|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ผัดเผ็ดกบ stir fried curry frogs




ส่วนผสม กบ 2-3 ตัว หั่นพอดีคำ กะทิ 1 ถ้วย ใบมะกรูด 5-10ใบ โหระพา 1 กำ พริกไทยออ่น 2-3 กิ่ง พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 2 เม็ด น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ มะเขืออ่อนกับมะเขือพวง อย่างละ 1/4 ถ้วย น้ำปลา น้ำตาล
วิธีทำ 1. นำกระทะตั้งไฟใส่กะทิลงไป 1/2 ถ้วย แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม 2. พอหอมได้ที่แล้วก็ใส่กบลงไปผัดให้เข้ากันกับพริกแกง เติมกะทิที่เหลือ ผัดต่อจะน้ำกะทิคลุกคลิก 3.ใส่มะเขืออ่อนที่ซอยไว้ลงไปพร้อมกับมะเขือพวง (มะเขือ+มะเขือพวงใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ใจชอบ) แล้วปรุงรสตามชอบ 3. พอทุกอย่างสุกได้ที่ก็ใส่ใบมะกรูดและใบโหระพาลงไปแล้วยกลง


Create Date : 23 ตุลาคม 2550 |
Last Update : 9 ตุลาคม 2551 7:47:06 น. |
|
11 comments
|
Counter : 3149 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 23 ตุลาคม 2550 เวลา:7:47:26 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 ตุลาคม 2550 เวลา:8:15:08 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells วันที่: 23 ตุลาคม 2550 เวลา:10:32:44 น. |
|
|
|
โดย: toy IP: 203.156.56.107 วันที่: 23 ตุลาคม 2550 เวลา:14:09:58 น. |
|
|
|
โดย: หิ้วหรืออิ่มก็ยิ้มพอกัน IP: 58.8.116.225 วันที่: 23 ตุลาคม 2550 เวลา:22:35:16 น. |
|
|
|
โดย: ขอบคุณครับ IP: 58.8.116.225 วันที่: 23 ตุลาคม 2550 เวลา:22:44:50 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 24 ตุลาคม 2550 เวลา:4:49:27 น. |
|
|
|
โดย: น้องแอน IP: 124.122.120.133 วันที่: 10 พฤษภาคม 2553 เวลา:18:23:49 น. |
|
|
|
โดย: ti-aey@hotmail.com IP: 118.172.229.192 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:00:07 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|