พี่แหม๋วคิดถึงแม่แน่เลย :)



แม่เราก็ทำอร่อยค่ะ...ได้วิชามาจากคุณยาย...ส่วนตัวเราเองก็...นะ...ใครมาแบบหิวซกคงหลับหูหลับตาทานได้ลงคอเหมือนกัน T___ T


นึกภาพตามที่พี่เล่า...กินข้าวกับคนในครอบครัวมันก็อบอุ่นดีนะพี่...ความใส่ใจของแม่มันต่างจากกับข้าวถุงที่เราซื้อมากินหรือไปกินหรูๆ นอกบ้านก็เหอะนะ


พี่เชื่อมั๊ยว่า....หนูแก่ป่านนี้...กินข้าวบางมื้อแม่ยังแกะเนื้อปลาทูให้กินเลย ^ ^


ในรูปเรียก"แกงต้มเปรอะ" เหรอพี่..ใช่อันเดียวกับพวกแกงหน่อไม้ใส่ใบย่างนางรึป่าวคะ



ฝันดีนะคะพี่แหม๋ว....แหม๋ว...

เหมือนกันค่ะ แกงใส่ใบย่านาง...

แล้วเมื่อก่อนเวลาที่แม่พี่แกงขาย พี่ต้องเป็น ^^"

มือสังหาร ใบย่านาง ตำตำตำตำตำ


แล้วเอามือเราขยำขยี้ๆๆๆๆๆๆๆ กว่าจะได้แกงหนึ่งหม้อ มือพี่เป็น


สางเขียว

ไปหลายวัน เฮ๊ออออออ...

แต่ตอนนี้เห็นแกงแบบนี้ที่ไหน จะกิน หรือ ไม่กิน ซื้อไว้ก่อน



ใช่ค่ะ คิดถึงแม่

ช่ายเลย พี่แหม๋ว ..แม่ใครๆ ก็ทำกำกับข้าวเก่งทั้งน้าน


แต่แม่น้องตา ทำกำกับข้าวอร่อยที่ซู้ดล่ะ

วันนี้เราได้กิน แกงบอน


หนูตา...ป่านนี้แม่หนูกะแม่พี่อาจจะนั่งกินข้าววงเดียวกันก้อได้

อาหารการกินกะน้องเอ๊ย...
ช่างเข้ากันดีแท้...
ตอนเด็กๆ แม่ทำกับข้าวให้กิน
มีอยู่อย่างนึงชอบมาก
แต่จนป่านนี้..เรียกอะไรก็ไม่รู้
ไม่รู้จักถามอีกต่างหาก..กินอย่างเดียว
ไม่เคยเห็นมีขาย หรืออาจมี ก็ไม่รู้นิ
ถึงมีก็ไม่เหมือนที่แม่ทำหรอก

จริงๆนะ...ใครที่มีแม่ทำกับข้าวให้กิน
....กินให้เยอะไว้เน้อ

พักนี้ก้มหน้าก้มตาเฝ้าเข็ม
คาดว่าอนาคตคงได้ยกระดับ
ดู ฐานราก , คาน , พื้น ,เสา
........-*-........

หวัดดีค่ะพี่แหม๋วจ๋า
คิดทึ๊ง คิดถึง แต่งานมะรุมมะตุ้มอ่ะพี่
พูดเรื่องแม่แล้ว เหมือนกันเลยค่ะ
ไม่คิดว่าจะมีใครมารักมินได้เท่ากับแม่อีกแล้วอ่ะ
แกจนป่านนี้แล้ว ขอให้แอะมาเหอะ
อยากกินอาไร แม่จัดให้หมด
น้ำพริกปลาทู ยังแกะปลาทูแต่เนื้อ ๆ ให้เลย
บางทีมินติดดูหนัง แม่คลุกน้ำพริกแกะ
แต่เนื้อ ๆ ปลาทู คลุกมาให้แบบแมวเลยอ่ะ
ฮ่า ๆ ๆ แต่พักหลัง ๆ มานี่ แม่จะทำกับข้าวแบบ
รสไม่ค่อยจัดค่ะ หมายถึงทำที่บ้านเขาเอง
แต่ถ้ามินบอกอยากกินไอ้นั่น ไอ้นี่
ก็จะรสจัดเหมือนเดิมค่ะ
ปล. พี่แหม๋ว รู้ป่าว ไก่ย่าง 5 ดาวอ่ะ
มินดึงกินแต่หนัง ไม่ชอบกินเนื้อค่ะ ฮ่า ๆ ๆ

พี่ทิดเอ๋ย...จำได้มั่งมั๊ยเล๊า

ว่าเขามีส่วนผสมอะไรมั่ง แต่หนูว่า พี่จำบ่ได้ด๊อก



พี่จ๋า..อันสุดท้ายอ่ะ เสาหรือว่า สาวววววววว

*******************************


มินเอย...กินเหมือนกันเลย หนังไก่ กะต๊ากๆ


ตอนนี้ใครอยากกินอะไร พี่จะยุให้กินไปเลย


เพราะว่า อีกกะเดี๋ยว ไอ้โน่น ก้อไม่ได้ ไอ้นี้ก้อไม่ได้


แล้วมันจะทำงานหนักไปหาพระแสงของ้าวอะหยังหนอ

แต่วันนี้พี่มีปลานึ่งขิง

พี่แหม๋ว เมื่อตะกี้ไปป้วนเปี้ยนแถวๆ ออฟฟิศพี่อ่ะ...

แต่มิได้เข้าไปหา เพราะวิ่งวุ่นอยู่ แล้วก็ท้องเสียนิดหน่อยด้วยตั้งกะเช้าล่ะ...ถ้าแวะไปเดี๋ยวกินขนมกะกาแฟออฟฟิศพี่แหม๋วได้ไม่เยอะ

แม่เราก็ขายข้าวแกงค่ะ ^_^

พูดแบบเป็นกลาง (ตรงไหน) มิได้เข้าข้างใคร (จริงหรือ)
เราว่าแม่เราทำอาหารไทยได้อร่อยสุดยอดมากๆ
เรียกว่าถึงเครื่องถึงรส
ด้วยเหตุนี้เลยทำให้ตอนอยู่มัธยมตลอด 6 ปี
มื้อกลางวันของเราจะเป็นแต่ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว
ไม่เคยทานข้าวราดแกงที่โรงเรียนเลยค่ะ
เพราะรู้สึกว่ามันไม่น่าจะอร่อย (เท่าฝีมือแม่)

หนูตาเอ๋ย...

ถ้าเมื่อวานแวะมาก้อไม่ได้คุยกันหรอก

เพราะเมื่อวานพี่สวมวิญญาณ เบบี้ ซิท...ไอ้น้องฟ้าลูกครึ่งหน้าตาน่ารักกก

มาหาพี่กะพ่อและแม่เขา ^^


พอพ่อแม่เขาขออนุญาติไปกินTonyroma แถวใต้ถุนออฟฟิสหนู

พี่ก้อดู..ไอ้น้องฟ้า เปิดจ๊ะทิงจา เงาะป่าร้องกันสนั่นร้าน

อิ่ป้ากะหลานอายุ1ขวบ8เดือนโยกเยกกันไปมา^_^

******************************


น้องเป้...พี่ว่าตอนนี้น้องๆที่พี่รู้จักหลายๆคน

พวกแม่ๆเราขายกับข้าวกันทั้งนั้นเลย


เหมือนบ้านพี่เปี๊ยบค่ะ กินแต่ก๋วยเตี๋ยวตลอด

กับข้าวแม่จะค้างเย็นยังไง อร่อยล้ำค่ะ

ชั้นก็คิดถึงฝีมือแม่แก วะแหม๋ว อยากกินยำวุ้นเส้นจัง
คิดถึงสมัยวัยกวนทีน ที่ฝากกระเพาะไว้กับแม่อ่อน ต้องรีบๆไปหน่อย ก่อนแม่จะออกไปขาย แม่จะได้แบ่งไว้ให้กระสือสาวทั้งหลายสวาปาม
วันี้ชั้นอยากกินยำวุ้นเส้น ขนมจีนน้ำยาแม่อ่อน แกจำสูตรได้รีบส่งมาให้กินด่วน น้ำหนักจะได้วิ่งตามแกไปไงแหม๋ว ชั้นอวบขึ้นเยอะนะเดี๋ยวนี้ นังฝาชีมันก็บ่นๆเรื่องน้ำหนักบ่อยๆ
คิดถึงกับข้าวยายอ่อนจัง