|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
มันต้มขิง (มันเทศต้มน้ำขิง)
คนท้องแก่จะมีอาการอย่างนึงที่ทรมานมากคือกรดไหลย้อนค่ะ
จะรู้สึกปวดแสบปวดร้อนตรงลิ้นปี่ เหมือนมีไฟเผาอกเลย
จะนั่งจะนอนยังไงก็ทรมานค่ะ บางคืนแทบไม่ได้หลับได้นอน
และเมื่อมีกรดมันก็มีแก๊สในระบบทางเดินอาหารควบคู่กันมาด้วย
วันนี้คุณไหมต้องหาของกินใส่น้ำต้มขิงทานดีกว่าค่ะ
เขาว่าขิงช่วยระบายลมในระบบทางเดินอาหารให้ทุเลาเบาบางลงบ้าง
อากาศก็น๊าว...หนาวแบบนี้ด้วย "มันต้มขิง" ก็น่าสนใจไม่น้อยนะคะ
ส่วนประกอบในการทำ :
มันเทศ
ขิงแก่
น้ำตาล
เกลือป่น
นำมันเทศมาปอกเปลือกล้างให้สะอาดแล้วหั่นชิ้นตามชอบค่ะ
คุณไหมขอชิ้นใหญ่ๆหน่อยนะคะ เต็มปากเต็มคำดีค่ะ
ด้วยปริมาณมันเทศของคุณไหม ใช้ขิงแก่ฝานสักสี่ห้าแว่นก็พอ
มากกว่านี้คุณไหมว่ามันออกรสขมไป ไม่อร่อยค่ะ
ขนาดขิงไม่หนาไม่บาง หรือใครจะบุบใส่ลงไปก็ได้ค่ะ
ทีนี้เราก็ต้มน้ำพร้อมกับใส่ขิงแก่ลงต้มก่อนค่ะ
ปริมาณน้ำพอให้ปริ่มๆหัวมันที่จะต้มค่ะ
น้ำเดือดแล้วก็ใส่หัวมันลงไปต้มได้เลยค่ะ
จากนั้นใส่น้ำตาลทราย จะหวานมากน้อยตามชอบเลยนะคะ
และใส่เกลือป่นนิดหน่อยให้พอออกรสเค็มปะแล่มๆก็พอค่ะ
มันเทศของคุณไหมสุกง่ายค่ะ ประมาณ 15 นาทีก็กำลังดีแล้ว
เป็นของทำทานง่าย เป็นของดีและมีประโยชน์มากมายค่ะ
แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ
| Create Date : 22 มกราคม 2555 |
| Last Update : 22 มกราคม 2555 22:10:18 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 5909 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: น้าปังปอนด์  วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:4:39:15 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:10:50:34 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 403 คน [