WORD

More than 200 recipes savory dishes for anyone who wants cooking to be easy, simple, unpretentious.
Just enjoy with your eyes from my little kitchen. I hope some of my recipe could be your favorite foods! Click it! » more photos & recipes

 WORD

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
29 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
ขนมเบื้องญวน & น้ำจิ้มสไตล์เวียดนาม





เอาใจคนชอบเมนูเส้น ๆ ไปแล้วกับเฝอเนื้อที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูกและหอมกลิ่นของเครื่องเทศ
โปะด้วยแผ่นเนื้อบาง ๆ , ลูกชิ้นเนื้อและผักเครื่องเคียง อากาศหนาว ๆ ได้ยกซดอุ่นกายดีนัก
มาปีนี้ขอเอาใจแม่บ้านต่างแดนที่ชื่นชอบอาหารเวียดนามเช่นเคย และอยากลองทำกันเองที่บ้าน
จะว่าไปแล้วเมนูนี้เป็นของว่างหรืออาหารหลักสำหรับปุ้มดีน๊าา.. เพราะกินกันได้ทุกมื้อทุกเวลา
ลองติดตามกันดูนะคะ เพราะวัตถุดิบหากันได้ง่าย ๆ ในตลาดเอเชียใกล้บ้าน ...

เวลาไปซื้อของเคยสังเกตุเห็นเจ้าถุงแป้งขาวนวลลักษณะก็เหมือนแป้งทั่ว ๆ ไป
แต่เจ้าแป้งที่ว่านี้ทำเอาปุ้มสงสัยว่าทำไมต้องมีผงเหลือง ๆ แถมมาให้ด้วย
เค้ามีไว้เพื่ออะไร ? สำคัญที่ว่าเค้าใช้แป้งที่ว่าทำอะไรกิน และกินกันยังไง ??
เดี๋ยวจะมาเฉลยข้อสงสัยข้างบนกันแต่ต้องไปเสิร์ชหาข้อมูลกันก่อน อิอิอิ..
ลองค้นหาข้อมูลผลจากตัวแป้งที่แต่ละคนนำมาทำแล้วลักษณะคล้ายขนมเบื้อญวนบ้านเราเลยแฮะ
เลือกค้น เลือกดูไปหลายคลิปและแล้วก็ได้มาเจอยูทูปจาก Ms. Tina Pham
ฟังและดูเธอพรีเซ้นต์จนเพลิน ท่าทางเป็นคนอารมณ์ดีเห็นอย่างงี้แล้วทำอาหารอร่อยแน่ ๆ ....
ดังนั้นเมนูวันนี้ทั้งสูตรผสมตัวแป้งและน้ำจิ้มจึงมาจากที่นี่ค่ะ ^^





เมนูที่ว่าก็คือ Bánh Xèo หรือ ขนมเบื้องญวนที่มีส่วนผสมจากแป้งข้าวเจ้า , น้ำ , กะทิและผงขมิ้น
ในบางพื้นที่ของประเทศเวียดนามจะมีส่วนผสมของไข่และมีถั่วเขียวเลาะเปลือกสุกอยู่ด้วย
ส่วนตัวไส้จะเป็นหมูสับ , กุ้งหรือมันหมูเวลาจะกินก็จะจิ้มด้วยน้ำจิ้มในแบบต่าง ๆ และผักเครื่องเคียงมากมาย
ถ้าเป็นขนมเบื้องญวนโบราณที่บ้านเรา ตัวแป้งแผ่นบางกรอบมีไข่ผสมในตัวแป้ง
ส่วนตัวไส้ที่นำมะพร้าวมาปรุงรสผสมกับกุ้ง เพิ่มเต้าหู้หั่น , ถั่วงอก , หัวไชโป๊ะหวาน ฯลฯ
และเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มอาจาด ลักษณะตัวแป้งทั้งสองเหมือนกันเลยค่ะ
เอาไว้ครั้งหน้าค่อยทำขนมเบื้องญวนโบราณแบบไกลบ้านก็แล้วกัน
วันนี้ขอเปิบสไตลเวียดนามที่เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มน้ำปลาแบบเวียดนามค่ะ






วันนี้ปุ้มซื้อ Giò Sống มาทำเป็นหมูยอเองอีกด้วยนะ เติมพริกไทยดำ และบุบพริกไทยขาวพอแตก
เติมน้ำปลาและน้ำตาลนิดหน่อยก็เอาไปนึ่งรสชาติเหมือนหมูยอเด๊ะ
ดังนั้นตัวไส้ของปุ้มใส่แค่กุ้งกับหมูยอและถั่วงอกเท่านั้นเองไม่มีอะไรมาก
แต่อยากจะเน้นในส่วนผสมของตัวแป้งและน้ำจิ้มค่ะ





Nước chấm น้ำซอสที่ใช้จิ้มกับขนมเบื้องญวน
รสชาติจะออกเค็มนำตามด้วยหวานตัดกับเปรี้ยวเล็กน้อยของน้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชู





มาเริ่มทำตัวแป้งกัน
สูตรนี้ใช้กระทะขนาด 12 นิ้ว ทำตัวแป้งได้ประมาณ 8 - 10 ชิ้น
ส่วนผสมตัวแป้ง

1. แป้ง Bánh Xèo 1 แพ็ค + ผงขมิ้น ( เพื่อสีสันจะเพิ่มผงขมิ้นอีก ½ ช้อนชา ก็ได้ )
คุณ Tina Pham แนะนำให้ใช้ตรา Sing Kung Corp สังเกตุที่ช้างสองเชือกที่อยู่ด้านบนของซองค่ะ
2. Coconut Cream 1 กระป๋อง + น้ำสะอาด 3 ถ้วยตวง
แนะนำให้ใช้ ตรา Savoy ครีมข้นมาก
3. หัวหอมซอย & ต้นหอมหั่นชิ้นเล็ก ๆ
4. เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย

นำทุกอย่างผสมรวมกัน
คนแป้งให้ละลายกับส่วนผสมทั้งหมดอย่าให้จับตัวกันเป็นก้อน
เตรียมกระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะเกลี่ยให้ทั่ว ใส่หัวหอมและต้นหอมซอยเล็กน้อย
ตอนนี้กลิ่นจะหอมมาก ๆ ...กระทะเริ่มร้อนตักส่วนผสมของแป้งประมาณ 1/3 ถ้วยตวง
หรือ 1 ทัพพีใส่ลงไป ควรคนแป้งทุก ๆ ครั้งที่ตักเพื่อให้แป้งที่นอนอยู่ก้นพาชนะผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
เทแป้งแผ่กระจายทั่วกระทะแล้วใช้ฝาปิด ถ้าขอบแป้งเริ่มแห้งก็หยอดน้ำมันเล็กน้อยที่ขอบแป้ง
ปิดฝารอให้ตัวแป้งด้านนึงสุกแล้วค่อยกลับอีกด้านและเริ่มใส่ไส้ ใส่ถั่วงอก
ปิดฝาอีกรอบให้ถั่วงอกสลดนิดนึง จากนั้นพับตัวแป้งครึ่งนึงตักพร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ ได้เลย
ทำแผ่นแรกคล่องแผ่นหลัง ๆ ก็ไม่ต้องตามขั้นเป๊ะ ๆ หรอกค่ะ เดี๋ยวเราจะสังเกตุและทำได้เองโดยอัตโนมัติ





** หรือจะลองทำสักครึ่งสูตรก่อนก็ได้เนื่องจากสัดส่วนค่อนข้างเยอะถ้าทำเต็มสูตรแนะนำควรทานให้หมด
ถ้าเก็บไว้ข้ามวันตัวแป้งจะเกิดฟองและอาจจะเสียได้ เนื่องจากมีส่วนผสมของกะทิอยู่ด้วย
แต่ถ้าบ้านไหนได้ทำแล้วคงต้องชวนเพื่อน ๆ หรือสมาชิกที่บ้านมาร่วมทานด้วยกันเยอะ ๆ ค่ะ
และต้องทำกินกันร้อน ๆ ตัวแป้งจะกรอบ ๆ อร่อย...





ส่วนผสมน้ำจิ้ม
Nước chấm


1. น้ำปลา ½ ถ้วยตวง ( ปุ้มใช้ตราปูสามตัวยี่ห้อนี้เอาไว้ทำน้ำจิ้มรสชาติจะไม่เค็มจัด )
ถ้าใช้น้ำปลายี่ห้ออื่นคงจะต้องลองชิมก่อน ค่อยลด - ค่อยเพิ่มนะคะ
เพราะถ้าใส่ทั้งหมดกลัวว่าจะเค็มเกินไป
2. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
3. พริกขี้หนูสด ½ ช้อนชา
4. น้ำส้มสายชูกลั่น Distilled Vinegar 2 ช้อนโต๊ะ
5. แครอทขูดฝอย ¼ ถ้วยตวง
6. น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
7. น้ำสะอาด 1½ ถ้วยตวง





- ต้มน้ำให้พอร้อนใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย
- เติมน้ำส้มสายชูกลั่น แล้วค่อย ๆ เติมน้ำปลา ..ชิมรส , ปิดเตา
- เติมพริกและกระเทียมสับละเอียด ( ปุ้มใช้พริกกระเทียมแบบสำเร็จ )
- ใส่แครอทที่ขูดเป็นเส้นลงไป พร้อมเสิร์ฟ
** พริก กระเทียมสับและแครอทจะเพิ่มจากสูตรก็ได้แล้วแต่ชอบค่ะ
** ถ้าอยากเก็บน้ำจิ้มไว้ทานครั้งต่อไป
แนะนำให้แยกส่วนของน้ำจิ้มและพริกกระเทียม & แครอท
เวลาจะทานค่อยนำมาใส่น้ำจิ้มในปริมาณที่ต้องการค่ะ




Nước chấm ลักษณะของตัวน้ำซอสจะใส ๆ
แต่รสชาติของส่วนผสมนั้นเข้มลงตัว ... อย่างไม่น่าเชื่อ
น้ำซอสรสชาติตัดกันอร่อยดีค่ะ ยิ่งถ้าได้กุ้งพันอ้อยอีกสักจานแหล่มเลย





เวลาจะทานก็ใช้กรรไกร ตัดตัวแป้งกรอบ ๆ พร้อมตัวไส้วางบนใบผักกาดหอม ( Lettuce Leaf )
ใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ , สะระแหน่หรือผักอื่น ๆ ม้วนแล้วจิ้มด้วย Nước chấm เคี้ยวคำโต ๆ อร่อยจัง
บางคนเค้าก็ใช้แผ่นแป้งแหนมเนืองห่ออีกชั้นนะคะ อย่างนั้นก็กัดง่ายไม่เลอะเทอะดีค่ะ





จานนี้จะแป้งจะกรอบนอกนุ่มใน
เป็นเพราะยังไม่รู้แนวทางเลยทำให้ก้นดำไปนิด แหะ ๆ ๆ





ส่วนจานนี้เริ่มชำนาญการแล้วค่ะ ...
ใส่แป้งพอประมาณแล้วตะแคงกระทะไปมาให้ตัวแป้งแผ่ให้ทั่วและรอบกระทะ
จะทำให้ได้ตัวแป้งที่บางและกรอบทั่วทั้งแผ่นชอบแบบไหนตามใจเราได้เลย
...สูตรเค้าใช้ได้เลย ลองทำทานกันดูที่บ้านนะคะ



ช่วงนี้ที่เมืองไทยบ้านเราประสบปัญหาอุทกภัยกันทั่วภูมิภาค ร่วมถึงเพื่อนบ้านเราด้วย
ขอส่งแรงใจและกำลังใจไปช่วยพ่อแม่พี่น้องญาติสนิทมิตรสหายทั่วประเทศ
ให้ปลอดภัยกันทั่วทุกคน และมีหน่วยงานให้ความช่วยเหลือกันอย่างทั่วถึงค่ะ


Create Date : 29 ตุลาคม 2553
Last Update : 20 มกราคม 2554 11:39:28 น. 21 comments
Counter : 8169 Pageviews.

 
น่ากินสุดยอดเลยค่ะ



โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:1:41:16 น.  

 
น่าหม่ำจริงๆ เลยค่ะคุณปุ้ม เห็นแล้วอยากวิ่งไปร้านเวียดนามซะตอนนี้เลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:2:07:33 น.  

 
น่ากินมาก ๆเลยค่ะ คุณปุ้ม
บอกตรง ๆน่ากินกว่าต้นตำรับคนเวียดนามเสียอีก
เพื่อนบ้านชาวเวียดนามเคยทำให้พี่กิน น่ากินสู้ที่คุณปุ้มทำไม่ได้เลยค่ะ

จุ๊..จุ๊...ฝาซึ้งที่เอามาปิดกระทะเงาวั๊บวับเชียว...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:2:50:55 น.  

 
ดูน่าทานเชียว ขอสักจานได้มั้ยคะ


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:8:34:32 น.  

 
เป็นเมนูที่น่าอร่อยจริง ๆ ปุ้ม ... เพื่อนพี่พยายามหว่านล้อมให้พี่หัดทำเหมือนกัน ... พี่ก็ผัดผ่อนเรื่อยมา ไม่เคยชิมเลย แต่เห็นใส้แล้วการันตีความอร่อยแน่ ๆ น้ำจิ้มแบบนี้พี่ก็เคยทำ อร่อยดีเนาะ ... ไว้พี่จะทำส่งการบ้าน ... พูดอีกแล้ว อิอิ ... คราวนี้จะเอาจริง เพราะชอบอาหารเวียดนาม :))

ใจตรงกันเลย ... พี่เห็นปุ้มอัพเดทบล็อก ช่วงพี่มั่ว ๆ รูปเสร็จ ตอนหัวค่ำ กะว่าจะมาทักก่อนไปนอนแหละ ... ไปดูหนังมาเหมือนกัน ไม่น่าเปิดทีวีเลย เปิดแล้วติด เป็นมาสองอาทิตย์แล้วปุ้ม

ว่าแล้วก็ไปนอนล่ะ ... หลับฝันดีน้อ


โดย: Tristy วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:11:59:28 น.  

 
เห็นแล้วพาลทำให้อยากกินอาหารเวียดนาม

สงสัยต้องไปตามหาหมูบดที่ร้านเวียดนามแบบคุณปุ้มมาบ้างแล้ว


โดย: allenalina วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:14:36:40 น.  

 
น่าทานนนนนนน มากกกกกกกกก


โดย: ฟ้าสางที่ปางสวรรค์ วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:15:20:42 น.  

 
Yummy ...


โดย: natt (NLN ) วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:21:06:16 น.  

 
สวัสดีค่า...

คุณไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้) : ลองทำทานกันดูนะคะ
สูตรเค้าดีจริง ๆ

พี่วิสกี้ : ซื้อแป้งมาทำเองเลยจ้า.. กินร้อน ๆ กรอบอร่อย
แถมกลิ่นแป้งหอมทั่วบ้าน

พี่ภัสจ๊ะ : ขอบคุณค่ะพี่ภัส ตัวแทบลอยแต่ยังดีมีพุงถ่วงตัวไว้

สุดปลายฟ้าสีฟ้า : สงสัยจานเดียวคงจะไม่พอแล้วหล่ะค่ะ ^^

พี่ฉวี : ลองทำไส้อื่น ๆ ดูด้วยนะปุ้มจะได้ขอทำตามบ้าง
ตอนนี้ซื้อแป้งแบบอื่นติดครัวไว้แล้ว 4 ห่อค่ะ

คุณ allenalina : ถ้ายังไม่เจอก็ใส่กุ้งกับหมูสับก่อนก็ได้น๊าา..แต่ห้ามพลาดขนมเบื้องญวน & น้ำจิ้มสูตรนี้ อิอิ..

ฟ้าสางที่ปางสวรรค์ : ขอบคุณค่าาาา...

คุณ natt ( NLN ) : อร่อยจริง ๆ ค่ะ ^^




โดย: pumorg วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:1:18:02 น.  

 
อยากมีตลาดเอเชียอยู่ในเมืองนี้จังเลยค่ะ พี่ปุ้ม
เป็นเมนูที่ชอบสั่งมาก ๆ ตอนไปร้านอาหารเีวียดนาม

โอ้ยย ไม่ไหวเลย น้ำลายไหล


โดย: ซามอ วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:2:12:39 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ


โดย: tanamura วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:4:16:11 น.  

 
ว้าว....น่ากินจังเลย รูปสวยมากเลย


โดย: sana made by love IP: 213.113.126.119 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:8:47:02 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ เครื่องเยอะๆๆ


โดย: MommyKitchen วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:13:56:05 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: fahtsuki วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:18:09:18 น.  

 
ชอบการถ่ายรูปของบล็อกนี้จังค่ะ ให้แสงธรรมชาติที่สาดมาด้านเดียว ภาพเลยออกมาแนว อาร์ตๆ ชอบค่ะ
อืม อาหารดูน่าอร่อยจังค่ะ สีก็สวยด้วย
พิมพ์อักษรแบบตัวเวียดนามได้ด้วยเหรอคะ ทำไงเอ่ย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:46:22 น.  

 
Look so yummy ka


โดย: PookPandaPapanduk วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:20:47 น.  

 
คุณหม่อน ซามอ : ว้า... ตลาดเอเชียกับพี่นี่จะห่างหรือขาดกันไม่ได้เลยน๊ะ

คุณ tanamura : หาโอกาสลองดูนะคะ

คุณ sana made by love : ขอบคุณค่าา..

คุณ MommyKitchen : ลองดูนะคะ อร่อยถูกปากทำเองก็ถูกใจ ^^

คุณ fahtsuki : อร่อย ๆ ค่ะ

คุณ Sai Eeuu : ไม่มีแป้นพิมพ์ภาษาเวียดนามหรอกค่ะ
ใส่ keyword ใน google ทั่ว ๆไปนี่แหล่ะค่ะ

PookPandaPapanduk : ขอบคุณค่าา...

ขอบคุณที่แวะมาคุยกันนะคะ


โดย: pumorg วันที่: 4 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:58:09 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ อยากลองชิมสักคำ


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 4 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:02:58 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
อยากทำเป็นมานาน
น่าทานกว่าที่ร้านอีก



โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:56:06 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสูตรน่ากินๆแบบนี้
อยากได้สูตรทำขนมเบื้องมานานแล้วค่ะ 55+ และแล้วฝันก็เป็นจิง เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ อืม..รบกวนถามหน่อยค่ะ ว่าเราจะไปหาซื้อแป้งทำขนมเบื้องนี่ได้ที่ไหนค่ะ แล้วมันชื่อไทยว่าอาไรคะ


โดย: taiusagi IP: 49.48.100.184 วันที่: 27 มีนาคม 2555 เวลา:20:56:20 น.  

 
ตอบ : คุณ taiusagi
สูตรข้างบนใช้ Banh Xeo Flour Mix หาซื้อได้ตามตลาดเอเชีย
{Sing Kung Corp Brand Originates from Vietnam.
This product is made in USA Kha.}



หรือสามารถใช้แป้งข้าวเจ้าผสมแป้งทอดกรอบและขมิ้นผง
(ปริมาณต้องทดลองดูนะคะหรือเซิร์ชดูก็ได้ค่ะ)


โดย: pumorg วันที่: 25 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:17:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

pumorg
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 195 คน [?]





Welcome to my " little Kitchen "


About Pumorg


i'm just a woman living in the US
with my lovely hubby
i'm just a woman who l o ve variety
of both cooking and baking in my kitchen
someday we love spending time in the kitchen together
f o r baking or cooking our favorite .
This place is a journal of all m y recipes,
travels and life stories .
Have a good look around & enjoy your time here.
Thx and come back again soon!

Loves, Poom. =)


Enjoy reading my food stories !!


Copyright 2007-2013. All photos,
text on this blog are the property of Pumorg.
ALL RIGHTS RESERVED
Please do not copy, reproduce,
or use without permission.
Please credit (link back to pumorg's blog)
If pictures or recipes are used.
Thank you.




Cooking is like love.

It should be entered into with abandon or not at all .

Harriet Van Horne

Cake Decorating

My 1st. (messy) Ruffles Cake <br>เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
My 1st. (messy) Ruffles Cake
เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม

White Rose Cake <br>สตรอว์เบอร์รี่เค้ก-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม




เค้กกาแฟเข้มข้น Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กกาแฟเข้มข้น

ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret Click To Get Recipes & Ingredients
ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret )

เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์)





When baking, follow directions.

When cooking, go by your own taste.

Laiko Bahrs


Recipes We Love

เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง
และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ

 เผยสูตรขนมปังนิ่ม...นิ่ม : พร้อมขั้นตอนอย่างละเอียด Click To Get Recipes & Ingredients
step-by-step
The Bread with Water Roux (Tangzong)


 โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม

 หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะ Click To Get Recipes & Ingredients
หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม
..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ

 โฮมเมดแหนมเนือง Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมดแหนมเนือง
ทำเองอร่อยและคุ้มค่า

 ปอเปี๊ยะสดปูClick To Get Recipes & Ingredients
ปอเปี๊ยะสดปู

  Click To Bánh Xèo & Nước chấm
ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm
อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม

 หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้ง Click To Get Recipes & Ingredients
หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ

 กะเพราหมูสับClick To Get Recipes & Ingredients
กะเพราหมูสับฮอยซินซอส

 แกงเผ็ดเป็ดย่างClick To Get Recipes & Ingredients
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

 ราดหน้าหมู<br>Click To Get Recipes & Ingredients
ราดหน้าหมู

ผัดไทย-น้ำซอสปรุงรสเข้มข้นจากสูตรพี่ปูฯClick To Get Recipes & Ingredients
ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯ
ปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล น้ำซอสทำเอง Click To Get Recipes & Ingredients
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง

ลูกชิ้นหมูทำเองสูตรคุณณัฐภัทร Click To Get Recipes & Ingredients
ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร

กุนเชียงหมูสูตร2 อร่อยมั่นใจ ปลอดภัยไร้สิ่งแปลกปลอม<br> Click To Get Recipes & Ingredients
ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด
ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู

ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ<br>ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม Click To Get Recipes & Ingredients
ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ
ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม

มาทำพริกป่นไว้ทานกันเองที่บ้านค่ะ Click To Get Recipes & Ingredients
พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์


พริกโพบลาโน <br>ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ Click To Get Recipes & Ingredients
พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ



ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ำจิ้มโหระพา Click To Get Recipes & Ingredients
น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ

ป่นปลาทู Click To Get Recipes & Ingredients
ป่นปลาทู

ແຈ່ວບອງ Click To Get Recipes & Ingredients
ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน

ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง

ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง

Creamy Shrimp Fettuccine Alfredo Click To Get Recipes & Ingredients
Shirmp Fettuccine Alfredo

เปปเปอร์โรนี พิซซ่า Click To Get Recipes & Ingredients
เปปเปอร์โรนี พิซซ่า

  Click To กล้วยไข่เชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ

กล้วยปิ้ง-กล้วยทับราดน้ำกะทิ  Click To Get Recipes & Ingredients
กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ

พุทราจีนเชื่อมกรอบอร่อยและน้ำพุทราจีนไร้น้ำตาลClick To Get Recipes & Ingredients
พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล

บัวหิมะไส้ถั่วแดงงาดำ Click To Get Recipes & Ingredients
บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย

ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนานแม้เย็นแล้ว  Click To Get Recipes & Ingredients
ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด!
เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน

I try my best to give credit
Whenever I used other people's recipes,
And I hope you will do the same too.
Loves, Poom. =)


ALL RIGHTS RESERVED.
PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG)
IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.


 WORD
Hope you like my recipes!!!
 WORD
PMhomecooking
say hello via Azúcar Honey on Facebook!
ติดตามความอร่อย-พูดคุยLikeกัน ที่นี่ ค่ะ
 WORD
ฉันคือฉัน
ในโลกอันกว้างใหญ่ไพศาลนี้
ไม่มีใครอีกแล้วที่เหมือนฉัน
ฉันภูมิใจในตัวฉันที่ ฉันคือฉัน
เพราะทุกคนต่างที่มา ต่างความคิดเห็น
เมื่อเรามีความภูมิใจในความเป็นเอกลักษณ์
ของตนเอง มองเห็นคุณค่า-ความสำคัญ
เคารพตนเอง เราก็จะมองเห็นคุณค่าความสำคัญ
และเคารพผู้อื่น เช่นเดียวกัน
( ทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อน )
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
รวมถึงข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใด
หรือทั้งหมดในสื่อคอมพิวเตอร์ในพื้นที่แห่งนี้
ไปใช้เผยแพร่ ไม่ว่าส่วนตัว หรือ เชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
all images and writings are copyrights of pumorg's blog.
DO NOT alter or edit them without permission.
If you want to use my photos , ask , and only use MY ORIGINALS
NOT cropped, edited or enhanced to your liking.
© 2007 - 2015 ALL RIGHTS RESERVED.

 WORD
free counters
Since: Friday, August 10, 2012 /4.20pm.
 WORD
Shop Now!!
ร้านปุ้ม Available In USA.
Continental U.S only.
 WORD
New Comments
Friends' blogs
[Add pumorg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.