Google
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
7 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
ผัดกะเพราทะเล Stir Fried seafood with spicy chili sauce with basil leaves

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

เขาบอกว่า...ถ้าซื้อหอยสด ทั้งเปลือก ปากเปลือก จะปิดแน่น เมื่อวางทิ้งไว้ปากจะอ้าออก พอเอามือแตะ ปากจะปิดทันที หอยแมลงภู่ ที่แกะแล้ว ควรเลือกตัวสีสด ไม่ช้ำ ตัวหอยยังดูเป็นตัว ไม่ขาดรุ่งริ่ง น้ำที่แช่หอย ต้องไม่ขุ่นมาก และไม่มีเมือก หอยนางรม ที่แกะแล้วสีต้องสด มีเยื่อบางๆ เกาะอยู่ด้วย

ส่วนผสม
กุ้งผ่าหลังไว้หาง 10 ตัว
หอย แกะเเปลือกออก 1/2 ถ้วย
ปลาหมึกบั้งหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย
พริกขี้หนูตามชอบ
กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
หอมหัวใหญ่หั่นเสียว 1/2 หัว
ใบกะเพรา (เด็ดแต่ใบ) 1 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1-2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. เริ่มผัดกระเทียมกับพริกให้หอม
2. เอาหอมใหญ่ทผัดพอสุกก็ใส่หอย ปลาหมึก ตามด้วยกุ้ง ผัดจนสุก
3. ปรุงรสแล้วชิมรสามชอบเลย
4. ใส่ใบกะเพรา ผัดพอผักสลด ปิดไฟ ตักใส่จาน

ส่งการบ้านคุณ---> Complicatedgirl ตามไปดูสูตรได้ที่นี้ค่ะ////www.bloggang.com/viewblog.php?id=complicatedgirl&date=08-10-2007&group=3&gblog=23

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting



Create Date : 07 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 23 ตุลาคม 2551 14:14:01 น. 4 comments
Counter : 1078 Pageviews.

 


โดย: thaigirl21 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:5:23:25 น.  

 
จ๊ากกกกกก ใหญ่ๆทั้งนั้น เคี้่ยวเต็มปากเต็มคำดีนะคะ

mai mee kraprao kaaaa


โดย: thaispicy วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:26:14 น.  

 
โอ้ววววว น่ากินมากๆเลยค่ะ
ผัดกระเพราที่เราทำมีแต่วิญญาณทะเล ฮี่ๆๆ
แต่บ้านนี้มาแบบบิ๊กๆทั้งนั้นเลย น่ากินสุดๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:55:10 น.  

 
น่าอะหร่อยมากๆ อยากกิน โหน้ำลายไหลเลย หิวข้าวจังเลย


โดย: นางฟ้าตัวน้อย IP: 220.118.141.254 วันที่: 31 ตุลาคม 2551 เวลา:10:42:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.