อร่อย อร่อย กับเมนูแนะนำ อาหารสิงคโปร์ @ " Element " ( Amara Bangkok , Surawong rd.)
ชื่อร้าน : Element
รายการอาหาร : Singapore Food
เวลาเปิดบริการ : 18.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : Amara Bangkok, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 42.94" N 100° 31' 38.87" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะพาไปเปลี่ยนบรรยากาศ กับอาหารสไตล์สิงคโปร์ ที่ห้อง " Element "
ซึ่งตั้งอยู่ชั้น B1 ของโรงแรม " Amara Bangkok "
บรรยากาศ สบาย ๆ มีตู้แช่ไวน์ขนาดใหญ่ให้เลือก
หลากหลายพอสมควรครับ
ที่นี่จะมีเมนูอาหารสิงคโปร์ให้ลองกันหลากหลายเลยทีเดียว
เรามาเริ่มกันที่ Nasi Lemak ราคา 270.-
เป็นข้าวมันที่ทานคู่กับเครื่องเคียงต่าง ๆ ทั้ง ไก่ ปลา และ เต้าหู้
อร่อยดีครับจานนี้ ตัวข้าวจะไม่มันมากนัก ตัวปลา และ ไก่ มีกลิ่นเครื่องเทศพอหอม
Laksa อีกเมนูยอดนิยมของชาวสิงคโปร์ ชามนี้ ราคา 380.-
มาแบบเครื่องแน่น ๆ ทั้งกุ้งตัวโต , ลูกชิ้นปลา , เต้าหู้ , ไข่ต้มแบบยางมะตูม
คล้ายกับ ก๋วยเตี๋ยวแกงบ้านเรา แต่น้ำจะไม่ข้นเท่าครับ ออกแนวกลมกล่อม
น่าจะถูกใจสำหรับคนไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศแรง ๆ
Hainanese Chicken Rice หรือ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ เสิร์ฟเป็นเซทแบบนี้ ราคา 270.-
ไก่นุ่ม ข้าวนิ่ม ใช้ได้ครับ และ ตัวน้ำจิ้มนี่ จะต่างกับบ้านเราเลยฮะ
เหมือนกับที่สิงคโปร์เด๊ะ ๆ เลย มีขิงสับในน้ำมัน , พริกแดงปั่น และ ซีอิ๊วดำ
Fried Seafood Hor Fun ราคา 385.-
เมนูนี้จะออกแนวราดหน้าทะเลครับ เครื่องแน่น ๆ เลยทีเดียว
ทั้งกุ้ง , หมึก , หอยเชลล์ ชิ้นโต ผัดมารส นวล ๆ หอมกะทะ
Fried Hokkien Noodle หรือ ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ราคา 330.-
ผัดมาแบบน้ำขลุกขลิก มีพริกซัมบาล และ มะนาวไว้ให้ปรุงเพิ่มด้วย
ขาดไม่ได้สำหรับอาหารสิงคโปร์ สำหรับ Bak kut teh
เสิร์ฟมาเป็นเซตแบบนี้ ราคา 230.-
ตัวน้ำซุปหอม ๆ ใช้ได้เลยฮะ รสพริกไทยไม่เข้มมากนัก
กระดูกหมูเปื่อย นุ่ม ทานคู่กับซีอิ๊วดำ
ได้ลองชิมเมนูอื่น ๆ ด้วย จานนี้เป็น Braised Beef Cheek
หรือ แก้มวัวตุ๋นด้วยไวน์แดง ราคา 700.- เสิร์ฟพร้อมมันบดเนื้อเนียนนุ่ม
Amara Fried Rice ราคา 410.-
เป็นข้าวผัดใส่เนื้อปู และ มีกุ้งตัวใหญ่ ๆ มาให้อีก 2 ตัวด้วยกันครับ
ผัดมาได้แห้ง ๆ เม็ดร่วนดี ไม่มัน ไม่แฉะ
อิ่มแล้ว มาต่อของหวานกัน เป็น Fresh Apple Pie ราคา 270.- เสิร์ฟพร้อมไอศครีม
ตัวแป้งพายกรอบ ๆ ดีฮะ
American Chocolate Brownie ราคา 320.-
ตัวบราวนี่ รสเข้มข้นใช้ได้ครับ สไตล์แบบกรอบ ๆ นิดนึง
ทานคู่กับไอศครีม และ ผลไม้
ปิดท้ายด้วยไอศครีมมะพร้าว รสหวานอ่อน ๆ อร่อยดีครับ
ทานคู่กับผลไม้สดปิดท้ายมื้อแบบฟิน ๆ
เป็นอีกทางเลือก สำหรับอาหารสไตล์สิงคโปร์แบบนี้
ใครสนใจก็ไปลองชิมกันได้ที่ โรงแรม Amara Bangkok เลยคร้าบบ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47 
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [
