ขนมสาลี่กรอบ วันนี้มาลองทำขนมไทยอบกันบ้างดีกว่า ขนมตัวนี้เป็นการนำแป้ง มะพร้าว และน้ำตาล มาอบให้กรอบ มีรสชาติหวาน ๆ หอม ๆ กรอบ ๆ  และจะนิยมทานกับน้ำชา หรือกาแฟ มาลองกันเลยดีกว่าาา ... ส่วนผสม แป้งสา่ลี   135  กรัม ไข่ไก่   4  ฟอง น้ำตาลทราย   180  กรัม เอส.พี.   1 ช้อนโต๊ะ นมสด  60  กรัม มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย  200  กรัม กลิ่นมะลิ   1/2  ช้อนชา วิํธีทำ 1. ร่อนแป้งสาลี พักไว้ 2. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเอส.พี. ด้วยความเร็วสูงสุดจนข้นขาว 3. ลดความเร็วต่ำ ค่อย ๆ ใส่แป้งลงในส่วนผสมจนเข้ากัน เติมนมสด และกลิ่นมะลิ 4. ใส่มะพร้าวทึนทึกขูดฝอยลงผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงพิมพ์ ขนาด 11" x 7" x 1"  5. นำเข้าอบไฟ 190 C ประมาณ 20 นาที หรือจนกระทั้งสุกเหลืองกรอบ ... *** และเราก็จะได้ขนมที่หวาน หอม กรอบ อาหร่อย ไว้ทานกับกาแฟหรือชา กันแล้วหล่ะค่ะ ***   Create Date : 16 พฤศจิกายน 2555 7 comments Last Update : 16 พฤศจิกายน 2555 0:09:26 น. Counter : 8065 Pageviews. Share Tweet

ท่าทางหอมน่ากินจังค่ะ   โดย: Febie 16 พฤศจิกายน 2555 0:31:57 น.

เห็นแล้วคิดถึงบ้าน เวลาเดินทางไปเพชรบุรี..หรือเปล่านะ ที่เขาขายกันเยอะ ๆ ว่าแล้วก้อยากชิม   โดย: Maeboon 16 พฤศจิกายน 2555 1:00:48 น.

เห็นแล้วก็อยากขนมหวานขึ้นมาเชียว ฮ่าๆๆๆ ******************* มาส่งเข้านอนค่ะ ฝันดีนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ   โดย: luckiezgalz 16 พฤศจิกายน 2555 1:24:07 น.

เคยทำหนนึงแต่ใช้มะพร้าวอบแห้ง ดูไม่น่ากินเหมือนบล็อคนี้เลยค่ะ ไว้จะหามะพร้าวทึนทึกมาลองทำตามสูตรนี้ดูบ้างดีกว่า...   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง IP: 171.99.70.12 16 พฤศจิกายน 2555 8:58:26 น.

น่าลองทำตามจริงๆเรยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 16 พฤศจิกายน 2555 10:49:07 น.

น่าทานค่ะ   โดย: ความรักสีจาง 16 พฤศจิกายน 2555 20:59:31 น.

แวะมาเยี่ยมยามค่ำ...สวัสดีครับ ขนมสาลี่กรอบ ทำได้น่าทานครับ   โดย: **mp5** 16 พฤศจิกายน 2555 21:50:09 น.