WORD

More than 200 recipes savory dishes for anyone who wants cooking to be easy, simple, unpretentious.
Just enjoy with your eyes from my little kitchen. I hope some of my recipe could be your favorite foods! Click it! » more photos & recipes

 WORD

Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
23 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวหมู & ลูกชิ้นน้ำตก




ก๋วยเตี๋ยวกินกันทุกเพศทุกวัยไม่มีเบื่อแถมได้ประโยชน์ทางสารอาหารมากมาย
เมื่อวันศุกร์แฟนบอกว่าวันหยุดนี้อยากกินก๋วยเตี๋ยว (อีกแล้ว) อร่อย ๆ อ้าว !!?? แล้วที่ทำให้กินทุกทีไม่อร่อยหรือไงกันเล่าน๊อ...ถึงต้องเน้นเสียงตรงคำว่า อร่อย ๆ ให้เราสะดุ้งโหยง ๆ อยู่เนี้ย

อืมมมม์ ... แล้วจะทำก๋วยเตี๋ยวอะไรดีล้ะเนี้ย....ไม่ว่าจะเป็น
ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง เอย, บะหมี่เกี๋ยวน้ำ-แห้ง หมูแดง เอย , ไหนจะ ก๋วยจั๊บ ก็ทำมาแล้วทั้งนั้น
แต่เอ...ลองทำก๋วยเตี๋ยวหมูลูกชิ้นน้ำตกดูสักหน่อยเป็นไร ไม่รอรีชักช้าจัดหาสูตรอร่อย ๆ กันเลย


สูตรน้ำซุบ ที่ปุ้มทำนี้ แฟนปุ้มปริ้นท์ มาจาก เวปโหระพาดอทคอม
เค้าทำเป็นสูตรสำหรับขายเลยนะ มีแนะนำวิธีการให้อย่างดีเลยหละ
ปุ้มทำไว้ทานกันในครอบครัวเมื่อวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ที่ผ่านมา
อร่อยถูกใจทุกคนค่ะ
น้ำซุบเข้มข้น ส่วนหมูที่ปุ้มหมักเองก็นุ่มนิ่มดีสามีชมใหญ่เลย แถมเบิ้ล 2 ชามทุกมื้อ
คนทำก็ปลื้มสิคะงานนี้คงอร่อยสมใจเค้าหล้ะ
เรามาดูสูตรกันไม๊คะ ปุ้มรับประกันความอร่อยเลยน้ะ ...








ก๋วยเตี๋ยวหมู & ลูกชิ้นน้ำตก แบบคนไกลบ้าน แต่รสชาติเหมือนนั่งกินที่บ้านเกิดเลย







จะรับเส้นหมี่ขาว หรือ เส้นเล็ก โรยใบสะระแหน่ ติ้งต่างว่าเป็นใบโหระพา แบบคนไกลบ้าน เลือกแบบไหนดีค้ะ








ในภาพเครื่องปรุงของปุ้มอาจมีขาด ๆ เกิน ๆ ไปบ้างน้ะคะ ต้องขออภัย
ส่วนที่เห็น AJI-MIRIN , น้ำมันงา , เบคกิ้งโซดา , เหล้าจีน เอาไว้หมักหมูนะ



สูตรเครื่องปรุงน้ำซุบ ตามต้นฉบับ ---> แต่ปุ้มใช้ เพียงแค่สัดส่วนครึ่งหนึ่งของเครื่องปรุงแต่ละอย่างนะคะ

1. น้ำสะอาด 40 ลิตร
2. ซีโครงไก่ 4 โครง ( ปุ้มใช้กระดูกหมู 1 แพ็ค ไม่ได้นำมาโชว์ )
3. ซีอิ้วดำ 1 ถ้วยตวง
4. ซอสถั่วเหลือ 1 ถัวยตวง
5. เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมดอง 2 ขีด ( ไม่ได้นำมาโชว์อีกแล้ว - - " )
7. เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน ( ปุ้มใช้ 2 ก้อนเล็กสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ประมาณ 1 นิ้ว )
8. น้ำตาลกรวด 2 ขีด
9. รากผักชี 1 ขีด ( ปุ้มไม่ได้ใช้ )
10. หัวไชเท้า 3 หัว / หรือจะเพิ่ม แครอท ด้วยก็ได้นะคะ น้ำซุบจะหวานดี
11. ใบเตย 5-6 ใบ ( ไม่ได้ใช้ )
12. เกลือ , พริกไทยป่น , ผงปรุงรสคนอร์
13. อบเชย , ดอกจัน , โป๊ยกั๊ก อย่างละ 2-4 ช้อนโต๊ะ
14. เลือดวัวสด ( ปุ้มใช้เลือดหมู )


** น้ำซุบ สูตรนี้ แฟนปุ้มปริ้นท์ มาจาก เวปโหระพาดอทคอม แต่หาลิ้งค์ไม่เจอแล้วค่ะ





วันนี้ที่บ้านมีเครื่องเทศ อบเชย , โป๊ยกั๊ก , ซวงเจี๋ย.. เท่านี้ก็หอมดีน้ะ





ผสมเครื่องปรุงน้ำซุบทั้งหมดรอไว้ก่อน ...
ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมู พอน้ำเดือด ใส่เครื่องปรุงน้ำซุบทั้งหมดลงไป







กรองเอาเครื่องเทศออก ---
พอน้ำเริ่มเดือดอีกรอบ ใส่หัวไชเท้า และ แครอท ลงไป ชิมน้ำซุบ หรือ ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบนะค้ะ






หมักหมูรอไว้ :: ปุ้มล้างเนื้อหมู หั่นบาง ๆ และใช้ : น้ำมันงา , เหล้าจีน , เบคกิ้งโซดา , AJI-MIRIN , ซอสปรุงรส
กะปริมาณเองน้ะ หมักทิ้งไว้ 1 คืนในตู้เย็น หมูออกมานุ่มนิ่มดี --> รุ่งขึ้นก็นำหมูที่หมัก และ ลูกชิ้นลวกรอไว้ก่อนเลย






เตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยว : เส้นหมี่ขาว , เส้นเล็ก หรือใครควบคุมน้ำหนักอยู่ เลือกเป็น วุ้นเส้น ก็อร่อยน้ะ







ถึงเวลาจะหม่ำก็ลวกเส้น ,ถั่วงอก - ผักบุ้งรอไว้ , แล้วตักเลือดหมูและน้ำซุปเดือด ๆ ใส่ในชามปรุงอีกใบ
เหมือนที่ทำตามภาพ คนให้เลือดสุกและก็นำไปเทใส่ชามก๋วยเตี๋ยวที่เราลวกไว้เมื่อกี้จัดเสิร์ฟได้เลย






เสร็จเรียบร้อยก็โรยด้วยกระเทียมเจียว , ต้นหอมผักชี , กากหมู , โรยพริกไทย ก็เตรียมเสิร์ฟได้เลย
ส่วน 2 ชามนี้ของปุ้มเลยนะ พร้อมน้ำสตรอเบอร์รี่ปั่น หวานเย็นชื่นใจ โปรดอย่าถามว่าหม่ำหมดไม๊!?
แต่ตอบให้ก็ได้ว่า หมด แม้กระทั้งน้ำก๋วยเตี๋ยวก็ไม่เหลือเลยก๊าบบบ ... YUMMY yummy...



ปล. ส่วนใหญ่ตอนถ่ายรูปหรือทำบล็อก แฟนมักไม่ค่อยให้ความสนใจกับการสร้างบล็อกของปุ้มสักเท่าไหร่
แต่พอถ่ายรูปชามก๋วยเตี๋ยว 2 ใบ นี้ แฟนถามว่าทำไมไม่ใส่ชามสวย ๆ หน่อยหละ ..ฮ่ะ ฮ้า ๆ ขำจริง ๆ ผู้ชายปากแข็ง
ปุ้มชอบชามแบบนี้แหละดูลูกทุ่ง ๆ คลาสสิคดีก็คนมันชอบอ่ะ
...แค่ได้ฟังเท่านี้ก็ชื่นใจแล้วหละนะ (ว่าไม๊..) แต่ออกจะขำซะมากกว่า..








Create Date : 23 เมษายน 2551
Last Update : 15 ตุลาคม 2554 5:08:17 น. 40 comments
Counter : 24082 Pageviews.

 
กิ้วๆๆๆๆๆ อ้าวววว โอย เนี่ยะกินก๋วยเตี๋ยวหมู & ลูกชิ้นน้ำตกที่บ้านเตง

ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วงบ้านข้าเจ้าล้างปาก โอวววว สวรรค์เลยแหละ

เตงเอ๋ย เนี่ยะขอ2ถ้วยละกัน เส้นนิดหน่อย หมูเยอะๆ อูยยิ่งดูยิ่งหิวอ่ะทรมานกันจริงๆท้องร้องแล้วน๊า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:0:23:32 น.  

 
น่าทานจริงๆ ค่ะ อยากได้เส้นหมี่แห้งทุกอย่าง กับเส้นเล็กน้ำตกได้ป่าวค๊ะ เสร็จแล้วไปชิมข้าวเหนียวมะม่วงแม่เฮือนต่อ คิดก็สุขใจแล้ว


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:0:27:00 น.  

 
อืม เบาขึ้นแยะละจ๊ะ ขอบใจนะเตง

เออ ว่าแต่ว่ามีถุงไส่ก๋วยเตี๋ยวป่าวเนี่ยะ 555 จะเอาไปฝากอ้ายตี๋ อ้ายตี๋ชอบอ่ะ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หุหุห ดีเนาะที่เมกา มีเลือดขายด้วยอ่ะ ที่สิงคโปร์เรื่องมากจัง ไม่มีขายทางรัฐบาลบอกบ่อผ่านเน่อ เซ้งเป็ด ไอ้เราก็ชอบกินเลือดด้วยดิ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:0:27:30 น.  

 
อ่ะโห ... จะมาขอเป็นลูกค้าชั้นพิเศษกับบล็อกนี้
แต่ก็ไม่ทันอ่ะค่ะ เพราะว่าลูกค้าผ่านไปหลายแระ
แต่ยังดีนะค่ะเนี่ย มาถึงก็ยังเหลือน้ำตกให้เราอยู่
ว่าแล้วขอเส้นเล็กนะคะ เส้นพอดีๆ แต่ว่าลูกชิ้นกับหมู
ขอเยอะๆ ... แต่ว่ามีเยอะแน่หรือเปล่าคะ
จะได้ขอเบิ้ลเลย .. เส้นเล็ก 1 ใหญ่ 1 ... ไม่ว่ากันนะค่ะ


.................


ว่าแล้วก็หิวมาจริงๆ ล่ะคะ .. ตอนนี้ก็น๊า ..
อุ่นหมี่เหลืองเอาไว้แล้วอ่ะคะ กินมันตอนเที่ยงคืนนี่ล่ะ
ด้วยเพราะว่าวันนี้ดูท่าทางจะหลับยากอีกแล้ว
ก็เลยต้องหาอะไรรองท้องก่อน เพราะว่าตอนเย็นนี้
ซื้อบะหมี่เอาไว้แต่ว่าไม่หิว เลยไม่กินอ่ะคะ
แต่ว่าตอนนี้สิ ไม่ไหวแล้ว จริงๆ ถ้าหากว่าได้
อย่างข้างบนสักชาม คงเลิศศศศศ อ่ะค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:0:36:17 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกค่ะ เดี๋ยวไปทำกินมั่งดีก่า อิอิ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:0:41:02 น.  

 
สวัสดีจ้ะ

คนงามนามแม่เฮือน : อ้ะจัดให้ ๆๆ เบิ้ลด้วยไม๊จ้ะ แม่เฮือนหายปวดหลังแล้วเน๊อะ แข็งแรง ๆๆ ไม่เจ็บไม่ไข้น้ะ เป็นห่วงและคิดถึงน้ะเนี้ย... ที่เมกา มีขายหมดแหล่ะแม่เฮือน ไปซื้อที่ตลาดจีน-เวียดนาม .... ที่หาไม่ได้จริง ๆ ในเมกา คงจะเป็นพวกสารเสริมทำขนมเค้ก-ขนมปัง หาแล้วหายากหาเย็นจริง ๆ โอ๊ะๆๆ รากผักชีด้วย ไม่รู้ตัดทิ้งทำไมไม่ขายทั้งต้น หาย๊ากยากส์

คุณวิสกี้โซดา : เดี๋ยวปุ้มวิ่งไปเสิร์ฟให้จ้ะ เข้ากั๊น เข้ากัน กับข้าวเหนียวมะม่วง

เดี๋ยวมาทักทายใหม่ จะไปหม่ำข้าวแล้วทำงานบ้านสักประเดี๋ยว เดี๋ยวเดียวจะกลับมานะจ้ะ ใครคิดถึงเรา แอบเม้นท์ไว้ ปุ้มจะตามไปหาน้ะ


โดย: pumorg วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:0:41:45 น.  

 
โยววว์

คุณพู่ : วิ่งสวนทางกันซ้ะแล้ว ตามสบายน้ะ ถ้วยชาม เส้น หมู - ลูกชิ้นรวกไว้ให้เรียบร้อยแล้ว ตามสำบายจ้ะ

คุณอ้อมกอดของความเหงา : ล้อมวงมาเร้ว

ไปแล้วจะเดี๋ยวมาใหม่ ช่วงเย็น ๆ


โดย: pumorg วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:0:46:10 น.  

 
ทำแต่ของโปรดข้าเจ้าทั้งนั้นเลย ตีตั๋วไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือถึงเมกาจะคุ้มไม๊เนี่ย


โดย: thaigirl21 วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:0:47:42 น.  

 
ฮ่าาา ถ้วยแบบนี้บ้านเราก็มีค่ะ ชอบใช้อยู่เหมือนกัน ชอบว่าเวลาเอามาใส่แกงอะไรของไทยแล้วได้บรรยากาศดี
ก๋วยเตี๋ยวน่าทานมากค่ะ ดีที่วันนี้เข้ามาดูตอนใกล้อาหารกลางวันพอดี เดี๋ยวไปหยิบตะเกียบก่อนน่ะ


โดย: petunia lover วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:1:06:22 น.  

 
ว้าว..คุณปุ้มขา..แค่เห็นรูปก็รู้แล้วล่ะค่ะว่าต้อง "อร่อย"..

หน้าตาก๋วยเตี๋ยวเหมือนมืออาชีพทำมากๆ เลยค่ะ..

สมควรแล้วที่ต้อง "เบิ้ล" อ่ะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:1:33:52 น.  

 
หูยยยยยย พี่ปุ้มคะ ของที่ทำน่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆ เหมือนที่เค้าทำขายเลยค่ะ

ฮือๆ อยากกิน


โดย: thaispicy วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:1:42:29 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะ เก่งมากๆเลยอ่ะ นัทมิสามารถแน่ๆ เครื่องปรุง เครื่องเทศเพียบเลย


โดย: Picike วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:1:43:56 น.  

 
ขอสองชาม


โดย: jjbd วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:1:52:12 น.  

 
สวัสดีจ้ะ

คุณจิ๋ว : เอางั้นเลยเหรอจะคุ้มไม๊เนี้ย อิอิ..คุณจิ๋วลองทำหม่ำดูสิจ้ะ สูตรเค้าดีรับประกันความอร่อย

คุณ petunia lover : ปุ้มก็ชอบค้ะ เพราะใส่ชามแบบนี้ดูแล้วเหมือนที่ร้านขายเลย ตอนแรกว่าจะถ่ายภาพตอนกินเสร็จแล้วซ้อนชามไว้ด้วย แต่ไม่เอาดีกว่า อายหน้ะคะ

คุณนิ้ง : อร่อยน้ะ แฟนปุ้มเป็นคนจริงใจ อร่อยก็ว่าอร่อย ไม่อร่อยก็ว่าไม่อร่อย แต่วันนั้นชม แถมเบิ้ล อีกต่างหาก คนทำเป็นปลื้มเลย คุณนิ้งเบิ้ลไม๊ เดี๋ยวปุ้มจัดให้

น้องอร : ถ้าบ้านอยู่ใกล้ ๆ กันจะยกไปเสิร์ฟให้เลยน้ะ

คุณนัท : ไม่เป็นไรปุ้มจัดให้

คุณ jjbd : 2 ชาม หมูเยอะ ๆ ลูกชิ้นเยอะ ๆ เลยน้ะคะ ไม่งอกใช่ไม๊คะ

ช่วงนี้เรื่องเมนู-อาหารการกิน
ปุ้มหยุดอยู่ที่ เมนูนี้ก่อนน้ะคะ ครั้งหน้า คงจะต้องพาไปเที่ยวเรือกันต่อ เป็นทริปสุดท้ายแล้ว สถานที่ที่เราจะไปก็คือ
COZUMEL MEXICO เมืองสินค้าปลอดภาษี เมืองหนึ่ง สนใจติดตามชมต่อนะคะ แต่ปุ้มต้องไปคัดภาพก่อนตามระเบียบ หากเพื่อน ๆ คนไหนตกหล่น ทริปเรือนี้ ก็คลิ๊กที่ภาพด้านขวาน้ะ เราจะได้เที่ยวกันแบบต่อเนื่องไม่มีสะดุด ถึงแม้ว่าปุ้มจะใช้เวลาในการอัพบล็อกเรื่องทริปนี้นานไปหน่อยก็ตาม มีความสุขกันทุก ๆ คนน้ะคะ ด้วยรักจากใจเพื่อนคนนี้เช่นเคยจ้ะ ( แอบปากหวานก่อนจากอีกเรา )


โดย: pumorg วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:6:30:10 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกค่ะ


โดย: A IP: 24.196.98.214 วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:7:40:38 น.  

 
โอ๋ว ทำเยอะจริง ๆ เลยน้องปุ้ม ลูกชิ้นเยอะมาก เครื่องอย่างอื่นก็เพียบ ร้านขายก๋วยเตี๋ยวบางร้านยังไม่มีเครื่องครบขนาดนี้น้อ พี่ขอซักสองชาม แบบลูกชิ้นเยอะเยอะ ไม่ได้กินมานาน


โดย: Tristy วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:7:49:33 น.  

 
พี่ปุ้มค่ะ ก๋วยเตี๋ยวน่าทานมากๆๆ บ้านปุ๋มนะ ทำทุกเสาร์อาทิตย์เลยค่ะ แต่แม่ทำนะค่ะ ปุ๋มไม่ได้ทำ

ว่าแต่ ปุ๋มงงค่ะ ตกลงสามีพี่ปุ้มคนไทย แต่ไปอยู่โน่นปะค่ะ เห็นทานแต่อาหารไทยค่ะ อิอิ


โดย: ปุ๋ม (pummy-beauty) IP: 117.47.53.210 วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:9:03:59 น.  

 
ขอสูตรเลยนะคะ
ขอบคุณมากค่าที่เอามาลงในบล๊อก

คิดถึงเมืองไทย


โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:9:08:43 น.  

 
ลูกสนชอบกินน้ำตกใส่แคบหมูแล้วโรยใบโหระพาค่ะพี่ปุ้ม โหระพาไทยๆนี่ล่ะ อร่อยจริงๆ ตอนไปฝึกงานมีเจ้านึงทำอร่อยมาก น้ำเข้มข้น ไม่ต้องปรุงเลย ไปทานกันประจำค่ะ ครั้งนึงไม่ต่ำกว่า 2 ชาม ฮิฮิ

ขอเส้นหมี่ชามนึงนะคะ เห็นเส้นที่พี่ปุ้มทำแล้วน่ากินมากๆ


โดย: ลูกสน วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:9:11:05 น.  

 
สวัสดีจ้ะ ..วันนี้แวะมา 3 รอบเลย

คุณ A : รับเส้นอะไรดีค้ะ แห้ง หรือ น้ำ แต่ต้องเบิ้ลแน่ ๆ ใช่ไม๊เอ่ย

พี่ฉวี : ทำหม่ำที่บ้านโดนใจกว่าเยอะ นี่ปุ้มยังขาดเนื้อเปื่อย เอ็น ตับ อีกน้ะ ไม่งั้นครบสูตร มาอร่อยด้วยกันเร้ว

น้องปุ๋ม : ที่บ้านพี่ก็ทำก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ บะหมี่ หมูแดง ข้าวมันไก่ กินอย่างสม่ำเสมอเลยจ้ะ , แอบสงสัยอะไรกันน้ะ ที่บ้านเป็นคนไทยในต่างแดน 1000 % จ้า..อิอิ หายสงสัยรึ้ยังจ้ะ

คุณเพลงเสือโครง : ลองทำให้ 3 หนุ่ม 3 มุม หม่ำดูน้ะคะ บางทีหนุ่ม ๆ อาจจะติดใจขอให้คุณแม่ห่อเป็น lunch time อีกต่างหากน้ะ

น้องลูกสน : ได้เลยของน้องลูกสนแบบพิเศษเลยน้ะ แต่กินก๋วยเตี๋ยวบ้านพี่ปุ้ม ขอใส่สะระแหน่ ติ้งต่างว่าเป็นโหระพาก็แล้วกันน้ะคะ เพราะยังไม่ได้เพาะโหระพาเลยจ้า

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่ทักทายกันนะคะ วันนี้ขอตัวไปนอนก่อนแล้วจ้ะ


โดย: pumorg วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:10:14:00 น.  

 
หมี่ตกชิ้นสด 2 ชาม ส่งทางนี้ด่วนเลยค่ะ

ทำเอาหิวตอนห้าทุ่มกว่า ๆเลยล่ะค่ะ... น่ากินมาก ๆเหมือนที่ไทยขายยังไงยังงั้นเลยค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:11:25:07 น.  

 
เก่งจังเลยใครได้ไปเป็นแฟนรักตายเลย เห็นแล้วอยากกินมากแต่จะไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือวัดมะกอกแทน


โดย: pa IP: 124.121.5.62 วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:11:30:54 น.  

 
ชอบกินมากกกกก ของโปรดสุดเตี๋ยวน้ำตก

ดีจังที่บ้านพี่ทำก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ บะหมี่ หมูแดง ข้าวมันไก่ >>> โอยยย ไม่ไหวแล้ว ขอไปอยู่บ้านพี่ดีกว่า ของชอบทั้งน้าน

พ่อเจี๊ยบชอบกินมาก เคยทำให้กินแต่ไม่ค่อยอร่อย รสชาติเบาๆ ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไรแต่พ่อบอกว่าเพื่อสุขภาพ(ก็ยังเงี้ยเนอะพ่อ)



โดย: J-Nap วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:12:18:23 น.  

 
ปุ่มปุ้มจ๋า ขอเตี๋ยวชามนุง วันนี้พี่เปนคนดีแล้ว ไม่มาว เข้าครัวแล้วน้า


โดย: แม่อ้วนคนสวย วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:14:36:40 น.  

 
ตามกลิ่นก๋วยเตี๋ยวหมูมาจากบ้านแม่เฮือนค่า

ชอบกินก๋วยเตี๋ยว

ขอแอดนะค้า ไว้จะมาขอสูรตอาหารค่ะ


โดย: BongKet วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:14:44:21 น.  

 
แอบมาจดสูตรไว้แล้วค่ะปุ้ม

อย่างนี้เขาเรียกเสน่ห์ปลายจวักนะคะ


โดย: เนระพูสี วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:16:35:13 น.  

 
น่ากินมากๆๆๆๆๆเลยค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายหกหมดเลยค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:16:44:21 น.  

 
น่ากินสุดๆไปเลยค่ะ
ขอเซฟสูตรไว้ทำกินเองบ้างดีกว่า
เห็นเเล้ว อิอิ


โดย: Mcjaiaon วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:18:13:33 น.  

 
ร้านนี้ขายถูกจังเลย ชามเบ่อเริ่ม
แบบนี้ชามเดียวอิ่ม
คุณปุ้มขยันจัง ทำอาหารทานยังกะอยู่เมืองไทยแหนะ พวกวัตถุดิบไทยๆเดี๋ยวนี้คงหาได้ง่ายนะคะ


โดย: Cookie Nim วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:19:16:28 น.  

 
ดีจ้าคุณปุ้ม...

บล็อกล่าสุดนี้อัพเอาเมื่อตอนตีสามกว่าๆ เพราะว่า
นอนไม่หลับค่ะ แบบว่าข่มตาหลับก็ไม่ยักหลับ ไม่รู้ทำไรดี
ก็เลยเอารูปเด็กมาแปะเลยดีกว่า ลองทำนั่นนี่
เห็นว่ามันทำเสร็จก็เลยแปะน่ะค่ะ กะว่าจะแปะบล็อก
เสร็จแล้วจะไปนอน แต่ปรากฏว่าเปล่านอนไม่หลับ ทำนั่นนี่ที่บล็อก
ไปๆ มาๆ อ่ะอ้าว เผลอไปดูนาฬิกา ปรากฏว่ามันตีห้าครึ่งแล้ว
ตกใจเหมือนกันค่ะว่าทำไมเราไม่หลับไม่นอน
แต่ว่าเมื่อกี้ตอนหัวค่ำราวๆ 5 โมงเย็น อาบน้ำคลายร้อน
แล้วก็เผลองีบไปครึ่งชั่วโมง แค่นั้นล่ะค่ะ แต่ว่า
มันเหมือนว่าหลับสนิทเลยนะคะ ... แบบว่าหลับไปลึกมาก
ขนาดคนข้างๆ บอกว่า เรียกเพราะโทรศัพท์เข้ายังไม่ตื่นเลยน่ะค่ะคิดดู


...................

ช่วงนี้เป็นอะไรไม่รู้ล่ะคะ หลับนอนไม่ค่อยเป็นเวลาเท่าไหร่เลย
แต่ดีหน่อยว่าอยู่กันเองสองคน เลยไม่ค่อยต้องเกรงใจใคร
แต่ว่าถ้ายังอยู่บ้านพ่อแม่ คงเป็นเรื่องเหมือนกันคะ
เพราะว่าบ้านนั้นเค้าตื่นและทำอะไรเป็นเวลา ส่วนเราไปอยู่กันเอง
มานานแล้ว กลับมาอยู่กับคนเยอะๆ อย่างเช่นครอบครัวด้วย
ก็ไม่ชินแล้วอ่ะคะ

ว่าแต่ไม่หลับไม่นอนเมื่อคืน ดูท่าว่าคืนนี้จะหลับเร็วแน่นอนเลยค่ะ
มีแนวเลยล่ะ อากาศก็เป้นใจด้วย เพราะว่าเมื่อคืนนี้
ฝนลงปรอยๆ ตลอดคืนเลยค่ะ มันเลยทำให้วันนี้ได้อานิสงฆ์
แห่งความเย็นมาหน่อย บ้านเลยสบายๆ เย็นๆ
เรียกว่าทำให้วันนี้อารมณ์ดี๊ดีเลยค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:20:05:31 น.  

 
โอ้โห คุณปุ้มสามารถทุกอย่างเลยนะคะ เวลาพิมอยากทานเหรอ ใช้มาม่าเส้นเล็กหมูน้ำตกค่ะ แล้วมาเติมเครื่องเอา ><"


โดย: pim(พิม) วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:23:12:31 น.  

 
ขอกินฟรีสัก 2 ชามจะไได้มั๊ยคะ


โดย: ~PLAYFULGIRL~ วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:23:59:06 น.  

 


โดย: N IP: 71.240.172.4 วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:2:06:57 น.  

 
อิอิ พี่ปุ้มเจิมได้หนึ่งแล้วนะคะ


โดย: thaispicy วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:7:40:48 น.  

 
เล็กแห้งถั่วงอกม่าาายเอาเนื้อม่ายเอาเครื่องในม่ายเอา..... อิอิ แล้ว....... ภๅษาพ่อขุนฯ __________


โดย: Opey วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:10:40:49 น.  

 
หวัดดีจ้ะปุ้ม พี่ยังไม่นอนหรอก เป็นคุณแ่ม่จะมีเวลาส่วนตัวดีที่สุด ก็ต่อเมื่อลูกเล็ก ลูกใหญ่ เข้านอนกันหมด วันนี้ Phil เค้าไม่สบายนิดหน่อยด้วยค่ะ มีไข้นิด ๆ แต่เค้าก็ไม่ค่อยกวนพี่หรอก

ตอนนี้บ้านปุ้มคงประมาณสามทุ่มได้มังคะ เวลาน่าจะจะหลัง ๆ พี่ ประมาณกี่ชั่วโมงเอ่ย สามหรือเปล่าคะ เพื่อนพี่ที่อยู่ LA เค้าบอกเวลาจะห่างจากบ้านพี่ สามชั่วโมง ไม่รู้ว่า TX นานกว่านั้นหรือเปล่าเนาะ


โดย: Tristy วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:10:46:42 น.  

 
อิอิอิ.....

ยังบ่อมีเมนูนะเตงเอ๋ย เดี๋ยวคิดว่าอีกวัน2วันจะเอาสูตรมาลงครัวนะแล้วก็จะขอลาพักร้อนซัก อาทิตย์กว่าๆนะจ๊ะ กิ้วๆๆๆ(อย่าแอบคิดฮอดข่อย
เด้อ).........

ก็นึกว่ามาบ้านเตงมีไรโซ้ย บะหมี่อีกและ อ่ะๆๆไม่เป็นไรอย่าพึ่งน้อยใจ เส้นหมี่ขาวนิดหน่อย เนื้อหมูเยอะๆ น้ำแยะๆแล้วมีผักไรอีกเตง
ออ...ต้นหอมผักชีนิโหน่วแล้วกระเทียมเจียวแยะๆ โอยลูกค้าคนนยี้เรื่องมาก
บ่อ? อิอิอิ ให้หัวเราะเป็นวันละนิดจิตแจ่มใสนะเตงนะ

คิดถึงเช่นกันเน่อแม่นาง ดูแลรักษาสุขภาพด้วยเน่อคุณปุ้มคนสวยของข่อย


โดย: แม่เฮือน วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:1:09:53 น.  

 
อ้ะ จัดให้ ๆๆ


โดย: pumorg วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:1:42:26 น.  

 
แวะมากลืนน้ำลายอีกรอบก่อนจะไปนอนนะ

ยังๆๆเดี๋ยววันจันทร์จะเดินทาง คิดว่าวันเสาร์นะเตงจะอาสูตรมาลงครัว ยังไงรอชิมละกันเด่อ แล้ววันอาทิตย์พักแพ๊คของ ต้องนอนไวๆเพราะบินช่วงเที่ยง ต้องตื่นไว 5555 เดี๋ยวจะถ่ายรูปมาฝากเด่อ...

ปล.ไปละง่วงตาลายยยยยแล้ว


โดย: แม่เฮือน วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:1:47:50 น.  

 
น่ากินจังเลย น้องปุ้ม โอ๊ย อิจฉาๆ เก่งจริงๆ


โดย: Mimi Mice วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:7:03:36 น.  

pumorg
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 201 คน [?]





Welcome to my " little Kitchen "


About Pumorg


i'm just a woman living in the US
with my lovely hubby
i'm just a woman who l o ve variety
of both cooking and baking in my kitchen
someday we love spending time in the kitchen together
f o r baking or cooking our favorite .
This place is a journal of all m y recipes,
travels and life stories .
Have a good look around & enjoy your time here.
Thx and come back again soon!

Loves, Poom. =)


Enjoy reading my food stories !!


Copyright 2007-2013. All photos,
text on this blog are the property of Pumorg.
ALL RIGHTS RESERVED
Please do not copy, reproduce,
or use without permission.
Please credit (link back to pumorg's blog)
If pictures or recipes are used.
Thank you.




Cooking is like love.

It should be entered into with abandon or not at all .

Harriet Van Horne

Cake Decorating

My 1st. (messy) Ruffles Cake <br>เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
My 1st. (messy) Ruffles Cake
เค้กมะพร้าวอ่อน-วิปครีม

White Rose Cake <br>สตรอว์เบอร์รี่เค้ก-วิปครีม Click To Get Recipes & Ingredients
White Rose Cake เค้กสตร์อวเบอร์รี่วิปครีม




เค้กกาแฟเข้มข้น Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กกาแฟเข้มข้น

ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret Click To Get Recipes & Ingredients
ทอฟฟี่เค้ก Top-Secret )

เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์) Click To Get Recipes & Ingredients
เค้กใบเตยหน้าฝอยทอง (สปันจ์)





When baking, follow directions.

When cooking, go by your own taste.

Laiko Bahrs


Recipes We Love

เมนูด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้ทดลอง
และปรุงขึ้นตามใจตัวเองและคนที่บ้านค่ะ

 เผยสูตรขนมปังนิ่ม...นิ่ม : พร้อมขั้นตอนอย่างละเอียด Click To Get Recipes & Ingredients
step-by-step
The Bread with Water Roux (Tangzong)


 โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมด ราสพ์เบอร์รี่แยม

 หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะ Click To Get Recipes & Ingredients
หมูสะเต๊ะ -ไก่สะเต๊ะและน้ำจิ้มกลมกล่อม
..อร่อยเหมือนขาย!! ไม่โม้นะ

 โฮมเมดแหนมเนือง Click To Get Recipes & Ingredients
โฮมเมดแหนมเนือง
ทำเองอร่อยและคุ้มค่า

 ปอเปี๊ยะสดปูClick To Get Recipes & Ingredients
ปอเปี๊ยะสดปู

  Click To Bánh Xèo & Nước chấm
ขนมเบื้องญวนเสิร์ฟพร้อม Nước chấm
อร่อยง่ายสไตล์เวียดนาม

 หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้ง Click To Get Recipes & Ingredients
หมูปิ้ง - ตับไก่ปิ้งใคร ๆ ก็ชอบ

 กะเพราหมูสับClick To Get Recipes & Ingredients
กะเพราหมูสับฮอยซินซอส

 แกงเผ็ดเป็ดย่างClick To Get Recipes & Ingredients
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

 ราดหน้าหมู<br>Click To Get Recipes & Ingredients
ราดหน้าหมู

ผัดไทย-น้ำซอสปรุงรสเข้มข้นจากสูตรพี่ปูฯClick To Get Recipes & Ingredients
ผัดไทยกุ้งสดน้ำซอสเข้มข้นสูตรพี่ปูฯ
ปรับและเพิ่มรสนิดหน่อย,สูตรนี้เคยทำขายมาแล้วนะ!!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล น้ำซอสทำเอง Click To Get Recipes & Ingredients
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเลน้ำซอสทำเอง

ลูกชิ้นหมูทำเองสูตรคุณณัฐภัทร Click To Get Recipes & Ingredients
ลูกชิ้นหมูสูตรคุณณัฐภัทร

กุนเชียงหมูสูตร2 อร่อยมั่นใจ ปลอดภัยไร้สิ่งแปลกปลอม<br> Click To Get Recipes & Ingredients
ผลพวงจากกุนเชียงโฮมเมด
ได้เป็นเมนูข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-กุนเชียงหมู

ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ<br>ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม Click To Get Recipes & Ingredients
ส้มตำกับเห็ดทอดกรอบ
ดัดแปลงจากสูตรคุณพิม

มาทำพริกป่นไว้ทานกันเองที่บ้านค่ะ Click To Get Recipes & Ingredients
พริก(อบ)ป่น ไร้สีสังเคราะห์


พริกโพบลาโน <br>ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ Click To Get Recipes & Ingredients
พริกโพบลาโน ดัดแปลงเป็นน้ำพริกหนุ่ม ลำแต้ ๆ



ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ำจิ้มโหระพา Click To Get Recipes & Ingredients
น้ำจิ้มโหระพาหอม ๆ

ป่นปลาทู Click To Get Recipes & Ingredients
ป่นปลาทู

ແຈ່ວບອງ Click To Get Recipes & Ingredients
ແຈ່ວບອງ-ปลากระดี่และปลาช่อน

ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดแจ่วบองทรงเครื่อง

ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง Click To Get Recipes & Ingredients
ผัดปลาจ่อมทรงเครื่อง

Creamy Shrimp Fettuccine Alfredo Click To Get Recipes & Ingredients
Shirmp Fettuccine Alfredo

เปปเปอร์โรนี พิซซ่า Click To Get Recipes & Ingredients
เปปเปอร์โรนี พิซซ่า

  Click To กล้วยไข่เชื่อม
กล้วยไข่เชื่อม..ทำอย่างไรไม่ให้เละ

กล้วยปิ้ง-กล้วยทับราดน้ำกะทิ  Click To Get Recipes & Ingredients
กล้วยปิ้ง (กล้วยทับ) ราดน้ำกะทิ

พุทราจีนเชื่อมกรอบอร่อยและน้ำพุทราจีนไร้น้ำตาลClick To Get Recipes & Ingredients
พุทราจีนเชื่อม - น้ำพุทราจีนไร้น้ำตาล

บัวหิมะไส้ถั่วแดงงาดำ Click To Get Recipes & Ingredients
บัวหิมะสูตรไส้ถั่วแดงงาดำ..อร่อย

ซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนานแม้เย็นแล้ว  Click To Get Recipes & Ingredients
ซาลาเปาไส้หมูสับสูตรนี้ไม่ควรพลาด!
เนื้อแป้งซาลาเปานุ่มนาน

I try my best to give credit
Whenever I used other people's recipes,
And I hope you will do the same too.
Loves, Poom. =)


ALL RIGHTS RESERVED.
PLEASE CREDIT (LINK BACK TO PUMORG'S BLOG)
IF PICTURES OR RECIPES ARE USED.


 WORD
Hope you like my recipes!!!
 WORD
PMhomecooking
say hello via Azúcar Honey on Facebook!
ติดตามความอร่อย-พูดคุยLikeกัน ที่นี่ ค่ะ
 WORD
ฉันคือฉัน
ในโลกอันกว้างใหญ่ไพศาลนี้
ไม่มีใครอีกแล้วที่เหมือนฉัน
ฉันภูมิใจในตัวฉันที่ ฉันคือฉัน
เพราะทุกคนต่างที่มา ต่างความคิดเห็น
เมื่อเรามีความภูมิใจในความเป็นเอกลักษณ์
ของตนเอง มองเห็นคุณค่า-ความสำคัญ
เคารพตนเอง เราก็จะมองเห็นคุณค่าความสำคัญ
และเคารพผู้อื่น เช่นเดียวกัน
( ทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อน )
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด โดยนำ ภาพถ่าย, บทความ,
รวมถึงข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งส่วนใด
หรือทั้งหมดในสื่อคอมพิวเตอร์ในพื้นที่แห่งนี้
ไปใช้เผยแพร่ ไม่ว่าส่วนตัว หรือ เชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
all images and writings are copyrights of pumorg's blog.
DO NOT alter or edit them without permission.
If you want to use my photos , ask , and only use MY ORIGINALS
NOT cropped, edited or enhanced to your liking.
© 2007 - 2015 ALL RIGHTS RESERVED.

 WORD
free counters
Since: Friday, August 10, 2012 /4.20pm.
 WORD
Shop Now!!
ร้านปุ้ม Available In USA.
Continental U.S only.
 WORD
New Comments
Friends' blogs
[Add pumorg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.