Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - แกงส้มผักรวมกุ้ง

โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารด้วยงบค่าวัตถุดิบ 100 บาท
จะทำเมนูคาว-หวาน หรืออาหารว่างก็ได้ พร้อมกับบอกราคาวัตถุดิบโดยประมาณไม่รวมเครื่องปรุง

แกงส้มผักรวมกุ้ง

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ชุดผักรวม 40 บาท (มีหัวไชเท้า มะละกอ ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ)
กุ้งสด 25 บาท
น้ำพริกแกงส้ม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ใบมะกรูด

วิธีทำ
ละลายน้ำพริกแกงส้มกับน้ำ ยกขึ้นตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ
ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปต้มให้สุก ใส่กุ้งลงไปต้มแค่พอสุก ใส่ใบมะกรูด ปิดเตา

ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน

Create Date : 26 กันยายน 2566

Last Update : 26 กันยายน 2566 18:29:24 น.

0 comments

Counter : 436 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse