สับปะรดกวน ( กะทิ ) Preserved Pineapples



ส่วนผสม สับปะรดกวน สับปะรดสับหยาบ ๆ 3 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง กะทิ 1/4 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ สับปะรดกวน 1. นำสับปะรดสุกมาสับให้ละเอียด 2. ก่อไฟ ตั้งกะทะ แล้วนำสับปะรดที่สับเรียบร้อยแล้วใส่ลงไป 3. ใส่น้ำตาลทราย และเกลือลงไป พอน้ำตาลละลายก็ใส่กะทิลงไป 4. กวนด้วยไฟอ่อนๆ ไปราว 3 ชั่วโมง หรือจนกว่าสับปะรดจะเหนียว 5. เมื่อเสร็จแล้วก็นำบรรจุใส่กล่องหรือกระปุก

Create Date : 01 พฤษภาคม 2551 |
|
3 comments |
Last Update : 23 พฤศจิกายน 2551 14:20:39 น. |
Counter : 11550 Pageviews. |
|
 |
|
น่าทานจ้า