Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2560
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
23 พฤษภาคม 2560
 
All Blogs
 

ขนมปังแอบเปิ้ล










Apple Bread






ทำขนมปังแอบเปิ้ลแบบดอกกุหลาบ
ก็ทำให้ขนมปังชวนน่าอร่อยยิ่งขึ้นคะ
เหมือนเป็นการใส่ใจให้กับอาหาร
หากเอาใจใส่และปราณีตกับอาหารนั้นๆ
อาหารทุกจานย่อมออกมาดูดีและน่ารับประทานคะ



เครื่องปรุง
ส่วนผสม A
แป้งขนมปัง.............. 200g
เนย........................ 40g
ยีสต์........................ 1+1/3 ชช
น้ำตาล...................... 25g
นม.......................... 120ml
ไข่แดง...................... 1 ฟอง
เกลือ........................... 1/2 ชช

ส่วนผสม B
แอ๊ปเปิ้ล................. 200g
เนย .......................20g
น้ำตาล .....................40g
ไข่............................(สำหรับทา)

วิธีทำ




1) หั่นแอ๊ปเปิ้ลหนา 1/2 ซม แช่น้ำเกลือพักใว้สักครู่ล้างน้ำ และพักให้สะเด็ดน้ำ
ใส่เนย น้ำตาลลงในกระทะให้ละลาย เพิ่มแอปเปิ้ลลงเชื่อม แล้วยกลง พักไว้ให้เย็น


2) ใส่ส่วนผสม A ทั้งหมด ยกเว้น เนย ลงในชามผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่เนย และนำมานวด ที่โต๊ะ นวดไปเรื่อยๆเนยจะเข้ากันกับแป้งเอง และจะเนียนนุ่มไม่ติดมือ



3) นวดแป้งได้ที่แล้ว แบ่ง 27 ส่วน รีดเรียงทับกัน 3 ลูกต่อ 1 ดอก เรียงแอบเปิ้ล ทับแล้วม้วน วางใส่พิมพ์








จากนั้นพักไว้ จนขึ้นเป็น 2 เท่า ทาไข่ อบ 180 C 20-25 นาที








นำขนมปังออกจากพิมพ์ พักไว้ให้คลายร้อนแล้วจึงเสิร์ฟคะ











;





 

Create Date : 23 พฤษภาคม 2560
8 comments
Last Update : 23 พฤษภาคม 2560 10:29:12 น.
Counter : 705 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmambymam, คุณsecreate, คุณlovereason, คุณเนินน้ำ, คุณสองแผ่นดิน

 

ว้าววววววว

สวยน่าหม่ำ

ดูดอกกุหลาบขนมปังแล้วมองเค้กกล้วยหอมในมือ

อืมมมมม

ต่างกันลิบลับเลยอะ

 

โดย: เรียวรุ้ง 23 พฤษภาคม 2560 11:36:33 น.  

 

กรีดดดดร้องรัวๆเลยจ้ะ เป็นขนมปังที่สวยงาม+น่ากินสุดๆ
ขนมปังรูปทรงดอกกุหลาบ ช่างหวานอ่อนช้อยมากมาย
อบได้สีสวยด้วย สุดยอดจริงๆเลยคุณบี
เก่งมากๆอ่ะ

ลูกแดงๆนั่นมัลเบอรี่หรือลูกหม่อนจ้ะ
หวานฉ่ำ อร่อยมาก ทำแยมก็น่าจะเข้าที
รอชมขนมพรุ่งนี้จ้ะ
ขอบคุณที่แวะชมต้นไม้บ้านพี่จ้า





 

โดย: mambymam 23 พฤษภาคม 2560 12:07:57 น.  

 

สวยมากๆ
ทำด้วยค่า ดูเนื้อขนมปังก็ดีเชียว
ชอบๆๆ

 

โดย: secreate 23 พฤษภาคม 2560 13:44:13 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะคุณบี

 

โดย: sawkitty 23 พฤษภาคม 2560 16:31:44 น.  

 

น่ากินค่ะ หิวรอบดึกเลย

 

โดย: เนินน้ำ 23 พฤษภาคม 2560 23:58:53 น.  

 

มาส่งข่าวว่าตอนสายๆพี่จะไปข้างนอกจ้ะ
คุณบีจะอัพขนมรึป่ะจ๊ะ
พี่อาจมาชมช้าหน่อยน้า แต่จะพยายามให้เร็วท่สุดจ้ะ



 

โดย: mambymam 24 พฤษภาคม 2560 6:10:30 น.  

 

ขนมปังแอปเปิ้ลน่ารับประทานมากครับ คุณบี

 

โดย: สองแผ่นดิน 24 พฤษภาคม 2560 8:06:12 น.  

 

ได้เลยจ้ะ เอาที่คุณบีสะดวกเลยจ้า
พี่รอชมด้วยน้า

 

โดย: mambymam 24 พฤษภาคม 2560 15:12:00 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [?]




มีครอบครัวในโลกความจริง
ยังโสดและซิง ในโลกออนไลน์




Welcom To
Diary Cooking Around the World

เปิดโลกอาหารกับการทำอาหารทั่วโลก
อาหารประเทศต่อไปตามนี้คะ


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ฟินแลนด์

เลบานอน เช็ก

สเปน รัสเซียน

อาร์เมเนีย ซีเรีย

เครื่องดื่ม






อาหารทวีปเอเชีย








อาหารทวีปยุโรป



อาหารทวีปตะวันออกกลาง

อาหารทวีปอเมริกา




อาหารทวีปแอฟริกา




อาหารทวีปโอเชียเนีย

อาหารแคริเบียน

ซุป




★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★   

อาหารทั่วทวีปเอเชีย










★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★   

อาหารทั่วทวีปยุโรป

★ ยุโรปเหนือ






★ ยุโรปตะวันตก








★ ยุโรปตะวันออก








★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารทั่วทวีปอเมริกา

★ อเมริกาเหนือ



★ อเมริกากลาง




★ อเมริกาใต้






★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★   

อาหารทั่วทวีปตะวันออกกลาง






★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารทวีปแอฟริกา






★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารทั่วทวีปโอเชียเนีย







★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารแคริบเบียน







★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารหวานเอเชีย






อาหารหวานทั่วทวีป







ขนมปังทั่วทวีป









ร้านอาหารโซโม่ Chanko Kirishima

ร้านอาหาร Kaiseki Hana no ie

อาหารย้อนยุคในวัฒนธรรมสมัยเอโดะ

หมูย่างเกาหลีร้าน Palsaik กรุงโซล

เนื้อย่างเกาหลีที่ร้าน Budnamujip กรุงโซล

อาหารเช้าแบบเกาหลี ที่นิยมทานที่บ้าน

อาหารเกาหลี แบบอาหารการต้อนรับ

อาหารสไตล์ฮ่องกง

อาหารวาโชกุโกเซน

อาหารแบบไคเซกิ

อาหารแบบชาวแคนาดา

โตเกียวคูส ล่องเรือดินเนอร์

อาหารชั้น Business class JL

อาหารสยามนิรมิต

ร้านอาหาร Spoon & Fork โตรอนโต้ แคนาดา

ร้านอาหารวาโชกุ Ganko Ueno Japan

งานครบรอบ 25 ปี โรตารี่คลับที่ไทเป

ร้านอาหาร Shin Yeh ไทเป ไต้หวัน

อาหารสไตล์ไต้หวัน

อาหารเช้าโรงแรมแอมบาสเดอร์ ไทเป

ชาบุชาบุ Japan

อาหารไคเซกิเรียวกังอิวาโซ

อาหารฝรั่งเศส ที่ชิบุยะ
;
B C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.