Group Blog
 
<<
เมษายน 2560
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
7 เมษายน 2560
 
All Blogs
 

เค้กแบบที่ ๕ เกาลัดมองบลังค์









Mont Blanc aux Marrons





หัดทำเค้กฝรั่งเศสอีกสักเมนูคะ เกาลัดมองบลังค์
รูปทรงมีที่มาจากเทือกเขาแอลป์ คำว่า Mont Blanc ในภาษาฝรั่งเศส แปลว่าภูเขาสีขาว
Marrons คือลูกเกาลัด ดั่งนั้น Mont Blanc aux Marrons ก็คือ เกาลัดมองบลังค์คะ
นอกจากนี้ยังมี มองบลังค์มันเทศ มองบลังค์ฟักทอง มองบลังค์ชาเขียว (ในประเทศญี่ปุ่น)






ส่วนผสมเกาลัดมี 2 ชนิด มีเกาลัดครีมและเกาลัดเพสต
วันนี้เราดันซื้อผิด ซื้อเกาลัดครีมมามันต้องเป็นเกาลัดเพสต
เวลาบีบมันจะแข็งทรงตัวสวย ถ้าแบบเกาลัดครีมบีบแล้วมันจะเหลว
อ่อนเกินไปจึงไม่ควรใช้เกาลัดครีมนะคะ






อัลมอนด์ที่ใช้เป็นอัลมอนด์เคลือบน้ำตาล
ทานแล้วกรอบต้องทำเองไม่มีขายคะ







พบกับเค้กฝรั่งเศสอีกมากมายหลายร้อยชนิดในครั้งต่อไปคะ
(มีสูตรเป็นร้อย จะทำไหวมั๊ยนะ คริๆ)










;




 

Create Date : 07 เมษายน 2560
8 comments
Last Update : 7 เมษายน 2560 12:50:45 น.
Counter : 730 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเรียวรุ้ง, คุณเนินน้ำ, คุณMaeboon, คุณรัชต์สารินท์, คุณmultiple, คุณ**mp5**, คุณmambymam, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse

 

หน้าตาแบบนี้เหมือนในตู้โชว์เลย

ทำขายสบายๆเลยอะคุณบี

นี่ขนาดซื้อมาผิดนะเนี่ย

ไม่บอกไม่น่ามีคนรู้

ไม่เคยกินเค้กเกาลัดเลยอะ

เห็นแล้วอยากลอง แต่นาทีนี้เค้กอะไรก็ได้แล้ว อยากหม่ำ...อยากหม่ำ

Mitsubachi Food Blog

 

โดย: เรียวรุ้ง 7 เมษายน 2560 15:57:54 น.  

 

สวยงามน่าทานมากค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 7 เมษายน 2560 16:29:57 น.  

 

น่ากินสุดๆ วันนี้พี่แกงกระหรี่ไก่ เข้าไปดูนะ

 

โดย: Maeboon 7 เมษายน 2560 19:26:40 น.  

 

เก่งมากเลยค่ะคุณบี อยากลองชิมจัง

 

โดย: ออมอำพัน 7 เมษายน 2560 19:43:18 น.  

 

ฝากโหวตไว้ก่อนจ้า วันนี้พึ่งจะกลับบ้านหมดแรงซะแล้ว
เดี๋ยวพรุ่งนี้มาใหม่น้า

 

โดย: multiple 7 เมษายน 2560 21:20:55 น.  

 

สวยมาก น่าทานมากค่ะคุณบี

 

โดย: Sweet_pills 8 เมษายน 2560 0:46:35 น.  

 

555 ดูทีแรกพี่เต๊ะ นึกว่าเค้กโปะด้วยเส้นบะหมี่ซะอีกแน่ะ 555

จริงๆความสวย มันอยู่ตรงtexture เส้นๆนี่แหละเนอะ แล้วก็ ขนาดเครื่องผสมบางตัวซื้อผิด

ก็ยังออกมาดูดีเลยอะ

นี่ถ้าน้องบี อยู่เมืองไทย เผลอๆจะได้ดู
มองบลังค์ทุเรียนหมอนทอง แหงๆเลยนะนี่ แฮ่ๆ555

ส่วนเรื่อง ถ่ายรูปนี่ ไฟตั้ง 12 ดวง ร้อนแย่เลยนะ แต่ก็ดีไปอย่าง
อาหารจะได้อุ่นอยู่ตลอดเวลาไง 555

 

โดย: multiple 8 เมษายน 2560 3:24:01 น.  

 

น่าทานมากค่ะ
โหวดค่ะ

 

โดย: newyorknurse 14 เมษายน 2560 4:19:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 97 คน [?]




มีครอบครัวในโลกความจริง
ยังโสดและซิง ในโลกออนไลน์




Welcom To
Diary Cooking Around the World

เปิดโลกอาหารกับการทำอาหารทั่วโลก
อาหารประเทศต่อไปตามนี้คะ


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ฟินแลนด์

เลบานอน เช็ก

สเปน รัสเซียน

ซีเรีย

เครื่องดื่ม






อาหารทวีปเอเชีย








อาหารทวีปยุโรป



อาหารทวีปตะวันออกกลาง

อาหารทวีปอเมริกา




อาหารทวีปแอฟริกา




อาหารทวีปโอเชียเนีย

อาหารแคริเบียน

ซุป




★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★   

อาหารทั่วทวีปเอเชีย










★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★   

อาหารทั่วทวีปยุโรป

★ ยุโรปเหนือ






★ ยุโรปตะวันตก








★ ยุโรปตะวันออก








★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารทั่วทวีปอเมริกา

★ อเมริกาเหนือ



★ อเมริกากลาง




★ อเมริกาใต้






★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★   

อาหารทั่วทวีปตะวันออกกลาง






★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารทวีปแอฟริกา






★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารทั่วทวีปโอเชียเนีย







★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารแคริบเบียน







★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  

อาหารหวานเอเชีย






อาหารหวานทั่วทวีป







ขนมปังทั่วทวีป









ร้านอาหารโซโม่ Chanko Kirishima

ร้านอาหาร Kaiseki Hana no ie

อาหารย้อนยุคในวัฒนธรรมสมัยเอโดะ

หมูย่างเกาหลีร้าน Palsaik กรุงโซล

เนื้อย่างเกาหลีที่ร้าน Budnamujip กรุงโซล

อาหารเช้าแบบเกาหลี ที่นิยมทานที่บ้าน

อาหารเกาหลี แบบอาหารการต้อนรับ

อาหารสไตล์ฮ่องกง

อาหารวาโชกุโกเซน

อาหารแบบไคเซกิ

อาหารแบบชาวแคนาดา

โตเกียวคูส ล่องเรือดินเนอร์

อาหารชั้น Business class JL

อาหารสยามนิรมิต

ร้านอาหาร Spoon & Fork โตรอนโต้ แคนาดา

ร้านอาหารวาโชกุ Ganko Ueno Japan

งานครบรอบ 25 ปี โรตารี่คลับที่ไทเป

ร้านอาหาร Shin Yeh ไทเป ไต้หวัน

อาหารสไตล์ไต้หวัน

อาหารเช้าโรงแรมแอมบาสเดอร์ ไทเป

ชาบุชาบุ Japan

อาหารไคเซกิเรียวกังอิวาโซ

อาหารฝรั่งเศส ที่ชิบุยะ
;
B C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.