อร่อย อร่อย กับ Saturday Brunch แบบ สเปน @ " Uno Mas " ( Centara Grand at Central World )
ชื่อร้าน : Uno Mas
รายการอาหาร : Saturday Brunch , 999++/person
เวลาเปิดบริการ : 11.30 - 15.00
ที่ตั้งร้าน : Centara Grand at Central World, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 50.27" N 100° 32' 20.85" E








วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
ที่ " Uno Mas " ชั้น 54 ของโรงแรม Centara Grand at Central World
กับโปร Saturday Brunch สุดคุ้ม เฉพาะวันเสาร์ ตั้งแต่ 11.30 - 15.00 น.

สนนราคา คนละ 999++
หลัก ๆ จะมี เมนู A la carte ให้สั่งครับ รวมถึงไลน์ Tapas Bar
 photo DSC00652_zpsrx5mtyhm.jpg




สามารถเพิ่ม 450++ สำหรับ Free Flow Sangria
 photo DSC00599_zpscfjj0ioi.jpg




บรรยากาศ จากชั้น 54 ช่วงกลางวัน ก็สวยไปอีกแบบ
 photo DSC00590_zpsgejyctab.jpg




Tapas Bar ที่โชว์วัตถุดิบ ต่าง ๆ
รวมถึงมี French & Mediterranean Oyster
 photo DSC00604_zps0d5jvcmb.jpg




เครื่องเคียงสำหรับทานคู่กับหอยนางรม
และ มี สลัด 2 แบบ ให้เลือก
 photo DSC00602_zpsdk08nnzf.jpg




ขนมปัง มีหลายแบบให้เลือก
ด้านหลังนั่น เชฟ Joan Tanya Dot ชาวสเปน
ซึ่งเป็น Chef De Cuisine ของ Uno Mas
 photo DSC00573_zpsjafzbe0q.jpg




มาดูอาหารตรง Tapas Bar กันครับ
เริ่มที่ Spanish Omelet
 photo DSC00621_zpsgjqzqumf.jpg




Roasted Vegetables Escalivada
เป็นผักอบเสิร์ฟกับขนมปังกรอบ
 photo DSC00627_zpsf5hbpdbx.jpg



ขนมปังกับชีส
 photo DSC00631_zpslr8fveho.jpg




Mock tuna on ice เป็นแตงโมนะครับ เย็น ๆ ชื่นใจดี
 photo DSC00633_zpsky1qlywb.jpg




Tomato gazpacho on Ice เป็นซุปแบบเย็นสไตล์สเปน
 photo DSC00613_zpsqtn5qs1h.jpg




Various Ceviches glasses on ice
เป็น ทูน่า หมักแบบ ชาวิเช่ เสิร์ฟเย็น ๆ ท็อปด้วยไข่แซลมอน
อร่อยมากครับเมนูนี้ ทานกับขนมปังนี่สุดยอดเลย
 photo DSC00635_zpso7y1uvtd.jpg




อันนี้เป็นกุ้งครับ สด ๆ หมักแบบ ชาวิเช่ เหมือนกัน
 photo DSC00642_zpsinffvtld.jpg




อันนี้เป็น หอยเชลล์
 photo DSC00645_zpsqlsxsts7.jpg




เมนู A la carte สั่งได้ไม่อั้น
 photo DSC00656_zpscjszwo1b.jpg




สตาร์ทด้วย แตงโมปั่น เย็น ๆ ชื่นใจกันก่อน
 photo DSC00685_zpskan92rrl.jpg




Virgin Sangria เข้ากับ มื้อ Brunch แบบนี้ดีฮะ
 photo DSC00679_zpsasr4axph.jpg




เริ่มที่ ขนมปัง Olive & Tomato Ciabatta
ข้างนอกหนึบ ๆ ข้างใน นุ่มเหนียว อร่อยมากคับ
 photo DSC00738_zpsmbnpgfjc.jpg




สลัด Endive ที่มีส้ม และ Goat Cheese สดชื่นดีฮะ
 photo DSC00701_zpsk4vy3hpn.jpg




หอยนางรม สดมากครับ
 photo DSC00699_zps0vkwlyga.jpg




เมนูจาก Tapas Bar อีก อย่างละนิดละหน่อย
 photo DSC00705_zpsvtgqx20z.jpg




คราวนี้มาจัดเมนู A la carte ที่รวมไว้ใน Saturday Brunch กัน
เริ่มที่ Wild porcini mushroom croquettes
เป็น เห็ดพอร์ชินี่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ
 photo DSC00670_zpsegrne5sy.jpg




Catalan spinach , raisins and pinenuts
เป็นผักโขมสเปน ผัดกับ ลูกเกดและถั่วพายนัท
ดูง่าย ๆ แต่อร่อยมากฮะ เบิ้ลไป 3-4 รอบได้
 photo DSC00714_zpspewjargk.jpg




Fried squid with aioli and lemon
เป็น ปลาหมึกทอดกรอบ เสริฟกับ ไอโอรี่ซอส และ มะนาว
ตัวแป้งกรอบดีมากฮะจานนี้ หมึกไม่เหนียว
 photo DSC00719_zpsdpfu38nb.jpg




หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว สด เนื้อหวาน
 photo DSC00723_zpswznezjtn.jpg




Snow fish with pumpkin puree and sautéed mushrooms
เป็น ปลาหิมะ เสริฟกับ ฟักทองบด และ เห็ดผัด
น่ากินมากฮะ ทำมาชิ้นกำลังดี ไม่ใหญ่เกิน
 photo DSC00667_zpsxuiqnqh1.jpg




ปลาหิมะนุ่ม อร่อยมากคับ เข้ากับฟักทองบดรสหวานอ่อน ๆ
 photo DSC00689_zpsmqsm2x2x.jpg




ต่อด้วย เนื้อ Angus Rib eye เสิร์ฟกับมันบด
เลือกสุกแบบ Medium rare
 photo DSC00677_zpsu8d4cxvb.jpg




ย่างมาเป๊ะดี เนื้อนุ่ม อร่อยมากครับจานนี้
ใครชอบเนื้อ ห้ามพลาดเด็ดขาด
 photo DSC00693_zpsg9n4hpll.jpg




เมนูไก่บ้าง เป็น ไก่อบเสิร์ฟกับซอสโรเมสโก
เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำดีครับ ไม่แห้ง
 photo DSC00759_zpse32igocz.jpg




เนื้อวากิวบด ห่อด้วย แป้ง Cannelloni ราดด้วย ซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล
ตัวแป้งจะหนึบ ๆ ตอนเคี้ยว หอมกลิ่นเนื้อและทรัฟเฟิล ฟุ้ง ๆ ในปากเลยฮะ
 photo DSC00743_zpsni7p2qvv.jpg




อร่อยมากครับจานนี้ ทั้งเนื้อบด ทั้งซอสทรัฟเฟิล มันเข้ากันดี
 photo DSC00746_zpsxy5c5vkv.jpg




สุดท้าย เป็น Paella หรือ ข้าวอบสไตล์สเปน
เค้าจะทำออกมากะทะใหญ่มากฮะ สั่งแล้วเค้าจะตักแบ่งให้
 photo DSC00753_zpsmru2jclt.jpg




ใส่เนื้อไก่ และ ซีฟู๊ด เวลาทานก็บีบเลมอนลงไปนิดนึง
 photo DSC00765_zps5gh3uxbs.jpg




ของหวาน มีให้เลือก 4 เมนู
เริ่มที่ Frozen Macalan Whisky cake
ตัวครีมด้านบน จะผสมวิสกี้ฮะ เสิร์ฟแบบเย็น ๆ รสไม่หวานมาก
 photo DSC00772_zpsiuo7fqqh.jpg




Santiago almond cake จานนี้อร่อยมากครับ
เนื้อเค้กอัลมอนด์ จะนุ่มแบบแน่น ๆ ทานคู่กับไอศครีม ฟินมาก
 photo DSC00781_zpsmcg9cmlj.jpg




สุดท้าย เป็น Catalan cream เนื้อเหมือนคัสตาร์ด เนียน ๆ
อีกเมนู เป็น ชูโรส เสิร์ฟกับช็อคโกแลตซอส เข้ม ๆ ก็อร่อย
แต่ผมเคยทานแล้ว เลยไ่ได้สั่งมา
 photo DSC00785_zpsgt729l3j.jpg



ก็ถือเป็นอีก Buffet Brunch ที่คุ้มดีฮะ
แค่เมนู A la Carte นี่ ทาน 3 จาน ก็เกินราคา 999++ แล้ว
แต่นี่สั่งได้ไม่อั้น ตลอดสามชั่วโมงครึ่ง
ใครสนใจก็ไปลองได้ที่ Uno Mas เฉพาะวันเสาร์ เท่านั้นคร้าบบ


รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47








Create Date : 28 มีนาคม 2559
Last Update : 28 มีนาคม 2559 12:04:21 น.
Counter : 1864 Pageviews.

8 comments
  
สวัสดีค่ะ..

แต่ละอย่าง พอดีคำนะคะ

ขอบายเนื้อ..ยังแดงๆอยู่เลย..อิอิ
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 28 มีนาคม 2559 เวลา:12:23:20 น.
  
หูยย น่าสนใจ

แต่อาหารสเปน เราจะไหวมั้ย 555
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 28 มีนาคม 2559 เวลา:13:37:00 น.
  
ดูภาพไปเรื่อยๆ ดูไป น้ำลายเริ่มไหลไปด้วย ชอบค่ะชอบอาหารเมดิเตอร์เรเนียน คราวหน้าต้องไป
โดย: Maeboon วันที่: 28 มีนาคม 2559 เวลา:16:01:40 น.
  
อยากินข้าวผัดสเปนเป้นที่สุดคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 มีนาคม 2559 เวลา:19:06:54 น.
  
มาขอหม่ำอาหารสเปนด้วยคนค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 30 มีนาคม 2559 เวลา:16:11:02 น.
  
ลำพูนถ้าตั้งใจไปเที่ยวจริงๆวันเดียวก็เที่ยวไม่หมดครับ ต้องไปอยู่ซักอาทิตย์นึงครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 มีนาคม 2559 เวลา:20:12:24 น.
  
สวัสดีค่ะ..

อาหารเป็นคำๆ น่ารักจัง..

ทานง่ายด้วยนะค่ะ

อยู่ใกล้ๆที่ทำงานค่ะ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 31 มีนาคม 2559 เวลา:21:17:23 น.
  
ไว้ลองไปทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 29 มิถุนายน 2563 เวลา:11:23:56 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

benz47
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [?]



แนะนำร้านอร่อยได้ที่
Mail : kongyai1@hotmail.com
Line : benz47
** ภาพถ่าย และ บทความ ได้รับการคุ้มครอง ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ 2537 ในประเภท งานศิลปกรรม,วรรณกรรม การทำซ้ำงานอันมีลิขสิทธิ์ จะต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์บทความก่อน มิฉะนั้นจะถือเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ **
Web Counters
Web Counters
มีนาคม 2559

 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
12
13
14
16
17
19
20
21
22
23
25
26
27
29
30
31
 
 
All Blog