ไข่เจียว ทอดอย่างไร ไม่อมน้ำมัน

ไข่เจียว ทอดอย่างไร ไม่อมน้ำมัน


ทอดนี้ ไม่อมน้ำมัน (modernmom)

ไม่มีคุณแม่บ้านคนไหนที่จะปฏิเสธนะคะว่า อาหารที่เป็นที่โปรดปรานของลูกๆ และหลายคนในครอบครัวนั้น (รวมคุณๆ แม่บ้านด้วยก็เถอะ) รับรองว่าต้องหนีไม่พ้นเรื่องทอดๆ แน่ๆ เลยค่ะ ก็แหม...กรอบ หอม อร่อย ซะขนาดนั้น แต่กัดทีเนี่ย น้ำมันเยิ้มเต็มปาก (หรือบางทีพุ่งปรี๊ด..ด..ออกมาก็มีค่ะ) แล้วผลเสียก็คือ เพิ่มไขมันส่วนเกินต่อร่างกาย ยิ่งอาหารที่ทอดแล้วอมน้ำมันด้วย ใช้กระดาษซับน้ำมันก็ช่วยไม่ได้มาก

นี่เลยค่ะ เคล็ดลับก่อนทอดคุณๆ ก็ลองใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำมันประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เท่านี้เอง.. ของที่คุณทอดก็จะไม่อมน้ำมันอีกแล้วล่ะค่ะ ไว้ลองทำกันดูนะคะ หรือแม่บ้านท่านไหนมีวิธีอื่นที่เด็ด ใหม่กว่านี้มาบอกต่อกันก็ได้นะคะ น่า...ถือว่าช่วยๆ กัน!!!!!

ภาพประกอบทางอินเทอร์เน็ต

Create Date : 09 สิงหาคม 2553 Last Update : 9 สิงหาคม 2553 17:10:41 น. Counter : 263 Pageviews.		6 comments
Tweet