Bloggang.com : vanillaorchid : Bread with dried-cranberries

Bread with dried-cranberries

จับเจ้าขนมปังมาแต่งตัวเสียหน่อย อิ อิ

เนื้อขนมปังจะนุ่ม ๆ เหนียว ๆ อร่อยเชียวค่ะ

หั่นเป็นชิ้น ๆ แบบนี้ กัดไปเจอแครนเบอร์รี่ โอ้ย หม่ำเพลินเชียวค่ะอุ้ม

ทำ 2 ครั้งแล้วชอบมากเลยค่ะ เลยเอามาฝากค่ะ

เอาขนมปังมาฝากค่ะวัีนนี้ เป็นขนมปังแครนเบอร์รี่ค่ะ ซึ่งอุ้มทำได้สักพักแล้วค่ะ แต่ลืมเอามาลงบล็อคค่ะ จริง ๆ ตามสูตรเดิมเขาเป็นลูกเกด แต่ถ้าให้อุ้มเลือกระหว่างลูกเกด กับแครนเบอร์รี่แห้ง อุ้มเลือกอย่างหลังค่ะ เลยเป็นที่มาของเจ้าขนมปังนี้ค่ะ

สูตรมาจากหนังสือขนมปังของมิกะค่ะ

แป้งขนมปัง 200 กรัม
ยีสต์ 1 ชช.
นม 140 มล.
น้ำตาลทราย 2 ชต.
เกลือ 1/2 ชช.
เนย 20 กรัม
แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
เหล้ารัม 2 ชช.

ก่อนอื่นก้อเอาแครนเบอร์ี่รี่ ใส่ชามแช่กับเหล้ารัมค่ะ

เสร็จแล้วอุ้มก้อเอาส่วนผสมแห้งมาผสมให้เข้ากัน (อย่าใส่เกลือลงไปบนยีสต์ตรง ๆ นะคะ เพราะจะทำให้ยีสต์ทำงานได้ไม่ดีค่ะ)

หลังจากนั้นอุ้มก้อใส่เนยค่ะ แล้วก้อค่อย ๆใส่นมลงไป นวดแป้งให้เนื้อเนียนค่ะ แล้วคลุมกับผ้าอุ่น ๆ หรือว่าแผ่นฟิลม์ใส ทิ้งไว้ในที่อุ่น ประมาณ1.5 ชม.ค่ะ หรือจนโดว์ขึ้นเป็นสองเท่าค่ะ

พอได้โดว์ที่ขึ้นแล้ว ก้อเอามานวดไล่ลม แล้วคลึงแป้งใ้ห้เป็นแผ่นกลมรี แล้วนำแครนเบอร์รี่ที่แช่กับเหล้ารัม ใส่ลงไป แล้วนวดให้แครนเบอร์รี่เข้าในเนื้อแป้งค่ะ

แล้วก้อมาคลึงให้เป็นแผ่นกลมรี แล้วม้วนจากด้านกว้างค่ะ ม้วนเสร็จแล้วเอาใส่พิมพ์ ทิ้งอีกประมาณ 45 นาที เพื่อใ้ห้ขึ้นรูปอีกครั้งนึงค่ะ

นำไปอบในเตาที่วอร์มอุณหภูมิไว้ที่ 180° C องศา ประมาณ 20 นาทีค่ะ (ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละคนนะคะ)

Thank you น้องก้อย (Bake-aholic)มากๆ จ๊ะ สำหรับตารางแปลชื่อส่วนผสมภาษาญี่ปุ่น เป็นภาษาไทยและภาษาอังกฤษจ๊ะ และ Thank you ปุ๊ก (Dailydelicious) มาก ๆ ด้วยจ๊ะ ที่ช่วยแปลให้อุ้มสำหรับคำที่อุ้มไม่รู้จ๊ะ

หลายวันก่อนเลิกเรียน ก้อกำลังจะเดินไปป้ายรถเมล์กับเื่พื่อนร่วมชั้นเรียนที่นั่งข้างอุ้ม เลยเิริ่มจะเม้าท์กันแล้วค่ะ อิ อิ

Om : Vai a casa? (ไว อะ คาซ่า)

อุ้ม : เธอกลับบ้านเลยใช่มั้ย

Jessica : Si, e tu? (ซี เอะ ทู)

เจสสิก้า : ใช่เลย แล้วเธอล่ะ

Om : Vado a casa anche io. (วาโด้ อะ คาซ่า อังเคะ อิโย่ะ)

อุ้ม : ฉันก้อจะกลับบ้านเหมือนกัน

Jessica : prendi l'autobus? (เปรนดี้ เลาโตบุส)

เจสสิก้า : เธอขึ้นรถเมล์ใช่มั้ย

Om : Si, prendo il no. 8, e tu? (ซี เปรนโด้ อิล นุมเมโร อ๊อตโต้ เอะ ทู)

อุ้ม : ใช่แล้ว ฉันขึ้นสาย 8 ล่ะ แล้วเธอล่ะ

Jessica : prendo il no. 3 e anche il no. 8. (เปรนโด้ อิล นุมเมโร เตระ เอะ อังเคะ นุมเมโร อ๊อตโต้)

เจสสิก้า : ฉันขึ้นสาย 3 และ สาย 8 ฉันก้อขึ้นได้นะ

Om : eccolo, è arrivato il tuo autobus!! (เอ็คโค่โล่ เอ่ะ อาริว้าโต้ อิล ทูโอ เอาโต้บุส)

อุ้ม : มาโน่นแล้ว รถเมล์ที่เธอจะขึ้น

Jessica : Che bello, vado e ci vediamo domani. (เคะ เบลโล่ วาโ้ด้ เอะ ชิ เว่เดียโม่ โดมานี่)

เจสสิก้า : ว้าว ดีจังเลย งั้นฉันไปก่อนนะ แล้วเจอกันพรุ่งนี้

Om : si a domani, ciao. (ซี อะ โดมานี่ เช้า)

อุ้ม : โอเค พรุ่งนี้เจอกัน บาย

Jessica : Ciao. (เช้า)

เจสสิก้า : บาย

Bread with dried-cranberries

Oggi vi parlo del pane che ho fatto tanto tempo fa ma ho dimenticato di mettere sul blog. L'ho già fatto 2 volte e ci piace molto. La ricetta originale è fatta con l'uvetta, ma se posso scegliere tra l'uvetta e il mirtillo rosso secco, io scelgo il secondo.

Perciò ho usato il mirtillo rosso secco invece dell'uvetta.

Ho preso la ricetta dal libro di pane di Mika, quello da cui ho provato a fare 2 tipi di pane, e i risultati sono stati buoni.

200 grammi di farina 0
2 cucchiai di zucchero
metà cucchiaino di sale
1 cucchiaio di lievito di birra
20 grammi di burro
140 ml. di latte
100 grammi di mirtillo rosso secco
2 cucchiaini di rum

Mettete i mirtilli rossi secchi con il rum in una ciotola e lasciateli riposare.

Mescolate la farina, il sale , lo zucchero e il lievito di birra insieme, ma evitate di mettere il lievito sul sale perchè altrimenti la pasta non lieviterà bene.

Aggiungete il burro e il latte e lavorate la pasta finchè sarà liscia. Copritela con un asciugamano tiepido o della pellicola, e lasciatela riposare circa 1 ora e mezza (o quando sarà raddoppiata di volume).

Lavoratela di nuovo un pò e usate il matterello e datele una forma ovale. Aggiungete i mirtilli rossi secchi e mescolateli insieme.

Ridatele una forma ovale e arrotolatela per il lato più stretto, e mettetela nello stampo. Lasciatela riposare per 45 minuti.

Mettete nel forno già riscaldato a 180° C e cuocetela per circa 20 minuti. (dipende dal vosto forno)

Grazie a Koi (Bake-aholic) per avermi mandato la lista con le traduzioni dal Giapponese al Thailandese, e a Pook per avermi tradotto le parole che non capivo.

Create Date : 16 ตุลาคม 2551

Last Update : 16 ตุลาคม 2551 2:16:54 น.

40 comments

Counter : 1376 Pageviews.

ว้าวๆๆๆ น่าทานจังเลยค่ะคุณอุ้ม..

ดูเผินๆ เหมือนขนมปังลูกเกดเลยนะคะ..แต่เจ้านี่ไฮโซกว่าค่ะ

โดย: กะตุ้งนิ้ง

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:2:58:28 น.

แครนเบอร์รี่ เปล่า ๆ ก็อร่อยแล้ว มาทำเป็นขนมปังยิ่งน่าหม่ำเข้าไปใหญ่เลยค้ะคุณอุ้ม
ดูนุ่ม นิ่ม น่ากัด ขอสักโลฟได้ไม๊ค้ะ

โดย: pumorg

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:3:20:49 น.

อุ้ม....... โตสอยากร้องไห้มากๆ เลย .. ต้องขอโทษอุ้มด้วยนะที่ตอนนี้โตสไม่มีอารมณ์คุยเกี่ยวกับบล๊อกแล้ว .. สองวัน สองบล๊อกของอุ้ม เกิดเหตุการณ์เดียวกันเด๊ะๆๆๆๆ คือ โตสเม้นท์เสร็จแล้ว ..พล่าม "ยาวมาก" เรื่อยเปื่อยตามสไตล์โตสเนี่ยแหละ .. แล้วพอใกล้จบเม้นท์ .. ไม่รู้ไปโดนอะไรเข้า หน้าบล๊อกมันวูบ........ไป แล้วโผล่มาอีกทีกับกล่องคอมเม้นท์ที่ว่างเปล่า.... หาเท่าไหร่ก็หาไม่เจอว่าเม้นท์ชั้นหายไปไหน .. ที่โตสบ้าคุยไปซะยาวเหยียดมันหายหมดเลย....

นี่ตั้งแต่กลับบ้านมาโตสก็ยังไม่มีเวลาว่างไปหาใครเลย ว่างปุ๊บก็แวะมาหาอุ้มว่าอุ้มทำไรกิน .. เมื่อวานนี้เข้ามาเจอใส้กรอก .. คุยไปซะยาวเหยียด แต่แล้วมันก็หายวูบ.....ไปเหมือนกับเมื่อกี้เด๊ะๆ เลยล่ะอุ้ม .. เซ็งสุดๆ (ทั้งสองครั้ง) .. อยากทุบคอมพ์มากๆ แต่ก็กลัวมันพัง แล้วก็กลัวมือเจ็บด้วยแหละ .. ตอนนี้รู้แต่ว่า.. อยากร้องไห้.....

เมื่อกี้ตอนพิมพ์ๆๆๆคุย สนุกสนานเพลิดเพลินมากๆ .. แต่ตอนนี้อยากตะโกนดังๆ ว่าเซ็งจัง.....ง่ะ ขอเวลาไปทำใจหน่อยนะอุ้ม

บอกหน่อยนึงแล้วกันว่า .. ขนมปังสูตรนี้ของอุ้มจะเป็นขนมปังปอนด์แรกในชีวิตโตสล่ะ .. แค่นี้แหละ .. ไม่มีอารมณ์อธิบาย(อีกรอบ)แล้วล่ะ... เหนื่อยใจกับอิเม๊าส์สัมผัสของคอมพ์ตัวเองจริงๆ ... เหตุการณ์ประมาณนี้มันเกิดขึ้นบ่อยๆ เวลาโตสวางมันบนตัก .. แต่ก็ไม่เคยจดเคยจำ.....

โดย: Chini

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:4:18:33 น.

น่ากินมากกกกกกกกกก

โดย: patra_vet

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:4:45:30 น.

เอาที่อุ้มคุยกับเพื่อนไปเล่นแปลงภาษาแล้วอารมณ์ดีขี้นแล้วล่ะอุ้ม

แล้วตอนนี้ก็เรียนรู้จดจำแล้วด้วย ว่าต่อไปนี้ถ้าจะใช้แลปท่อปแบบวางไว้บนตัก โตสจะพิมพ์จากเวิร์ดก่อน .. เพื่อความปลอดภัยทางอารมณ์

แต่ตอนนี้โตสส่งแค่ที่เล่นแปลงภาษาไปก่อนนะ เดี๋ยวไว้มี “อารมณ์พูดซ้ำ” แล้วจะมาพิมพ์บอกอุ้มอีกทีว่าทำไมขนมปังสูตรของอุ้มสูตรนี้จะเป็นขนมปังปอนด์แรกของโตส .. แต่ที่อยากบอกตอนนี้ก็คือ .. เนื้อขนมปังดูน่ากินมากๆ เลยล่ะอุ้ม

ว่าแต่ว่า... นี่โตสพลาดแปลงภาษาไปกี่บล๊อกแล้วล่ะเนี่ย.. แค่หนึ่งบล๊อก หรือว่าสองบล๊อกแล้วนะ .. เดี๋ยวว่างๆ โตสจะไปตามเก็บมาเล่นนะอุ้ม

Om : Vai a casa?
Om : Vas a casa?
(ประโยคนี้เกือบเหมือนกันเด๊ะๆ เลยเนอะอุ้ม

)
Jessica : Si, e tu?
Jessica : Si, y tú?
Om : Vado a casa anche io.
Om : Voy a casa tambien.
Jessica : prendi l'autobus?
Jessica : Tomas el autobús?
Om : Si, prendo il no. 8, e tu?
Om : Sí, tomo el numero ocho, y tú?
Jessica : prendo il no. 3 e anche il no. 8.
Jessica : Tomo el numero tres o ocho.
Om : eccolo, è arrivato il tuo autobus!!
Om : Allí viene tu autobús.
Jessica : Che bello, vado e ci vediamo domani.
Jessica : Qué bien, me voy y hasta mañana.
Om : si a domani, ciao.
Om : Sí, hasta mañana, ciao.

โดย: Chini

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:5:18:56 น.

น่ารัก น่ากินอีกแล้วจ่ะอุ้ม ขนมปังแต่งตัวสวยน่ารักจังเลย ช่วงนี้ก็อยากทำขนมปังเหมือนกัน อยากไปโหม้ดด

เราไปลองดมชาเขียวตอนยังไม่ชงนะ มันไม่กลิ่นเหมือนชาเขียวแบบที่ชงเลย

กลิ่นจางๆเหมือนพวกวิตามินซี แต่พอชงในน้ำร้อนแล้วกลิ่นเหมือนเก็กฮวยจริงๆด้วย

ไปอ่านที่ซองเค้าเขียนว่า ส่วนผสมมี : Glucose, Sucrose, Osmanthus, Greentea โอ้ๆๆๆ รู้แล้วๆ มิน่ากลิ่นเหมือนเก็กฮวย Osmanthus มันคือเก็กฮวยใช่มั้ยอุ้ม

งั้นแปลว่าเราก็ยังหาชาเขียวเพียวๆไม่ได้จนป่านนี้ แงๆๆ มิน่าล่ะ มันเหมือนเก็กฮวย

แถมตัวชิฟฟ่อนของเราหวานมากๆเลยจ่ะ คงเพราะมันผสมน้ำตาลในชาไว้แล้วนี่เอง มาเจอแยมหวานๆอีก หวานมากๆเลย ใช้ส่วนผสมผิดนี่เอง

ตะกี้เราชนขอบประตูห้องน้ำอีกแล้วอุ้ม ชนแล้วกระเด็นออกมาประมาณฟุตหนึ่ง แรงมากๆ หัวโนปูด ตอนชนนี่ปวดร้าวไปที่ต้นคอเลย รู้เลยว่าโลกหมุนรอบๆตัวเป็นยังไง แฟนบอกว่าถ้ามึนหัวไม่หายต้องไปหาหมอซะมัง แต่ไม่หรอก เราว่ามันคงหาย เพียงแต่หัวโนเท่านั้น แต่มันแรงมากเลยไง คราวก่อนก็ชนจนเลือดซิบ ต่อไปบ้านคงต้องทำด้วยพาสติกแล้วล่ะ

คำว่า Ciao เนี่ย ฝรั่งที่ไม่ใช่อิตาเลี่ยนก็ชอบพูดเน๊อะ เห็นคนอเมริกันบางคนก็ใช้คำนี้เหมือนกัน

โดย: KOok_k

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:5:24:15 น.

น่าทานจังเลยคะน้องอุ้ม พี่ตาชอบกินแคนเบอรี่แห้งเล่นคะ กินได้เป็นถุงๆ เลยคะ อยากทำอีกแล้ว อยากทำ หัวใจมันจะละลาย ถ้าไม่ได้ทำสุตรนี้ คริๆๆ เดี๋ยวว่างๆพี่ตาเอาการบ้านมาส่งนะคะ

โดย: ผ้าไหมไทย

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:6:36:47 น.

What a good choice!! I like dried cranberry as well.. :) with rum in it , couldn't be more tempting to me to have a bite...yummm

โดย: pepsakoy

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:6:42:55 น.

เนื้อขนมปังดูน่าหม่ำทากๆเลยค่ะพี่อุ้ม อยากลอกการบ้านส่งไวๆจัง ขอเคลียร์คิวก่อนนะคะ ช่วงนี้เป็นดาราคิวทอง อุ อุ ต้องบัวโน่แน่ๆ อิ อิ

โดย: JIb (IyadA

) วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:7:36:20 น.

รูปโดว์ที่อยู่ในพิมพ์ขนมแปลงร่างได้ สวยเริ่ดมากเลยก๊าบบบ พี่อากิ

โดย: ลูกบอล (bb_bon

) วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:9:07:31 น.

น่าหม่ำดีจัง...ใส่แคนเบอรี่บึ้มมากกกเลยนะตัวเอง...

โดย: พี่้น้อง (เหน่ง AI

) วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:9:10:09 น.

เนื้อขนมปังฟูมาก ๆ ค่ะ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะแรงนวดดีหรือว่าพิมพ์มันทำให้ขนมปังขึ้นดีนะเนี่ย อิอิ สรุปเอาเองว่าทั้ง 2 อย่างละกัน เพราะอยากเอามาไว้ที่บ้านทั้งสองอย่างเลย...ก็พี่อุ้มและพิมพ์ขนมปังอันเนี้ย ก้อยขอ

โดย: ก้อย (bake-aholic

) วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:9:27:29 น.

น่าทานมากๆ เลยคะคุณอุ้ม สวยด้วยอิอิ

โดย: wee_nong

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:9:36:37 น.

ดูนุ่มนิ่มน่าทานดีจังเลย

ไม่อยากบอกเลย ว่าอยากๆๆๆได้พิมพ์อันนี้จังตัวเอง

โดย: dailydelicious

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:9:56:33 น.

มาบอกว่าเลิฟมากค่ะอุ้ม ขนมปังแบบนี้แหล่ะที่โปรดปราน วันนี้ทำขนมปังฟักทอง เพิ่งอัพไปตะกี้ เอามาแลกได้มั๊ยเนี่ยะ...ชอบภาพแรก แต่งตัวสวยมากค่ะ เหมือนจะไปงานเลี้ยงนะ...หุหุหุหุ......สวยทุกรูปเลย

โดย: popang (popang

) วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:10:42:56 น.

หน้าตาน่าหม่ำเหมือนเคยค่ะ
ปล.สบายดีนะคะคุณอุ้ม

โดย: ณ มน

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:11:22:13 น.

ว้าวววว.......แครนเบรี่เพียบเลย อยากชิมจังค่ะ คุณอุ้ม

โดย: dew_monamoji

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:13:00:54 น.

เครื่องตูม ๆ เลย น่าทานมั่ก ๆ ค่ะ

โดย: wiyada_susi

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:13:28:56 น.

เนื้อหนมปังสวยน่าหม่ำจริงๆ เลยพี่อุ้ม ใช่พิมพ์
หนมปังที่พี่อุ้มไปซื้อมาเปล่าจ๊ะ ที่ว่าขยายได้
ขนาดกำลังสวยเลยล่ะจ้ะ

พี่อุ้มจ๋า แก้มไปซื้อแครนเบอร์รี่มาใหม่แล้วล่ะ

เดี๋ยวแก้มส่งการบ้านน๊าาา

โดย: its_gemmi

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:15:39:51 น.

มาแล้วๆคุณอุ้มจ๋า

น่าอร่อยอีกตามเคย ถ่ายรูปก็สวย เนี่ยนุชว่าน๊าคุณอุ้มน่าจะเปิดร้านได้แล้วรู้ไม๊ ทำอะไรก็ชวนหม่ำไปทุกที อดใจไม่ไหวอยากยกมาทั้งก้อนนั่นเลย ฮ่าๆๆ

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:15:55:57 น.

ว้าวๆ น่าทานจังค่ะพี่อุ้ม ข้าวขอเซฟสูตรเลยนะคะ

พี่อุ้มใว่พิมพ์ขนาดเท่าไหร่หรอคะ

โดย: ka-o-jung

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:17:08:18 น.

ดูนุ่มน่าทานมากเลยค่ะ
กินกับนมข้น

โดย: ยายกุ๊กไ่ก่

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:17:18:10 น.

เง้ยๆๆๆๆ....น่ากินเหลือเกินอุ้ม ใส่แครนเบอร์รี่ตู้มเลยเห็นแล้วอยากชงกาแฟมานั่งหม่ำกับขนมปังอุ้ม

พุ่งมาหาอุ้มอย่างเร่งด่วน เพราะเมื่อกี้เพื่อนบ้านมาถามว่าวันอาทิตย์นี้ทำ BBQ กันอีกไหม บ้านอื่นๆตกลงกันหมดแล้ว
แอ๊กเลยว่าเดี๋ยวขอตอบพรุ่งนี้ละกัน อาจจะไม่ว่าง จริงๆเพิ่งจะทำกันไปเดือนที่แล้วนี่เอง นี่หาเรื่องกินกันอีกละ
อาทิตย์นี้อุ้มยังไม่มาใช่ป่ะ ถ้าอุ้มมาแอ๊กจะได้ปฏิเสธเค้าไป (บอกแล้วว่าจะเคลียร์คิวให้อุ้มก่อนใคร)

แวะมาถามเท่านี้แหละจ้า ตอนนี้ขอตัวไปรีดผ้าก่อนละ เรียนให้สนุกนะอุ้ม (แต่อากาศวันนี้ไม่ดีเลยอ่ะ)

โดย: ปลาทอง9

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:19:12:18 น.

พรุ่งนี้จะไปหาขนมปังแบบนี้มากินนน

โดย: มันจะดีเหรอคะ

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:21:03:23 น.

น่ากินมากเลยตัวเอง ....

ส่งไปรษณีย์มาให้ถ้าจะยาก เค้าไปกินที่บ้านตัวเองดีกว่าไหมเนี่ย น่ากิน.....

โดย: Pastel pied

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:21:05:46 น.

แงๆๆๆๆๆ น้องไม่ได้กินๆๆๆ

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 16 ตุลาคม 2551 เวลา:22:50:22 น.

คุณกะตุ้งนิ้ง อิ อิ แบบชอบทานเจ้านี้ค่ะ เลยขอแอบไฮโซหน่อยค่ะ

คุณปุ้ม ครึ่งโลฟได้มั้ยค่ะ

โตส ว้าว ว้าว งั้นอุ้มจะรอหม่ำของโตสน๊า เรื่องแปลงภาษาโตสพลาดไปหนึ่งบล็อคจ้า

คุณ patra_vet ขอบคุณค่ะ

กิ๊ก ขอให้กิ๊กหาเจอเจ้าผงชาเขียวเร็ว ๆ น๊า

พี่ตา อุ้มก้อชอบหม่ำเจ้านี้เล่น ๆ เหมือนกันค่ะ

คุณก้อย เป็นอีกคนแล้วที่ชอบเจ้านี่ ก้อมันอร่อยดีนะคะ

น้องจิ๊บ บัวโน่ ๆ จ้า พี่รับประกันเลยทำ สองรอบแล้ว

น้องบอล ชื่อเก๋มาก พิมพ์ขนมแปลงร่าง ชอบ ๆ ขอยึดเลยแล้วกันนะชื่อนี้

พี่น้อง ไม่ได้ ๆ ทำหม่ำเองต้องเครื่องบึ้ม ๆ ตามประสาคนมือหนักจ้า

น้องก้อย พอดีวันที่นวด พี่นึกถึงแต่หน้าคนข้าง ๆ อ่ะ เนื้อขนมปังเลยฟูมาก ฮ่า ฮ่า
ว่าแต่ว่าพี่กินจุมากเลยนะ เอาพี่ไปบ้าน คิดหนักหน่อยน๊าน้องก้อย

คุณหน่อง ขอบคุณค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:1:29:13 น.

ปุ๊ก รออีกหน่อยน๊าตัวเอง

นก อยากแลกขนมปังของนกอย่างแรงเลยจ๊ะ เห็นแล้วอยากหม่ำมาก

คุณ ณ มน ขอบคุณค่ะ

คุณดิว ถ้าบ้านอยู่ใกล้กันจะเอาไปให้ชิมเลยค่ะ

คุณ wiyada_susi ขอบคุณค่ะ

น้องแก้ม ใช่เลยจ้า อันนั้นเลยจ๊ะ

คุณนุช อยากยกให้คุณนุชทั้งก้อนเลยเหมือนกันค่ะ

แอ๊ก เร็ว นี้อุ้มจะลองทำขนมปัง กับขนมแบบ gluten-free นะ แอ๊กจะได้หม่ำได้แบบสบายใจ หายห่วงจ้า

คุณเล็ก ทำมัยบ้านเราไม่อยู่ใกล้กันน๊า

เกด มาเมื่อไหร่บอกนะ จะได้เตรียมอบไว้ให้เลยจ๊ะ

น้องบัวเอาน่า ไว้ไปทำหม่ำกันบ้านบัวปีหน้าแล้วกันนะ

ขอบคุณเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ทุกคนที่แวะมาทักทายกันค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:1:43:33 น.

อุ้ยทำไมทำออกมาสวยและน่ารักจังเลยค่ะ
น่าทานมากๆ

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin

วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:2:09:45 น.

คุณข้าว พี่ใช้ขนาดกว้าง 10 cm. ยาว 20 cm. จ๊ะ

คุณยายกุ๊กไก่ ขอบคุณค่ะ

คุณแม่น้องKevin and Jasmin ขอบคุณค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:2:43:13 น.

อุ้ม....ลืมๆๆๆๆ ถ้าพฤหัสหน้าแอ๊กโดนหมอกระทำย่ำยี คงต้องเลื่อนออกไปอีกอาทิตย์นะอุ้ม
เพราะไม่งั้นจะคุยกันไงล่ะ มันอาจจะยังเจ็บๆอยู่นะ ไม่อยากนัดพอเจอกันแล้วไม่สนุกอ่ะ
เลื่อนได้มั้ยอ่ะอุ้ม แต่ถ้าอุ้มไม่สะดวก ก็ตามอุ้มว่าก็ได้นะตัวเอง

เอางี้ดีกว่าพรุ่งนี้แอ๊กโทรหาใหม่ ช่วงสิบโมงเหมือนเดิม....นะ นะ

โดย: ปลาทอง9

วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:3:29:57 น.

อุ้มจ๊ะ อุ้มจำถูกแล้วล่ะ เราน่ะคราวก่อนหัวแตกเพราะเอาหัวไปโหม่งขอบตู้ แต่ว่าคราวก่อนเป็นอลูมิเนียม เลยเจาะเข้าไป คราวนี้ไปโหม่งขอบประตูห้องอาบน้ำ ดีหน่อยที่เป็นพาสติก เลยแค่โน แต่ว่าตอนนี้ยังไม่หายเลยจ่ะ แต่ว่าไม่มึนหัวนะ แค่โนเฉยๆ เราน่ะซุ่มซ่ามสุดๆเลย

วันนี้แม่ส่งยามาให้ เปิดกล่องมาแล้วตกใจสุดๆ ว่าผ่านกองตรวจมาได้ไง เพราะว่ายาเยอะมากกกกก เห็นแล้วตกใจเลย เป็นยาบำรุงกระดูกทั้งนั้น ทั้งแบบผงแทนการฉีด ทั้งแบบแคปซูล ทั้งยาทา ตกใจว่าผ่านมาได้ด้วย แต่ว่าค่ายาสมัยนี้แพ๊งแพงนะ เราเห็นแล้วตกใจ ขนาดคิดเป็นเงินยูโรเราก็ว่ายังแพงอยู่เลย เดี๋ยวนี้ของที่ไทยก็แพงขึ้นเยอะเลยเน๊อะ

เนี่ย มีพี่คนหนึ่งเค้าอยากไปซุปเปอร์มาเก็ตญี่ปุ่น ที่ฮอลแลนด์มีแค่สองที่ แต่ว่าไกลบ้านเราพอควร ดูแล้วก็เล็กๆด้วยเหมือนร้านขายของชำเล็กๆ กำลังชั่งใจว่าไปดีมั้ย เผื่อเจอชาเขียว

แวะมาคุยก่อนนอนจ่ะ ป่านนี้อุ้มคงหลับไปแล้ว ฝันดีจ้า

โดย: KOok_k

วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:6:06:49 น.

รูปสวยงาม ขนมปังน่ากินน รูปสวยเหมือนถ่ายมาจากหนังสือเลยครับ โปรดีครับชอบๆๆ แถมมีสอนภาษาอีกตังหาก

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:19:18:27 น.

คุณอุ้ม วันนี้นันประชุมเครียดมากเลย เครียดจนปวดท้องลงกะเพราะ แต่พอเปิดมาเห็นภาพขนมปังแล้ว ทำให้รู้สึกดีจังเลย ถ้าได้ชิมสักคำต้องมีพลังมานั่งเย็บกระเป๋าแน่ ๆ . . .

โดย: Quilting @ here (Quilting @ here

) วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:19:48:23 น.

ชอบที่สุดเลยแบบที่ใส่ลูกเกด
แบบนี้ต้องยิ่ง ยิ่ง ยิ่ง อย่อย

..
..

ปล แต่ยามนี้ต้องงดนมเนยอ่า -*-

โดย: azamiya

วันที่: 18 ตุลาคม 2551 เวลา:0:39:35 น.

หวัดดีค่าคุณอุ้ม ไม่ได้มาคุยด้วยตั้งนาน

คุณอุ้มเป็นคนที่จับของกินมาแต่งตัวเก่งมากเลย เห็นแล้วได้กลิ่นขนมปังถึงนี่เลยอะ

โดย: ViPaSa

วันที่: 18 ตุลาคม 2551 เวลา:1:37:03 น.

มาช้าไปหน่อย เหลือให้ชิมบ้างหรือเปล่าคะ ผูกโบว์ซะสวยเลย งั้นแพทขอแล้วกันนนนนน

โดย: งาขาว

วันที่: 18 ตุลาคม 2551 เวลา:4:03:42 น.

แวะมาหาอุ้มซะหน่อยก่อนที่จะไม่ได้มาหาอีก...... อย่างน้อยสองสามวัน .. เพราะพรุ่งนี้ต้องเดินทางอีกแล้วล่ะอุ้ม... ผ่านไปอีกอาทิตย์นึงแล้ว.... ไวแต๊ๆ

มาบอกอุ้มถึงเรื่องที่โตสพูดไว้ว่า ขนมปังสูตรนี้ของอุ้มจะเป็นขนมปังปอนด์แรกที่โตสจะหัดทำนั่นแหละจ๊ะ .. สาเหตุก็ไม่มีอะไรมากหรอก .. คือว่าโตสฝากเพื่อนซื้อแป้งขนมปังไปที่ลิม่าตั้งแต่เมื่อประมาณเดือนกว่าๆ ที่แล้วแล้ว .. แล้วก็เนี่ยแหละ เกือบสองเดือนผ่านไปแล้วที่ได้แต่คิด....คิด.....แล้วก็คิด.....มันอยู่นั่นแหละว่าจะเริ่มทำขนมปังอะไรดีล่ะเนี่ย.....

โตสยังไม่เคยทำขนมปังมาก่อนเลย แล้วก็อยากลองทำดูมากๆ (แต่ทำไมไม่เริ่มซักทีก็ไม่รู้เหมือนกัน

) .. แล้วก็ที่ตั้งใจว่าต้องทำซักทีก็ไม่ใช่อะไรนอกจากกลัวว่าแป้งมันจะเก่าเสียไปซะก่อนนั่นแหละจ๊ะ

แล้วพอได้มาเห็นเนื้อขนมปังปอนด์นี้ของอุ้มแล้วก็....หูย......น่ากินจังแฮะ... มันเห็นถึงความเหนียวๆ นุ่มๆ จริงๆ เลยล่ะ .. แล้วยิ่งพอได้อ่านที่อุ้มการันตีความนุ่มๆ เหนียวๆ ของมันแล้วก็... โอเค..... ชั้นจะทำขนมปังนี้แหละ

แต่มีคำถามหน่อยนึง.. คือว่าโตสมีเดทแห้งอยู่ที่ยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรกับมันเลย .. อุ้มว่าถ้าโตสใส่เดทแทนแครนเบอรี่แล้วมันจะเวิร์คไม๊อ่ะอุ้ม...

ปล. อ่านที่อุ้มเล่าให้ฟังเกี่ยวกับออสเตรียนแอร์ไลน์แล้ว..... จะจำเอาไว้.... ว่าถ้าเลี่ยงได้ก็เลี่ยง......ดีกว่า.....

โดย: Chini

วันที่: 18 ตุลาคม 2551 เวลา:4:44:52 น.

อ้อ... ลืมไปหน่อยนึง.. โตสชอบที่อุ้มแต่งตัวให้ขนมปังจัง.. เก๋น่ารักสไตล์อุ้มจริงๆ เลยแหละ

โดย: Chini

วันที่: 18 ตุลาคม 2551 เวลา:4:46:41 น.

ไม่เคยกินเลยครับแครนเบอร์ี่รี่แห้ง
มีแช่กับเหล้ารัมด้วย โอ....

โดย: พลทหารไรอัน

วันที่: 3 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:17:53 น.