กรกฏาคม 2553

 
 
 
 
1
2
3
4
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
30
31
 
5 กรกฏาคม 2553
All Blog
ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้น



เครื่องปรุง

1. วุ้นเส้น
2. หมูสับ
3. กุ้งสด
4. หมึกสด
5. เห็ดฟาง
6. หัวหอมใหญ่
7. คึ่นช่าย
8. มะเขือเทศ
9. มะนาว
10. พริกขี้หนู
11. น้ำปลาดี
12. น้ำตาลทราย
13. น้ำกระเทียมดอง

วิธีทำ
นำหมูสับและกุ้ง เห็ดฟางไปลวกในน้ำร้อนจนสุก จากนั้นนำวุ้นเส้นไปลวกน้ำร้อนจนนุ่ม จึงตักออกและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ มาทำน้ำยำ หาชามผสมมาใบนึง ใส่เครื่องปรุงลงไปตามต้องการ

1. - น้ำมะนาว เกือบ 4 ช้อนสั้น
2. - น้ำปลา เกือบ 3 ช้อนสั้น
3. - น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนสั้น
4. - น้ำตาลทราย เกือบ 1 ช้อนสั้น
5. - น้ำจากรวนหมู 1-2 ช้อนสั้น
6. - ผงชูรสนิดหน่อย (ไม่ใส่เลยไม่สมกับเป็นยำ ฮ่าฮ่าฮ่า)


ที่มา //bapada-5.blogspot.com/2009/05/blog-post_9318.html



Create Date : 05 กรกฎาคม 2553
Last Update : 5 กรกฎาคม 2553 12:16:57 น.
Counter : 337 Pageviews.

2 comments
  
น่าทานจังเลยค่ะ ..
ขอเอาแกงส้มมาแลกกับยำวุ้นเส้น อิอิ

โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ วันที่: 5 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:04:48 น.
  
โอย..ตอนนี้อยากกินแบบจานนี้เลยที่นึง ด่วนค่า อิๆ
โดย: ClayAnn วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:45:49 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

nattynita
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เดรสน่ารัก ชุดเดรสสวยๆ แวะชมสินค้าได้เลยจ้า

http://www.n-flowery.com
เดรสน่ารักๆ http://www.n-flowery.com http://www.n-flowery.com ชุดเดรสสวยๆแฟชั่นสุดเก๋ แวะชมสินค้าได้เลยค่ะ อับเดตสินค้า ทุกเย็นวันจันทร์นะคะ images by free.in.th> images by free.in.th"> images by free.in.th">