Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่" - ไข่น้ำ

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ไข่ไก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียว ซีอิ๊วขาว หมูสับ น้ำเปล่า

วิธีทำ
หมูสับ รากผักชี กระเทียม พริกไทย สับรวมกันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเตรียมไว้
ตั้งน้ำไม่ต้องรอให้เดือด ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนลงไป ต้มต่อไปจนน้ำเดือด
และหมูสุกเพื่อให้น้ำซุุปหวาน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ถ้ามีฟองให้ช้อนออก

ทอดไข่เจียวตัดเป็นชิ้นใหญ่พอประมาณ ใส่ลงในหม้อน้ำซุป
(ถ้าชอบผักสุกใส่ต้นหอมผักชีลงไปก่อนปิดเตา)

ตักใส่ชาม ใส่ต้นหอมผักชี โรยกระเทียมเจียว พร้อมรับประทานค่ะ

Create Date : 24 ตุลาคม 2565

Last Update : 24 ตุลาคม 2565 10:25:22 น.

0 comments

Counter : 612 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณ**mp5**