อร่อย อร่อย กับ ติ่มซำ และ อาหารจีน สไตล์กวางตุ้ง @ " Kowloon Chinese Restaurant " ( Silom rd. )

ชื่อร้าน : Kowloon Chinese Restaurant
รายการอาหาร : ซุปซีฟู้ดเสฉวน , กุ้ง+ปลาหมึกผัดสไตล์ฮ่องกง , ปลาเก๋าผัดซอส X.O. , ข้าวผัดฮกเกี้ยน , วอแป๋งไส้ครีมกล้วย
เวลาเปิดบริการ : 11.00-15.00 , 17.00-23.00
ที่ตั้งร้าน : Holiday Inn Bangkok Silom, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 22.55" N 100° 31' 10.21" E

     วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม
จะพาไปลองอาหารจีนกันที่ " Kowloon Chinese Restaurant "
ซึ่งตั้งอยู่ริมถนนสีลม บริเวณหน้าโรงแรม Holiday Inn Bangkok Silom นี่เองครับ





ร้านจะเปิดเป็น 2 ช่วง คือ มื้อกลางวัน 11.00 - 15.00 น.
และ มื้อเย็น ตั้งแต่ 17.00 - 23.00 น.
เข้ามาด้านในก็บรรยากาศ สบาย ๆ






ใครมาเป็นกรุ๊ป หลาย ๆ ท่าน
มีห้องรับรองส่วนตัวด้วยฮะ สามารถเปิดทะลุ หลาย ๆ ห้องได้
จุได้มากสุดถึง 80 ที่ !!!! จัดเลี้ยงได้สบาย






สำหรับมื้อกลางวัน เค้าจะมี  Buffet ติ่มซำด้วย มีให้เลือกกว่า 100 รายการ
สนนราคา 429+ ทานได้ 4 ชั่วโมงเต็ม  ไว้มีโอกาสจะไปเจาะลึกมาฝากกันอีกที
เรามาตอนเย็น ก็ลองมาแซมเปิ้ลกันเล็กน้อย
เริ่มที่ ซาลาเปาโปโลไส้หมูแดง เป็นแบบอบ แป้งคล้ายพาย
มาตอนร้อน ๆ อร่อยดีฮะ ไส้หมูแดงรสเข้มข้น





อันนี้เหมือนฮะเก๋า มาลูกใหญ่ ไส้กุ้งแน่น ๆ อร่อยมากครับ
แป้งบาง ใส นุ่ม เหนียว แบบที่ชอบเลย






ขาไก่นึ่งเต้าซี่ ดูเข้มข้น แต่พอดีไม่ทานขาไก่เลยขอผ่าน
ถามพี่ ๆ ที่ไปด้วยกัน เห็นว่าเปื่อยดีอยู่






ก๋วยเตี๋ยวหลอดปูอัด ตัวแป้งนุ่มเนียน
น้ำซอสรสหวานเค็ม เข้ากันดีฮะ เด็ก ๆ น่าจะชอบ






ฮะเก๋าชาเขียว จานนี้เค้าเอาไปทอดนะครับ
ราดด้วยซอสครีมวาซาบิ แป้งกรอบเคี้ยวเพลินดี
ไส้ก็เป็นกุ้งเน้น ๆ เลย






กุ้งยัดไส้งาทอด
ได้ความหวานของเนื้อกุ้ง กับ ความหอม มัน ของ งาขาว






อีกจานที่ติดใจเป็นพิเศษ กับ กุยช่ายยัดไส้กุ้งเจี๋ยน
เป็นกุยช่ายทอด แป้งเหนียวกำลังดีฮะ ไส้ผสมเนื้อกุ้งเจี๋ยนมาด้วย






มาลองเมนู A la carte บ้าง
เริ่มที่ซุปซีฟู๊ดเสฉวน





ใส่เครื่องมาเต็มเลยทีเดียว ซดร้อน ๆ คล่องคอ
ตัวน้ำซุปหอม เข้มข้น






ต่อด้วย ปลาเก๋าผัดซอส XO
แล่มาแต่เนื้อล้วน  ปลาสดดี เนื้อเด้งมากฮะ
รสอ่อน ๆ ไม่กลบความอร่อยของเนื้อปลา






กุ้ง ปลาหมึก ผัดสไตล์ฮ่องกง
เมนูนี้เค้าจะเอาทั้งกุ้งและหมึกไปเคล้าแป้งบาง ๆ ทอดก่อน
แล้วถึงมาผัดกับพริก กระเทียม






จานนี้ ทอดได้ดีมากเลยครับ ไม่สุกเกินไป
หมึกไม่เหนียวเลย เนื้อกุ้งก็ยังหวาน เด้ง






ไก่ 3 แก้ว ตามมาติด ๆ






ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกครับ นุ่มกำลังดี
ผัดมารสเข้มข้นแบบทานกับข้าวได้





เต้าหู้ยัดไส้กุ้งเจี๋ยน
ใช้เต้าหู้ยัดไส้ด้วยกุ้ง ก่อนเอาไปทอดพอ เหลือง สวย
ทานคู่กับ บล็อคโคลี ตัวน้ำที่ราดมาหอมเต้าซี่





คะน้าฮ่องกงผัดน้ำขิง ก้านอวบ ๆ กรอบ อร่อยดีคับ






ปิดท้ายเมนูอาหาร ด้วย ข้าวผัดฮกเกี้ยน






เป็นข้าวผัดที่ราดด้วยน้ำคล้ายราดหน้าครับ
ใส่ทั้ง กุ้ง , เห็ดหอม , เนื้อเป็ด , หอยเชลล์แห้ง , กุนเชียง
รส นวล ๆ ดีครับ






เชฟ Hok Yeung Leung ชาวฮ่องกง
ผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อย ของทาง Kowloon Chinese Restaurant เดินออกมาทักทายครับ 
พร้อมเอาของหวานมาเสิร์ฟให้เองเลย






เป็น วอแป๋งไส้ครีมกล้วย แปลกดีคับ ปกติเจอแต่ไส้พุทรา






ตัวแป้งกรอบนอก นุ่มใน  หอมกลิ่นกล้วยอ่อน ๆ
ถ้าไม่ชอบหวานมาก ก็ทานได้เลยฮะ หรือ จะจิ้มกับน้ำผึ้งที่เสิร์ฟมาด้วยกันก็ได้
อร่อยครับจานนี้ ให้ดีต้องซดชาจีนร้อน ขม ๆ หน่อย ไปด้วย จะเข้ากันมาก






ใครชอบของหวาน เย็น ๆ ก็ต้อง สาคูมะม่วง เนื้อส้มโอ รสไม่หวานมาก ชื่นใจดี






สาคูเผือก ที่เค้าเอาเนื้อเผือกไปปั่นเป็นเนื้อเดียวกัน ก็ใช้ได้ครับ




     ก็เป็นอีกทางเลือก สำหรับอาหารจีนย่านสีลม
ราคาค่อนข้างสบายกระเป๋า ถ้าเทียบกับร้านระดับเดียวกันละแวกนี้ฮะ
สนใจ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-238-4300 ต่อ 8888



รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47

Create Date : 30 พฤษภาคม 2559 Last Update : 26 กรกฎาคม 2560 22:57:48 น. Counter : 3035 Pageviews.		3 comments
Share Tweet