Group Blog
 
 
มิถุนายน 2558
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
14 มิถุนายน 2558
 
All Blogs
 

Homemade Pancakes (สูตรที่คุณไหมชอบที่สุด)



กลับมาใหม่อีกครั้ง ประเดิมด้วยสูตรแพนเค้ก สูตรรัก สูตรหวงของคุณไหมค่ะ
คุณไหมเก็บภาพไว้นานประมาณปีนึงแล้วเห็นจะได้ วันนี้เอามาให้ชมกัน
ไปโลดแล่นอยู่นานแสนนานบนเฟสบุ๊ค วันนี้คุณไหมแวะมาแปะสูตร
ทิ้งไว้ให้ชาวบล็อกแก้งค์ด้วยค่ะ แจก...แจก...แจก




----- ส่วนประกอบที่ใช้ -----


ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง
ครีมสด(วิปปิ้งครีม) 1 dl.
นมสด 1 dl.
ดาร์กไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ
(คุณไหมใช้ dark syrup ค่ะ หวานกลมกล่อมกว่าใช้น้ำตาล)
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
แป้งเค้ก/แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
(แป้งเพิ่มลดได้นิดหน่อย ขึ้นอยู่กับใครชอบข้นมากข้นน้อย)
ผงฟู 1 ช้อนชา
butter milk / เนยสดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ


ภาพประกอบการทำคุณไหมไม่ได้ถ่ายเก็บไว้นะคะ
มีแค่รูปนี้อยู่แค่รูปเดียวเองค่ะ



ยังไงลองอ่านวิธีทำตามที่คุณไหมเขียนไว้ดูก่อนค่ะ
หากอ่านแล้วไม่เคลียร์ เขียนไปถามเพิ่มเติมที่เฟสบุ๊คของคุณไหมได้ค่ะ


วิธีทำ

1. ร่อนแป้งและผงฟูใส่ชาม แล้วพักไว้ค่ะ

2. ชามอีกใบ นำไข่ไก่, ครีมสด(วิปปิ้งครีม), นมสด, ไซรัป และเกลือป่น
ผสมเข้าด้วยกันด้วยตะกร้อมือ คนจนเข้าเป็นเเนื้อเดียวกันดี

3. เทส่วนผสมไข่ไก่ลงในชามแป้ง คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งไม่เป็นเม็ดๆ

4. เทเนยละลายลงไป คนจนเข้าเนื้อกันดีอีกครั้ง เตรียมทอดได้เลยค่ะ

5. ใช้กระทะเทฟล่อน ไฟระดับกลาง ไม่ต้องใช้เนยหรือน้ำมันใดๆค่ะ
เพราะสูตรนี้เราผสมเนยไว้ด้วยแล้ว

Remarks : หยอดแป้งลงไป พอเห็นเป็นฟองอากาศปุดๆไม่ต้องมาก
ให้เริ่มแซะแพนเค้กออกตามขอบ พอเห็นว่าเนื้อแป้งพออยู่ตัวบ้างแล้ว
ให้กลับด้านเลยค่ะ ทำแบบนี้จะได้แพนเค้กสีกำลังสวย ไม่ดูไหม้เกรียม




มีรูปคนชอบหม่ำ มาช่วยยืนยันความอร่อยให้หม่ามี๊อีกรูปนึงด้วยคับ




แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ





 

Create Date : 14 มิถุนายน 2558
2 comments
Last Update : 14 มิถุนายน 2558 2:57:29 น.
Counter : 2710 Pageviews.

 

คนช่วยหม่ำน่ารักจังคับ

 

โดย: Madame Eclair 14 มิถุนายน 2558 20:38:13 น.  

 

มาขอแย่งนายแบบตัวน้องหม่ำแพนเค้กค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 21 มิถุนายน 2558 21:44:42 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


Khunmai studio
Location :
Seinäjoki, Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 397 คน [?]




[Add Khunmai studio's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.