1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
นางงามหมายเลข ๔ ผัดไทยดังไกลไปทั่วโลก
สวัสดีคะท่านประธานจัดการแข่งขัน " ผัดไทยดังไกลไปทั่วโลก 2009 " สวัสดีผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการ , คณะกรรมการ & ผู้อาสานับคะแนน และเพื่อน ๆ ทุกมุมโลกนะคะ นางงามหมายเลข ๔ เดินทางมาร่วมกิจกรรมสนุก ๆ และสร้างสรรค์จากสหรัฐอเมริกาค่ะ พูดไทยชัดแจ๋วพูดอังกฤษได้นิดดดโหน่ยยย .. ^^" วันนี้ภูมิใจนำเสนอผัดไทยกุ้งสดพร้อมเปิดหัวบล็อกใหม่เพื่องานนี้โดยเฉพาะ อิอิ.. ผัดไทยเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อที่คนต่างชาติรู้จักกันดีพอ ๆ กับต้มยำกุ้ง , แพนงไก่ , แกงเขียวหวาน .. รสชาติผัดไทยเมื่อปรุงออกมาแล้วรสชาติจะกลาง ๆ ถ้าต้องการเผ็ด-เปรี้ยวก็สามารถเติมพริกบีบมะนาวเพิ่มได้ เรียกได้ว่าคนไทยหรือคนต่างชาติไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็กินได้กินดี แถมมีสารอาหารครบครัน ส่วนสูตรน้ำซ้อสผัดไทยวันนี้จะมีรสเปรี้ยว ,เค็ม,หวาน,กลมกล่อมดีค่ะ ขอนางงามหมุนรอบตัวให้กรรมการดูสัดส่วน - พร้อมฉีกยิ้มหวาน ๆ สัก 2 - 3 รอบนะคะ แล้วจะพาไปเคาะกระทะและผัดไทยกัน เตรียมเปลี่ยนผ้ากันเปื้อน ,กระทะ ,ตะหลิว ,เครื่องปรุง ,พร้อมแล้วมาผัดไทยกุ้งสดกันค่ะ ... อ๊ะ ๆ ปากยังแดงขนตายังเด้งอยู่นะคะ ก็..นางงามผัดไทยนี่คะ.... เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแบบสด เส้นก๋วยเตี๋ยวยาวไปก็ตัดพอประมาณนะคะสูตรผัดไทยกุ้งสด ขอบคุณ สูตรผัดไทยอร่อย ๆ จากแม่ปูขาเก เซมารูค่ะ ตามปริมาณด้านล่างนี้ 1 กระทะผัดได้ 2 จาน แบบอิ่มใหญ่ ๆ เลยค่ะ 1. เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแบบสด 100 - 150 กรัม 2. อกไก่หั่นขนาดพอคำ 1/2 ถ้วยตวง 3. เต้าหู้ Extra Firm 2 ช้อนโต๊ะ , หั่นเป็นลูกเต๋า 4. ไข่ไก่ 2 ฟอง 5. หัวไชโป๊สับละเอียด ( แบบหวาน ) 2 ช้อนโต๊ะ 6. กุยช่าย ( ตามต้องการ ) 7. ถั่วงอก ( ตามต้องการ ) ดำไปหน่อยนะคะเก็บไว้นานไปหน่อย 5 5 5 + 8. ถั่วลิสงคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ 9. กุ้งกุลาดำ หรือกุ้งขาว (ตามต้องการ ) 10. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ( นำกุ้งแห้งไปแช่น้ำอุ่นเพื่อให้ตัวกุ้งพองและนิ่ม) 11. พริกป่น 1 ช้อนชา ( เพิ่มหรือลดได้ตามต้องการ ) 12. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 13. หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ 14. น้ำผัดไทย 1/3 ถ้วยตวง 15. น้ำเปล่า / น้ำซุปต้มด้วยกระดูกหมูหรือซี่โครงไก่ 1/4 ถ้วยตวง 16. น้ำมันสำหรับผัดนิดหน่อย ( ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ) 17. หัวปลี , ถั่วงอกสด , มะนาว หรือผักเครื่องเคียงอื่น ๆ ตามต้องการ น้ำปรุงผัดไทย สูตรน้ำปรุงผัดไทย 1. น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย 2. น้ำตาลปึก 3 ก้อน ( หาน้ำตาลแบบแม่ปูไม่ได้ค่ะ ปุ้มใช้แบบนี้ใส่ไปเลย 6 แท่ง ) 3. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย 4. น้ำปลา 1/3 ถ้วย * นางงามรู้สึกสับสน แหะ ๆ ขอเพิ่มเติมภาพเครื่องปรุง ไข่ & น้ำมันสำหรับผัดใส่ร่วมกับภาพนี้นะคะ วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน ยกเว้นน้ำปลา ( เราจะใส่น้ำปลาตอนส่วนผสมแรกละลายเข้ากันหมดแล้วค่ะ ) นำส่วนผสมไปเคี่ยวจนน้ำซ้อสเริ่มข้นและเหนียวจากนั้นค่อยใส่น้ำปลา แล้วเบาไฟอ่อน รอให้เดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟ เมื่อปรุงน้ำซ้อสผัดไทยแล้ว พักให้เย็น เก็บใส่ภาชนะที่แห้งสะอาดปิดฝาให้สนิท ใส่ตู้เย็นเก็บไว้ทำผัดไทยครั้งต่อไปได้อีก , สามารถเก็บได้นานเป็นเดือน ถั่วลิสง เลือกที่มีเปลือกนะคะนำใส่ถาดและเข้าเตาอบ 400 F ประมาณ 10 -15 นาที ถ้าเริ่มมีกลิ่นหอม ๆ ออกจากเตาค่อยเปิดเตาแล้วยกถาดเคาะ ๆ ถั่วลิสงให้กลิ้งไปมาสักหน่อย จากนั้นก็นำเข้าเตาอบอีกรอบให้ถั่วลิสงสุกทั่วกัน , สุกแล้วรอให้เย็นสักนิดนำเปลือกออกแล้วนำไปบด กระเทียม & หอมแดงสับ , ถั่วลิสงที่อบและบดเรียบร้อยแล้ว หัวไชโป๊ะแบบหวาน , กุยช่ายหั่น & ถั่วงอก อกไก่หั่นชิ้นพอคำ , กุ้ง ( แนะนำเป็นกุ้งสด ปุ้มแช่ไว้นานไปหน่อยแถมไม่อยากซื้อใหม่ 5 5+ ) ตามด้วยเต้าหู้หั่นเป็นลูกเต๋า & กุ้งแห้งแช่น้ำอุ่น แล้วสรงให้สะเด็ดน้ำพักไว้ก่อน เส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดสดแบบนี้เวลาเราผัดไม่ต้องนำไปแช่น้ำค่ะพร้อมผัดได้เลย น้ำซ้อสผัดไทยที่เราทำไว้แล้ว , พริกป่น ( พริกนี้คั่วและปั่นเองเลยน๊ะเนี้ย ) ทุกอย่างพร้อมแล้วมาเริ่มผัดไทยได้เลย .. คำเตือน ภาพขั้นตอนการทำนี้แสดงให้เห็นว่านางงามเป็นคนแอ็คทีฟ เคลื่อนไหวแคล่วคล่องว่องไวเป็นพิเศษ ปานลิงลม ... ไม่ใช้สลิง ,ไม่ใช้แสตนด์อิน ทำให้ผู้ชมทั่วโลกเหมือนได้เข้ามาอยู่ในสถานที่จริง 5 5 5+ อ่ะจริง ๆ เด่ะ... คือว่าถ่ายภาพไม่ชัดเองอ่ะคะ กลัวผัดไทยไหม้รีบถ่ายรีบผัดหง่ะค่ะ เง้ออ.. 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่กระเทียมสับ & หอมสับ ผัดให้เหลืองหอม จากนั้นใส่อกไก่ที่เราหั่นไว้แล้วลงไปผัดให้พอเนื้อไก่ตึง ๆ 2. ใส่กุ้ง ใครจะไม่เอาหัวกุ้งก็ตัดออกไปก็ได้ค่ะ แต่ปุ้มอยากได้กลิ่นและมันกุ้ง ก็เลยใส่ทั้งตัวและหัวลงไปด้วยช่วงนี้ผัดแป๊บเดียวค่ะ 3. จากนั้นก็เริ่มทยอยใส่เต้าหู้และกุ้งแห้ง ..ผัดกลับไปกลับมา 4. ใส่หัวไชโป๊ะแบบหวาน ผัดเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน เครื่องทุกอย่างตอนนี้เริ่มเขี่ยมาไว้ข้าง ๆ กระทะนะคะ 5. เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่า & น้ำซ้อสปรุงรสผัดไทยและพริกป่น คนให้เข้ากัน 6. พริกป่นเข้ากับน้ำซ้อสแล้วใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ผัดให้เส้นกับน้ำซ้อสให้เส้นก๋วยเตี๋ยวสีเสมอกัน ตอนนี้จะเพิ่มน้ำซ้อสเพื่อรสชาติดที่เข้มข้นอีกนิดหน่อยก็ได้ หรือถ้าเส้นจะแห้งไปก็ค่อย ๆ เติมน้ำซุปลงอีกนิดแล้วผัดให้เข้ากันและเส้นไม่จับตัวกันเป็นก้อน 7. เส้นเริ่มนิ่มและไม่แห้งเกลี่ยเส้นไว้รอบ ๆ กระทะ เหลือช่องว่างไว้ตรงกลางกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยตรงกลางตอกไข่ใส่ลงไปใช้มุมของตะหลิวตีไข่พอแตก และนำเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เราเกลี่ยไว้ข้าง ๆ มากลบ และใช้มุมของตะหลิวเกลี่ย พยายามอย่ายีเส้นนะเดี๋ยวเส้นขาด ** ตอนใส่ไข่เนี้ยปุ้มยังไม่ค่อยชำนาญค่ะ บางทีเคยทำแล้วเส้นจะแห้งและจับตัวกัน 8. ขั้นตอนสุดท้ายแล้ว..ใส่ใบกุยช่ายที่หั่น-ถั่วงอก ผัดแป๊บเดียวค่ะ จากนั้นปิดเตา ตักเสิร์ฟร้อน ๆ ได้เลย ใครชอบผักชนิดไหนสรรหามาได้ก็จัดมาตามชอบเลยค่ะ เรียบร้อยแล้วผัดไทยกุ้งสด จะโรยถั่วลิสงบด - พริกป่น ,บีบมะนาวอีกหน่อย ก็อร่อยล้ำเกินคำบรรยาย กุ้งทั้งตัว เนื้อตึง ๆ รสหวานอร่อยดีค่ะ ด้วยความปรารถนาดี ..ควรตักเส้นผัดไทยแค่พอคำนะคะ ประเดี๋ยวติดคอเหมือน จขบ. แหะ ๆ ><" ตามด้วยกุ้งตัวโต ๆ อร่อยค่ะผัดไทยสูตรแม่ปูขาเก เซมารู คนไทยก็กินได้ฝรั่งก็กินดีรู้จักกันทั่วโลก ขอขอบคุณ แม่ปูขาฯ ที่เป็นหัวเรี่ยวหัวแรงในการจัดการแข่งขัน " ผัดไทยดังไกลไปทั่วโลก " ที่ได้ให้เพื่อน ๆ สมาชิกบล็อกแก้งค์ทั่วโลกได้ร่วมกิจกรรมสร้างสรรค์ผลงานดี ๆ มีคุณภาพ...อีกแล้วครับท่าน (โฟเอสฯ สร้างสรรค์ อิ อิ..) และเพื่อเสริมสร้างมิตรภาพระหว่างเพื่อน ๆ ชาวบล็อกแก้งค์ รวมทั้งสูตรการทำผัดไทย สูตรน้ำซอสปรุงรสผัดไทย รวมถึงเคล็ดไม่ลับ และภาพสวย ๆ ตามสไตล์การจัดจานของแต่ละท่านที่ได้นำมาแบ่งปันซึ่งกันและกัน ผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการที่เอื้อเฟื้อของรางวัลมากมาย ทำให้การร่วมสนุกในครั้งนี้มีผู้สนใจอย่างล้นหลามและครึกครื้นเป็นกันเอง พี่ตา ผ้าไหมไทย สปอนเซอร์เจ้าเก่า คุณสวีท Sweet Forever คุณแพร สาวเขียน และพี่ตา Febie ร่วมด้วยกรรมการผู้อาสาสมัครช่วยนับคะแนน ครั้งนี้คณะกรรมการต้องทำงานหนักกันจริง ๆ เพราะมีเวลาให้โหวตถึง 2 วัน กว่าจะนับคะแนนเสร็จครั้งนี้ก็ถึงวันเสาร์ที่ 18 ก.ค. เลยทีเดียว ... รักษาสุขภาพกันด้วยน๊าค๊าาา ...พี่กุล Huiling หนูกรุ้ป มิคุริ คุณสวีท Sweet Forever คุณนางฟ้าของชาลี คุณแอนจี้ angielicious น้องเจซอง และที่ขาดไม่ได้เพื่อน ๆ ที่เข้ามาร่วมติชม ร่วมโหวตเพื่อให้กำลังใจกันและกัน เพียง 1 เสียงของท่าน รักใครชอบใคร ติดใจผัดไทยจานไหน ขอเชิญร่วมโหวตตามอันดับความชอบ 1 , 2 และ 3 ได้บล็อกแม่ปูขาฯ ในวันที่ 17 และ วันที่ 18 ก.ค.นี้นะคะ และขอฝาก นางงามหมายเลข ๔ ได้นั่งอยู่ในอ้อมใจของพี่น้องด้วยนะคะ ผัดไทยดังไกลไปทั่วโลก รัก ชอบ ยลโฉมแล้วถูกใจใช่เลย โหวตนางงามหมายเลข ๔ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามชม & อ่านจนจบค่ะ
Create Date : 15 กรกฎาคม 2552
Last Update : 13 กรกฎาคม 2555 1:17:14 น.
91 comments
Counter : 10721 Pageviews.
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:5:31:03 น.
โดย: pumorg วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:41:19 น.
โดย: yayojung วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:50:34 น.
โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:42:57 น.
โดย: สาวปากช่อง วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:09:15 น.
โดย: mook (haiti ) วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:32:19 น.
โดย: hiansoon วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:06:21 น.
โดย: Pastel pied วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:10:07 น.
โดย: Huiling วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:35:47 น.
โดย: offita วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:07:32 น.
โดย: Tristy วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:29:34 น.
โดย: บราซิลนัท วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:25:21 น.
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:51:01 น.
โดย: currywurst วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:00:52 น.
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:07:27 น.
โดย: wee_nong วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:33:42 น.
โดย: แม่เฮือน วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:22:10 น.
โดย: kokophiz วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:30:26 น.
โดย: แพมาลย์ วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:17:50 น.
โดย: Febie วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:01:37 น.
โดย: Hamugo วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:37:44 น.
โดย: pumorg วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:57:30 น.
โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:13:56 น.
โดย: Susie วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:04:32 น.
โดย: ไวท์ช็อคชีส วันที่: 15 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:41:12 น.
โดย: นิสาตาโต วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:01:34 น.
โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:06:32 น.
โดย: Wimonphan วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:48:33 น.
โดย: Tristy วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:24:06 น.
โดย: TP.pop วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:27:27 น.
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:13:01 น.
โดย: Cookie Nim วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:25:19 น.
โดย: pumorg วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:39:01 น.
โดย: narellan วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:56:20 น.
โดย: pumorg วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:3:35:34 น.
โดย: mook (haiti ) วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:51:33 น.
โดย: Huiling วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:08:25 น.
โดย: ชฎาแหลม วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:49:59 น.
โดย: มิคุริ วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:20:41 น.
โดย: ซามอ วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:37:20 น.
โดย: Petit Patty วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:49:04 น.
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 18 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:29:36 น.
โดย: kokophiz วันที่: 18 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:33:00 น.
โดย: Tristy วันที่: 18 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:29:50 น.
โดย: Beebie วันที่: 18 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:01:53 น.
โดย: Arinchaya วันที่: 18 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:26:50 น.
โดย: young_angle วันที่: 19 กรกฎาคม 2552 เวลา:4:10:15 น.
โดย: pumorg วันที่: 20 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:35:50 น.
โดย: one-pen วันที่: 20 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:33:41 น.
โดย: mook (haiti ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:3:39:31 น.
โดย: Tristy วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:05:02 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:36:43 น.
โดย: Petit Patty วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:14:37 น.
โดย: one-pen วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:10:05 น.
โดย: แม่น้องคะน้าจัง (Kana Jan ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:32:46 น.
โดย: NIRISSA วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:24:19 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:57:46 น.
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:24:26 น.
โดย: พังแป้น IP: 58.9.58.6 วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:28:39 น.
โดย: BerRum* วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:24:47 น.
โดย: pandyDog วันที่: 23 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:10:31 น.
โดย: ถุงก๊อปแก๊ป วันที่: 23 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:31:26 น.
โดย: Tristy วันที่: 23 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:44:29 น.
โดย: Huiling วันที่: 23 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:55:35 น.
โดย: young_angle วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:03:45 น.
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:18:54 น.
โดย: อุ้มค่ะ IP: 93.144.26.25 วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:53:03 น.
โดย: mook (haiti ) วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:02:32 น.
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:46:13 น.
โดย: กะก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:26:40 น.
โดย: roslita วันที่: 27 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:49:52 น.
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:42:43 น.
โดย: Tristy วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:05:31 น.
Location :
United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 201 คน [? ]
Welcome to my " little Kitchen " About P umorg i'm just a woman living in the US with my lovely hubby i'm just a woman who l o ve variety of both cooking and baking in my kitchen someday we love spending time in the kitchen together f o r baking or cooking our favorite . This place is a journal of all m y recipes, travels and life stories . Have a good look around & enjoy your time here. Thx and come back again soon! Loves, Poom. =) Enjoy reading my food stories !! Copyright 2007-2013. All photos, text on this blog are the property of Pumorg. ALL RIGHTS RESERVED Please do not copy, reproduce, or use without permission. Please credit (link back to pumorg's blog) If pictures or recipes are used. Thank you. Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all . Harriet Van Horne Cake Decorating My 1st. (messy) Ruffles Cake เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม เค้กกาแฟเข้มข้น ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret ) เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) When baking, follow directions. When cooking, go by your own taste. Laiko Bahrs Recipes We Love เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ step-by-step The Bread with Water Roux (Tangzong) โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ โฮมเมดแหนมเนือง ทำเองอร่อยและคุ้มค่า ปอเปี๊ยะสดปู ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ กะเพราหมูสับฮอยซินซอส แกงเผ็ดเป็ดย่าง ราดหน้าหมู ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!! ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์ พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ ป่นปลาทู ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Shirmp Fettuccine Alfredo เปปเปอร์โรนี พิซซ่า กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด! เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน I try my best to give credit Whenever I used other people's recipes, And I hope you will do the same too. Loves, Poom. =) ALL RIGHTS RESERVED. PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG) IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.