โดย: bjstar

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:22:30:43 น.

หวัดดีจ๊าอุ้ม....ต้อนรับปีใหม่ได้สดใสมากๆเลย เพิ่งกลับจากเที่ยวมาอีกแล้ว มาหาของหร่อยๆทานแต่แหม.....สวยจัง......ขอเก็บไว้ดูดีกว่า.....อิอิ

โดย: popang (popang

) วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:22:47:49 น.

งามมากเลยตัวเอง ขอบคุณสำหรับคัพเค้กที่แสนน่ารักนะจ๊ะ

ภาพสวยงามเหมือนเดิม ชอบจังเลย ดูแล้วชวนฝันหวานจังเลยตัวเอง ดูแลสุขภาพนะคะ จุ๊บๆ

โดย: Pastel pied

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:23:09:11 น.

เค้กน่ารักสวยงามมากค่ะ
Happy New Year ของให้มีความสุขมากๆ ร่ำรวย ร่ำรวย นะค่ะ
เราก็ไม่ได้ไปไหนเหมือนกันเลย หนาวมาก

โดย: orria

วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:23:56:55 น.

แวะมารับพรปีใหม่ และมีของแถมคือได้ดูคุณอุ้มแต่งคัพเค้กสวยๆ หลายแบบ เห็นแล้วไม่อยากกินค่ะ อยากนั่งมองเฉยๆ ...คิคิ

โดย: งาขาว

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:1:18:35 น.

น่ารักมากเลยครับ...เห็นแล้วอดนึกถึงคนที่ได้รับไม่ได้ว่าจะดีใจแค่ไหน

สวัสดีปีใหม่เช่นกันครับผม

โดย: kittscake

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:4:07:02 น.

ดูดีน่าทานมากคะ

โดย: Sweet Forever

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:7:51:31 น.

ทำไมน่ารักได้อย่างนี้คะเนี่ย
ถ้าไปเห็นที่ไหนรับรองว่าต้องซื้อแน่นอนนนนนนนน

โดย: มันจะดีเหรอคะ

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:8:45:24 น.

หวัดดีปีใหม่นะคะ

โดย: wiyada_susi

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:9:50:43 น.

น่ากิน
เราชอบที่ตัวเองทำเป็นโบว์มากๆเลย
น่ารักสุดยอด

โดย: dailydelicious

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:10:21:00 น.

มาแล้ว ช้าตามเคยคะ พี่ตาไม่ทันปุ๊ก คริๆๆ สวยน่ารักมากเลยอุ้ม พี่ตาชอบที่เป็นกล่องของขวัญคะ น่ารักมาก เอ.. น่าทานด้วยหรือเปล่าน๊า สงสัยต้องขอชิมลแ้ล้วคะ

โดย: ผ้าไหมไทย

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:10:48:29 น.

โดย: Baked by PonG

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:12:52:41 น.

โอ คัพเค้กน่ารักมาก รออยู่ว่าอุ้มจะเอาคัพเค้ก ที่ทำส.ค.ส.มาลง เมื่อใหร่น๊า :-)
ปิ๋มเคยทำคัพเค้กสูตรง่ายที่สุดในโลกแล้วก็ยังเจ๊ง เรากับเค้กนี้ดวงไม่สมพงค์กันแหงๆเลย ทำเค้กไม่เคยรุ่ง....ทำสิบ ..ทิ้งสิบ ..( - -'')

เค้กรูปหมูก็น่ารัก ชอบสีพื้นสีฟ้าอ่อนมากๆเลย เห็นสีฟ้าแบบนี้แล้วอยากทำมาการูนมากๆเลยจ่ะ (ถึงทำเค้กไม่รุ่ง แ่ต่ก็ยังอยากจะทำอีกเรื่อยๆ ฮี่ๆ) เห็นที่บล๊อกแม่ปูน่าทำมากๆ มันเป็นโปรเจคอันดับที่ 5621 ของปิ๋ม แห่ะ

สวัสดีปีใหม่จ้า

โดย: coldfusionCF

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:16:54:21 น.

อุ้ม เค้กอุ้มน่ารักมากๆเลย เหมือนงานศิลป์เลยน่ะอุ้ม เห็นแล้วเลือกไม่ถูกว่าชอบถ้วยไหนมากกว่ากัน มันน่ารักไปหมดเลย

วันที่หนึ่ง เราก็ไม่ได้ทำอะไรพิเศษ แต่ไม่รู้สึกเสียดายอะไร เพราะวันที่หนึ่งอากาศแย่มาก ทั้งหนาว ทั้งหมอกลง ไม่เหมาะกับการออกจากบ้านเท่าไหร่ แต่ว่าก็ออกไปกินขนมกับพ่อแม่แฟนนั่นล่ะจ่ะ จากนนั้นกลับบ้านนอนดูทีวียาว เพราะมีแต่หนังน่าดู ค่อยยังชั่วหน่อย

หลังปีใหม่ คนข้างๆเราก็เริ่มโครงการทาสีบ้าน คิดโปรเจ็คทำนั่นทำนี่อีกแล้ว เราล่ะเบื่อ แต่สงสัยต้องเบรคอีกแล้วอุ้ม ตะกี้ ปณ.มาส่งจดหมาย บิลค่าไฟย้อนหลังลากเลือดมาอีกแล้วอุ้ม เราล่ะเซ้งเซ็ง เพราะมันมาหลังปีใหม่ทุกทีเลยอุ้ม ยาวไปถึงมีนาบิลภาษี จะทยอยมาแบบโหดๆทั้งนั้นเลย หลังปีใหม่ทีไร มีเซอร์ไพร้ทุ้กกกที

เดี๋ยวเลยจะออกไปช้อปปิ้ง ประชดชีวิต

บ้าไปแล้วเรา

โดย: KOok_k

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:18:32:28 น.

น่ากินค่ะ ภาพสวยด้วย

โดย: vigannda

วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:19:15:11 น.

โดย: พ (เหน่ง AI

) วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:19:39:13 น.

เมื่อกี้ผิดพลาดทางเทคนิคนิดหน่อยจ้า...
ตัวเอง...เราเป็นโรคแพ้น้องโบว์อ่ะ เห็นเป็นไม่ได้...ช้อบชอบ อยากได้...อยากได้...
ผูกโบว์ได้งามมากๆ...

โดย: พี่น้อง (เหน่ง AI

) วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:19:42:20 น.

น้องจุ๊บ ขอบใจจ๊ะ

คุณแพนด้ามหาภัย ขอบคุณค่ะ
ุ
พี่โอเล่ ขอบคุณค่ะ

คุณปุ้ม ดีใจจังที่ได้ิยินว่าคุณปุ้มเริ่มจะหลงรักการทำขนมแล้ว

น้องบัว ขอบใจจ๊ะ

คุณบี อุ้มก้อเป็นคล้าย ๆ คุณบีค่ะ

นก หม่ำเถอะจ๊ะ หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ดีน๊า

เกด ขอบใจจ้า

คุณ orria ขอบคุณค่ะ

คุณแพท ชิมหน่อยแล้วกันนะคะ

คุณ kittscake ขอบคุณค่ะ

คุณ Sweet Forever ขอบคุณค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:0:31:52 น.

คุณเล็ก อยากไปเคาะประตูบ้านคุณเล็ก แล้วถือเจ้านี่ไปให้จังเลยค่ะ

คุณ wiyada_susi สวัสดีปีใหม่เช่นกันค่ะ

ปุ๊ก กะแล้วว่าตัวเองต้องชอบเจ้าโบว์แดง

พี่ตา งั้นต้องเปิดกล่องของขวัญเลยค่ะ

คุณ Bake by pong

ปิ๋ม ใจตรงกันเลยจ๊ะ อุ้มก้ออยากทำมาคารองสีนี้มาก ๆ เลยจ๊ะ

กิ๊ก งั้นหยิบไปทุกแบบเลยดีั้มั้ยจ๊ะิ

คุณอุ้ม ขอบคุณค่ะ

พี่น้อง ทำมัยอุ้มไม่ถูกล็อตเตอรี่น๊า

ขอบคุณเพื่อน ๆ พี่ๆ น้อง ๆ ทุกคนที่แวะมาทักทายกันค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:0:38:45 น.

น่ารักมากๆเลยค่า

สวัสดีปีใหม่คุณอุ้มค่า ~

โดย: puppadoowab

วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:0:55:53 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่อุ้ม
ขอให้พี่อุ้มกับคุณเปาโล มาความสุขมากๆ สุขภาพเข็งแรงนะคะ

เข้าบล็อกพี่อุ้มทีไร หนูหิวววววววววว

เพราะวันนี้ตื่นมาอัพบล็อกต่อค่ะ ยังไม่ได้กินมื้อเช้าเลย แหะ แหะ

โดย: poncho

วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:9:57:45 น.

น่ารักมากๆเลยค่ะคุณอุ้ม น่ารักทุกแบบเลย ไม่กล้ากินค่ะน่ารักดี

โดย: pp_parich

วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:16:04:00 น.

What a beautiful cupcake !!

Happy New Year...

โดย: pepsakoy

วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:19:04:52 น.

อุ้มถ่ายรูปเค๊ก สวยอ่ะ

...
ก่อนจะคุยเรื่องอื่น อวยพรก่อนดีกว่าเนอะ
...
ขอให้อุ้มกับเปาโลมีความสุขมากมากน๊า
...
คิดและทำสิ่งใดขอให้สมใจปรารถนาทุกอย่างเลยจ้า
...
เจอกันรอบหน้า รอหม่ำเค๊กหน้าตาดีดังที่ได้เห็นใน blog อ่ะ
(ต่ายชอบหม่ำเค๊กช๊อคโกแลต

)
...

โดย: Serendipity_t

วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:19:06:48 น.

รูปสวยซะ

มากมายค่ะน้องอุ้ม

เข้าประกวดกับแม่ปูเรื่องคัพเค้ก ฟองดองท์ หรือเปล่าคะ

ส่งเลยค่ะ แต่งานเข้าละกัน 12ถ้วยแหนะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:20:39:51 น.

สว้สดีปีใหม่ค่ะพี่อุ้ม มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ

[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]

โดย: ka-o-jung

วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:0:23:06 น.

โห วันไหนอุ้มทำมาคารอง ถ้าปิ๋มยังไม่มา รบกวนอุ้มไปสะกิดแรงๆหน่อยนะจ๊ะ ตั้งหน้าตั้งตาดูมากๆๆๆๆๆเลยจ้า ปิ๋มจะเตรียมหาสีไว้เลย เค้าว่ามาคารองเนี่ย หยอดยากมากๆใช่ไหม แล้วอบก็ทำยังไงให้เด้งฟูกลมบ๊อก อยากทำอ่ะจ่ะ แต่เรื่องขนมอบกับปิ๋มนี้ไม่สมพงค์กันเลย (- -'') ..... (คัพเค้กหมดยัง

)

โดย: coldfusionCF

วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:2:48:04 น.

แอบย่องมาดึกๆจ่ะอุ้ม

เมื่อวานไปช้อปมาก็ไม่ได้อะไรมากอ่ะจ่ะ กั๊กๆไว้หน่อย อาทิตย์หน้าค่อยแอบไปดูใหม่ แต่ก็เล็งๆไว้บ้างล่ะ

เมื่อวานได้เสื้อมาตัวเดียวจ่ะ กับรองเท้าบู๊ทคู่หนึ่ง กลับมานั่งมองมันอยู่นานว่าเราจะใส่มันกี่ครั้งเนี่ย เพราะเรากับบู๊ทก็ไม่ค่อยคู่กันเท่าไหร่ ยังแอบคิดว่ามันคุ้มมั้ยเนี่ย เพราะคู่ที่มีๆก็วางสุมๆกันอยู่ แต่ใส่จริงๆมีคู่เดียวเอง

อาทิตย์หน้าว่าจะไปเมียงมองเสื้อจากร้านที่เล็งๆไว้ กับรองแทรคกิ้งน่ะจ่ะ ไม่รู้ว่ามันลดมั้ย ถ้าลดก็ดีสิเพราะเราว่าเราใส่คุ้มมากกว่าน่ะ

แถวบ้านอุ้มล่ะ เค้าเริ่มๆลดยังจ๊ะ เราต้องรีบไปวันแรกๆถึงจะลดน้อยก็ต้องรีบ เพราะว่าเราหาไซส์ยาก เลยต้องไปชิงมาก่อน ฮ่าๆๆๆ

วันก่อนนะร้านพวกหรูๆน่ะอุ้ม คนแทบล้นร้านเลยล่ะ คิวยาวมากกก แต่ขอโต้ด ร้านพวกนั้นเราไม่ได้เข้าอยู่แล้ว เพราะลดของเค้าต่ำๆก็เสื้อตัวเป็นร้อย เราก็เลยไม่ต้องเข้าไปเบียดใคร เพราะเข้าไปก็คงไม่ซื้ออยู่แล้น

ฝันดีนะจ๊ะอุ้ม

อ้อ ปล. ค่าน้ำค่าไฟเราก็เสียรายเดือนแล้วอ่ะจ่ะ แต่ว่าเค้าจะคิดแบบล่วงหน้า แต่พอสิ้นปีมาคิดทบอีกรอบว่าที่จ่ายไปทุกเดือนเนี่ย มันต้องเพิ่มอีกมั้ย ปีนี้เลยทำเรื่องเพิ่มค่าน้ำค่าไฟไปอีกร้อยกว่าๆ กะว่าเดือนละเกือบสามร้อยมันน่าจะพอแล้วนะ คงไม่ต้องมาโดนย้อนหลังอีกนะ ไม่ไหวนะอุ้ม มาย้อนหลังแบบนี้เยอะมากเลย

ส่วนอีกเดือนสองเดือน ภาษีของเทศบาลจะรวมๆมาจ่ะ พวกภาษีน้ำ ภาษีขยะ หมา ฯลฯ ส่วนของเทศบาลจะตามมาทีหลัง อันนี้เมืองใครเมืองมัน เมืองที่เราอยู่ภาษีก็โหดอยู่เหมือนกัน ย้ายเมืองดีก่าเรา

โดย: KOok_k

วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:7:15:17 น.

สวัสดีค่ะคุณอุ้ม ทำน่ากินมากกกกก เลยค่ะ

โดย: Candydolls

วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:8:07:28 น.

คัพเค้กคุณอุ้มน่ารักจังเลยค่ะ

พิมไม่ได้เคาดาวน์ปีใหม่เลยค่ะ นอนตั้งแต่สี่ห้าทุ่มละมั้ง

โดย: pim(พิม)

วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:0:06:21 น.

คัพเค้กน่าทานมากๆเลยคะ น๊อตชอบคัพเค้กที่สุดเลย คุณอุ้มทำได้น่ารักมากมายคะ กำลังจะหัดทำ คัพเค้ก fondant อยู่คะ ไปเห็นในบล๊อคแม่ปู น่ารักมากมายเลย แต่ตอนนี้สัญญากับตัวเองว่า ถ้ากระเป๋า (ใบที่บอกคุณอุ้มนั่นแหละคะ ว่าเย็บมือ) ไม่เสร็จ จะไม่ทำขนม อิอิ กดดันตัวเองมากคะ แต่ละวันทำได้ทีละนิดๆเองคะ งานก็ยุ่งมากช่วงนี้ บ่นมากไปปล่าวคะเนี่ย ขอมาชิมคัพเค้กคุณอุ้มก่อนแล้วกันนะคะ

โดย: Her Bake

วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:8:22:05 น.

Lemon cupcakes ขอบคุณสูตรค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:12:04:29 น.