WORD

More than 200 recipes savory dishes for anyone who wants cooking to be easy, simple, unpretentious.
Just enjoy with your eyes from my little kitchen. I hope some of my recipe could be your favorite foods! Click it! » more photos & recipes

 WORD

Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
27 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
แกงเผ็ดเป็ดย่าง











ชวนมาอ่านที่มาของเมนูที่ทำวันนี้กันค่ะ " แกงเผ็ดเป็ดย่าง "

เป็ดย่างกับแกงเผ็ด เป็นอาหารสองสัญชาติ คือ ไทยกับจีน จนกลายเป็นอาหารจานอร่อย เป็นที่ถูกปากนักชิมไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือคนต่างชาติ
ด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ ในแกงและรสชาติที่กลมกล่อมด้วยรสเค็ม หวาน และรสเปรี้ยวที่ได้จากผลไม้รสเปรี้ยวต่าง ๆ
ที่ใส่ลงไปในแกงเผ็ดเป็ดย่าง รวมถึงการเลือกใช้เป็ดย่างที่มีความหอมและรสชาติที่อร่อยจึงทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเป็นที่รู้จัก
และเป็นที่ยอมรับจากนักชิมทั้งหลาย

เราจะมาทำความรู้จักกับส่วนประกอบต่าง ๆ ของแกงเผ็ดเป็ดย่าง กว่าที่จะได้อาหารที่อร่อย ๆ นั้นจะต้องประกอบด้วย เป็ดย่างที่ไม่มันมากรสชาติของเป็ดย่างก็จะต้องไม่หวานจัดและต้องเลือกเป็ดย่างที่ย่างได้สุกทั่วดี ไม่ใช้ไฟแรงจนทำให้หนังของเป็ดมีรอยไหม้ กะดำกะด่าง
เพราะจะทำให้แกงออกมาดูแล้วไม่น่ากินอาจมีรสขมเนื่องจากมีส่วนที่ไหม้ด้วย

หัวใจสำคัญของอาหารจานนี้อีกอย่างหนึ่งก็คือ น้ำพริกแกงเผ็ด ซึ่งน้ำพริกแกงเผ็ดที่ใช้สำหรับการทำแกงเผ็ดเป็ดย่างนั้นจะมีส่วนผสมของเครื่องเทศอยู่อย่างหนึ่งที่ใส่เพิ่มลงไปเพื่อช่วยในการดับกลิ่นสาปของเป็ดได้ดีนั่นก็คือเปราะหอม


ส่วนผสมอย่างอื่นก็คือผลไม้รสเปรี้ยว เช่น สับปะรด มะเขือเทศจะช่วยเข้าไปตัดความมันและเลี่ยนของแกงเผ็ดเป็ดย่าง สับปะรดยังช่วยทำให้เนื้อเป็ดเปื่อยได้ด้วย เนื่องจากในสับปะรดมีกรดซึ่งเป็นภูมิปัญญาของคนโบราณ ตามด้วยกลิ่นหอมของใบมะกรูดและใบโหระพา มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าแดง และพริกเหลืองที่ช่วยทำให้แกงเผ็ดเป็ดย่างดูน่ากินมากยิ่งขึ้น... สามารถเข้าไปอ่านเพิ่มเติมได้ที่ เวปไซด์หมอชาวบ้านค่ะ









แกงเผ็ดเป็ดย่าง
เพิ่งเคยทำเมนูนี้เป็นครั้งแรกค่ะ เซิร์ชจากกูเกิ้ลบางสูตรเค้าใส่มะอึก , องุ่น ผลไม้รสเปรี้ยว
แต่เราไม่มี เราเลือกปรุงจากวัตถุดิบที่มีและเหลือและมีติดครัวค่ะ เป็ดนี่ก็เหลือจากบะหมี่และข้าวหน้าเป็ดเมื่อครั้งก่อน
ฟรีซไว้ได้เอาออกมาทำสักที ส่วนรสชาติปรุงตามที่ตัวเองชอบและความสะดวกรวดเร็วโดยใช้กะทิและพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูปหละค่ะ
ถ้าหากผิดตำรับตำราต้นแบบสมัยก่อนก็ต้องขออภัยมา ณ. ที่นี่ด้วยค่ะ

เป็ดที่เหลือปุ้มเลาะกระดูออกซึ่งมีกระดูกที่แข็งและแหลมมาก พอเลาะเหลือแต่เนื้อก็เลยแลดูชิ้นไม่สวย
เลยทำให้ต้องใส่เนื้อเป็ดในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อไม่ให้เนื้อเป็ดยุ่ยมากไปกว่านี้นะคะ
เป็ดที่ซื้อจากร้านเวียดนามมีเนื้อเยอะมาก รสไม่หวานนำเนื้อชุ่มอร่อยแต่ไม่ชอบตรงกระดูกเป็ดนี่แหล่ะ











วัตถุดิบเครื่องปรุงแกงเผ็ดเป็ดย่าง
สูตรนี้เติมได้สองรอบ , ต้องการเพิ่มเนื้อเป็ดให้เยอะกว่านี้ก็ได้ค่ะ

เป็ดย่างเลาะกระดูกออก 1 ถ้วย
น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ - กะทิ Savoy coconut cream 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำกะทิ ( กระป๋องยี่ห้ออร่อยดี ) ½ กระป๋อง
น้ำสะอาด ¼ ถ้วยตวง ( ถ้าน้ำกะทิข้นไปก็เติมน้ำเปล่าเพิ่มได้อีกเล็กน้อย )
สับปะรด ( กระป๋อง ) 1 ถ้วย
มะเขือเทศลูกเล็กประมาณ 7 - 8 ลูก
น้ำมันพืชสำหรับผัดพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึกขนาดเล็ก 1 ฝา หรือน้ำตาลปี๊บ 1 - 1½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายอีกเล็กน้อย ( ปลายช้อนโต๊ะ )
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
ใบโหระพา
ใบมะกรูดฉีก








ส่วนวิธีทำง่าย ๆ อีกแล้วค่ะ

นำน้ำมันพืชประมาณสองช้อนโต๊ะใส่หม้อขนาดย่อมใช้ไฟปานกลางพอน้ำมันเริ่มร้อนนำพริกแกงเผ็ดผัดพอให้มีกลิ่นหอม
ใส่ หัวกะทิ - กะทิ Savoy coconut cream 2 ช้อนโต๊ะลดไฟอ่อนลง ยีพริกแกงรวมกับหัวกะทิเคี่ยวจนกระทั่งหัวกะทิแตกมัน
ใส่น้ำกะทิทั้งหมดลงไปคนให้เครื่องแกงเข้ากัน แล้วเติมน้ำสะอาดลงไป







น้ำกะทิกับเครื่องแกงผสมเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว
เติมมะเขือเทศลูกเล็ก ( มะเขือสีดา ) , สับปะรด , พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ
แล้วฉีกใบมะกรูดที่ปากหม้อกลิ่นจะหอมเครื่องแกงและใบมะกรูดมาก รอให้น้ำแกงเดือดเล็กน้อยแล้วปรุงรสค่ะ







เริ่มปรุงรสตามชอบ ให้ออกรสหวานเค็มเปรี้ยวเล็ก ๆ ตัดกันกลมกล่อมชิมรสได้ตามต้องการแล้ว
ใส่เป็ดย่างที่เราหั่นไว้เป็นชิ้น ๆ ไม่ต้องคนเพียงแค่เกลี่ยให้เนื้อเป็ดย่างและน้ำแกงเข้ากันเล็กน้อย
ปิดไฟเติมใบโหระพา ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ







ง่ายดีค่ะ รสชาติอร่อยถูกใจดีเหมือนกัน จะออกรสหวานเล็ก ๆ เปรี้ยวจากสับปะรดและมะเขือเทศลูกเล็ก ( มะเขือสีดา)
ตัดเค็มจากน้ำปลาและพริกแกงสำเร็จรูปเล็กน้อย กลมกล่อมไม่เลี่ยนเพราะมีความเปรี้ยวจากตอนที่เราเคี้ยวสับปะรดและมะเขือเทศ
สับปะรดไม่ได้ทำให้น้ำแกงของเราเปรี้ยวปรี๊ดนะ ..
เวลาตักเข้าปากเคี้ยวตุ้ย ๆ อารมณ์ประมาณว่าทานแกงบาร์บีคิวเลยหละ
ยิ่งถ้าคำไหนมีพริกหั่นแฉลบบาง ๆ มาพร้อมกับใบโหระพาหอม ๆ อร่อยไม่รู้ลืมจริง ๆ

















Create Date : 27 กรกฎาคม 2554
Last Update : 27 กรกฎาคม 2554 1:14:57 น. 25 comments
Counter : 8024 Pageviews.

 
น่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ สีสันสวยงามจริงๆ เห็นแล้วพี่วิสกี้นึกอยากหม่ำทั้งราดข้าวและขนมจีนเลยนะคะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:19:24 น.  

 
แกงเผ็ดเป็ดย่างเป็นแกงที่สวยที่สุดเลยนะครับ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:32:08 น.  

 
พี่ปุ้มขา น่าทานมากกกกกกกกกกกกก มากๆๆๆๆๆ เลยค่ะ ดีนะที่เพิ่งมาเปิดดูตอนเช้าค่ะ ถ้าเห็นเมื่อคืนสงสัยไม่ต้องนอนกันเลยทีเดียว


โดย: Close To Heaven วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:38:20 น.  

 
น่าทานมากโหวต Food ให้คุณปุ้มค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:57:37 น.  

 
หูยยยย น่ากินมากคะน้องปุ้ม เห็นภาพกำลังปรุงแล้วน้ำลายไหล
สมัยพี่เป็นสาว เมนูนี้แกงแดงนี้ของ"ร้านจิตรโภชนา" มีชื่อเสียงที่สุด อร่อยมาก
ฮ๊อตขนาดที่ว่าใครไปกินข้าวร้านนี้แล้วไม่สั่งแกงเผ็ดเป็ดยางถือว่าเชยคะ

ใครหนอช่างคิด แกงเผ็ดเป็ดย่างต้องใสสับปะรดและมะเขือเทศ
พี่เคยเอาลูกองุ่นม่วง ๆ และลำใยใส่ลงไปคะ อร่อยมากมาย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:33:32 น.  

 
น่าทานดีแท้เลยค่ะ คุณ ปุ้ม สีสวยน่าทานสุดๆ เห็นแล้วหิวเลย


โดย: 37dessertroom วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:19:45 น.  

 
น่าหม่ำอ่ะ
เมนูนี้คุณผู้ชายเดี้ยนชอบมากๆๆๆ ค่่า



โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:18:25 น.  

 
อ่า...เนี่ย ของโปรดเลยค่ะ...ถูกใจมากๆ


โดย: auau_py วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:22:31 น.  

 
อยากร้องกรี๊ดๆๆๆๆ พี่ปุ้มจ๋ษ น่ากินที่สุดในสามโลกกกกกกกกก ของโปรดน้องเลยค่า หาทานอร่อยๆยากมั่กๆ


โดย: POPANG (popang ) วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:12:17 น.  

 
ทำได้น่ากินมาเลยคร้า


โดย: allenalina วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:11:05 น.  

 
สีสวย น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:06:56 น.  

 
น่าตาดี น่าอร่อยจริงๆพี่ปุ้ม อินดี้ยิ่งชอบพวกแกงกะทิอยู่ เป็ดย่างก็ชอบด้วย อยากทำตามเลยจ้า
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ...นั่งทำตาพริ้ม... เรื่องลดนน.ขอทำแกล้งลืมๆไปก่อนหละกันนะค้าาาา

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้าบล๊อค ไม่ได้คุยกับพี่ปุ้มซะนานเลย คิดถุงๆนะค้าา ช่วงนี้ไม่ทำมากาฮองแล้วหรอคะพี่


โดย: IndyLand วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:13:28 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ...หิวข้าวเลยเรา...สีสรรงดงาม


โดย: little_angel_com วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:09:59 น.  

 
แกงเผ็ดเป็ดย่าง สีสวย ดูเข้มข้นถึงเครื่อง น่าอร่อยจริง ๆเลยค่ะ คุณปุ้ม

แบบนี้ข้าวจานเดียว ไม่พอพี่กินแน่นอน...

ร้านเอเชี่ยนแถวบ้านพี่ กะทิกระป๋องขึ้นราคา แถวบ้านคุณปุ้มขึ้นราคาบ้างมัํยเอ่ย


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:50:46 น.  

 
พี่ภัสคะ : จานข้าวนี่้อเมริกันไซส์เชียวนาาาา..
จานนี้ปุ้มจัดการกับมื้อบ่ายด้วยแกงเผ็ดถ้วยนี้ถ้วยเดียวอร่อยม๊ากค่ะ
คิดว่าอร่อยมาก ๆ สำหรับเราเลยหละ ขนาดว่าอิ่มแล้วลุกไม่ไหวเลยค่ะ
พูดแล้วก็อายนะเนี่ยะ


โดย: pumorg วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:50:28 น.  

 
โฮกกกก อยากกิง


ซุปหูหลามสุดหรูเชิญชิมค่า


โดย: โสมรัศมี วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:50:29 น.  

 
ถ้าดูดีเชฟในดวงใจจะทำอาหารในสไตล์บ้านๆ ง่ายๆ เหมือนกันครับ ถึงได้ชอบนักชอบหนา อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:36:26 น.  

 
น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ

ไม่ได้หม่ำนานมาก ๆ แล้ว

เป็นเมนูที่อยากทำมาก ๆเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ ^^


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:48:00 น.  

 
ดีดี คราวหน้าพี่เอาไปผึ่งแดดก่อนอบ
แต่บ้านพี่บางทีหาแดดไม่เจออ่ะดิ ต้องไปผึ่งบนหลังคา ท่าจะดี...แดดแรงดี...แดดแรงไม่พอบางทีลมแรงอีก..พัดกระจายหายไปกับสายลม 555

พี่ทำแล้วมีคนช่วยกินอ่ะปุ้มส่วนคุณชายพี่ไม่กิน เค้าว่าหวานเกิ๊นนนน คราวหน้าจะลองทำแบบ mini ดูเอาแบบพอคำ


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:14:50 น.  

 
5555 มามะมาตีก้น ฮี่ๆๆ เคยตากหมู ตากเท่าไหร่ก็ไม่แห้งเลยเอามาอบซะ

เพิ่งกินกุนเชียงไปเมื่อวานกับแกงคั่วหมูปักษ์ใต้ ทำเก็บเอาไว้แช่ฟรีชยามฉุกเฉิน..กลับจากทำงานหิวโซ่กๆๆ

กุนเชียงแพงจริงๆอ่ะปุ้ม บ้านพี่นะซื้อมายี่ห้อของไทยมีไม่กี่เส้น 7.5 เหรียญ เมื่อก่อนไปซื้อร้านจีนตอนอยากสองเส้น 4 เหรียญงงไปเลย แต่ของจีนมันเยอะอ่ะ ไม่ชอบ

เดี๋ยวนี้ข้าวของแพง ซื้ออะไรต้องระวังอ่ะ บางทีพีอยากกินโน่น นี่ ซื้อมาดองไว้เยอะ แล้วก็เน่าเสีย เสียดายเงิน แต่พอไม่ซื้อก็ไม่มีกิน

เมื่อวานไปตลาดได้มะม่วงเขียว คนขายบอกว่าเปรี้ยว ง๊ามงาม ซื้อมาสองลูกความที่อยากทำยำมะม่วง ราคาเกือบสี่เหรียญแน่ะ เฮ้อ!!

พี่อยากกินปลาทอดยำมะม่วงมากกกกกกก เมนูโปรดเลยแต่ไม่เคยทำเองซะทีกลับไทยกินทุกวันยังไม่เบื่อ แต่ไม่ชอบแบบที่มีขนมปังนะ ชอบแบบ ปลาสำลีแดดเดียวอ่ะ พูดแล้วอยาก ต้องทำไม่งั้นมะม่วงจะงอมเหมือนพี่ซะก่อน 5555555

อยากหลายอย่างมากแต่ขี้เกียจโครต เหอะๆๆ




โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:14:16 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณปุ้ม

วันนี้มาขอกินแกงเผ็ดเป็ดย่างด้วยคนค่ะ คุณปุ้มทำได้น่ากินมากๆ เลย คนท้องทางนี้เห็นแล้วหิวมากๆ เลยค่ะ

เง้อ! น้ำลายไหลเลย อยากกิน ...



โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:41:50 น.  

 
คุณปุ้มขา กำลังอยากจะกินอยู่พอดีเลยค่ะ

น่ากินจริงๆ


โดย: bear hunt วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:2:07:17 น.  

 
เป็นอะไรที่ชอบทานมาก แต่หาคนทำไม่ค่อยได้ พี่เจอตัวละ น้องโปนี่เอง ก๊ากกกกกกกกก แอบหลงรักรูปสุดท้าย สวยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก


โดย: หญิงแม่ วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:9:31:38 น.  

 
อุย ๆ พี่พูดผิด เรียกเป็นน้องโป ซะนี่ ดีใจที่จะมีคนเข้าแก็งค์เดียวกันก๊ากกกกกกกกกกก ขอโทษทีนะคะที่เอ่ยชื่อผิด


โดย: หญิงแม่ วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:9:33:10 น.  

 
ไม่เป็นไรมิได้ค่ะคุณหญิงแม่
กำลังเขียนบล็อกขนมง่าย ๆ อีกแล้วค่ะ มาหม่ำด้วยกันนะคะ ..ขอเวลาอีกแป๊บนะคะ


โดย: pumorg วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:9:42:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

pumorg
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 195 คน [?]





Welcome to my " little Kitchen "


About Pumorg


i'm just a woman living in the US
with my lovely hubby
i'm just a woman who l o ve variety
of both cooking and baking in my kitchen
someday we love spending time in the kitchen together
f o r baking or cooking our favorite .
This place is a journal of all m y recipes,
travels and life stories .
Have a good look around & enjoy your time here.
Thx and come back again soon!

Loves, Poom. =)


Enjoy reading my food stories !!


Copyright 2007-2013. All photos,
text on this blog are the property of Pumorg.
ALL RIGHTS RESERVED
Please do not copy, reproduce,
or use without permission.
Please credit (link back to pumorg's blog)
If pictures or recipes are used.
Thank you.




Cooking is like love.

It should be entered into with abandon or not at all .

Harriet Van Horne

Cake Decorating

My 1st. (messy) Ruffles Cake <br>เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
My 1st. (messy) Ruffles Cake
เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม

White Rose Cake <br>สตรอว์เบอร์รี่เค้ก-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม




เค้กกาแฟเข้มข้น Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กกาแฟเข้มข้น

ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret Click To Get Recipes & Ingredients
ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret )

เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์)





When baking, follow directions.

When cooking, go by your own taste.

Laiko Bahrs


Recipes We Love

เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง
และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ

 เผยสูตรขนมปังนิ่ม...นิ่ม : พร้อมขั้นตอนอย่างละเอียด Click To Get Recipes & Ingredients
step-by-step
The Bread with Water Roux (Tangzong)


 โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม

 หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะ Click To Get Recipes & Ingredients
หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม
..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ

 โฮมเมดแหนมเนือง Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมดแหนมเนือง
ทำเองอร่อยและคุ้มค่า

 ปอเปี๊ยะสดปูClick To Get Recipes & Ingredients
ปอเปี๊ยะสดปู

  Click To Bánh Xèo & Nước chấm
ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm
อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม

 หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้ง Click To Get Recipes & Ingredients
หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ

 กะเพราหมูสับClick To Get Recipes & Ingredients
กะเพราหมูสับฮอยซินซอส

 แกงเผ็ดเป็ดย่างClick To Get Recipes & Ingredients
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

 ราดหน้าหมู<br>Click To Get Recipes & Ingredients
ราดหน้าหมู

ผัดไทย-น้ำซอสปรุงรสเข้มข้นจากสูตรพี่ปูฯClick To Get Recipes & Ingredients
ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯ
ปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล น้ำซอสทำเอง Click To Get Recipes & Ingredients
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง

ลูกชิ้นหมูทำเองสูตรคุณณัฐภัทร Click To Get Recipes & Ingredients
ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร

กุนเชียงหมูสูตร2 อร่อยมั่นใจ ปลอดภัยไร้สิ่งแปลกปลอม<br> Click To Get Recipes & Ingredients
ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด
ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู

ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ<br>ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม Click To Get Recipes & Ingredients
ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ
ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม

มาทำพริกป่นไว้ทานกันเองที่บ้านค่ะ Click To Get Recipes & Ingredients
พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์


พริกโพบลาโน <br>ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ Click To Get Recipes & Ingredients
พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ



ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ำจิ้มโหระพา Click To Get Recipes & Ingredients
น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ

ป่นปลาทู Click To Get Recipes & Ingredients
ป่นปลาทู

ແຈ່ວບອງ Click To Get Recipes & Ingredients
ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน

ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง

ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง

Creamy Shrimp Fettuccine Alfredo Click To Get Recipes & Ingredients
Shirmp Fettuccine Alfredo

เปปเปอร์โรนี พิซซ่า Click To Get Recipes & Ingredients
เปปเปอร์โรนี พิซซ่า

  Click To กล้วยไข่เชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ

กล้วยปิ้ง-กล้วยทับราดน้ำกะทิ  Click To Get Recipes & Ingredients
กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ

พุทราจีนเชื่อมกรอบอร่อยและน้ำพุทราจีนไร้น้ำตาลClick To Get Recipes & Ingredients
พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล

บัวหิมะไส้ถั่วแดงงาดำ Click To Get Recipes & Ingredients
บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย

ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนานแม้เย็นแล้ว  Click To Get Recipes & Ingredients
ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด!
เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน

I try my best to give credit
Whenever I used other people's recipes,
And I hope you will do the same too.
Loves, Poom. =)


ALL RIGHTS RESERVED.
PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG)
IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.


 WORD
Hope you like my recipes!!!
 WORD
PMhomecooking
say hello via Azúcar Honey on Facebook!
ติดตามความอร่อย-พูดคุยLikeกัน ที่นี่ ค่ะ
 WORD
ฉันคือฉัน
ในโลกอันกว้างใหญ่ไพศาลนี้
ไม่มีใครอีกแล้วที่เหมือนฉัน
ฉันภูมิใจในตัวฉันที่ ฉันคือฉัน
เพราะทุกคนต่างที่มา ต่างความคิดเห็น
เมื่อเรามีความภูมิใจในความเป็นเอกลักษณ์
ของตนเอง มองเห็นคุณค่า-ความสำคัญ
เคารพตนเอง เราก็จะมองเห็นคุณค่าความสำคัญ
และเคารพผู้อื่น เช่นเดียวกัน
( ทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อน )
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
รวมถึงข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใด
หรือทั้งหมดในสื่อคอมพิวเตอร์ในพื้นที่แห่งนี้
ไปใช้เผยแพร่ ไม่ว่าส่วนตัว หรือ เชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
all images and writings are copyrights of pumorg's blog.
DO NOT alter or edit them without permission.
If you want to use my photos , ask , and only use MY ORIGINALS
NOT cropped, edited or enhanced to your liking.
© 2007 - 2015 ALL RIGHTS RESERVED.

 WORD
free counters
Since: Friday, August 10, 2012 /4.20pm.
 WORD
Shop Now!!
ร้านปุ้ม Available In USA.
Continental U.S only.
 WORD
New Comments
Friends' blogs
[Add pumorg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.