Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2550
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
29 พฤษภาคม 2550
 
All Blogs
 

น้ำพริกหนุ่มบ้านนี้...สีแดงแจ๋แต๊ ๆ เจ้า...





เมื่อได้เห็นน้องหนู Excuse Me จากนิวซีแลนด์มาโพสท์กระทู้น้ำพริกหนุ่มแบบไกลบ้าน...

น้ำลายสอเลยค่ะ


ไม่มีทางหาพริกหนุ่มในเมืองเล็ก ๆ ที่แอมเบอร์อยู่ได้แน่นอน
แต่มีรึที่ความอยากกินจะขวางกั้น...

ดังนั้น จึงเกิดปฏิบัติการ "ตามล่าหาพริก เพื่อมาทำน้ำพริกหนุ่ม" ในทันทีทันใดค่ะ







นี่เลยค่ะ...
โฉมหน้าพริกเม็ดใหญ๋ สีแดงแจ๋...และออร์แกนิค
ไปล่ามาได้จากมาร์คแอนด์สเปนเซอร์

ดูหน้าตาแล้วน่าจะพอจะไปไหว
เดาเอาเองว่าสีแดงแบบนี้น่าจะเผ็ดใช้ได้







ดูใกล้ ๆ...
ใหญ่บิ๊กเบิ้ม







เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรย่งยากค่ะ
อย่างที่รู้ ๆ กันอยู่
หอม กระเทียม พริกชี้ฟ้า เอาเข้าเตาอบแทนการปิ้ง
ด้วยความที่กลัวเผ็ด เลยไม่กล้าเติมพริกขี้หนู







เมื่อส่วนผสมของเราได้ที่แล้ว
ก็จัดการตำ ๆ อย่าให้ละเอียดนัก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ
(แอมเบอร์ใส่น้ำปลาไปสามช้อนโต๊ะ เกลือหยิบปลายนิ้วค่ะ)







ผักไม่มีอะไรเลย นอกจากแครอทเหี่ยว ๆ ที่เหลือในตู้เย็น
เอามาหั่นซักหน่อย







แคบหมูเราก็มีนะคะ
ไม่ใช่ของจาวเหนือ...แต่เป็นของชาวอังกฤษ
ชนิดที่เค้ากินแกล้มเหล้ากันในผับน่ะแหละ
เอามากินกะน้ำพริกหนุ่มซะเลย
(อันนี้ผ. แอบงงเล็กน้อย







ต้มไข่กับทอดปลาสลิดเพิ่มดีกว่า...







ลองชิมดูแล้ว ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่เลยค่ะ
เลยวิ่งไปตำพริกขี้หนูแดงอีกสองเม็ดมาแจมลงไป

รีบตักข้าวร้อน ๆ มารอไว้
ถ่ายรูปเสร็จจะได้หม่ำเลย...




 

Create Date : 29 พฤษภาคม 2550
30 comments
Last Update : 29 พฤษภาคม 2550 23:15:24 น.
Counter : 1447 Pageviews.

 

น้ำพริกของโปรด น้ำลายหกค่า ของแกล้มก็ทั้งปลาสลิด ทั้งแคบหมู หิวข้าวเลยค่า

 

โดย: ตา (Febie ) 30 พฤษภาคม 2550 0:30:04 น.  

 

พี่แอมขยันโมดิฟาย์ดวัตถุดิบมากค่ะ ^^"
พริกอันนี้เข้าซุปเปอร์หนูไม่เคยเหลือบแล
เอามาทำน้ำพริกหนุ่มได้ด้วยเนาะ น่ากินซะด้วย

 

โดย: มะเหมี่ยว IP: 82.25.176.70 30 พฤษภาคม 2550 0:33:40 น.  

 

เปิดมาเห็นแล้วต่อมหิวเริ่มทำงานเลยค่ะ ของโปรดทุกอย่างเลย โดยเฉพาะปลาสลิดดดด ไม่ได้ทานมาปีกว่าแย้ว

 

โดย: Beebie 30 พฤษภาคม 2550 1:31:06 น.  

 

โอ้ย ของชอบเลยค่ะพี่แอมเบอร์น้ำพริกหนุ่ม ติดใจตั้งแต่ตอนเรียนอยู่มช. น่ะคะ แต่ไม่เคยทำเองเลยค่ะ (อาศัยเพื่อนรุ่นพี่ที่นี่เขาทำให้ทานน่ะคะ)

ว่าแต่ว่า วันนี้อุ้มขอข้าวและน้ำพริกหนุ่มพี่แอมเบอร์ทานดีกว่า เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยค่ะ ฮิฮิฮิฮิ

 

โดย: vanillaorchid 30 พฤษภาคม 2550 1:34:19 น.  

 

โอ้วๆๆ พี่แอม เอาน้ำพริกมายั่วกันอีกแล้ว แถมยังมีน้องสลิดด้่วย
ซื้อจากไหนค๊าา พี่แอม อยากกินสลิดน้อยใจจะขาดอยู่แว้ววววววววว

ชอบเอามาแกงคั่วกับฟักค่ะ อร่อยดี

 

โดย: its_gemmi 30 พฤษภาคม 2550 3:31:30 น.  

 

What a creative idea !! ....

 

โดย: pepsakoy IP: 219.78.222.116 30 พฤษภาคม 2550 6:47:16 น.  

 

คิดแล้วเชียวว่าเปิดตอนนี้ต้องน้ำลายฟูมปาก อิอิ ...
น่าทานมากๆค่ะ หิวข้าวเลยค่ะ ใกล้เที่ยงแล้วด้วย

 

โดย: Petit Patty IP: 203.209.80.11 30 พฤษภาคม 2550 11:37:16 น.  

 

ปลาสลิดน่ากิน

 

โดย: ร่ำอักษรา IP: 222.123.172.201 30 พฤษภาคม 2550 20:39:45 น.  

 

อยู่ที่นี่ก็ใช้พริกแขกแก้อยากเหมือนกันคะ คิดถึงดิโน่จังเมื่อไรถ่ายรูปมาโชว์ความหล่อบ้างนะค่ะ

 

โดย: เป็ดหัดบิน IP: 83.250.64.214 30 พฤษภาคม 2550 21:48:32 น.  

 

โอยยย...พี่แอมเบอร์ขา....

พี่ทำน้ำพริกหนุ่มแบบหนู...

แล้วหนูจะเอาปลาสลิดแบบพี่แอมเบอร์....ได้ที่ไหนเนี่ย...

พี่แอมเบอร์....ทรมานใจกันมากเลย...

เค้าจากินปลาสลิด....แงๆๆๆๆๆ

น้ำพริกก็น่ากินมากมาย.....

 

โดย: Excuse..Me! 31 พฤษภาคม 2550 10:22:21 น.  

 

น้ำพริกหนุ่มบ้านพี่แอมเบอร์หน้าตาไฮโซมากๆ เลยค่า
มายาชอบกินน้ำพริกหนุ่มมากๆ เมื่อก่อนเคยกินกับ
แคบหมูเล่นๆ เพลินๆ จนลืมตัวว่ามันเผ็ด หลังจากนั้น
ก็นอนปวดท้องแทบ ตายแน่ะค่ะ โรคกระเพาะกำเริบ

 

โดย: Prinzessin auf der Erbse 31 พฤษภาคม 2550 11:35:58 น.  

 

สีแดงก็สวยน่ากินเหมือนค่ะ

 

โดย: ladystrawberry 31 พฤษภาคม 2550 16:12:30 น.  

 

ว้าวววว น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วหิวอ่า
อยากมีความสามารถในการทำอาหารแบบนี้มั่งจัง
คุณจขบ.ทำออกมาได้สวยงามน่าอร่อยสุดๆ

เราว่า เราขาดความพยายามและความตั้งใจมากที่สุดเลย
แค่คิดว่า ต้องไปหาซื้ออุปกรณ์มาทำ มาเก็บล้างอีก
เราก็ถอยแล้วอ่ะค่ะ มิน่าล่ะถึงไม่เป็นแม่ศรีเรือนกับเค้าเลย

 

โดย: สะพานดาว 31 พฤษภาคม 2550 16:47:46 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ .. สีแดงแบบนี้ก็สวยดีเหมือนกันนะคะพี่แอม

 

โดย: happy story 31 พฤษภาคม 2550 17:27:30 น.  

 

สีแดงมากเลยนะคะ เผ็ดมั๊ยคะเนี่ย

 

โดย: หมีอ้วน (big_baifern ) 31 พฤษภาคม 2550 18:54:45 น.  

 

อยากถามเหมือนข้างบนเลยค่ะ พริกสีแดงๆๆ น้ำพริกเผ็ดมมากไหมค่ะนี่

 

โดย: momijimi 31 พฤษภาคม 2550 20:39:29 น.  

 

แหม ขยันหาของมายั่วน้ำลายกันเสียจริงๆนะคะ
น้ำพริกสีแดงน่ากิน ทีแรกนึกว่าน้ำพริกอ่องซะอีก
อาทิตย์จะไปเชียงใหม่ จะกินเผื่อนะคะ

 

โดย: นางกอแบกเป้ 31 พฤษภาคม 2550 21:50:07 น.  

 

ว้าว....น้ำพริกหนุ่มสีแดง ไข่ต้ม แล้วก็ข้าวสวยร้อนๆ แถมมีปลาสลิดตัวอวบๆ ด้วย ไม่ต้องแคบหมูก็ได้....อย่างงี้ต่อให้เอาเสต๊กมาแลกก็ไม่ยอม

 

โดย: narellan 1 มิถุนายน 2550 5:52:59 น.  

 

พี่แอม ลองไปดูร้านขายเครือ่งเขียนนะคะ น่าจะมีขาย
เป็นแผ่นใสๆ น่าจะเป็นแบบเดียวกับที่เค้าไว้ฉายสไลด์หรือเปล่า
แก้มว่าน่าจะใช่นะ แก้มก็ซื้อแบบนั้นมาเหมือนกัน แผ่นนึงก็ประมาณกระดาษเอ 4 ค่ะ

 

โดย: its_gemmi 1 มิถุนายน 2550 15:03:50 น.  

 

แวะมาทักทายค่ะ อยากกินจังเลย

 

โดย: weraj 1 มิถุนายน 2550 18:26:20 น.  

 

เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะ

 

โดย: Sani IP: 157.161.35.218 1 มิถุนายน 2550 18:34:06 น.  

 

เก่งจังเลยค่ะ น่าทานมากๆเลย เครื่องเคียงครบครัน น่าทานมากค่ะ

 

โดย: angielicious 1 มิถุนายน 2550 19:02:31 น.  

 

bolg สวยจังเลย น้องหมาก็น่ารัก

น้ำพริกสีแปลกแต่น่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: chava 1 มิถุนายน 2550 21:42:35 น.  

 

สีน้ำพริกสดมั่กๆ ว่าแต่อังกฤษมีปลาสลิดด้วยเหรอครับ/?? เจ๋งเลย

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 2 มิถุนายน 2550 10:10:55 น.  

 

วันก่อนไปเอเชียนสโตร์ เห็นปลาสลิดแช่แข็งแล้วแทบร้องกรี๊ด นึกถึงสูตรนี้ของคุณ Amber ขึ้นมาเลยค่ะ ออกจะตัวเล็ก+แฟ่บไปนิดแต่ดีกว่าไม่มี แล้วจะเอาการบ้านมาส่งนะคะ

 

โดย: Beebie 5 มิถุนายน 2550 3:38:16 น.  

 

หิว หิว

 

โดย: นู๋ ม. IP: 87.123.157.166 6 มิถุนายน 2550 6:58:00 น.  

 

สุดประยุกต์เลยค่ะพี่แอม ^^
สีเหมือน salsa เลยเนอะคะ อิอิ
ป.ล.พี่แอมจัดจานสวยจัง ^o^

 

โดย: +~%Chocolate Republic%~+ 7 มิถุนายน 2550 0:01:21 น.  

 

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายสอ

 

โดย: Complicatedgirl 8 มิถุนายน 2550 15:50:53 น.  

 

แวะมาทักทายค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจ และที่แวะไปเยี่ยมนะค่ะ เชิญไปดู clip อันใหม่นะค่ะ ขอให้มีความสุขในวันหยุดนะค่ะ
ตอนนี้เรื่องสายตาก็ดีขึ้นมากแล้วคะ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับความเป็นห่วงนะค่ะ

 

โดย: weraj 9 มิถุนายน 2550 13:55:58 น.  

 

น่าทานมาก

บัดดี้ นู๋ลิน ฮิปปี้ มาทักทายนะคร๊าบ

 

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 9 มิถุนายน 2550 21:00:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Valentine's Month


 
Amber n the Gang
Location :
สมุทรปราการ United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




Friends' blogs
[Add Amber n the Gang's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.