อร่อย อร่อย กับ Steak ระดับพรีเมียม @ " The District Grill Room & Bar " (Marriott Bangkok Sukhumvit)
ชื่อร้าน : The District Grill Room & Bar
รายการอาหาร : Steak , Seafood , Wine , Bar
เวลาเปิดบริการ : 17.00 - 23.00
ที่ตั้งร้าน : Marriott Bangkok Sukhumvit, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 22.96" N 100° 34' 49.76" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
กับสเต๊กเฮ้าส์ ในบรรยากาศ สวย ๆ เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อพิเศษ
ที่
" The District Grill Room & Bar " ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 2
ของโรงแรม
Marriott Bangkok ปาก ซ.สุขุมวิท 57
เข้ามาด้านในจะพบกับบริเวณ Bar
ที่มีมุม Seafood สด ๆ ตั้งโชว์ไว้ด้วย
Seafood สด ๆ ในแต่ละวัน วางโชว์ไว้ให้เลือกครับ
ช่วงเทศกาลแบบนี้ มีต้นคริสต์มาส สวย ๆ ด้วย
ด้านในเป็นครัวเปิด ให้เราได้เห็นกันทุก ๆ ขั้นตอนเลยทีเดียว
ด้านใน บรรยากาศ สบาย ๆ
ได้แรงบันดาลใจมาจากย่าน Meatpacking District ที่ นิวยอร์ค
เหมาะสำหรับมื้อพิเศษ จริง ๆ ครับ เรียบ หรู ดูดีมากก
มีห้องส่วนตัว เผื่อใครมาเป็นกลุ่ม อยากได้ฟิล Private หน่อย
ควบคุมความอร่อยโดย Chef Nathan Chilcott
และด้วยความที่เป็นครัวเปิดแบบนี้
เวลาเค้าทำอาหารแต่ละจานก็นั่งชมกันเพลินเลยครับ
เริ่มด้วยขนมปังก่อน นวด อบกัน สด ใหม่ ทุกวันครับ
มาพร้อมกับ เนยเค็ม และ แบบผสมแอปเปิ้ล
ขนมปังเนื้อนุ่ม เหนียว อร่อยสุด ๆ ฮะ เนยแบบผสมแอปเปิ้ลก็อร่อยมากก
Complimentary เป็น ปลา Cod ในซอสโฟม ที่ท็อปด้วยคาเวียร์
จานสลัด เป็น District Caesar Salad
เมนูยอดฮิตของเค้าเลย เสิร์ฟด้วยผักกาดทั้งต้น เป็นเอกลักษณ์
ตัว Dressing เป็นเนื้อโฟมเบา ๆ ทานคู่กับเบคอนกรอบ
ต่อด้วยซุป เป็น Butternut squash volute with seared scallop
จะมารินเสิร์ฟให้ในจานแบบนี้เลยครับ
ซุปออกครีมเนียน ๆ แต่ไม่มันมาก มีรสหวานอ่อน ๆ จาก Butternut squash
พอทานกับตัว seared scallop ที่ออกเค็มหน่อย เข้ากันมากฮะ
วิดซะเกลี้ยงเลยฮะ อร่อยมากก
จานต่อมา เป็น Small boat French sole
จานนี้ใช้ปลาหิมะ กับ Black Mussels พร้อมซอสแครอท
เสิร์ฟมาสวยมากครับ
เป็นปลาหิมะที่ สด มากกกกกกก
เพราะเนื้อแน่น หนึบมากฮะ ทำมาสุกแบบพอดี ๆ
ทานคู่กับซอสที่ทำจากแครอท อย่างฟินน
ก่อนจะถึงจานหลักกับสเต๊กอร่อย ๆ ของเรา
ทาง พนง.เค้าจะนำมีดมาให้เราเลือกด้วยฮะ
ชอบแบบไหนก็จัดไป
พระเอกของค่ำคืนครับ เนื้อไดแมนทิน่า แองกัส ที่เลี้ยงแบบ Grain fed
เป็นระยะเวลา 180 วัน นำเข้าจากออสเตรเลีย
เลือกแบบ Medium Rare ครับ ด้านในยังฉ่ำ น่าทานมากกกก
รสสัมผัสดีมากครับ หอม และ นุ่ม กำลังดี
มีมันแทรกเล็ก ๆ Perfect มากก เป็น สเต๊กในอุดมคติเลย
ปิดท้ายมื้อด้วย Valrhona Caraibe 66%
ดาร์คช็อคโกแลตรสเข้ม เสิร์ฟกับ ไอศครีมราสเบอร์รี่
พร้อมผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ รสเปรี้ยวชื่นใจ ตัดกันดีกับรสช็อคขม ๆ
มีเพลงเพราะ ๆ ขับกล่อมทุกวัน ตั้งแต่ 19.00 ครับ
นักร้องสาวสวย แถม เสียงดีมากด้วย
ใครอยากได้ร้าน Steak สำหรับมื้อพิเศษ ในโอกาสสำคัญต่าง ๆ
ลองเก็บ The District Grill Room & Bar ไว้เป็นอีกทางเลือกได้ฮะ
ทั้ง อาหาร , บรรยากาศ และ การบริการ ล้วนสุดยอดครับ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณคร้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47
ภาพสวยโฮกกกกกกกเลยคุณเบนซ์
ตอนนี้ใช้กล้องอะไรอยู่นะคะ ตอนเจอกันก็ลืมมอง