อร่อย อร่อย ไก่ย่าง , ส้มตำ , ลาบปลาดุกกรอบ @ " ไก่ย่างบัวตอง " ( อ.วิเชียรบุรี , จ.เพชรบูรณ์ )
ชื่อร้าน : ไก่ย่างบัวตอง
รายการอาหาร : ไก่ย่าง , ส้มตำ , ลาบปลาดุกกรอบ , ขนมจีนเส้นสด
ที่ตั้งร้าน : อ.วิเชียรบุรี , จ.เพชรบูรณ์, เพชรบูรณ์ Thailand
พิกัด GPS : 15° 38' 51.02" N 101° 2' 30.38" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
ประเดิมด้วยร้านแรก จากทริปเขาค้อ กันที่ " ไก่ย่าง บัวตอง " จ.เพชรบูรณ์
ออกเดินทางช่วงเช้า จาก กท. มา สระบุรี ยิงยาวมาจนถึง อ.วิเชียรบุรี
ก็จะได้เวลามื้อเที่ยงพอดีเลยฮะ
จานแรก แน่นอนว่าต้องไก่ย่าง จัดมาครึ่งตัวพอ
หอมเครื่องหมักดีคับ แต่จะเป็นสไตล์แบบแห้ง ๆ หน่อย
ต่อด้วยไส้ย่าง มาแบบแห้ง ๆ อีกเช่นกัน
หอมดีคับ แต่ต้องออกแรงเคี้ยวกันหน่อย
ส้มตำไทยไข่เค็ม ไม่หวานมากคับ รสใช้ได้เลย
ลาบหมูแบบเผ็ดน้อย มาแบบไม่มีน้ำขลุกขลิก ก็อร่อยไปอีกแบบ
ต้มแซ่บกระดูกหมู ซดน้ำร้อน ๆ
ปรุงรสมาดี กำลังกินฮะ ไม่เผ็ดมากเท่าไหร่
ตัวกระดูกหมูตุ๋นมาเปื่อย ๆ เลย
ติดใจส้มตำ สั่งตำไทยมาอีกจานนึง แซ่บเหมือนเดิม
อยากทานลาบปลาคัง แต่ว่าหมดซะแล้ว
เลยลองเป็น ลาบปลาดุกกรอบ
ใจตอนแรกคิดว่าจะเป็นแบบปลาดุกฟูราดน้ำลาบไรงี้
ปรากฎว่าเค้าใช้เป็น ปลาดุกทั้งตัว แล่ก้างกลางออก เอาไปทอดจนกรอบ
แล้วทำน้ำลาบราดมาครับ อร่อยมากเลยจานนี้
ข้าวเหนียวเค้าจะเสิร์ฟแบบหอในใบตองแบบนี้ฮะ มีสองสี
ไม่แน่ใจว่าสีดำนี่ใช้ข้าวเหนียวพันธุ์ลืมผัว ของดังย่านนี้เค้ารึป่าว
สั่งขนมจีนมาทานกับส้มตำด้วย เป็นแบบเส้นสดหลากสี สวยดี
ล้างปากกันด้วยขนมถ้วย
รสหวานน้อย และ แป้งจะออกแข็งนิด ๆ คับ
ก็เป็นอีกร้าน ไก่ย่าง ส้มตำ ชื่อดังแห่ง อ.วิเชียรบุรี
ใครผ่านมาทางนี้ ก็ลองแวะชิมดูคร้าบบ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47 
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [
ตอนไปรอบล่าสุดก็ไม่ได้กินด้วยสิ แหะๆ
รออ่านตอนต่อค่า