Bloggang.com : vanillaorchid : Witch Cupcakes

Witch Cupcakes

ใกล้วันฮาโลวีนแล้ว เหล่าพ่อมด แม่มด ก้อเริ่มมาชุมนุมกันแล้วค่ะ

เรียงแถวกันมาเชียวค่ะ อิอิอิ

เหล่าพ่อมดขอฉายเดี่ยวค่ะ

เหล่าแม่มดค่ะ (แต่ลืมใส่ผม อิอิอิ แต่ดูจากสีเอาแล้วกันนะคะ สีเหลืองเป็นแม่มดค่ะ อิอิอิ)

อุ้มก้อนั่งคิดอยู่หลายวันค่ะว่าจะทำอารัยให้เด็ก ๆ ที่อุ้มสอนพิเศษ และหลานคนข้าง ๆ ในวันฮาโลวีนดี สุดท้ายก้อลงที่เจ้า cupcakes ค่ะ ทำก้อไม่อยากด้วยค่ะ แถมสีสันยังออกมาโอเคด้วยค่ะ

ส่วนผสมคัพเค้ก เป็นสูตรเดียวกับ chocolate orange cupcakes เลยค่ะ

ส่วนผสมครีม (ทำได้ประมาณ 8 ถ้วยค่ะ)
เนยอุณหภูมิห้อง 55 กรัม
พีนัท บัตเตอร์ 115 กรัม
ครีมชีสฟิลลาเดเฟีย 110 กรัม
น้ำตาลทราย 160 กรัม
นมสด 1 ชต.
สีผสมอาหารสีเขียว

ของที่ใช้แต่งนะคะ

ชอคโกแลตขม
cornflake
ลูกกวาดเม็ดเล็ก ๆ ค่ะ

วิธีทำครีม

1. นำพีนัท บัตเตอร์, เนย, ครีมชีส ตีเข้าด้วยกันด้วยความเร็วสูง จนขึ้นฟูเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ค่อย ๆ ใส่น้ำตาล ลงไปทีละน้อย ตีเข้าด้วยกันจนน้ำตาลหมด และใส่นมสดลงไป ตีจนได้ส่วนผสมเป็นครีม

3. หลังจากนั้นก้อใส่สีผสมอาหารลงไป ผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน นำเข้าตู้เย็นเพื่อให้ครีมจับตัวกันไม่เหลวค่ะ

4. ระหว่างรอครีมจับตัวกันนั้น อุ้มก้อละลายเจ้าชอคโกแลต และบีบให้เป็นวงกลมเป็นฐานหมวก และนำไปแช่ตู้เย็น เพื่อให้ชอคโกแลตแข็งค่ะ

5. นำคัพเค้กที่อบ และผึ่งจนเย็นแล้ว มาวาดเป็นวงกลมบนตัวคัพเค้ก เพื่อเตรียมทำหมวกค่ะ ใช้มีดตัดลงวงกลมที่วาดไว้ โดยวางมีดให้เป็นรูปมุม แล้วหมุนตัวคัพเค้กไปเรื่อย ๆ จนครบวงกลม และดึงเนื้อเค้กที่ตัดเสร็จออกมา ก้อจะได้รูปหมวกแล้วค่ะ

6. พอครีมจับตัวกันดี และฐานหมวกแข็งตัวแล้ว ก้อมาเริ่มแต่งคัพเค้กกันเลยค่ะ โดยนำครีมใส่ลงไปในตัวคัพเค้กที่เป็นรูเพราะเราตัดเอามาทำเป็นยอดหมวก หลังจากนั้นก้อบีบครีมบนตัวคัพเค้กเพื่อทำเป็นหน้าค่ะ และนำเม็ดลูกกวาดไปแปะรอบ ๆ ฐานครีมค่ะ

7. เสร็จแล้วก้อนำฐานหมวกลงไปวางบนครีม และใส่ครีมนิดหน่อยตรงกลางฐานหมวกเพื่อให้ยึดติดกับยอดหมวกค่ะ

8. แล้วก้อนำ cornflake ไปวางรอบ ๆ ยอดหมวกที่ติดกับฐานหมวกค่ะ แล้วก้อมาแต่งหน้ากันค่ะ โดยใช้ลูกกวาดเม็ดเล็ก ๆ ค่ะ ก้อเป็นอันเสร็จแล้วค่ะ

*ถ้าจะทำเป็นผม ก้อใช้ licorice strips มาทำเป็นผมนะคะ แต่พอดีอุ้มลืม และรีบด้วยนะคะ เลยไม่ได้ทำเป็นผม ก้อเลยได้แต่พ่อมด อ้อ ไม่ใช่สิค่ะ ได้แม่มดด้วยค่ะ แต่เป็นแม่มดที่ผมร่วงหมดแล้ว อิอิอิอิ

ปล. ขอโทษนะคะที่ไม่มีรูปตอนทำ เพราะมือมันเปรอะ และวุ่นวายมากเลยค่ะ

Create Date : 30 ตุลาคม 2550

Last Update : 30 ตุลาคม 2550 2:23:53 น.

35 comments

Counter : 1176 Pageviews.

มาคนแรกเลย น่ารักจังเลยอ่าพี่อุ้ม ขอโยหม่ำด้วยคนน๊า

เจ๊อุ้มเก่งจัง

โดย: FreakGirL

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:1:32:13 น.

ไอเดียเก๋มากๆเลยค่ะ
น่ากินๆๆ ขอกินด้วยคนสิคะ อิอิ

โดย: Mcjaiaon

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:2:28:54 น.

แวะมาอีกรอบ กะกรี๊ดๆๆๆๆๆๆ อีกแล้วคุณอุ้ม เย้ยยยน่ารักมากๆ

คุณอุ้ม ทำไมมันน่ากินอย่างงี้ น่ารักจัง

คุณอุ้มคะ ช่วยบอกเคล็ดลับลดน้ำหนักพ่วงเป็นทิปต่อท้ายสูตรให้ด้วยน๊า แบบว่าเห็นสูตรไหนก็อยากทำไปหมดเลย สงสัยต่อไปต้องอดใจค่อยๆทำแล้วล่ะ แต่ว่าขนมคุณอุ้มนี่มันล่อใจเหลือเกิ๊นน

โดย: KOok_k

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:2:59:57 น.

sooo cutee...

โดย: pepsakoy

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:7:22:41 น.

เข้ากะเทศกาลจริงๆ น่ากินๆ

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:7:52:31 น.

...ขอร่วมสนุกกะเทศกาลนี้ด้วยคนค่ะ น่าทานเหมือนเดิมเล้ย....

โดย: G_LoVeLy

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:8:22:51 น.

ไม่กล้าทานอ่ะคะ มันน่ารักเกินไป
ขอเอามาเก็บไว้ดูดีกว่า

โดย: เจ้าหมีเน่า

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:11:02:57 น.

น่ารักจังเลย

โดย: wee_nong

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:11:06:29 น.

แวะมาเยี่ยมชิมของอร่อยๆ
และมาชวนไป Party ก่อนวัน Halloween
ที่ร้าน นมโอ่ง KARAOKE โคราช ด้วยกันครับ
อยากมาแจม Party คลิกที่รูปได้เลยครับ

โดย: มิสเตอร์ฮอง

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:14:06:02 น.

..
ความน่ากินในความน่ากลัว โอว ..

..
..
ปล1 ถ้ารู้สึกว่าวันมันช่างสั้นแสดงว่าเรากำลังมีความสุขใช่ไหมอุ้ม

ปล2 อ่านเป็น "ห่วงยางย้อยๆ" อ่ะอุ้ม

ปล3 เราก็ไม่ค่อยชอบทำนะอุ้มเพราะรู้ตัวว่าเป็นคุณนายสะอาด(เว่อร์) ทำทีไรเหงื่อแตกท่วมตัว มือเปื่อยทุกทีสิน่า

แถมไม่ได้ดั่งใจอีก .. เอ้า ..

..
ปล4 คราวหน้าเอาภาพมาลงด้วยดีไหมอุ้ม อิอิ

แต่ไก่ทอดร้านนี้เค้าอร่อยดีจริงๆจ้ะ

ปล5 กลับมาแข็งแรงดีแล้วใช่ไหมจ้ะ คิดถึงคิดถังคิดถุงน๊า

..
..

โดย: azamiya

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:14:26:25 น.

ไม่มีผมก็ยังน่ารักค่ะ แต่ตอนไม่มีผมนี่มองอีกมุมก้เหมือย สโนแมนเลยค่ะ

โดย: momijimi

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:14:58:02 น.

คุณอุ้มขา สวยงามน่ารับประทานอีกแล้วค่ะ
ฮี่ๆๆ ขอ 1 ชิ้นนะคะ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:17:02:26 น.

สวัสดีค่ะคุณอุ้ม เข้ามาดูคัพเค้กแม่มด แต่เอ๊...แม่มดยังไงน้อ ฮิฮิ ออกจะสีน่ารักขนาดนี้

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดด้วยนะคะ ดีใจจังเลยค่ะ

โดย: ลูกสน

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:19:25:50 น.

ว๊ายคุณอุ้ม ทำไมขนมCupcakesน่ารักอย่างงี้ค๊า แม่เฮือนขอ2อันเอ๊ะๆๆเปลี่ยนใจ อีกอันนึงจ๊า

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:0:19:53 น.

คุณอุ้ม หากุญแจบ้านเจอยังคะเนี่ย

วันนี้กว่าเราจะล็อกอินเข้าเว็บฝากรูปได้แทบตาย ลืมเหมือนกันอ่ะค่ะ

โดย: KOok_k

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:1:09:15 น.

5 5 5

ขำพี่อุ้มบอกแม่มดผมร่วง

เด็กๆ ต้องชอบแน่ๆ เลย
สีสันขนาดนี้น่ะจ้ะ

โดย: its_gemmi

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:1:21:12 น.

เกโย ได้เลยจ้า

คุณ Mcjaiaon ได้เลยค่ะ

คุณกิ๊ก ไม่มีเคล็ดลับลดน้ำหนักค่ะ มีแต่เพิ่มน้ำหนัก สนมั้ยค่ะ อิอิอิ

Khun Koy, thank you ka.

คุณหลั่มหมั่นเหม่ง ทำให้เด็กก้อต้องให้เข้ากับเทศกาลค่ะ อิอิ

คุณ G_LoVeLy ได้เลยค่ะ

คุณ เจ้าหมีเน่า เก็บไว้จะเสียนะค่ะ ต้องเอามาหม่ำค่า

คุณหน่อง ขอบคุณค่ะ

คุณ มิสเตอร์ฮอง ขอบคุณที่แวะมาชวนค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:2:25:15 น.

กะทิ ใช่เลยจ้า สงสัยอุ้มพิมพ์ผิดแหง ๆ เลย เดี๋ยวไปแก้คำผิดน๊าตัวเอง

คุณโมมิ พอมองขึ้นไปข้างบนอีกที เหมือนสโนแมนจริง ๆ ด้วยค่ะ

คุณแนน ขอบคุณค่ะ ว่าแต่ว่าพอหรือค่ะหนึ่งชิ้น

คุณลูกสน ต้องเน้นสีสรรเข้าว่าค่ะ ทำให้เด็ก ๆ อิอิอิ

คุณแม่เฮือน ได้เลยค่ะ แต่ถ้ามีของแถมเป็นห่วงยางอย่าว่าอุ้มน๊าค่า

คุณกิ๊ก เจอแล้วค่า กว่าจะเจอเล่นเอาเหนื่อยเชียวค่า

แก้ม อิอิอิอิ ก้อมันรีบ บวก ลืมน่ะแก้ม พี่ก้อเลย เลยตามเลยซะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:2:30:36 น.

น่ากินมากมากเลยครับ ของโปรดเลยอ่ะ

โดย: แมท (everything on

) วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:5:30:40 น.

น่าตาน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ อยากลองชิมซักชิ้นได้มั้ยคะ

โดย: Thaidoll

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:8:49:34 น.

นี่ถ้าไม่ใช่ฝีมือคุณอุ้มก็๕งไม่เชื่อหรอกค่ะว่ากินได้จริงๆ

ก็มันเหมือนกิ๊ฟท์ช๊อปมากๆเลยอะค่ะ

เพราะเห็นปุ๊บ..พุงก็เด้งออกมาทันทีเลย

โดย: mrs.postman

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:12:31:42 น.

เข้ามาแบบไม่เตรียมใจ ต๊ายแล้ว ลงแดง

โดย: nuyo (CooKiiE

) วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:13:00:44 น.

Happy Halloween ค่ะ มาขอขนมแทนเด็กด้วยค่ะ

โดย: jjbd

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:15:23:34 น.

คัพเค้กของอุ้มน่ารัก น่าเอ็นดู น่าทานนนนนน
อุ้มนี่ช่างคิด ช่างทำจริงๆเชียว

สุขสันต์วันฮัลโลวีนจ้าอุ้ม

หลายวันมานี่พี่ไม่ค่อยสบาย ปวดหัวไมเกรนตั้งแต่วันเสาร์
จนเช้าวันจันทร์ตื่นไปทำงานก็ยังไม่หาย
พอขึ้นรถบริษัทเท่านั้นแหละ อาเจียนมีแต่น้ำออกมา
เพราะเช้าๆพี่ดื่มน้ำก่อนออกจากบ้าน เลยต้องลงจากรถนั่งแท๊กซี่กลับเข้าบ้าน
เลยหยุดงานไป 2 วัน ทานยาแล้วก็นอนอยู่บ้าน
เพิ่งมาทำงานวันนี้เองจ้ะ ปกติสิ้นเดือนงานก็เพียบอยู่แล้ว
หยุดไป 2 วัน งานกองเต็มโต๊ะเลย แต่ตอนนี้เคลียร์ไปเกือบหมดแล้วจ้ะ เลยแว๊บมาหาอุ้มได้

โดย: Petit Patty

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:16:28:33 น.

Happy Halloween จ๊ะอุ้ม cupcakes อุ้มcreateมากๆเลยจ๊ะ

วันนี้มีเมนูสีเข้ากะเทศกาล Halloween มาฝากจ๊ะ เขียวได้ใจมากๆ อิอิ

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู

) วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:16:52:34 น.

..
ปล อุ้มจ๋า .. ลมหนาวพัดมาแล้ว .. บรื๋ย .. หน๊าว หนาวอ่า

โดย: azamiya

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:18:55:36 น.

คุณแมท ขอบคุณค่า

คุณ Thaidoll ได้เลยค่ะ

คุณเกด ทานได้จริง ๆ ค่ะ เพียงแต่อุ้มทำสีสันให้เหมาะกับเด็ก ๆ น่ะคะ

คุณ nuyo ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ

คุณ jjbd ได้เลยค่ะ

พี่แพท ขอบคุณค่ะพี่แพท ปรากฎว่าเด็ก ๆ ชอบใจกันใหญ่เลยค่ะ ขอให้พี่แพทหายไว ๆ นะคะ

คุณ eeh นอกจากสีเข้ากันแล้ว ยังน่าทานด้วยค่ะเจ้าเฟตตูชีนี่

กะทิ บรื๋ยยยย....ที่นี่ก้อหนาวมากเลยล่ะทิ แค่คิดก้อขนแขนตั้งชันเลยจ้า

โดย: vanillaorchid

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:19:37:05 น.

เป็นเหล่าพ่อมดแม่มดที่น่าเอาใส่ปากจริงๆ หุหุ

น่ารักน่ากินเหมาะกับเทศกาลเลยค่ะพี่อุ้ม ^^"

มาส่งพี่อุ้มเข้านอน((ตามเวลาประเทศไทย ^^))

**อิอิ แอบย้อนหลังตามเทศกาลนิด ^^

โดย: Beaut

วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:39:15 น.

สวัสดีค่ะ
วันนี้มาชวนไปเที่ยวป่าอีกค่ะ
จะชวนไปเก็บใบ้ไม้

เห็นแล้วน่าเก็บไว้ดูมากกว่า
สบายดีนะคะ

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:10:43 น.

อยากให้มีหน้าหนาวตลอดปีเลยค่ะ...

ที่ว่าเกิดหน้าร้อนมากๆ เนี่ย
คุณต้องเกิดเดือนเมษายนแน่ๆ เลยใช่ไหมคะ ขอเดา

โดย: เจ้าหมีเน่า

วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:38:58 น.

ฮิๆ น่ารักน่าทานมากๆเลยค่า

Happy belated halloween ค่า

โดย: puppadoowab

วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:43:50 น.

อุ้ม เอาขนมมาฝากหลังฮาโลวีนจ๊ะ เมื่อวานไปออกกำลังกายที่สีลม มีผีออกมาเดินเต็มไปหมด นี่ขนาดไม่ได้เดินฝั่งธนิยะนะเนี่ย อิอิ แต่รู้สึกเค้าจะเดินข้ามมาหาของอร่อยๆกินกันมั้ง อิอิ เลยได้บรรยากาศไปด้วย แล้วเมื่อวานก็ผัดpastaอีกแย้ว อิอิ แต่ทำคนละแบบกะวันก่อนนะ

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู

) วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:53:21 น.

so cute set

โดย: รถเมล์สาย 170

วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:36:58 น.

น่ารักน่ากินอีกแล้ว เห็นแบบนี้นึกถึงเวบป้า marthastewart เลย มีหลายแบบคุณอุ้มลองเข้าไปดูรึยังค่ะ //www.marthastewart.com so cute

โดย: ItaliaZa

วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:41:17 น.

แม่มดแบบนี้ผมก็กินครับ

โดย: พลทหารไรอัน

วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:14:20:15 น.