กรกฏาคม 2553

 
 
 
 
1
2
3
4
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
30
31
 
All Blog
ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว
แวะเอาปลากระพงนึ่งซีอิ้ว มาฝากเพื่อนๆจ้า

ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว



ส่วนผสม

1. ปลากระพง 1 ตัว
2. คึ่นฉ่าย หั่นเป็นท่อน
3. ต้นหอม หั่นเป็นท่อน
4. ขิงซอย
5. พริกชี้ฟ้าแดง หั่นฝอย
6. พริกไทย
7. ซีอิ้วขาว
8. น้ำมันหอย
9. ซอสปรุงรส
10. น้ำตาล
11. กระเทียมกลีบใหญ่
12. น้ำมันงา

วิธีทำ

1. นึ่งปลา - วางปลาใส่จาน โรย [ขิงซอย คึ่นฉ่าย] นําไปนึ่ง ต้องรอให้น้ำเดือดจัดเสียก่อน นึ่งประมาณ ๑๐ นาที ยกลง เทน้ำที่ออกจากตัวปลาทิ้งไป
2. เตรียมส่วนผสมน้ำราด [น้ำ รสดี ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันงา พริกไทย] ใส่ถ้วยคนรวมกันไว้
3. นำน้ำมันใส่กระทะ นำไปตั้งไฟ เอาส่วนผสมน้ำราด เทใส่กะทะ ใส่ [ขิงซอย ต้นหอม คึ่นฉ่าย พริก] พอเดือดแล้ว เทราดที่ปลา

ที่มา //bapada-5.blogspot.com/2009/05/blog-post_6937.html



Create Date : 06 กรกฎาคม 2553
Last Update : 6 กรกฎาคม 2553 11:06:11 น.
Counter : 386 Pageviews.

4 comments
  
น่าหม่ำ มากๆๆเลย
โดย: kwan_3023 วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:53:38 น.
  
น่าทานมากๆค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:02:56 น.
  
น่าทานมากกกกกเลยค่ะ..หิวๆๆ
โดย: Ananas99 วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:18:54:20 น.
  
หิวเลย
โดย: ceacar salad วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:45:00 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Valentine's Month



nattynita
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เดรสน่ารัก ชุดเดรสสวยๆ แวะชมสินค้าได้เลยจ้า

http://www.n-flowery.com
เดรสน่ารักๆ http://www.n-flowery.com http://www.n-flowery.com ชุดเดรสสวยๆแฟชั่นสุดเก๋ แวะชมสินค้าได้เลยค่ะ อับเดตสินค้า ทุกเย็นวันจันทร์นะคะ images by free.in.th> images by free.in.th"> images by free.in.th">