Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
รวมอาหารทั่วทวีป
Hokkaido, Tohoku
Kanto
Chubu, Kansai
Chugoku, Shikoku
Kyushu , Okinawa
ขนมญี่ปุ่น
อาหารการกิน
อาหารชุดแบบบ้านๆ
เครื่องสำอาง & แต่งหน้า
จิปาถะ
ทวีปเอเชีย
ทวีปยุโรป
ทวีปอเมริกา
ทวีปตะวันออกกลาง
ทวีปแอฟริกา
ทวีปโอเชียเนีย + แคริบเบียน
เนื้อสัตว์ทั่วไป
ซุป
ขนมปัง
ขนมปังแบบต่างๆ
ขนมหวานนานาชาติ
เค้กแบบต่างๆ
ขนมหวานเอเชีย
สลัด ซอส
เครื่องดื่ม
🌸 เมนูไอเดีย
ท่องเที่ยว
บันทึกไดอารี่
<<
กุมภาพันธ์ 2560
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
12 กุมภาพันธ์ 2560
ไส้อั่ว....ลําแต้ลําว่า
All Blogs
Chicken Butter Curry with Naan (VDO)
Buchujeon (เกาหลี )
ข้าวเหนียว หมูปิ้ง (ไทย)
ยำปลากระป๋อง (ไทย)
ก๋วยเตี๋ยวเสฉวน รสเผ็ด (จีน)
เนื้อผัดพริกไทยดำ (ไทย )
แกงกุ้ง (พม่า)
Chicken Bhuna (บังคลาเทศ)
ข้าวพิลาฟเนื้อ (อุซเบกิสถาน)
กุ้งพันอ้อย (เวียดนาม)
เนื้อสวรรค์ (ไทย ลาว กัมพูชา)
แกงคั่วพริกซี่โครงหมูอ่อน (ไทย)
หมูสามชั้นผัดพริกแกง (ไทย)
เนื้อย่างเขมร (กัมพูชา)
แกงไก่มาซาล่า (ศรีลังกา)
ข้าวผัดกิมจิ
ไส้อั่ว....ลําแต้ลําว่า
ขนมจีนน้ำเงี้ยว.......ลำแต้แต้เจ้า
คูจอลพัน
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ 3 in 1
Chicken Adobo ฟิลิปปินส์
ไส้กรอกอีสาน &ไส้กรอกวุ้นเส้น
ซี่โครงหมูตุ๋น (สไตล์เกาหลี)
แกงเขียวหวานไก่
ปลาแซลมอน เกาหลีเทอริยากิ
ปูอบวุ้นเส้น
ข้าวหน้าหมูสับ ไต้หวัน
ส้มหมู (แหนมหมู)
ผัดผักปีกไก่
หมกปลีใส่หมู....มาเด้อจ้า
สาคูไส้หมู
หมูเปรี้ยวหวาน (กวางตุ้ง)
ปีกไก่ทอดเกาหลี
แหนมคลุก
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว
เนื้อย่างคารุบิ
ไก่ย่าง (10 ดาว)
ผัดกล่ำปลี (เสฉวน)
ผัดมะเขือม่วง (เสฉวน)
หมูผัดกิมจิ
ผักปรุงรสเกาหลี Namul
ผัดเต้าหู้ทอด (อันฮุย)
ผัดหมี่ โคราช
แกงไก่หน่อไม้ดอง
ต้นหอมชาชู
จาเจียงเมี่ยน (จีน )
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สไตล์ไต้หวัน
ลาบหมู......มาเด้อจ้า
แกงหัวปลา (มาเลเซีย)
ข้าวคลุกกะปิ....เมนูส่งท้ายปีจ้า
แกงคั่วหมูย่างสับปะรด
เนื้อแดดเดียว......เด้อจ้า
เนื้อตุ๋น สไตล์จีน
ปลาหมึกยัดไส้ผัดเปรี้ยวหวาน
หมี่โกเรง
กุ้งทอดซอสมะขาม
ลูกชิ้น Sixi
แพนเค้กเกาหลี (ทะเล)
ไข่คั่ว ใส่น้ำปลาแดกนำเด้อคะ
นาซิ เลอมัก (มาเลเซีย)
ผัดผักกาดขาว ปรุงรส
นาซีโกเร็ง Nasi Gorang
ไก่เผ็ดหวานเปรี้ยว
ปีกไก่อบซอสฮอยซิน
เนื้อผัดน้ำมันหอย
มาโบโทฟุ มลฑลเสฉวน
ซี่โครงหมูหวานเปรี้ยว
ปลาอิเซกิ ราดซอสถั่วเหลือง
แกงเผ็ดเนื้อ
พระรามลงสรง
ข้าวซอยไก่
ข้าวหมูแดง
น่องไก่ตุ๋น ซอสเปรี้ยว
เนื้อผัดใบโหระพา
ผัดกระเพราหมูสับ
ไก่ผัดสับปะรด
ยำหอยแครง
หมูผัดผักกวางตุ้ง
ขนมกุยช่ายทอด
เนื้อผัดพริกหยวก
แกงฟักเขียวไก่
ปลาเปรี้ยวหวาน จี่หนาน
คะน้าปลาเค็ม
ปอเปี๊ยะเวียดนาม
ซี่โครงอู๋ซี
เนื้อผัดก้านกระเทียม
ซี่โครงหมูหมักซอสบูโกกิ
ตำหมากหุ่งกับปรุงน้ำปลาแดก
สเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ
เมี่ยงหอยแครง น้ำจิ้ม 2 ชนิด
ปลาเปรี้ยวหวาน ซานตง
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
บะหมี่เย็นแนงเมียน
ฉู่ฉี่ปลาทู
ไก่ทอด โคชูจัง
ข้าวถั่วงอก
แกงคีม่าและสลัดซอสโยเกิร์ต (อินเดีย )
ปักกิ่งหมูเปรี้ยวหวาน
ปลาทอดเปรี้ยวหวานเจียงซู
บร็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย
ปีกไก่ต้มโค้ก
ไส้อั่ว....ลําแต้ลําว่า
Thai Spicy Sausage
สั่งไส้จะเอามาทำไส้กรอกเยอรมัน มี 2 ขนาด ใหญ่เล็ก
จะสั่ง 2 ขนาดก็ไม่ได้แต่ละขนาดอยู่คนละบริษัท
ไม่เอาอะเสียค่าส่งสองต่อ
เฉพาะค่าไส้ก็ปาไป 3,000 เยนเข้าไปแล้ว
ทำไส้อั่วขนาดเล็กไปก่อนแล้วกันคะ
เครื่องปรุง
หมูสับ ..............500g
พริกแกงแดง ........2 ชต
(ไม่มีกะปิเลยใช้พริกแกงแดงแทน)
พริกแห้งแช่น้ำนิ่ม...... 5-6 เม็ด
ขมิ้น...................... 20g
ตะไคร้ซอย................ 3 ต้น
ใบมะกรูดซอย ...............10 ใบ
ข่า............................. 20g
หอมแดง..................... 40g
รากผักชี...................... 2 ราก
กระเทียม................. 4 กลีบ
(ต้นหอม ผักชีซอย)
ส่วนผสมปรุงรส
ซีอิ้วขาว............... 2 ชต
น้ำปลา ................1 ชต
น้ำตาล ..................1/2 ชต
ผงชูรส............. ตามชอบ
วิธีทำ
1) โขลกพริกแห้ง ขมิ้น ข่า หอมแดง รากผักชี กระเทียม
ให้ละเอียดแล้วเพิ่มพริกแกงลงโขลกให้เข้ากัน
จากนั้นใส่พริกแกงที่โขลกแล้วและตะไคร้ซอย
ใบมะกรูดซอย ส่วนผสมปรุงรส ลงผสมให้เข้ากันกับหมูสับ
เพิ่มต้นหอม ผักชีซอย ผสมต่อเบาจนเข้ากันดี
พักในตู้เย็น 30 นาที
2) นำส่วนผสมหมูสับออกมายัดใส่ลงในไส้ นำไปย่างไฟจนสุก
จัดใส่ภาชนะเคียงคู่ด้วยผัก ขิง พริกสด
เสิร์ฟพร้อนข้าวเหนียวร้อนๆคะ
มาๆๆ...ลำแต้ลำว่า
;
Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2560
Last Update : 8 มีนาคม 2560 13:38:32 น.
8 comments
Counter : 2170 Pageviews.
Share
Tweet
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณคนผ่านทางมาเจอ
,
คุณเนินน้ำ
,
คุณmambymam
,
คุณชมพร
,
คุณmultiple
,
คุณสองแผ่นดิน
สวัสดีค่ะ..
น่าทานจังคะ..
ดีจัง อยู่ต่างประเทศ ก็ทำไส้อั่วทานได้..
โหวตให้เลยคะ
โดย: อ้อมแอ้ม (
คนผ่านทางมาเจอ
) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:13:50:25 น.
ทำทานเองอร่อยที่สุดค่ะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:16:34:56 น.
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เริงฤดีนะ Movie Blog ดู Blog
ณ ขณะหนึ่ง Home & Garden Blog ดู Blog
Small Way Photo Blog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
มาดูการทำใส้อั่ว แต่ชอบเพลงจัง
โดย:
ชมพร
วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:17:41:52 น.
เส้นเล็กแบบนี้ก็ย่างสุกเร็วดีนะคะ สีสันสวยงามน่าหม่ำมากค่ะ ที่บ้านชอบเอามาทำเมนูสปาเก็ตตี้ผัดไส้อั่วค่ะ
โดย:
ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้
วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:19:08:45 น.
คุณบีเก่งจริงๆค่า ทำอาหารได้หลากหลายเมนูมากๆ สุดยอดดด
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:21:56:39 น.
ยกไส้อั่วมาฝากคะพี่เต๊ะ
คงจะถูกปากนะคะ นึ่งข้าวเหนียวเอง
หมู่นี้ทำตัวผุดๆโผ่ลๆนะคะ555
พี่เต๊ะ นี่ชาติก่อนคงจะเป็นแย้ ละจ๊ะ ถึงผลุบๆโผล่ๆ
เผลอไม่ได้มุดตัวลงดิน แบบนี้ละจ๊ะ555
แล้วก็ นี่ถ้าน้องบีอยู่เมืองไทย คงไม่ต้องลำบาก สั่งไส้มาตั้งแพงซะขนาดนี้นะ
เมืองไทยนี่ พี่เสี่ยว เอ๊ย พี่เต๊ะ ดูข่าว เห็นเค้าจับกระสือ กันได้บ่อยๆออก ถ้าได้มาซักตัว ตัวหัวทิ้งไปเอาแต่ไส้ มาทำไส้อั่ว ตัวนึงก็ทำได้เป็นกาละมังเลยมั้งเนี่ย อิอิ
น้องบีบอก ท่าทางพี่เสี่ยว เอ๊ย พี่เต๊ะ จะรู้ดีนะเนี่ย
ชาติก่อน เคยเป็นกระหัง หรือไงค้าาา 555
ดูแล้วนี่ น้องบีเก่งมากนะเนี่ย ขนาดวัตถุดิบหายาก แสนยาก ก็ยังอุตส่าห์หามาทำจนได้
ออกมาสีสวย ไส้แน่นตึง น่าหม่ำมากเลยจ๊ะ
แบบนี้ถ้า เปิดร้านอาหารอีสานที่ญี่ปุ่นนี่ รับรองคนตรึม รวยแน่ๆจ๊ะ พี่เสี่ยวเต๊ะ มั่นใจ 555
โดย:
multiple
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:5:22:09 น.
ลําแต้ๆยามเช้าด้วยคนครับ คุณบี ขอข้าวเหนียว 1 กระติบครับ
โดย:
สองแผ่นดิน
วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:8:10:56 น.
ลำแต้ๆๆๆ จ้าาา
โดย: Japanese Maple IP: 192.95.30.51 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:11:13:45 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Mitsubachi
Location :
Japan
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 100 คน [
?
]
Welcom To Diary Cooking Around the World
ไซปรัส
อเมริกัน
เบลารุส
ซีเรีย
เลบานอน
เช็ก
สเปน
เครื่องดื่ม
อาหารทวีปเอเชีย
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปยุโรป
อาหารยุโรปเหนือ
อาหารยุโรปตะวันออก
อาหารยุโรปตะวันตก
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปตะวันออกกลาง
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปอเมริกา
อาหารอเมริกาเหนือ
อาหารอเมริกากลาง
อาหารอเมริกาใต้
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแอฟริกา
อาหารแอฟริกาเหนือ
อาหารแอฟริกากลาง
อาหารแอฟริกาใต้
อาหารแอฟริกาตะวันออก
อาหารแอฟริกาตะวันตก
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปโอเชียเนีย
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแคริบเบียน
;
A C D E F G H
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
CODE HTML
グーグル
フェイスブック
ブロガー
หนังสือพุทธวจน
วัดนาป่าพง
blog jjbd
Hex colors
Thai kyeboard
ปฏิจจสมุปบาท
ความสำคัญปฏิจจสมุปบาท
หลักธรรม
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
น่าทานจังคะ..
ดีจัง อยู่ต่างประเทศ ก็ทำไส้อั่วทานได้..
โหวตให้เลยคะ